Melhores Receitas 2024, Novembro
Perna de porco: como escolher e o que cozinhar
Perna de porco não é apenas uma víscera a partir da qual você pode cozinhar geleia. Algumas de suas partes também são adequadas para assar, por exemplo, a junta. A partir dele você pode cozinhar muitos pratos deliciosos e originais. No entanto, para fazer isso, você precisa saber escolher a haste certa e prepará-la
Assar cavala - delicioso e fácil
A cavala é um peixe saboroso, mas muitas pessoas têm medo de cozinhá-lo - é um pouco oleoso, dizem… Enquanto isso, muitos pratos deliciosos podem ser preparados com este peixe! Hoje neste artigo assamos cavala e não só
Cookies "Nuts": receita, características culinárias e comentários
Biscoitos de nozes são uma das guloseimas mais deliciosas para crianças e adultos modernos (que "vem" da era soviética). De fato, essa sobremesa na aparência se assemelha a uma noz real na casca. E agora você pode fazer, além de "Nuts" doces, também salgados, que serão um verdadeiro petisco para uma mesa festiva ou do dia a dia. Existem muitas opções para fazer biscoitos Nuts, e algumas delas são descritas neste artigo
Cogumelos ostra: receitas culinárias. Deliciosos pratos de cogumelos ostra
Deliciosas receitas com cogumelos ostra. Como fritar cogumelos ostra com cebola? Método expresso de marinar cogumelos. Receitas passo a passo para pratos originais. Receitas simples e rápidas com um mínimo de ingredientes
Cerejas em conserva: receitas
No inverno, você realmente quer frutas diferentes! Este sonho é fácil de realizar. Basta salvá-los corretamente - e você sempre terá suprimentos úteis e saborosos em casa. Neste artigo, estamos conservando cerejas. As receitas são oferecidas muito diferentes - com açúcar, sem ele, frutas em seu próprio suco, bem como compota
Panquecas de queijo cottage: receita, recursos de culinária e comentários
Syrniki é um delicioso prato de queijo cottage. Eles são amados tanto no café da manhã quanto no jantar. Apesar do fato de que este prato é muito simples, há um grande número de receitas de cheesecakes
Shawarma fácil de cozinhar em casa
Olhando para o vendedor de shawarma, você pode entender que não há nada complicado no processo de criação deste prato. No entanto, cozinhar shawarma em casa parece para quase todos os russos um processo absolutamente impossível. E completamente em vão, aliás
Como fazer um delicioso molho de maionese
Como fazer um delicioso molho de maionese: opções com creme de leite, mostarda, alho e outros ingredientes
Maionese: receita, ingredientes e recursos de culinária
Pratos com maionese, quantidade inédita. No entanto, todos estão bem cientes de que este produto é bastante calórico. Por esse motivo, neste artigo, examinaremos em detalhes algumas das receitas de maionese mais bem-sucedidas
Batatas fritas - a batata favorita de todos
Fritar desta forma especial é tão rápido que até a palavra "fritar" foi reduzida à conhecida palavra "fries". Batatas crocantes e tostadas são amadas por todos, em todos os lugares e sempre - crianças e adultos, moradores urbanos e rurais, no inverno e no verão, na tristeza e na alegria. Não há exceções. Cozinhar não é tão difícil se você seguir algumas regras
Cozinha nacional russa - é melhor experimentar uma vez do que ler cem vezes
A cozinha nacional russa é popular em todo o mundo culinário. O seu sucesso assenta em três pilares: saboroso, simples e saudável
Pepinos em conserva para o inverno
A preservação dos pepinos começa com o fato de que um terço das especiarias e ervas são colocadas no fundo das garrafas, uma camada de pepinos é colocada em cima, depois especiarias e pepinos novamente, e assim por diante. Os frascos são preenchidos com salmoura quente, que é preparada da seguinte forma: a água é despejada nos pratos, o sal é adicionado, fervido e filtrado através de três camadas de gaze, depois é adicionado o vinagre. A marinada deve ferver por dois minutos
Comida deliciosa em potes: receitas com fotos
Cada uma, mesmo uma anfitriã novata, tem sua própria lista de pratos, uma espécie de cardápio que atende a todos os requisitos. Em regra, os poucos pratos que constam desta lista têm uma receita própria e excecional, testada ao longo do tempo e das gerações. Pode ser deliciosas saladas, doces delicados e primeiros pratos saudáveis. Os pratos da lista são preparados nos casos em que você deseja agradar a si mesmo e a seus entes queridos
Guarde pepinos para o inverno. Salga e suas sutilezas
Todos nós amamos pepinos azedos e crocantes. Salgá-los, no entanto, não é uma tarefa fácil. Vamos começar com o produto em si. Para preparações em geral, são adequados vegetais com casca verde escura e muitas espinhas. Se estiverem afiados, significa que os pepinos foram recentemente removidos do mato e não tiveram tempo de enxertar. Mas se você comprou já murcho, coloque-os em água fria por várias horas
Pepinos deliciosos para o inverno: receitas de colheita
Pepinos em conserva densos e crocantes. Eles são bons por conta própria e ótimos para fazer saladas. Principalmente se forem feitos à mão. Mas, infelizmente, nem toda dona de casa pode se gabar da capacidade de preparar deliciosos pepinos para o inverno. Na verdade, não é tão difícil como pode parecer à primeira vista. Só é necessário escolher os vegetais certos e observar todas as proporções necessárias ao enlatar
Preparações para o inverno. Receitas de preservação para o inverno
Como fazer preparativos caseiros para o inverno? Aprendendo a cozinhar saladas enlatadas de vários vegetais. Cozinhamos pepinos e abobrinhas enlatados, mantemos o frescor dos pepinos caseiros por 2 meses, rolando-os em uma jarra com uma vela! Quer saber como fazer? Confira o artigo
Caviar de abobrinha para o futuro
Caviar de abobrinha vai bem com uma grande variedade de pratos: batatas, cereais, carne assada. Além disso, pode simplesmente ser espalhado no pão
Receita de Panquecas de Abobrinha: Rápida, Saborosa e Saudável
Muitas mulheres estão se perguntando o que fazer com abobrinha. Este vegetal pode ser usado para preparar vários pratos. Pode ser saladas, lanches e muito mais. Em nosso artigo, consideraremos como as panquecas de abobrinha são preparadas
Deliciosos pratos caseiros: aprendendo a cozinhar syrniki de requeijão
Como já mencionado, as panquecas de queijo cottage podem ser fritas usando uma variedade de tecnologias. A receita mais simples e comum soa assim: para 5 porções, você precisa economizar 1 kg de queijo cottage, 130 gr. farinha, 1-2 ovos, de 75 a 100 gr. açúcar (para gulosos), um pedaço de manteiga (75 gr.), um pouco de sal (a seu gosto)
Abobrinha recheada: receitas com fotos
Abobrinha pode ser usada não apenas para fazer uma grande variedade de saladas e caçarolas. Eles podem se tornar uma refeição completa por conta própria. E para isso você não precisa gastar muitos ingredientes e tempo. Usando a receita com uma foto de abobrinha recheada, você pode cozinhar um prato saudável, nutritivo, saboroso e, o mais importante, dietético
Como cozinhar cheesecakes com maçãs?
Cheesecakes são um prato muito saboroso e saudável, perfeito tanto para o café da manhã quanto para o jantar. Muitas pessoas gostam desta comida. Sugerimos que você cozinhe cheesecakes com maçãs
Pepper Lecho. Várias variantes
Pepper Lecho é um prato húngaro. Naturalmente, chegando a outros países, a receita muda um pouco. Cada anfitriã adiciona seu próprio entusiasmo ou um novo ingrediente. Mas o principal componente deste prato é invariavelmente o pimentão. É ele, em combinação com outros produtos, que torna o lecho de pimenta extraordinariamente saboroso
O que assar com queijo cottage: nomes de pratos, receitas e dicas de culinária
Hoje vamos falar com você sobre o que pode ser assado com queijo cottage. Os pratos mais populares são as caçarolas de queijo cottage (você pode cozinhá-las no forno ou em um fogão lento), panquecas deliciosas e perfumadas, cheesecakes e bolinhos preguiçosos. Além disso, neste artigo, falaremos sobre os benefícios do queijo cottage e os minerais e substâncias que ele contém
Caviar vegetal apetitoso: preparativos para o inverno
Qualquer vegetal é adequado para cozinhar caviar. Neste artigo, reunimos as receitas mais populares. O processo de cozimento não é trabalhoso e não leva muito tempo
Berinjela grelhada em uma panela - recursos de culinária, receitas e comentários
A berinjela é uma baga única, popularmente chamada de "azul". Combina muitas vitaminas e propriedades úteis que são benéficas para o corpo humano. Durante o tratamento térmico, como regra, muitas propriedades são perdidas, mas não durante o cozimento da berinjela
Pimenta verde: preparativos originais para o inverno
A temporada de vegetais oferece às donas de casa zelosas um enorme escopo para a colheita para os próximos meses frios. A mesma pimenta verde neste momento custa meros centavos, e você pode fazer um monte de guloseimas diferentes que irão encantar a família durante a escuridão do inverno. Muitos se limitam apenas a adicionar pimentão a saladas ou tomates enlatados. Sozinho, ele fecha apenas na forma de um lecho. Enquanto isso, esta não é a única maneira de enrolar pimentões verdes para o inverno
Receita de Takoyaki: descrição detalhada e métodos de cozimento
Para ter uma ideia da culinária nacional de um determinado país, você deve tentar cozinhar um de seus pratos mais famosos. No entanto, às vezes não é tão fácil quanto gostaríamos. Por exemplo, no Japão, não apenas todo cozinheiro, mas também toda dona de casa conhece a receita de takoyaki. E para os russos, este é um produto exótico que muitos gostariam de experimentar
Pasta de soja: ingredientes, receita
O que é pasta de soja? Você pode fazer pasta de soja em casa? Como cozinhar pasta de soja "Ty"? Receita de pasta de soja "Miso"
Doces japoneses: o processo divertido de fazer doces em pó
Hoje você não vai surpreender ninguém com deliciosas sobremesas, mas muitas pessoas admiram doces interessantes e fofos. O artigo se concentrará nos doces japoneses, dos quais é impossível tirar os olhos, e sua aparência faz você pensar: isso é uma sobremesa ou uma obra de arte?
Camarão tigre - receitas incomuns para frutos do mar populares
Os camarões tigre são um produto popular e saboroso com altos benefícios para a saúde. Diferentes países oferecem suas próprias receitas nacionais para esses frutos do mar
Segredos dos espaços em branco: abóbora seca. Pratos de Abóbora Seca: Receitas
Abóbora seca é uma fonte de vitaminas valiosas no inverno e uma das maneiras de armazenar vegetais frescos. Todo mundo pode secar uma abóbora em casa, especialmente porque você pode usar os raios do sol, um forno e um secador elétrico para isso. Para obter mais informações sobre como secar uma abóbora e o que cozinhar com ela, leia nosso artigo
Churrasco. receitas de marinada
Churrasco não é apenas uma das opções de culinária, mas também uma espécie de festa. Não descreveremos receitas de churrasco neste artigo - quase todos podem fritar carne em fogo aberto, mas molhos, marinadas e temperos originais são o que tornarão seu prato único
Cogumelos recheados: receitas culinárias
Os cogumelos recheados são um dos pratos mais simples e versáteis. Eles podem ser consumidos como um lanche diário e, se devidamente decorados, podem ser servidos em qualquer mesa de festas. Como regra geral, para cozinhar cogumelos, você não precisa usar um grande número de ingredientes e gastar muito tempo cozinhando, tudo é extremamente simples. Mas para que o prato fique realmente saboroso, você deve conhecer algumas das características da culinária
Torta com cogumelos salgados: receitas com fotos
No nosso artigo você aprenderá a cozinhar uma deliciosa torta com cogumelos salgados. Este prato tradicional russo pode ser preparado de várias maneiras, e vamos falar sobre algumas delas
Como fazer molho de mostarda
A mostarda está em todas as mesas de jantar há mais de mil anos. Segundo a lenda, Alexandre, o Grande, brigou com o rei Dario e recebeu dele um saco de gergelim como presente - um símbolo do poder do exército persa. Em resposta a isso, ele enviou ao rei algumas sementes de mostarda, insinuando que seu exército, embora pequeno, era mais temperamental e incansável. Atualmente, o molho de mostarda é preparado com esses grãos, o que confere uma certa força aos pratos com os quais é consumido
Rolo com frango: receitas simples
Como cozinhar um rolo com frango e legumes? Como cozinhar um rolo de frango Caesar? Com que molho deve ser servido? Dicas para preparar e decorar este prato
Asas fritas - algumas receitas interessantes
As asas não podem ser chamadas de a parte mais carnuda de uma carcaça de frango, mas são, sem dúvida, muito saborosas. E com razão, um grande número de pessoas os atribui aos seus pratos favoritos. Existem inúmeras receitas para a sua preparação. Eles são cozidos e fritos, cozidos e assados
Como cozinhar um rolo de pepino?
O sushi clássico usa algas marinhas, arroz e peixe, mas também existem variações vegetarianas deste prato oriental. Rolos com takuan ou pepino são os mais comuns. Como cozinhar um rolo com pepino? Uma receita com uma foto deste lanche leve japonês é apresentada neste artigo. Qual é a sequência de ações?
Sutilezas culinárias: molho tártaro
O molho tártaro é uma mistura picante e ardente que vai diversificar agradavelmente a sua mesa e reabastecer o corpo com substâncias úteis. É fácil de preparar e os componentes necessários sempre podem ser encontrados na geladeira
Como cozinhar costeletas suculentas
Cada dona de casa tem sua própria tecnologia para cozinhar costeletas, cuja essência é garantir que estejam suculentas no momento em que são servidas. Para obter costeletas suculentas, é necessário que as matérias-primas para costeletas sejam capazes de fornecer esse suco. E o segundo componente do sucesso é manter o suco dentro da costeleta