2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
A salada toscana veio da Itália. É preparado com croutons fritos, alcaparras e, claro, tomates de dar água na boca. Para criar uma obra-prima culinária da ensolarada Toscana, você deve preparar tomates perfumados para salada - carnudos e com uma pequena quantidade de sementes. Croutons de salada toscana podem ser feitos não de ciabatta, mas usando pão branco ou integral. Receitas comprovadas de lanches de tomate são coletadas em nosso artigo.
receita de salada toscana
A salada preparada de acordo com esta receita é muito leve e refrescante. É especialmente popular no verão. Pode ser preparado tanto para um evento festivo quanto para um jantar - surpreendendo a família ou entes queridos com um prato italiano. Graças ao frango, algumas donas de casa servem salada como prato principal.
Os seguintes produtos serão úteis:
- baguete - 1 unidade;
- 3 tomates cereja;
- mama - 250 g;
- azeite 3 colheres de sopa.l.;
- manjericão - galho.
Parte Prática
Comece a cozinhar a salada toscana pré-aquecendo o forno. Enquanto aquece até 400 ° C, você pode começar a preparar biscoitos. Para fazer isso, o pão branco deve ser cortado ao meio e com um pincel pincelar dos dois lados com azeite. Em seguida, o pão deve ser cortado em pequenos círculos e colocado em uma assadeira. O pão é assado no forno por 8-10 minutos até que uma crosta ligeiramente perceptível apareça.
Agora precisamos trabalhar no peito de frango. Deve ser cortado em pedaços pequenos e frito em uma panela. Lave os tomates e corte ao meio. Pique também o queijo para que fique do mesmo tamanho dos tomates cereja.
Na saladeira preparada você precisa combinar frango, tomate, queijo e manjericão. Este prato é geralmente temperado com azeite. Depois disso, você precisa adicionar croutons cozidos à salada, salgar e regar com esm alte balsâmico.
Salada de feijão toscano
A salada com feijão e verduras é bem leve e arejada. Sua preparação não leva mais de 15 minutos, mas o prazer recebido durante o almoço supera todas as expectativas. O prato agrada pela aparência, mas também fascina pelo sabor original.
Os seguintes ingredientes serão úteis:
- cebola roxa - 1 unid.;
- alho - 2 dentes;
- queijo de cabra - 120g;
- manjericão - cacho;
- rúcula - 120 g;
- feijão - 300 g;
- limão - 1 pedaço;
- temperos a gosto.
Para começar a cozinhar a salada italiana toscana, você precisa preparar os ingredientes disponíveis. Para fazer isso, abra um pote de feijão enlatado, despeje o excesso de suco e descarte o conteúdo em uma peneira. Descasque e lave a cebola e o alho. Moa o alho com um espremedor de alho e corte a cebola em meio anéis finos. Lave e seque o raminho de manjericão e a rúcula. Depois, corte o manjericão em tiras finas e rasgue a rúcula com as mãos.
Então você deve começar a preparar um molho delicioso. Para fazer isso, você precisa misturar queijo, azeite, suco de limão, alho e pimenta em uma tigela separada. Bata tudo com um liquidificador. Na saladeira preparada, misture os ingredientes disponíveis, salgue-os e tempere com massa de queijo.
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