Massa com palitos de caranguejo: de saladas a uma farta refeição
Massa com palitos de caranguejo: de saladas a uma farta refeição
Anonim

Massa com palitos de caranguejo é uma combinação interessante e pouco conhecida. No entanto, ela existe. Tais pratos podem ser incluídos na dieta de uma família comum. Diversificam o cardápio, tornam as massas usuais mais saborosas e refinadas. Você também pode agradar a família com um molho simples e delicado, à base de palitos de caranguejo. Ele complementará perfeitamente o acompanhamento e dará uma aparência bonita. Destaca-se a originalidade das saladas, nas quais os palitos de caranguejo e as massas pequenas são também os principais produtos. Receitas para pratos semelhantes são fornecidas em nosso artigo.

A receita mais fácil do segundo prato

Esta receita de macarrão com palito de caranguejo é a mais fácil. Os ingredientes utilizados são padrão, para cozinhar este prato muito rapidamente. Você precisa levar os seguintes produtos:

  • massa de qualquer tipo;
  • palitos de caranguejo - embalagem;
  • cabeça de cebola;
  • óleo vegetal para fritar;
  • sal e pimenta.

A massa é cozida. Você precisa seguir as instruções da embalagem. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira. É melhor escolher inodoro. As cebolas são limpas efinamente picado, frito até ficar translúcido. Os palitos de caranguejo são cortados em fatias, adicionados à cebola e fritos rapidamente, mexendo de vez em quando. Espalhe o molho aromatizado sobre a massa. Você também pode polvilhar o prato acabado com ervas. Outros combinam esta receita com queijo ralado fino, simplesmente polvilhando-o em um prato ainda quente.

macarrão com palitos de caranguejo
macarrão com palitos de caranguejo

Segundo prato com molho de queijo

Esta é uma deliciosa versão de massa com molho à base de palitos de caranguejo, pimentão e queijo. Mais demorado para preparar, mas o resultado vale a pena. Tem um sabor azedo com uma leve acidez. Você precisa preparar os seguintes ingredientes:

  • 200 gramas de macarrão cozido;
  • a mesma quantidade de palitos de caranguejo;
  • 1 pimentão vermelho;
  • 200 gramas de queijo;
  • 2 colheres de sopa de suco de limão;
  • mesma quantidade de azeite;
  • chili;
  • sal.

Palitos de caranguejo bem cortados. A pimenta búlgara é limpa de sementes e caule, desintegrada finamente. Coloque os legumes e os palitos de caranguejo em uma panela com um pouco de óleo, adicione o macarrão cozido e aqueça enquanto mexe.

O óleo é combinado com suco de limão e batido. Coloque o queijo, finamente picado. Regue com uma mistura de macarrão com palitos de caranguejo. Polvilhe com pimenta malagueta por cima, a quantidade depende inteiramente das preferências de gosto.

molho de caranguejo para macarrão
molho de caranguejo para macarrão

Omelete com macarrão e palitos de caranguejo

Este prato é ótimo para o café da manhã. Você pode usar o restomacarrão de jantar. Cozinha rapidamente, é uma ótima alternativa às omeletes habituais. Os seguintes itens precisam ser preparados:

  • 200 gramas de macarrão cozido;
  • 3 palitos de caranguejo;
  • 2 tomates médios;
  • 2 ovos de galinha;
  • meio copo de leite 3,2%;
  • um pouco de óleo de cozinha;
  • sal e pimenta.

Despeje o óleo vegetal em uma frigideira. Aqueça-o. Os tomates são cortados em círculos, se forem grandes, podem ser usadas fatias menores. Envie para a panela. Os palitos de caranguejo são cortados em cubos e adicionados aos tomates. Tempere com sal e pimenta. Frite dos dois lados. Adicione o macarrão cozido e frite um pouco mais.

palitos de caranguejo
palitos de caranguejo

Em uma tigela, misture os ovos e o leite, bata bem. Despeje a mistura de macarrão com palitos de caranguejo e tomates. Cozinhe até os ovos ficarem duros. Se desejar, decore o prato com ervas frescas.

Delicado molho de caranguejo e ervas

Este molho de palitos de caranguejo para massas também é ótimo para batatas cozidas. É muito fácil de preparar! Você precisa levar os seguintes produtos:

  • 200 gramas de palitos de caranguejo;
  • um monte de verduras, endro é ótimo;
  • 2 dentes de alho;
  • 200 gramas de creme de leite com 15% de gordura;
  • algumas colheres de maionese.

Você também pode adicionar sal ou outros temperos a gosto.

Os palitos de caranguejo esfarelam-se finamente. O alho é descascado e passado por uma prensa ou ralador fino. Adicione verduras picadasaneto. Coberto com creme de leite e maionese. Homogeneizar. Um molho delicioso é derramado sobre qualquer tipo de massa.

Salada delicada e original

Com macarrão e palitos de caranguejo, você pode fazer não só o prato principal, mas também uma deliciosa salada. Tornar-se-á uma solução original, substituindo os habituais snacks frios. Você precisa levar os seguintes produtos:

  • 150 gramas de massa pequena;
  • duzentos gramas de palitos de caranguejo;
  • um ovo;
  • cem gramas de milho enlatado;
  • colher de óleo vegetal;
  • maionese para o molho;
  • algumas cebolinhas.

A massa é despejada em água fervente, levemente salgada. Cozinhe por cerca de três minutos, para que fiquem quase prontos, ligeiramente firmes por dentro. Jogue-os em uma peneira, enxágue. Transfira a massa para uma tigela, tempere com óleo vegetal, o azeite é melhor.

Os ovos são cozidos, cortados em cubos. Palitos de caranguejo são cortados em anéis, adicionados ao macarrão. Espalhe milho enlatado sem líquido. Adicione a cebola bem picada. Tudo está bem misturado. Vestir a salada com macarrão e palitos de caranguejo com maionese. Pode ser complementado com mostarda de grão doce ou pimenta moída. Consuma frio.

receita de macarrão com palitos de caranguejo
receita de macarrão com palitos de caranguejo

Nem todo mundo experimentou a combinação de macarrão e palitos de caranguejo. No entanto, vale a pena fazê-lo. Na versão mais simples, os palitos são fritos com cebola; na versão mais complexa, os legumes também estão presentes. Além disso, com base neste ingrediente, você pode preparar um molho delicioso não só paramassa. E massas pequenas também dão uma ótima salada.

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