Salada de carne de frango: uma combinação de ingredientes e as mais deliciosas receitas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Não sabe como surpreender sua família no jantar? Ou você quer diversificar a mesa para o feriado, mas não sabe nada? Hoje você descobrirá novas receitas e poderá agradar seus entes queridos com um prato delicioso. Combinações interessantes de sabores, preparo rápido e produtos de fácil acesso. Tudo que toda dona de casa ama.

Um dos principais ingredientes das saladas, sobre o qual falaremos hoje, é o frango. Um produto incrível, cujos benefícios quase todo mundo conhece. O frango é pobre em gordura, mas rico em proteínas. Não tem carboidratos em tudo. É de baixa caloria (cem gramas de frango cozido contém cerca de 110 kcal), então os dietistas tentam compor sua dieta de tal forma que o frango seja a base de sua dieta. Também adoro e atletas sentados na "secagem". Graças à glutamina encontrada no frango, você pode facilmente construir massa muscular. Além disso, durante a doença, para reabastecer a força, recomenda-se comer caldo de galinha. É muito nutritivo. Mas não esqueça comoo frango estava cozido. Frango frito pode provocar reações alérgicas no corpo. Frango defumado, como frango frito, contém colesterol, que é prejudicial aos seres humanos. Remova a pele se possível, pois contém bastante gordura.

Então, vamos descobrir o que pode ser cozido com frango. Essas saladas são tão fáceis que até cozinheiros iniciantes podem fazê-las.

Receita de salada de frango com cogumelos e feijão

Salada com filé de frango e champignon é sempre uma das favoritas dos convidados. Esta receita destaca-se pelo seu picante, nomeadamente pela presença de feijão.

Para cozinhar você precisa de:

• 350 gramas de frango;
• 150 gramas de cogumelos em conserva;
• 200 gramas de feijão vermelho enlatado;
• 5 ovos cozidos;
• 150 gramas de queijo;
• 50 gramas de salsa;
• 100ml de maionese.

Salada com cogumelos, carne de frango folhada, então siga à risca a receita. Lembre-se também que cada camada deve ser untada com maionese (a última é uma exceção):

1. Corte o filé em tiras e coloque a primeira camada em um prato.
2. Corte os cogumelos e coloque em uma segunda camada.
3. A terceira camada consiste em feijão enlatado.
4. Cozinhe 5 ovos de galinha (obtemos gemas duras), pique-os e espalhe-os na quarta camada.
5. O queijo ralado é a última camada da salada. Adicione salsa picada e decore com ervas.

Salada com filé de frango e champignons com certeza agradará seu paladarconvidados!

Salada de frango, abacaxi e nozes

A salada de frango e abacaxi já virou um clássico e dificilmente é percebida como algo exótico. Mas vamos dar uma segunda vida a este aperitivo adicionando um ingrediente bastante incomum - nozes.

Para cozinhar você vai precisar de:

• 1 filé de frango;
• 250 gramas de abacaxi em lata;
• 70 gramas de nozes;
• 4 ovos de galinha;
• 150 gramas de queijo;
• 100ml de maionese.

Cozinhar a salada assim:

1. Cozinhe o filé de frango em água e sal. Temperos podem ser adicionados para um sabor mais intenso. Corte o filé.
2. Abacaxi cortado em cubos e deixe escorrer o suco para que não entre na salada depois.
3. Cozinhe os ovos, cortados em cubos pequenos.
4. Rale o queijo em um ralador grosso.
5. Pique as nozes.

Agora coletamos a salada em camadas (revestimos cada uma delas com maionese): frango, ovos, nozes, queijo, abacaxi. Você pode polvilhar nozes ou queijo por cima e decorar com ervas.

Salada fácil de frango com queijo feta

Este prato vai surpreender a todos com seu sabor suculento e interessante, pois usamos combinações bastante inusitadas. Salada com carne de frango e queijo pode ser um prato independente e um ótimo complemento para qualquer acompanhamento.

É hora das saladas leves. Vamos descobrir o que precisamos ter na geladeira para cozinhar:

• 250 gramas de filé de frango;
• tomates - 3 unidades;
• 100 gramas de queijo feta;
• óleo rast. - 1, 5 colheres de sopa. l.;
• qualquer verde.

Vamos fazer uma salada:

1. Corte a carne de frango crua em tiras. Despeje o óleo vegetal em uma frigideira e frite levemente até dourar. Coloque os pedaços de frango frito em uma saladeira.
2. Corte os tomates em rodelas e coloque diretamente sobre o frango.
3. Corte o queijo em cubos pequenos e adicione à salada.
4. Despeje o óleo vegetal, misture, adicione verduras conforme desejar.

A salada está pronta. A salada é naturalmente salgada por causa do queijo feta, então você pode adicionar pimenta ou qualquer outro tempero em vez de sal.

Receita de salada de frango com pepino e ervilha

A próxima salada é bem leve também. 100 gramas contém apenas 106 kcal. Tudo devido ao fato de que, em vez de maionese, usaremos creme azedo com baixo teor de gordura. O que precisamos comprar para a salada:

• meio quilo de filé de frango;
• 4 pepinos médios;
• lata de ervilhas;
• 200 gramas de creme de leite com baixo teor de gordura (10-15%);
• qualquer verde;
• sal, pimenta.

Preparando a salada:

1. Cozinhe o filé, cortado em cubos.
2. Pepinos também são cortados em cubos.
3. Coloque todos os ingredientes em uma tigela.
4. Adicione muitas verduras para deixar a salada fresca.
5. Colocamos as ervilhas fora da jarra, tendo previamente drenado todo o líquido para a pia.
6. Adicione o creme de leite e misture. Sal e pimenta se desejar.

Salada compepinos, com carne de frango ficará mais saboroso se você colocar na geladeira por pelo menos meia hora antes de servir.

Salada de frango com milho e croutons

Esta refeição farta vai impressionar os seus provadores. Prepare-se para distribuir a receita para seus comedores, eles definitivamente vão querer cozinhá-la em casa.

Os ingredientes são os seguintes:

• 2 pedaços de filé de frango;
• 200 gramas de croutons de centeio branco;
• 1 lata de milho doce;
• 200 gramas de queijo;
• 100ml de maionese.

Comece a cozinhar a salada:

1. Pique a carne finamente ou desmonte em fibras.
2. Corte o queijo em cubos e adicione à tigela.
3. Adicionando milho da jarra, drenando todo o líquido antes disso.
4. Polvilhe com croutons.
5. Misture todos os ingredientes com maionese.

Claro, qual será a decoração da sua salada com carne de frango e milho, só a anfitriã decidirá. Sugerimos deixar bolachas para decoração. Além disso, você pode preparar esta salada com carne de frango defumada. Isso tornará o sabor mais picante.

Salada de caranguejo com frango para tortinhas

Você já tentou colocar tortinhas com deliciosas saladas na mesa para seus convidados? Eles geralmente são desmontados primeiro. Vamos descobrir como você pode encher as cestas de massa. Oferecemos para eles cozinharem uma farta salada de caranguejo com carne de frango.

Os ingredientes são os seguintes:

• 1 filé de frango;
• 250 gramas de carne de caranguejo;
• 1 lataazeitonas pretas sem caroço;
• maionese para o molho;
• 100 gramas de queijo duro;
• verdes para decoração.

Para preparar uma salada, você precisa fazer o seguinte:

1. Cozinhe o frango, pique finamente.
2. Pique a carne de caranguejo e adicione à tigela de frango.
3. Em seguida, rale o queijo em um ralador fino.
4. Corte as azeitonas ao meio.
5. Adicione a maionese e misture.
6. Recheie as tortinhas com salada. Azeitonas e ervas também podem ser usadas para decoração.

Uma salada tão deliciosa com carne de frango em tortinhas ficará muito elegante na sua mesa de festas.

Salada folhada com frango defumado e panquecas

Você deve ter ficado surpreso ao ver panquecas no título. Não se preocupe, eles são bem fáceis de fazer. Mas então você vai perceber que não foi em vão que você passou o tempo fazendo panquecas, porque elas apenas enfatizam o sabor incrivelmente delicado da salada.

O que você precisa para a salada:

• 400 gramas de peito defumado;
• 1 lata de milho (enlatado);
• 150ml maionese;
• óleo de girassol;
• 4 peças ovos de galinha;
• 1 colher de sopa eu. amido;
• 3 colheres de sopa. eu. leite.

Comece a fazer salada com panquecas:

1. Misture o leite, amido, ovos e sal. Frite as panquecas em óleo de girassol. Em seguida, enrole-os em rolinhos e corte em tiras pequenas. Longo - deixe para decoração.
2. Corte o frango em cubos e coloque em uma tigela.
3. Adicione milho, ameixaslíquido na pia.
4. Pique bem os ovos.
5. Misture todos os ingredientes adicionando maionese.
6. Use sobras longas de panquecas para decorar.

Nossa original salada folhada com carne de frango defumada está pronta. Você pode convidar convidados para a mesa e experimentar esta obra-prima culinária.

Salada light com frango cozido

É hora de saladas de baixa caloria com carne de frango cozida. Este lanche contém muita proteína, portanto, perder peso e os atletas podem consumi-lo facilmente.

Ingredientes:

• 200 gramas de frango cozido;
• 200 gramas de lula;
• 1 maçã azeda;
• 1 pote de iogurte natural;
• verdes;
• pimenta, sal.

Cozinhar salada:

1. Na verdade, a lula é muito mais fácil de cozinhar do que você pensava. Para deixar o produto macio, você precisa cozinhá-lo por apenas 5 minutos. Observe o tempo, não cozinhe demais a carcaça, caso contrário, será difícil. Não adicione especiarias à água, um pouco de sal será suficiente. Resfrie a lula e corte em anéis.
2. Coloque a carne cozida em cubos em uma tigela.
3. Corte também a maçã em cubos e adicione ao frango.
4. Misture todos os ingredientes com iogurte, adicione pimenta a gosto.
5. Você pode decorar com qualquer verdura, como endro.

Se você não quer se preocupar em cozinhar lula, use lula enlatada. Para 100 gramas desta salada com carne de frango, são apenas 140 quilocalorias. Concordo, bastante para talgostoso?

Salada César com peito de frango

Uma salada clássica que há muito é amada por todas as pessoas. É nomeado assim não em homenagem a César Cardini. Embora muitas pessoas pensem que ele está associado ao nome de Júlio César. Se você ainda não sabe como esse aperitivo é feito, vamos descobrir juntos.

Produtos que vamos precisar:

• 1 filé de frango;
• 10 peças tomate cereja;
• alface;
• pacote de bolachas brancas;
• 100 gramas de queijo duro.

Até os próprios ingredientes cheiram a sabores italianos. Eles mudaram constantemente ao longo do tempo, aumentando o valor nutricional da salada. Acrescenta-se carne de frango, bacon, camarão e anchovas.

Então, vamos começar a preparar nossa salada:

1. Lave o filé de frango, retire a pele e bata. Em seguida, corte em pedaços e frite até dourar em uma panela com óleo vegetal. Coloque em uma toalha de papel, deixando escorrer o óleo para que não acabe na própria salada.
2. Tomates podem ser cortados ao meio, você pode deixar inteiros. Como desejar.
3. É hora do queijo. A receita clássica pede parmesão. Mas é bastante caro e tem um sabor específico. Se você quiser comprar outro, escolha qualquer queijo duro como cheddar ou gouda. Além disso, é aconselhável não ralar, mas cortá-lo em fatias.
4. Se você não encontrar croutons brancos, não se preocupe. Eles são fáceis de fazer você mesmo. Para isso, você precisa de uma baguete. Corte o pão em cubos, arrume-os em uma assadeira, pincele com manteiga (para um melhor saborvocê pode usar qualquer óleo com ervas ou azeitona) e pimenta. Colocamos no forno, definindo-o para 180 graus. Após 7-10 minutos, retire os croutons e deixe esfriar.
5. Rasgue a alface em pedaços pequenos com as mãos. Coloque tudo em uma tigela.

Fazendo molho de salada à base de maionese com peito de frango Caesar.

Ingredientes:

• 20ml de maionese;
• 20ml de molho de soja;
• meio limão;
• 2 dentes de alho;
• pimentão vermelho e preto, ervas da Provença.

Esmague o alho e misture a massa resultante com maionese. Esprema o suco do limão aqui e adicione o molho de soja. Você pode bater com um batedor e adicionar pimenta com ervas.

Você pode escolher outro molho. É preparado à base de mostarda e gema de ovo cozida.

Ingredientes:

• 2 ovos grandes ou 3 pequenos ovos cozidos;
• 10ml de mostarda;
• 40ml de suco de limão;
• 140ml de azeite;
• temperos.

Preparando o molho. Limpamos os ovos cozidos, retiramos as gemas (não precisamos da proteína), amassamos com um garfo. Adicione o suco de limão e a mostarda à mistura. Devemos moer o mingau para obter uma massa homogênea. Em seguida, enquanto bate, adicione gradualmente o óleo. O passo final é adicionar temperos.

Então, escolha o molho de sua preferência e recheie com nossa salada simples com carne de frango. Nossa salada italiana está pronta.

Salada com legumes e frango

É hora das saladas primavera-verão. Esta salada é ótima paraperder peso, para dias de descarga, para almoços e jantares em um dia quente de verão. É perfeitamente refrescante, não causa peso no estômago, ao mesmo tempo é bastante satisfatório e insanamente saboroso. Este aperitivo pode ser servido com carne ou como acompanhamento.

Salada de Peito de Frango Ingredientes:

• 2 pedaços de filé de frango;
• 3 peças pimentão;
• 2 tomates grandes;
• 1 repolho chinês médio;
• 200 gramas de cenouras ao estilo coreano.

Vamos começar a cozinhar a salada:

1. Meu filé, retire a pele, cozinhe por 40 minutos após ferver em fogo médio. Depois disso, o filé é cortado em tiras e colocado em uma saladeira.
2. Pimenta búlgara cortada em tiras, tomate em cubos.
3. Adicione cenouras à salada.
4. Corte o repolho em tiras.
5. Misture tudo, adicione temperos, sal, pimenta. Para o molho, você pode usar óleo vegetal, molho de soja, iogurte desnatado de sua escolha.

A salada é adequada tanto para a sua família quanto para as mesas de férias.

Salada espalhada em sanduíches de frango

Se você está cansado dos sanduíches habituais, com certeza vai gostar desta receita. Você também pode fazer uma pasta com sobras de frango. O prato é muito simples, você pode preparar esses sanduíches em 5 minutos.

Você vai precisar de:

• filé de frango (quanto sobra);
• 4 peças pepino em conserva pequeno;
• 3 colheres de maionese;
• uma colher de sopa de azeite.

Fazer massa para sanduíches é incrivelmente simples: você só precisa bater tudoingredientes no liquidificador. No entanto, tome cuidado para não acabar com um mingau homogêneo. Em seguida, espalhamos a massa resultante em pedaços de pão branco ou preto. Para deixá-lo muito mais saboroso, você pode primeiro torrar o pão ou espalhá-lo na torrada.

Como você pode ver, cozinhar leva menos de cinco minutos. E os membros da sua família vão se apaixonar por este prato simples desde a primeira mordida.

Salada de frango e ameixas

Esta receita é para quem é louco pela combinação de ameixas e frango. A salada é muito satisfatória e nutritiva, não deixará você e seus convidados com fome. 100 gramas de ameixas secas contêm 241 quilocalorias. É ele quem adiciona uma nota de sabor agridoce ao seu lanche. Mas não se esqueça de seguir rigorosamente as proporções indicadas na receita. Caso contrário, as frutas secas interromperão o sabor dos outros ingredientes.

O que precisamos para a salada:

• filé de frango cozido - 2 unidades;
• pepino - 1 unidade;
• ameixas - 9 unidades;
• ovo cozido - 2 unidades;
• maionese - 2 colheres de sopa;
• cebolinha - 3 talos.

Então, vamos começar a preparar a salada:

1. Corte o filé de frango cozido em cubos pequenos.
2. Corte os pepinos ao meio e depois em quatro. Coloque em uma saladeira.
3. Pique as nozes.
4. Cozinhe os ovos (15 minutos), esfrie. Corte em cubos médios.
5. Despeje água fervente sobre as ameixas por 10 minutos para que não fique dura. Pique finamente e adicione à salada.
6. Lave a cebolinha echop.
7. Misture a salada e tempere com maionese. Você também pode adicionar pimenta e sal.

Dicas e truques úteis para decorar:

• Coloque a salada no anel culinário. Vai ficar muito mais bonito.
• Você pode usar 1 gema para decoração. Rale em um ralador fino.
• Espalhe a noz uniformemente sobre a última camada da salada.
• As ameixas também podem decorar o piso superior do lanche.
• Pepino pode ser cortado em figuras e decorar a salada.

Algumas propriedades úteis sobre os ingredientes da salada.

A ameixa melhora o funcionamento do aparelho digestivo, combate o excesso de peso. Se a fruta seca for ingerida antes da refeição principal, você comerá muito menos, pois reduz o apetite. Além disso, você pode usar ameixas secas como um lanche saudável. Tomar 3-4 ameixas secas reduz o estresse durante o dia, melhora a condição da pele, normaliza a pressão arterial.

As nozes também são bastante calóricas. 100 gramas contêm 654 quilocalorias. As nozes também são ricas em gorduras e proteínas saudáveis, além de vitamina E, vital para a saúde da mulher.

Que tipo de salada de frutas com frango?

Você sabia que existem saladas de frutas que incluem frango? Sim, você não está enganado. Uma combinação incomum de carne e frutas não deixará indiferente nenhum de seus convidados. A laranja deixará sua salada suculenta, o kiwi pode adicionar amargor, os morangos adicionarão cores vivas e a banana adicionará um toque doce.

Salada com frango, queijo,morango, kiwi, maçã, pistache e sour cream

200 gramas de frango cortado em cubos médios, 1 kiwi médio, 1 maçã pequena e 60 gramas de morangos também são picados. Três queijos em um ralador grosso. Combinamos tudo isso com creme azedo com baixo teor de gordura. Polvilhe o topo da salada com pistache descascado e queijo ralado.

Salada de frango e laranja

Corte uma laranja grande ao meio, separe a própria fruta da casca. Precisaremos dessas cestas de laranja no final, elas nos servirão como recipiente para salada. Corte a polpa em cubos.

Frango, que cozinhamos previamente, cortado em tiras (precisamos de 200 gramas de carne). Pique um punhado de nozes. 100 gramas de queijo duro devem ser ralados. Combinamos todos os ingredientes preparados por nós, adicionamos iogurte natural e misturamos. Colocamos toda essa mistura em tortinhas, que fizemos no início com laranjas.

Temos a certeza que estas saladas irão impressioná-lo com o seu sabor exótico e saboroso. Mime-se com lanches saborosos e incomuns.

Bom apetite!