2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Lollo Bionda é um tipo de alface "encaracolada". Alguém o conhece desde a infância, alguém está começando a se familiarizar com tipos de saladas incomuns, mas já familiares. Lollo Bionda é uma salada versátil que pode ser usada para sanduíches, saladas, decoração de pratos e acompanhamento de carnes. Tem um sabor de noz incrivelmente rico. A principal vantagem do Lollo Bionda é que não há amargor no retrogosto, como a salada Lollo Ross e outras semelhantes.
Campeão entre os verdes
Os especialistas referem-se às plantas úteis mais comestíveis do planeta. Salada Lollo Bionda (a foto comprova) é muito bonita na aparência. Ele é capaz de transformar e embelezar qualquer prato. Mas apesar da beleza externa, sua plenitude interna é importante para o nosso corpo. Este tipo de verde contém fósforo, magnésio, zinco e cálcio, iodo e cob alto, muitas vitaminas e minerais. Está provado que comer Lollo Bionda na comida, você pode se livrar da fadiga, fortalecer a imunidade emúsculo cardíaco. Além disso, as substâncias que compõem a salada ajudam a saturar o coração e o cérebro com ferro e potássio.
A grande vantagem da salada Lollo Bionda é que ela é muito facilmente percebida e digerida pelo estômago. Os médicos recomendam comê-lo para pacientes que sofrem de doenças da tireóide, baixa hemoglobina ou diabetes. Entre os vegetais, as verduras ocupam o 3º lugar em termos de teor de magnésio, o segundo lugar de honra em termos de quantidade de ferro. Muitas vezes, Lollo Bionda é aconselhado a adicionar alimentos para idosos que precisam melhorar a memória e a atividade mental.
Devido ao alto teor de ácido fólico, a alface é recomendada para crianças e gestantes. Além disso, as verduras irão repor a necessidade diária de vitamina C e B9.
Uso na culinária
Lollo Bionda salada vai bem com a maioria dos grupos de alimentos. Pode ser adicionado a carnes e legumes assados, temperado com vinagre balsâmico ou azeite e servido como prato independente. O peso médio de uma cabeça de repolho é de cerca de um quilo, então comprando Lollo Bionda, você pode fazer vários pratos. As folhas das verduras são exuberantes, por isso são perfeitas para criar volume adicional em uma salada.
Cultivo de alface Lollo Bionda em campo aberto
Esta variedade de hortaliças é de maturação precoce, portanto a colheita ocorrerá em até 30 dias após a semeadura. Tendo escolhido sementes de alta qualidade, recomenda-se semear em um pequeno sulco de 1 cm de largura. Deve ser regada primeiro. Em seguida, com o movimento usual das donas de casa (como ao salgar a comida), enviamos as sementes para o chão. Polvilhe levemente com o solo, bata.
Depois de um tempo, quando os primeiros brotos aparecerem, recomenda-se afiná-los um pouco. É importante que as plantas em crescimento não interfiram umas nas outras. Quanto à rega, aqui a salada Lollo Bionda tem pena dos moradores de verão, dando-lhes a oportunidade de relaxar. Muitas vezes, regar os verdes não é recomendado. Uma vez por semana, os especialistas aconselham fertilizar os canteiros com alface com infusão de ervas.
Crescimento em vasos
Se não houver uma cabana de verão, mas você quiser plantar um pouco de vegetação, é bem possível organizar um jardim no peitoril da janela. Para o cultivo em vaso, recomenda-se a compra de recipientes retangulares longos. É conveniente plantar, diluir e mergulhar a futura salada neles. Fazemos um sulco de centímetros (ou dois) de ponta a ponta do recipiente de plantio, regamos com água e polvilhamos as sementes. Após 10-14 dias, os primeiros brotos aparecem. Assim que as mudas ficarem um pouco mais fortes, elas podem ser derrubadas. Basta plantar cada broto em uma tigela separada. Estes podem ser potes completos ou copos de plástico comuns. É importante que o volume dos pratos onde você transplantar a salada seja de pelo menos 150 ml.
Você pode cultivar Lollo Bionda sem colher. Muitos proprietários fazem exatamente isso. Isso economiza tempo e as plantas ficam muito mais fortes quando não são perturbadas.
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