2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
A salsicha de confeitaria, cuja receita é bastante simples, é um dos pratos caseiros mais populares. Apesar de cada dona de casa preparar à sua maneira, adicionando ingredientes diferentes, até uma criança pode fazê-lo. Não se sabe ao certo quem, como e quando surgiu essa sobremesa, mas a receita se espalhou muito rapidamente por toda a União Soviética, instalou-se nos cadernos das donas de casa e não perde sua relevância até hoje. Então, como cozinhar salsicha de confeitaria? Hoje trazemos à sua atenção várias opções de iguarias. Todos eles não são difíceis, e a compra de ingredientes também não é difícil.
Chocolate Cookie Salsicha
Muitas donas de casa costumam preparar esta sobremesa no inverno, rica em vários feriados associados à chegada dos convidados. O tempo de cozimento não é superior a 20-30 minutos.
A receita de salsicha de confeitaria de biscoito requer o seguinteingredientes: 1 quilo de biscoitos de chá comuns (você pode usar Morango, Açúcar, Aniversário ou qualquer outro a seu gosto), um copo e meio de açúcar, 4 colheres de leite, 100 gramas de cacau em pó, 400 gramas de margarina, dois ovos de galinha e um punhado de passas.
Processo de cozimento
Primeiro você precisa cortar todos os biscoitos em pedaços pequenos. Misture o açúcar granulado com o cacau em pó, adicione o leite e mexa bem. Derreta a margarina e bata os ovos até formar uma gemada, adicionando um punhado de açúcar. Adicione uma mistura de açúcar, cacau e leite a um recipiente com margarina derretida, mexa e adicione aos poucos os ovos batidos. Colocamos essa massa em fogo pequeno e levamos para ferver, depois despejamos em biscoitos triturados e amassamos bem, adicionamos passas. Se a consistência for aguada, você pode adicionar um pouco de biscoito para que nossa linguiça fique bem moldada. A massa resultante é dividida em 4-5 partes. Formamos salsichas com eles, embrulhamos em celofane e colocamos na geladeira. Além disso, recomenda-se o uso de filme plástico, pois ao desembalar a sobremesa, o papel alumínio em alguns lugares pode grudar na massa e rasgar, o que complicará o processo. Depois de algumas horas, uma deliciosa salsicha de confeitaria está pronta. A receita é muito fácil de preparar, e a sobremesa não deixará indiferentes nem crianças nem adultos. Bom apetite!
Linguiça de confeitaria: receita com leite condensado
Para cozinharpara esta deliciosa sobremesa, precisamos dos seguintes ingredientes: 600 gramas de biscoitos (você pode levar seis pacotes de biscoitos comuns para o chá, 100 gramas cada), uma lata de leite condensado doce, 200 gramas de manteiga (deve ser retirada da geladeira com antecedência para que fique em temperatura ambiente quando você começar a cozinhar), 7 colheres de sopa de cacau em pó, 50 gramas de nozes e 100 gramas de avelãs pré-torradas.
Processo de cozimento
Esmague os biscoitos com um empurrador ou outro objeto adequado até ficarem com migalhas grandes. Não é assustador se pedaços de tamanho um pouco maior também estiverem presentes na massa. Triture as avelãs e as nozes com um liquidificador em modo pulsante. Misture as nozes, o cacau em pó e os biscoitos em uma tigela. Adicione a manteiga amolecida, o leite condensado e misture bem. Como um garfo ou colher não é adequado para isso, realizamos esse procedimento com as mãos. Dividimos a massa resultante em três ou quatro partes, que espalhamos em filme plástico e torcemos na forma de barras de salsicha. Se você quiser dar ao prato uma aparência festiva, você também pode embrulhá-lo em papel alumínio e amarrá-lo com barbante fino multicolorido. Depois disso, enviamos nossa salsicha por várias horas na geladeira. Antes de servir, corte em fatias de espessura média.
Linguiça de confeitaria, cuja receita acabamos de descrever, é um prato bastante calórico. A este respeito, recomenda-se usar este produto com cuidado para pessoasseguindo a figura. O teor calórico de tal sobremesa é de 460 kcal por 100 gramas. Quanto ao número de porções, a quantidade de ingredientes indicada faz três barras pesando 600-700 gramas cada.
Como fazer salsicha de confeitaria sem biscoito e açúcar
Acontece que este prato pode ser preparado não apenas de acordo com a receita clássica, usando biscoitos, açúcar e/ou leite condensado. Donas de casa engenhosas descobriram como fazer salsicha de chocolate com os produtos que você tem à mão. Oferecemos uma dessas receitas à sua atenção.
Ingredientes para salsicha de pastelaria
Para preparar esta sobremesa, precisamos dos seguintes produtos: algumas côdeas secas de pão, 1,5 colheres de sopa de cacau em pó natural, 1,5 colheres de sopa de frutose, pré-moídas no liquidificador em pó, 100 ml de creme, um pequeno pedaço de óleo de creme, embora você possa ficar sem ele, pois o creme em si já é bastante gorduroso.
Processo de cozimento
Para começar, quebramos algumas crostas de pão com as mãos e trituramos algumas com um liquidificador. Misture cacau em pó e frutose em pó em um recipiente separado e despeje o creme quente derretido em banho-maria. Adicione as crostas de pão, um pedaço de manteiga e amasse bem. Espalhamos a massa resultante em filme plástico ou pergaminho, embrulhamos com salsicha e enviamos para a geladeira. Depois de algumas horas, a sobremesa pode ser cortada e servida. Este prato vai bem comchá ou leite. Refira-se que esta variante de linguiça de confeitaria tem um sabor rico a cacau, e devido ao facto de termos utilizado frutose e pão em vez de açúcar e bolachas, a sobremesa não é muito doce. Portanto, se você se considera um guloso, é melhor parar em uma receita que inclua ingredientes como leite condensado, açúcar e biscoitos.
Linguiça de confeitaria: outra receita
Se você espera que os convidados cheguem em algumas horas e há vários pacotes de biscoitos e cacau em pó em estoque, então você pode preparar uma ótima sobremesa rapidamente.
Ingredientes
Para preparar este prato, precisamos de: meio quilo de biscoitos frescos ou secos (por exemplo, "Zoological" ou "Maria"), 200 gramas de manteiga, um copo de açúcar (se você gosta de doces, você pode tomar um pouco mais), 3 colheres de sopa de cacau em pó, um punhado de nozes picadas.
O processo de fabricação da linguiça de chocolate
Para começar, triture os biscoitos em um almofariz ou outro recipiente. Você pode fazê-lo à mão. É importante que os biscoitos não se transformem em pó, mas na forma de pequenos pedaços. Em uma tigela separada, misture a manteiga aquecida com o cacau em pó e o açúcar até formar uma massa homogênea. Adicione biscoitos triturados e nozes a ele. Misturamos tudo bem. Como resultado, você deve obter uma massa espessa homogênea. Nós o espalhamos em celofane e o dobramos na forma de uma salsicha, após o que o enviamos ao freezer por 1-2 horas. Deliciosa sobremesa rápidapronto!
Como você pode ver, a salsicha de confeitaria em casa é preparada de forma rápida, simples e não requer o uso de ingredientes caros. Esperamos que nossas receitas sejam úteis para você, e você irá se deliciar, sua família e convidados com uma deliciosa sobremesa que nos é familiar desde a infância.
Recomendado:
Como condensar leite em casa? receita de leite condensado caseiro
O leite condensado é um produto familiar e querido por todos nós desde a infância. Nas prateleiras das lojas você pode ver sua enorme variedade, no entanto, o leite condensado preparado a partir de produtos naturais com suas próprias mãos supera o de fábrica tanto em sabor quanto em qualidade. Existem várias receitas para isso, escolha qualquer uma e saboreie uma iguaria maravilhosa
Leite condensado de pêra: receita. Purê de pêra com leite condensado para o inverno
O leite condensado pode ser preparado em casa. Em primeiro lugar, é útil e, em segundo lugar, pode ser feito de consistência diferente, com a adição de frutas e bagas. Neste artigo, sugerimos a leitura de como o leite condensado de pêra é preparado
Receita de biscoito de chocolate e linguiça de cacau. Como fazer salsicha de chocolate em casa
Quem já não provou um deleite tão delicioso e doce como salsicha de chocolate? Tudo bem! Cada um de nós pelo menos uma vez na vida teve que saborear essa sobremesa. Existem muitas receitas, mas a estrutura é praticamente a mesma. Hoje você é presenteado com várias receitas para a salsicha de chocolate favorita de todos, que é comida com prazer não apenas por crianças, mas também por muitos adultos
Nozes com leite condensado: uma receita clássica. Nozes com leite condensado em avelã
A iguaria mais favorita vem da infância - nozes com leite condensado. Eles foram, são e serão uma decoração maravilhosa para o chá da tarde festivo e diário. Claro, essa delícia pode ser comprada na loja. Mas o sabor está longe daqueles que os bolos caseiros têm. Portanto, sugerimos que você cozinhe nozes com leite condensado em casa. A receita clássica que será discutida é bastante simples
Mastique de leite condensado. Mástique de leite no leite condensado. Mástique com leite condensado - receita
Você pode, é claro, ir à loja e comprar decorações de bolo prontas de marshmallows, glicose e glicerina. Mas, em primeiro lugar, todas essas guirlandas, miçangas e laços com flores não trazem nenhum traço de sua individualidade e imaginação criativa e, em segundo lugar, não são baratos. Portanto, hoje aprenderemos a fazer mástique com leite condensado
