Salada com tangerinas. Salada de frutas com maçãs e tangerinas. Salada com tangerinas e queijo

Salada com tangerinas. Salada de frutas com maçãs e tangerinas. Salada com tangerinas e queijo
Salada com tangerinas. Salada de frutas com maçãs e tangerinas. Salada com tangerinas e queijo
Anonim

As frutas mandarim são conhecidas há muito tempo, são muito populares como sobremesa, e também podem ser usadas em várias saladas. Saladas de legumes frescos, ervas, frutas são boas para a saúde e condição geral do corpo.

Propriedades úteis das tangerinas

A polpa das tangerinas contém muitas substâncias úteis:

  1. Ácido cítrico - nunca há muito nas tangerinas.
  2. Vitaminas B1, B2, B3, P, PP, K.
  3. As tangerinas contêm fibras, que são muito benéficas para o corpo humano.
  4. Óleo essencial.
  5. Fitoncidas que inibem o crescimento e reprodução de bactérias.
  6. As tangerinas são ricas em sais minerais e pectinas.
  7. Com a ajuda deles, será fácil reduzir a temperatura corporal em caso de resfriado.
  8. Suco de tangerina sacia perfeitamente a sede e dá energia.
  9. Esta fruta ajuda a combater o mau humor.
  10. As tangerinas são muito úteis durante a gravidez.
  11. Atualmente, os médicos prescrevem tangerinas para pessoas com diabetes, asma ou bronquite crônica.

Contra-indicações

As tangerinas, é claro, contêm muitas vitaminas úteis, mas, infelizmente, as frutas cítricas podem ser perigosas para a saúde humana. Com cautela é necessário usá-los em doenças dos rins, fígado, intestinos e estômago. Além disso, eles não podem ser usados para exacerbações de úlcera péptica, colite, enterite, gastrite com alta acidez.

salada com tangerina
salada com tangerina

Lembre-se que as frutas cítricas não devem ser consumidas por pessoas que sofrem de úlceras estomacais ou gastrite. As tangerinas são um forte alérgeno, e é por isso que você não pode comer mais do que uma por dia.

Salada de mandarim: receita

A salada de tangerina vai animá-lo com sua cor brilhante e também aumentar seu apetite. Salada com tangerinas acaba sendo muito saborosa devido ao fato de conter ingredientes como nozes, frango. Geralmente é feito em lotes. Cozinhá-lo dessa forma, claro, demora um pouco mais, mas fica muito bonito e delicioso.

Ingredientes para duas porções:

  • Cebola - 1 unidade.
  • Ovo de galinha - 2 unidades.
  • Filé de frango - 200 gramas.
  • Cogumelos ostra - 400 gramas.
  • Queijo processado - 2 unidades.
  • Maionese - a gosto.
  • Nozes - 200 gramas.
  • Mandarim - 2 peças.
  • Sal a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.
  • Folha de louro - a gosto.
  • Pimenta - a gosto.

Preparando a salada:

receita de salada de tangerina
receita de salada de tangerina
  1. Filé de frangoenxágüe bem, coloque em uma panela com água fria e coloque no fogo. Adicione pimenta preta, folha de louro, sal à água e cozinhe até ficar macio. Quando o filé estiver cozido, ele deve ser resfriado.
  2. A cebola deve ser descascada, lavada e picada.
  3. Os cogumelos ostra devem ser lavados e cortados em pedaços pequenos.
  4. Despeje um pouco de óleo vegetal na panela e leve ao fogo. Em seguida, você precisa colocar a cebola e fritar até ficar macia.
  5. Adicione os cogumelos às cebolas fritas, sal e pimenta tudo. Coloque em um prato.
  6. Os ovos devem ser cozidos até ficarem cozidos, descascados e ralados em ralador fino.
  7. O frango cozido deve ser cortado em pedaços pequenos.
  8. O queijo processado deve ser ralado em ralador fino.
  9. As nozes devem ser picadas com uma faca.
  10. O mandarim deve ser descascado e desmontado em fatias, também deve ser cuidadosamente descascado e descascado.
  11. Agora você precisa começar a coletar a salada. Para fazer isso, certifique-se de pegar uma forma redonda e colocar no centro do prato. O filé de frango deve ser adicionado à salada com tangerinas na primeira camada e untado com maionese também.
  12. A segunda camada é colocar os ovos ralados e untar com maionese.
  13. Depois você deve colocar queijo derretido e um pouco de maionese.
  14. Em seguida, você precisa colocar a quarta camada: nozes.
  15. Uma camada de queijo e maionese deve ser adicionada novamente.
  16. A salada de mandarim está quase pronta! É necessário remover cuidadosamente o formulário e colocar as fatias lindamentetangerinas. Bom apetite!

Salada de tangerina com queijo

A salada de mandarim está associada principalmente a uma agradável atmosfera festiva e a um cheiro delicioso que vem de uma mesa posta com comida apetitosa. Como cozinhar uma salada com tangerinas e queijo?

Ingredientes:

  • Tangerinas - 5 unidades.
  • Champignons - 100 gramas.
  • Maçã - 2 unidades.
  • Pimentão vermelho - 1 unidade.
  • Pimentão verde - 1 unidade.
  • Queijo duro - 200 gramas.
  • Iogurte Natural - 125 gramas.
  • Suco de limão - 2 colheres de sopa.
  • Mel - 1 colher de chá.
  • Mostarda - 1 colher de chá.

Cozinhar:

salada com tangerinas e queijo
salada com tangerinas e queijo
  1. Os cogumelos devem ser bem lavados, cortados em palitos compridos e fervidos por 15 minutos em água levemente salgada.
  2. Pegue uma saladeira funda e corte os pimentões vermelho e verde em fatias grandes.
  3. As tangerinas precisam ser cuidadosamente descascadas, desmontadas em fatias e colocadas para temperar.
  4. Os champignons pré-cozidos devem ser colocados na mesma saladeira com pimentões e tangerinas.
  5. O queijo com maçã deve ser cortado em fatias grandes. É aconselhável retirar a casca das maçãs com antecedência.
  6. Em um recipiente separado, misture a mostarda, o mel, o iogurte e o suco de limão. Tudo isso deve ser bem misturado e temperar a salada com tangerinas. O prato está pronto, bom apetite!

Salada com maçã e tangerina

A salada de maçã e tangerina é perfumadaum prato de frutas com frutas frescas e um molho saudável de azeite e uma mistura de vários sucos cítricos.

Ingredientes para 5 porções:

Para salada:

  • Banana - 1 peça.
  • Maçã - 1 peça.
  • Passas - ¼ xícara.
  • Tangerinas - 250 gramas.
  • Abacate - 1 peça.
  • Nozes - ¼ xícara.
  • Salada verde - 1 molho.

Para reabastecimento:

  • Suco de limão - 2-2,5 colheres de sopa.
  • Azeite - 4 colheres de sopa.
  • Suco de laranja - 3 colheres de sopa.
  • Mostarda - ¼ colher de chá.
  • Papoila - 1 colher de chá.
  • Mel - 1 colher de sopa.
  • Sal a gosto.

Cozinhar:

salada de tangerina
salada de tangerina

Reabastecimento:

É necessário misturar suco de laranja, mel, sementes de papoula, sal, suco de limão, azeite, mostarda. Misture toda essa mistura com um liquidificador até ficar homogêneo

Salada:

  1. Despeje água fervente sobre as passas por 3 minutos e escorra a água.
  2. A maçã deve ser descascada, cortada em fatias e os ossos não devem ser jogados fora.
  3. É necessário descascar e cortar a banana e o abacate, depois misturar tudo com a maçã e despejar sobre metade do molho. Isso evitará que a fruta escureça.
  4. Em seguida, você precisa descascar as tangerinas e adicionar fatias à salada.
  5. Às frutas, acrescente as passas e as nozes e despeje o molho sobre tudo. Salada com tangerinas, cuja receita é apresentada acima, está pronta. Bom apetite!

Salada de Natal com tangerinas

Esta salada fácil de fazer torna fácil surpreender seus entes queridos, pois tem um sabor delicioso.

Ingredientes para 4 porções de salada:

  • Funcho - 1 tubérculo.
  • Mel - 2 colheres de chá.
  • Pepino - ½ parte.
  • Azeite - 4 colheres de sopa.
  • Camarão - 500 gramas.
  • Tangerinas - 3 unidades.
  • Folhas de espinafre - 100 gramas.
  • Mostarda - 1 colher de chá.
  • Cebola roxa - ½ cebola.
  • Vinagre de vinho tinto - 1 colher de sopa.

Cozinhar:

Salada de ano novo com tangerinas
Salada de ano novo com tangerinas

1. A mostarda deve ser misturada com mel e vinagre em uma tigela pequena. Continuando a bater, adicione 3 colheres de azeite, sal e pimenta a gosto.

2. Aqueça a frigideira com o óleo restante. Os camarões devem ser temperados com pimenta, sal, raspas de tangerina com antecedência e fritos por 4 minutos.

3. Adicione o suco de tangerina à panela de camarão e deixe por 3 minutos.

4. Em seguida, misture as tangerinas, erva-doce, espinafre, pepino e cebola em uma tigela grande. Em seguida, você deve adicionar o camarão à saladeira, despeje sobre o molho, pimenta e sal. Bom apetite!

As tangerinas são uma excelente fonte de vitamina C e outras substâncias igualmente benéficas. As saladas de tangerina acima certamente agradarão toda a família e convidados.

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