Chifres de queijo: receita passo a passo com descrição e foto, recursos de culinária

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Os chifres de queijo são uma ótima opção para adultos e crianças. Cozinhar pratos com esses ingredientes é simples e o mais importante - rapidamente. A massa é geralmente considerada um salva-vidas para os trabalhadores e, quando você adiciona um pedaço de queijo a eles, pode obter um prato novo e saboroso. Existem também receitas muito simples que consistem apenas em queijo e massa. E há opções mais complexas quando combinam tomates, vários vegetais, endro fresco e macarrão. Então o prato fica quase festivo.

Receita mais fácil

Esta receita de chifre de queijo é realmente a mais fácil. Você pode até cozinhá-lo com os restos de produtos, por exemplo, com as sobras de macarrão e um pedaço de queijo deixado por aí. Para ele você precisa levar:

• 400 gramas de massa - embalagem padrão;
• dois litros de água;
• algumas colheres de chá de sal (talvez menos se o queijo for salgado);
• duas colheres de sopa de óleo vegetal sem cheiro;
• cem gramas de queijo duro.

Bágua fria é derramada na panela, você pode salgá-la imediatamente. Quando a água ferver, adicione os chifres e mexa vigorosamente com uma colher. Essa ação simples ajuda a evitar que a massa grude na panela. Quando a água com os chifres ferve, o fogo é reduzido e a massa é cozida por mais sete minutos. A hora é muitas vezes escrita diretamente nos cones, pois depende do tipo e da variedade da massa.

Chifres prontos são jogados em uma peneira. Para tornar a água mais rápida que o vidro, misture o macarrão com uma colher algumas vezes. Novamente despeje os chifres na panela e tempere com óleo. Mexa o macarrão novamente. Repita isso novamente depois de esfriar.

Agora esfregue o queijo em um ralador fino. Os chifres são dispostos em um prato e polvilhados com queijo. O prato está pronto! Você também pode decorá-lo com ervas frescas.

Massa de Salsicha: Outra Receita Rápida

Uma receita tão simples acaba por ser mais tenra, pois é retirado um tipo diferente de óleo. Também neste caso, assume-se um ingrediente de carne na forma de salsichas. Para esta versão de chifres de queijo, você precisa levar:

• duzentos gramas de chifres;
• cem gramas de manteiga;
• 150 gramas de queijo;
• algumas salsichas.

A massa é fervida em água com sal até ficar macia. Jogue-os em uma peneira para excesso de umidade no copo, mas não enxágue. Misture a manteiga com o macarrão quente em uma panela. Adicione o queijo ralado em um ralador fino, misture novamente. Cozinhe as salsichas. Servido à mesa. Esta versão de chifres de queijo torna-se um excelente jantar quando não há tempo para maispratos complexos.

Para diversificar este prato, você pode substituir o queijo duro por mussarela. Derrete lindamente, tem um sabor mais delicado. Esta opção também vale a pena tentar.

Delicioso prato na frigideira

As crianças adoram esta variante de massa. Parece que os ingredientes comuns assumem uma nova aparência quando são fritos. Para cozinhar chifres com queijo em uma panela, você precisa levar:

• 250 gramas de massa;
• dois ovos crus;
• cem gramas de cebola;
• qualquer tempero;
• 150 gramas de queijo.

Você também vai precisar de um pouco de manteiga para fritar as cebolas.

Como cozinhar um prato interessante?

Milhos com queijo e ovo são cozidos rapidamente. Uma criança pode lidar com eles também. Primeiro, ferva o macarrão até ficar macio. É melhor seguir as instruções da embalagem da massa.

As cebolas são descascadas e picadas. Coloque um pedaço de manteiga na panela, quando derreter, adicione a cebola. Cozinhe até ficar macio, mexa e frite levemente.

Os ovos são quebrados em uma tigela, batidos com um garfo ou batedor, especiarias são adicionadas. O queijo é esfregado em um ralador fino. Combine metade do queijo com o ovo, mexa bem.

Adicione o macarrão às cebolas fritas, mexendo, frite por alguns minutos. Adicione os ovos. Espere até que estejam prontos e polvilhe com o restante do queijo. Os chifres de queijo estão prontos quando o último ingrediente é derretido. Este prato é melhor servido quente.

Receita de macarrão de forno fácil

Esta opção também é muito simples. No entantoaqui propõe-se assar macarrão com queijo. Vale ress altar que, dessa forma, até crianças caprichosas ficam felizes em comer esse prato.

Para cozinhar chifres no forno com queijo, você precisa levar produtos simples. Isto é:

• 400 gramas de massa;
• duzentos gramas de qualquer queijo;
• pedaço de manteiga;
• um pouco de sal.

Como fazer chifres de queijo? Para começar, ferva a massa em água e sal, deixando-a um pouco firme. Em seguida, eles se reclinam em uma peneira, levemente seca. O queijo é esfregado em um ralador médio, metade é combinado com macarrão.

Unte uma assadeira com um pedaço de manteiga, espalhe a massa. Polvilhe o restante do queijo por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus. Asse até que o queijo se torne uma crosta deliciosa.

prato de massa original

Esta caçarola à base de queijo e massa é muito picante. É tudo sobre as especiarias. Além disso, devido ao leite, a massa fica mais macia, e na peça geral parece uma massa.

Para preparar um prato tão original e saboroso, você precisa levar:

• 200 gramas de macarrão;
• um copo e meio de leite;
• uma e meia colher de chá de mostarda em pó;
• uma colher de chá incompleta de sal;
• um pouco de molho picante - opcional;
• uma colher e meia de manteiga;
• três xícaras de queijo ralado;
• um pouco de páprica se desejar.

Você também precisará de mais duas colheres de sopa de manteiga derretidaóleos.

Cozinhar Macarrão e Caçarola de Queijo

Primeiro, pré-aqueça o forno a 180 graus. Enquanto aquece, prepare todos os ingredientes.

A assadeira é untada com óleo. Cozinhe o macarrão em água com sal até ficar macio. Isso leva cerca de dez minutos, dependendo do tipo de massa.

Aqueça o leite em um recipiente pequeno, adicione a mostarda, o sal e o molho picante. Reserve.

Uma colher e meia de manteiga e a maior parte do queijo são colocadas na massa, despejadas com leite e especiarias. Tudo é colocado na forma acabada e polvilhado com o restante do queijo por cima. Aqui você também pode polvilhar com páprica. Asse no forno por trinta minutos. Chifres com queijo são servidos quentes em porções.

Massa com tomate: um prato delicioso para toda a família

Este prato de massa parece muito chique. Tudo isso graças aos verdes e aos tomates vermelhos. É melhor escolher pequenos espécimes, mas se não houver nenhum, você terá que cortar tomates simples. Para cozinhar tome:

• 300 gramas de chifres cozidos;
• 200 gramas de tomates pequenos;
• 150 gramas de queijo duro;
• cem gramas de manteiga;
• 50 gramas de pão ralado;
• três ou quatro dentes de alho;
• bando de endro;
• sal e pimenta a gosto.

Dill é lavado, seco em uma toalha de papel e picado. O alho é descascado e também esmagado. O queijo é esfregado em um ralador grosso. Coloque vinte gramas de manteiga em uma frigideira, aqueça. Espalhe o alho efrite por alguns minutos. Espalhe os tomates pequenos e frite por mais cinco minutos.

Coloque o macarrão em cima dos tomates fritos e do alho, misture tudo, adicione mais 50 gramas de óleo e cozinhe por mais cinco minutos.

Prepare a assadeira. Pincele com o restante do azeite e polvilhe com farinha de rosca. Mude a massa frita com legumes. Polvilhe com queijo e endro por cima. Asse por cerca de cinco minutos a uma temperatura de 200 graus para que o queijo seja assado. Servido quente.

Macarrão com queijo é uma combinação quase clássica. São fáceis e rápidos de preparar. Apesar de sua simplicidade, este prato atrai adultos e crianças. Você pode decorá-lo com ervas frescas. Além disso, algumas receitas contêm tomates. As receitas mais básicas contêm um mínimo de ingredientes. Você também pode experimentar tipos de queijos, adicionar vegetais diferentes. A propósito, os pratos de massa são ótimos para cozinhar com as sobras do almoço.