Massa com cebola e cenoura: descrição do prato, receita

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Um dos pratos mais simples é o macarrão com cebola e cenoura. É considerado universal, pois é servido tanto como acompanhamento quanto como prato independente. E se você adicionar um pouco de salada ou ketchup caseiro, terá um ótimo almoço ou jantar.

Descrição do prato

Muitas crianças têm uma atitude negativa em relação ao macarrão com cebola e cenoura. Como para eles essa comida significa que a situação financeira da família se deteriorou temporariamente e nos próximos dias você não deve esperar não apenas novos brinquedos, mas também seus doces e biscoitos favoritos. E o sabor do prato em si está longe de ser sempre agradável para as crianças.

Para muitos adultos, tal refeição na mesa não é um bom presságio. Uma vez que poucos deles gostam de dificuldades financeiras, e macarrão com cenoura e cebola em uma panela é mais frequentemente cozido em tal situação.

Este prato só se torna atraente se for cozido não por f alta de dinheiro, mas apenas porque você quer. Pode ser servido com legumes frescos, carne e até peixe frito.ajuste.

Se a comida é preparada com amor, imediatamente adquire um certo charme. E se você também se lembra que os italianos orgulhosamente chamam esse prato de massa, acontece que também não é vergonha servi-lo aos convidados.

Sobre os benefícios da massa

1. Lembre-se que somente a massa feita de trigo duro traz o principal benefício. Eles contêm fibra dietética, em particular fibra. Essas substâncias são muito úteis para o corpo, graças a elas os intestinos são limpos de congestionamento. Eles também ajudam a resolver o problema da constipação.
2. Massa tem um efeito positivo no metabolismo. Ou seja, eles melhoram a absorção de nutrientes no sangue. E isso significa que eles entrarão rapidamente nos órgãos e sistemas vitais. Se você usar regularmente massas de alta qualidade, a pressão arterial se normalizará e o funcionamento do sistema circulatório melhorará.
3. Contêm uma grande quantidade de substâncias responsáveis pela absorção uniforme. Assim você pode descarregar os rins, fígado e trato gastrointestinal. Vermicelli funciona como uma esponja, livra o corpo humano de toxinas.
4. Para que o sistema nervoso funcione corretamente, uma pessoa deve receber vitaminas B suficientes, que são abundantes em massas.



5. Este produto contém muito ferro, o que os torna indispensáveis na dieta de pessoas que sofrem de anemia. Magnésio e potássio também estão presentes, que têm um efeito benéfico sobre o músculo cardíaco e limpam os canais sanguíneos do colesterol.
6. Massa contém fósforo,o que é muito benéfico para os ossos, dentes e unhas. E também vitamina E, que é considerada um antioxidante natural e ajuda a manter a pele jovem.
7. Triptofano, que está contido no produto, ajuda a produzir serotonina. Ou seja, é considerado o hormônio da felicidade. Assim, os amantes de massas não têm medo de depressão, fadiga crônica e apatia.

E se você adicionar cebolas e cenouras ao macarrão, o prato ficará não apenas saudável, mas também muito saboroso. Além disso, preparar essa refeição é tão fácil quanto descascar peras.

Receita de Massa de Cebola e Cenoura

Para preparar este prato simples, você precisará de ingredientes que estão em qualquer cozinha.

• Massa - embalagem pequena.
• Duas cebolas.
• Três cenouras.
• Sal e temperos a gosto.
• Óleo vegetal para fritar.

Processo de cozimento

Coloque dois a três litros de água para ferver. Legumes limpos. Pique a cebola e rale a cenoura.

Certifique-se de salgar a água fervente e, em seguida, despeje a aletria nela. A água deve ferver novamente, então ligue o fogo médio e cozinhe o macarrão até ficar macio.

Enquanto o produto principal está sendo cozido, você precisa derramar óleo vegetal em uma frigideira aquecida e despeje a cebola preparada. Quando este vegetal de raiz estiver levemente frito, adicione cenouras a ele. Misture tudo, salgue um pouco e acrescente os temperos.

Após cinco minutos, despeje a massa pronta na panela, misture tudo novamente e cozinhe por um a três minutos sobtampa fechada.

Bem, o macarrão com cebola e cenoura está pronto.