2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Salmão é um dos peixes mais deliciosos. É saudável, dietético, muito saboroso e nutritivo. Um salmão pequeno, assado inteiro, ou um indivíduo maior, cozido em porções, certamente atrairá a atenção na mesa. Mesmo para quem segue uma dieta rigorosa, não vai doer. Se assarmos salmão em papel alumínio, o peixe fica especialmente macio e suculento.
É fácil de fazer. Mas se você não sabe como é gostoso assar salmão no forno, é só usar uma das receitas sugeridas.
Salmão com queijo e legumes
Você vai precisar de setecentos gramas de peixe, tomate, endro fresco, cinquenta gramas de parmesão, quarenta mililitros de maionese, meio limão, óleo vegetal, sal, pimenta. Lave os bifes com água fria, sal e pimenta em ambos os lados, despeje o suco de meio limão e deixe marinar por um quarto de hora. Corte o tomate em rodelas finas, pique finamente o endro. Rale o queijo em um ralador fino. Coloque cada pedaço de salmão em uma folha separada de papel alumínio, polvilhe com ervas. Coloque os tomates com queijo, regue com azeite e despeje levemente com maionese. Embrulhamos e assamos o salmão em papel alumínio por meia hora a uma temperatura de duzentos graus. PagarObserve que durante o cozimento, o peixe libera suco, por isso é melhor colocar os pedaços não na grelha, mas em uma assadeira. Se desejar, da mesma forma, você pode cozinhar o salmão não no forno, mas na brasa.
Vai ficar muito saboroso e perfumado. Este prato será apropriado mesmo em uma noite de gala.
Filé de salmão com alecrim
Pegue quatrocentos gramas de peixe, uma cebola, um terço de limão, duas colheres de chá de alecrim seco, pimenta vermelha, sal. Lave e limpe o filé da pele, corte em porções, esfregue com pimenta e sal. Corte o limão em círculos finos, que devem ser divididos em quartos. Cebola cortada em meio anéis. Pegue um pedaço de papel alumínio para cada porção, coloque a cebola, o peixe por cima, polvilhe com alecrim, coloque o limão. Embrulhamos as folhas e assamos o salmão. Em papel alumínio, ele vai cozinhar em vinte e cinco minutos a uma temperatura de cento e oitenta graus. Sirva com qualquer acompanhamento que desejar.
Salmão com champignons
A preparação deste prato levará seis pedaços de salmão, duzentos gramas de cogumelos, duas cenouras, duas cebolas, limão, sal, pimenta, óleo vegetal. Lave os bifes em água fria, seque com papel toalha e tempere com sal. Pique a cebola em rodelas e corte as cenouras em tiras. Lave e corte os cogumelos em fatias. Frite a cebola. Quando ficar dourado, adicione as cenouras e, depois de alguns minutos, os cogumelos. Sal e pimenta. Retire do fogão assim que o suco dos cogumelos evaporar um pouco. TodosUnte um pedaço de papel alumínio com óleo. Coloque o bife lá e por cima - cogumelos fritos com legumes. Embrulhe e asse o salmão em papel alumínio. Levará um quarto de hora a uma temperatura de cento e oitenta graus. Você pode servir diretamente à mesa nos sacos de papel alumínio em que tudo foi preparado. Isso mantém o peixe suculento e quente por mais tempo.
Recomendado:
Salmão em papel alumínio: receitas saudáveis e saborosas
Salmão em papel alumínio é um prato muito saboroso. Pode ser servido não só no almoço, mas também no jantar. O principal é escolher e cozinhar o peixe corretamente. Vamos dar uma olhada mais de perto nisso
Como assar cavala em papel alumínio: a receita mais simples
Este artigo mostra a melhor forma de assar cavala em papel alumínio usando uma quantidade mínima de comida
Rosa Salmão em papel alumínio. Melhores Receitas
Um prato de salmão rosa pode ser não apenas saboroso e calórico, mas também muito saudável. Este peixe contém elementos alimentares comuns e raros (cob alto, cromo, enxofre, fósforo, vitamina PP). Além dos principais minerais e vitaminas, contém ácidos graxos insaturados
Como assar carpa cruciana em papel alumínio? Receitas simples passo a passo
Como assar a carpa cruciana em papel alumínio no forno, deixando-a o mais saborosa, suculenta e perfumada possível? Algumas das receitas mais simples e saborosas, segredos culinários, listas detalhadas de ingredientes e recomendações de chefs experientes
Salmão em papel alumínio no forno: receitas
Salmão pertence à família do salmão e, de fato, é seu representante mais valioso. Distingue-se pela carne muito tenra e saborosa, que inclui uma quantidade suficientemente grande de vitaminas e minerais
