Para que sucos são bons? Sucos de vegetais e frutas
Para que sucos são bons? Sucos de vegetais e frutas
Anonim

Para que sucos são bons? Essa pergunta é feita por todos que monitoram sua saúde e cuidam dela. Será difícil encontrar uma pessoa que não goste dessas bebidas e, depois de saber quais benefícios elas trazem para o corpo, qualquer pessoa vai querer beber ainda mais. Neste artigo, falaremos sobre as variedades de sucos mais úteis, bem como sobre quais partes específicas do corpo elas têm o efeito mais benéfico.

Espremido fresco

suco saudável
suco saudável

Sobre quais sucos são úteis, descreveremos em detalhes neste material. Vamos começar com o fato de que quaisquer sucos espremidos na hora são particularmente benéficos. Eles são em abundância capazes de fornecer ao nosso corpo enzimas úteis, minerais, taninos, pigmentos vegetais, óleos essenciais. Os sucos são uma rica fonte de vitaminas, como caroteno, assim como C, P, K, E. Todas elas próprias não podem ser sintetizadas no corpo humano, agindo apenas com alimentos.

Nutricionistas foram capazes de estabelecer de forma confiável queOs sucos efetivamente iniciam os processos de limpeza no corpo e também aceleram a transpiração e a micção, normalizam a linfa e o fluxo sanguíneo. Aqueles que gostam de bebidas espremidas na hora são muito menos propensos a pegar resfriados e também parecem muito mais jovens e melhores do que seus pares.

Há também óleos essenciais e ácidos orgânicos nesses sucos, que estimulam os processos de digestão, compensam a f alta de ácido clorídrico. Ao incluir essas bebidas em sua dieta, você pode reduzir pela metade o risco de câncer, bem como minimizar possíveis problemas com a bexiga e os órgãos digestivos.

Deve-se notar que qualquer suco de fruta contém grandes quantidades de sais de potássio, que contribuem para a remoção do excesso de líquido do corpo. Portanto, os médicos recomendam especialmente bebidas de frutas e vegetais para aqueles que estão tentando se proteger de doenças dos rins e do sistema cardiovascular. Mas os sucos com polpa são ricos em pectina, que melhora a motilidade intestinal, ajudando a retirar o excesso de colesterol do organismo.

Os carboidratos encontrados nessas bebidas são predominantemente glicose e frutose. A frutose protege o corpo da obesidade e diabetes. Legumes e frutas naturais contêm muitos carboidratos facilmente digeríveis, que têm um efeito benéfico no metabolismo. Portanto, aqueles que querem perder peso são sempre aconselhados a beber sucos naturais espremidos na hora. Por exemplo, sucos de maçã, laranja, abacaxi, tomate, toranja, cenoura, pepino, repolho, que decompõem bem as gorduras.

Claro, e após o tratamento térmico, quando os sucospreparados em escala industrial, a maior parte de seu valor nutricional é mantida, mas ainda assim sua quantidade não pode ser comparada com quantas coisas saudáveis existem em bebidas preparadas na hora. Além disso, estude cuidadosamente a composição dos sucos da loja. Alguns têm sabores e xarope de açúcar adicionados para realçar o sabor, resultando em um teor calórico mais alto.

Pepino

suco de pepino
suco de pepino

Suco de pepino contém muitas substâncias úteis. Estes são sódio, potássio, fósforo, cálcio, silício, cloro e enxofre. O que é suco de pepino útil, contaremos nesta seção. Estimula o crescimento do cabelo, tem um efeito positivo nas doenças reumáticas.

Devido ao potássio, torna-se quase indispensável para mudanças bruscas de pressão arterial, bem como hipotensão e hipertensão. Para que mais serve o suco de pepino? Vale a pena notar que a bebida é usada ativamente para doenças das gengivas e dentes, por exemplo, para a doença periodontal.

Apenas um copo de suco de pepino por dia manterá seu cabelo saudável, impedindo a queda de cabelo e quebrando as unhas.

Alguns especialistas afirmam que esta bebida pode ajudar a dissolver até pedras nos ductos e na vesícula biliar. E quando houver tosse e catarro, açúcar ou mel deve ser adicionado ao suco de pepino, o que ajudará a derrotar rapidamente a doença.

Pegando suco de pepino

A principal questão que pode surgir neste caso é: como conseguir essa bebida? Afinal, praticamente não é encontrado na loja, mas ao mesmo tempo é muito útil. Na verdade, existem muitas maneiras de prepará-lo. O mais fácil é simplesmente esfregar o pepino em um ralador ou transformá-lo em um moedor de carne. O principal é seguir uma regra - o suco de pepino deve ser bebido preparado na hora, somente neste caso você pode obter todos os elementos úteis que mencionamos neste artigo. Apenas meia hora após a sua preparação, inicia-se o processo de remoção de nutrientes, o que é simplesmente impossível de evitar.

Portanto, tendo aprendido quais sucos são úteis e desejando preparar suco de pepino, você precisa pegar pepinos, lavá-los bem e extrair suco de qualquer maneira possível para você. Descascar vegetais não é recomendado, pois alguns dos nutrientes estão contidos na casca. Deve-se notar também que as frutas não devem ser muito maduras e frescas, apenas neste caso o suco que você recebe será da mais alta qualidade.

Ao discutir quais sucos são bons para você, alguns argumentam que o suco amargo de pepino é o mais eficaz, mas isso ainda não foi comprovado por ninguém. Vale ress altar que vários sucos de frutas podem ser adicionados ao pepino. Por exemplo, maçã ou toranja. Assim, os benefícios serão ainda maiores. E se você misturar a bebida com kefir, endro ou alho, terá um café da manhã completo.

Romã

Suco de romã
Suco de romã

Os benefícios das romãs e do suco de romã são comprovados há muito tempo. A quantidade de substâncias úteis contidas nele é simplesmente impressionante. Existem as vitaminas A, C, E, PP, grupo B, por exemplo, a folacina, que é considerada uma forma natural de ácido fólico, ou seja, vitaminas B9.

Além disso, este suco tem uma grande quantidade de potássio,minerais, cálcio, sódio, magnésio, cobre e ferro. Os benefícios das romãs e do suco de romã também se manifestam devido à presença de ácidos, açúcares orgânicos e tanino neles. Por exemplo, contém muito ácido cítrico, que é ainda mais no suco de romã do que no suco de limão. Mas em termos de número de antioxidantes, está significativamente à frente de mirtilos, cranberries e chá verde.

Muitas pessoas pensam que o suco de romã é o mais delicioso. Além disso, tem um efeito benéfico em quase todos os sistemas do nosso corpo. O principal é que tem um efeito benéfico nas funções da medula óssea e na composição do sangue. Deve-se notar que 100 mililitros de suco contém apenas 7% da necessidade diária de ferro. Ao beber suco de romã, os níveis de hemoglobina aumentam, por isso é considerado um suco útil para mulheres grávidas, doadores e pacientes que precisam restaurar a perda de sangue, por exemplo, após menstruação intensa em mulheres ou cirurgias.

Além disso, o suco de romã ajuda a limpar os vasos sanguíneos do colesterol, ajuda a fortalecer o músculo cardíaco, as paredes vasculares. Este suco também é recomendado para quem sofre de doenças do sistema cardiovascular, hipertensão, pois reduz a pressão arterial devido ao seu efeito diurético. Aqueles que bebem regularmente suco de romã têm um risco muito menor de ter um derrame ou ataque cardíaco.

Esta bebida tem um efeito antisséptico e anti-inflamatório pronunciado. Portanto, recomenda-se beber para doenças inflamatórias e infecciosas do sistema geniturinário, é especialmente útil para cistite e pielonefrite. Suco de romã também ajuda com doenças do sistema digestivo. Ajuda a aumentar a secreção das glândulas digestivas, melhora o apetite e reduz a acidez do suco gástrico. Devido à sua ação colerética, ajuda a combater a diarreia, e suas propriedades antioxidantes contribuem para o rejuvenescimento do corpo, razão pela qual os fígados longos caucasianos o amam e apreciam tanto.

Laranja

suco de laranja
suco de laranja

Um dos sucos mais populares que podem ser encontrados em qualquer loja. Suco de laranja é saudável?

Observe que a própria laranjeira é uma baga multicelular, que contém cerca de 12% de açúcares, cerca de 2% de ácido cítrico, além de 60 miligramas de vitamina C, contém vitaminas P, B1, sais de potássio, cálcio, fósforo. Devido ao grande número de componentes, o suco de laranja ajuda os pacientes a suportar doenças graves.

Em primeiro lugar, tem muita tiamina, que é útil para o funcionamento normal do sistema nervoso. Os médicos recomendam seu uso para pacientes que sofrem de doenças articulares, pois os ácidos de magnésio, potássio e frutas dissolvem gradualmente os depósitos de sal nas articulações, o que melhora o estado geral.

Além disso, uma grande quantidade de magnésio e potássio é usada para prevenir doenças cardiovasculares, mesmo que ocorram de forma crônica. O suco de laranja é considerado eficaz para pessoas com pressão alta, e o consumo regular de laranjas ajudará a fortalecer gradualmente as paredes dos vasos sanguíneos,limpar o sangue das placas de colesterol.

É importante não esquecer de beber suco fresco imediatamente após a sua preparação, pois muitas vitaminas, tendo reagido com o oxigênio, começam a oxidar e se decompor. Se você decidir beber sistematicamente suco de laranja pela manhã, comece com uma dose mínima de uma colher de sopa. Em seguida, aumente gradualmente o volume para 50 mililitros. Não é recomendado beber muito suco fresco durante o dia, pois neste caso o corpo pode ser prejudicado.

Suco de laranja pode ser prejudicial?

Às vezes esta bebida pode trazer não apenas benefícios, mas também danos. É importante estar atento a esses casos. Ao beber 200 ml de suco de laranja espremido na hora, o corpo acaba tendo uma quantidade exorbitante de ácidos orgânicos e açúcares, que em grandes volumes podem levar a consequências negativas.

O suco é contraindicado para quem sofre de gastrite ulcerativa, pois as laranjas frescas causarão processos de fermentação no intestino mesmo em uma pessoa absolutamente saudável. Em caso de problemas com o trato gastrointestinal, o suco de laranja pode exacerbar uma doença concomitante, e uma grande quantidade de ácidos de frutas pode corroer os tecidos mucosos e exacerbar várias doenças.

Pacientes diagnosticados com diabetes correm o risco de sofrer sérios danos ao corpo, pois carboidratos facilmente digeríveis aumentam os níveis de açúcar no sangue.

Beber suco de laranja é recomendado durante todo o dia entre as refeições. Assim você receberá uma carga de vivacidade e energia.

Cenoura

cenourao suco
cenourao suco

Os benefícios do suco de cenoura para o corpo são comprovados há muito tempo. Contém muitas substâncias úteis, principalmente beta-caroteno, que no corpo humano se transforma em vitamina A. Ajuda a fortalecer os dentes e os ossos, melhorar a visão e o funcionamento normal do sistema imunológico. E se você bebe regularmente suco de cenoura, pode ter certeza de que as funções da glândula tireóide não serão prejudicadas. Além disso, o betacaroteno ajuda a remover toxinas do corpo.

Além disso, há muitas vitaminas no suco de cenoura caseiro - B, C, E, D, K, contém cobre, manganês, cálcio, ferro, fósforo, zinco, magnésio. Tudo isso ajuda a reduzir o colesterol no corpo, fortalecer o sistema nervoso, ajuda a fortalecer a saúde da mulher, melhora a qualidade do leite materno e também preserva a beleza e a juventude.

É importante lembrar que o suco de cenoura ajuda a pessoa a se acalmar, reduz os sintomas de superexcitação. Suco de cenoura também ajuda com doenças de pele, alguns até fazem loções especiais.

Suco espremido na hora é melhor feito a partir de cenouras de tamanho médio, pois espécimes grandes não têm muitas substâncias úteis.

Tomate

Suco de tomate
Suco de tomate

Há um grande número de amantes de suco de tomate no mundo. Vale a pena saber que isso não é apenas saboroso, mas também uma bebida saudável. Contém muitos minerais, vitaminas A, B, C, E, PP. O suco de tomate contém cálcio, potássio, cloro, magnésio, fósforo, cob alto, ferro, zinco, cromo, manganês, iodo, boro, mel, ácido málico, cítrico, succínico e tartárico, bem como pectina, glicose, fibra alimentar eserotonina.

Devido a todo esse buquê de substâncias úteis, o suco de tomate é considerado eficaz na perda de peso. Ao mesmo tempo, retarda o processo de envelhecimento do corpo, elimina o colesterol, reduz o risco de desenvolver câncer, remove toxinas e resíduos e aumenta os níveis de hemoglobina. É altamente recomendado para pacientes com glaucoma, pois a bebida ajuda a reduzir a pressão intraocular.

É importante conhecer os benefícios do suco de tomate para as mulheres. Durante a gravidez ou síndrome pré-menstrual, ajuda o corpo a absorver os alimentos, estimula o processo de digestão, reduz o processo de fermentação no abdômen, tem um efeito benéfico nos vasos sanguíneos e no coração e promove a produção de serotonina, que também é chamada de hormônio de felicidade.

A presença de um grande número de minerais e vitaminas ajuda a manter a beleza natural do cabelo, pele e unhas. Além disso, o suco de tomate tonifica perfeitamente e até anima.

Para bebês

Suco saudável para crianças
Suco saudável para crianças

Sucos saudáveis para crianças incluem suco de tomate, cenoura, romã, repolho e kiwi. Todos eles aumentam o nível de hemoglobina, enriquecendo o corpo das crianças com vitamina C.

Os sucos de damasco, pêssego, beterraba, abóbora e ameixa ajudam a reduzir a excitabilidade e a hiperatividade, por isso é recomendável dar à criança na hora de dormir. Se o bebê estiver resfriado, sucos de toranja, laranja e vegetais ajudarão na recuperação.

Suco de pêra, uva, maçã, romã, beterraba e tomate têm um efeito positivo no trabalho do coração. MASsucos de pêra, romã, pêssego e abóbora também ajudam a melhorar a digestão da criança, melhorar a microflora do trato gastrointestinal.

Para melhorar o apetite do adolescente, recomenda-se dar-lhe um copo de suco de mirtilo, maçã, cenoura ou romã antes das refeições, e abóbora, cenoura, groselha, beterraba e pepino ajudam a fortalecer a imunidade.

Problemas hepáticos

Acredita-se que uma maneira acessível e eficaz de prevenir doenças do fígado é usar sucos naturais e espremidos na hora. Esse é o tipo de suco que faz bem para o fígado, poucas pessoas sabem.

Curiosamente, os sucos são usados até mesmo para limpeza terapêutica de órgãos. Eles têm um efeito benéfico no trato hepatobiliar. Pepino, beterraba, romã, abóbora e bétula são considerados os mais úteis. Também é recomendado fazer uma espécie de coquetel fresco. Todas essas bebidas garantem a normalização do trato digestivo e a entrega das substâncias necessárias ao corpo.

Suco de romã é bebido para apoiar a função hepática e promover a limpeza do fígado, que fornece antioxidantes e reduz o colesterol.

Sucos de abóbora e cenoura são fontes de clorofila, que é necessária para a hemoglobina, e o pepino tem não apenas uma propriedade purificadora, mas também tônica. O suco de alcachofra de Jerusalém tem propriedades antioxidantes, o que afeta favoravelmente o trabalho do estômago.

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