2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 13:09
As frutas mandarim são conhecidas há muito tempo, são muito populares como sobremesa, e também podem ser usadas em várias saladas. Saladas de legumes frescos, ervas, frutas são boas para a saúde e condição geral do corpo.
Propriedades úteis das tangerinas
A polpa das tangerinas contém muitas substâncias úteis:
- Ácido cítrico - nunca há muito nas tangerinas.
- Vitaminas B1, B2, B3, P, PP, K.
- As tangerinas contêm fibras, que são muito benéficas para o corpo humano.
- Óleo essencial.
- Fitoncidas que inibem o crescimento e reprodução de bactérias.
- As tangerinas são ricas em sais minerais e pectinas.
- Com a ajuda deles, será fácil reduzir a temperatura corporal em caso de resfriado.
- Suco de tangerina sacia perfeitamente a sede e dá energia.
- Esta fruta ajuda a combater o mau humor.
- As tangerinas são muito úteis durante a gravidez.
- Atualmente, os médicos prescrevem tangerinas para pessoas com diabetes, asma ou bronquite crônica.
Contra-indicações
As tangerinas, é claro, contêm muitas vitaminas úteis, mas, infelizmente, as frutas cítricas podem ser perigosas para a saúde humana. Com cautela é necessário usá-los em doenças dos rins, fígado, intestinos e estômago. Além disso, eles não podem ser usados para exacerbações de úlcera péptica, colite, enterite, gastrite com alta acidez.

Lembre-se que as frutas cítricas não devem ser consumidas por pessoas que sofrem de úlceras estomacais ou gastrite. As tangerinas são um forte alérgeno, e é por isso que você não pode comer mais do que uma por dia.
Salada de mandarim: receita
A salada de tangerina vai animá-lo com sua cor brilhante e também aumentar seu apetite. Salada com tangerinas acaba sendo muito saborosa devido ao fato de conter ingredientes como nozes, frango. Geralmente é feito em lotes. Cozinhá-lo dessa forma, claro, demora um pouco mais, mas fica muito bonito e delicioso.
Ingredientes para duas porções:
- Cebola - 1 unidade.
- Ovo de galinha - 2 unidades.
- Filé de frango - 200 gramas.
- Cogumelos ostra - 400 gramas.
- Queijo processado - 2 unidades.
- Maionese - a gosto.
- Nozes - 200 gramas.
- Mandarim - 2 peças.
- Sal a gosto.
- Óleo vegetal - para fritar.
- Folha de louro - a gosto.
- Pimenta - a gosto.
Preparando a salada:

- Filé de frangoenxágüe bem, coloque em uma panela com água fria e coloque no fogo. Adicione pimenta preta, folha de louro, sal à água e cozinhe até ficar macio. Quando o filé estiver cozido, ele deve ser resfriado.
- A cebola deve ser descascada, lavada e picada.
- Os cogumelos ostra devem ser lavados e cortados em pedaços pequenos.
- Despeje um pouco de óleo vegetal na panela e leve ao fogo. Em seguida, você precisa colocar a cebola e fritar até ficar macia.
- Adicione os cogumelos às cebolas fritas, sal e pimenta tudo. Coloque em um prato.
- Os ovos devem ser cozidos até ficarem cozidos, descascados e ralados em ralador fino.
- O frango cozido deve ser cortado em pedaços pequenos.
- O queijo processado deve ser ralado em ralador fino.
- As nozes devem ser picadas com uma faca.
- O mandarim deve ser descascado e desmontado em fatias, também deve ser cuidadosamente descascado e descascado.
- Agora você precisa começar a coletar a salada. Para fazer isso, certifique-se de pegar uma forma redonda e colocar no centro do prato. O filé de frango deve ser adicionado à salada com tangerinas na primeira camada e untado com maionese também.
- A segunda camada é colocar os ovos ralados e untar com maionese.
- Depois você deve colocar queijo derretido e um pouco de maionese.
- Em seguida, você precisa colocar a quarta camada: nozes.
- Uma camada de queijo e maionese deve ser adicionada novamente.
- A salada de mandarim está quase pronta! É necessário remover cuidadosamente o formulário e colocar as fatias lindamentetangerinas. Bom apetite!
Salada de tangerina com queijo
A salada de mandarim está associada principalmente a uma agradável atmosfera festiva e a um cheiro delicioso que vem de uma mesa posta com comida apetitosa. Como cozinhar uma salada com tangerinas e queijo?
Ingredientes:
- Tangerinas - 5 unidades.
- Champignons - 100 gramas.
- Maçã - 2 unidades.
- Pimentão vermelho - 1 unidade.
- Pimentão verde - 1 unidade.
- Queijo duro - 200 gramas.
- Iogurte Natural - 125 gramas.
- Suco de limão - 2 colheres de sopa.
- Mel - 1 colher de chá.
- Mostarda - 1 colher de chá.
Cozinhar:

- Os cogumelos devem ser bem lavados, cortados em palitos compridos e fervidos por 15 minutos em água levemente salgada.
- Pegue uma saladeira funda e corte os pimentões vermelho e verde em fatias grandes.
- As tangerinas precisam ser cuidadosamente descascadas, desmontadas em fatias e colocadas para temperar.
- Os champignons pré-cozidos devem ser colocados na mesma saladeira com pimentões e tangerinas.
- O queijo com maçã deve ser cortado em fatias grandes. É aconselhável retirar a casca das maçãs com antecedência.
- Em um recipiente separado, misture a mostarda, o mel, o iogurte e o suco de limão. Tudo isso deve ser bem misturado e temperar a salada com tangerinas. O prato está pronto, bom apetite!
Salada com maçã e tangerina
A salada de maçã e tangerina é perfumadaum prato de frutas com frutas frescas e um molho saudável de azeite e uma mistura de vários sucos cítricos.
Ingredientes para 5 porções:
Para salada:
- Banana - 1 peça.
- Maçã - 1 peça.
- Passas - ¼ xícara.
- Tangerinas - 250 gramas.
- Abacate - 1 peça.
- Nozes - ¼ xícara.
- Salada verde - 1 molho.
Para reabastecimento:
- Suco de limão - 2-2,5 colheres de sopa.
- Azeite - 4 colheres de sopa.
- Suco de laranja - 3 colheres de sopa.
- Mostarda - ¼ colher de chá.
- Papoila - 1 colher de chá.
- Mel - 1 colher de sopa.
- Sal a gosto.
Cozinhar:

Reabastecimento:
É necessário misturar suco de laranja, mel, sementes de papoula, sal, suco de limão, azeite, mostarda. Misture toda essa mistura com um liquidificador até ficar homogêneo
Salada:
- Despeje água fervente sobre as passas por 3 minutos e escorra a água.
- A maçã deve ser descascada, cortada em fatias e os ossos não devem ser jogados fora.
- É necessário descascar e cortar a banana e o abacate, depois misturar tudo com a maçã e despejar sobre metade do molho. Isso evitará que a fruta escureça.
- Em seguida, você precisa descascar as tangerinas e adicionar fatias à salada.
- Às frutas, acrescente as passas e as nozes e despeje o molho sobre tudo. Salada com tangerinas, cuja receita é apresentada acima, está pronta. Bom apetite!
Salada de Natal com tangerinas
Esta salada fácil de fazer torna fácil surpreender seus entes queridos, pois tem um sabor delicioso.
Ingredientes para 4 porções de salada:
- Funcho - 1 tubérculo.
- Mel - 2 colheres de chá.
- Pepino - ½ parte.
- Azeite - 4 colheres de sopa.
- Camarão - 500 gramas.
- Tangerinas - 3 unidades.
- Folhas de espinafre - 100 gramas.
- Mostarda - 1 colher de chá.
- Cebola roxa - ½ cebola.
- Vinagre de vinho tinto - 1 colher de sopa.
Cozinhar:

1. A mostarda deve ser misturada com mel e vinagre em uma tigela pequena. Continuando a bater, adicione 3 colheres de azeite, sal e pimenta a gosto.
2. Aqueça a frigideira com o óleo restante. Os camarões devem ser temperados com pimenta, sal, raspas de tangerina com antecedência e fritos por 4 minutos.
3. Adicione o suco de tangerina à panela de camarão e deixe por 3 minutos.
4. Em seguida, misture as tangerinas, erva-doce, espinafre, pepino e cebola em uma tigela grande. Em seguida, você deve adicionar o camarão à saladeira, despeje sobre o molho, pimenta e sal. Bom apetite!
As tangerinas são uma excelente fonte de vitamina C e outras substâncias igualmente benéficas. As saladas de tangerina acima certamente agradarão toda a família e convidados.
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