2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Muitas mulheres estão se perguntando o que fazer com abobrinha. Este vegetal pode ser usado para preparar vários pratos. Pode ser saladas, lanches e muito mais. Em nosso artigo, consideraremos como as panquecas de abobrinha são preparadas. O conteúdo calórico médio de um prato é de 139 kcal por 100 gramas. Como você pode ver, um pouco desse alimento saudável não fará mal à figura. Existem várias maneiras de preparar esses produtos vegetais.
Panquecas. Receita um
Agora considere o processo de fazer panquecas de abobrinha. Estes produtos são saborosos e saudáveis. Eles fritam rapidamente. Melhor servido com molho fresco ou creme de leite.
Para cozinhar você vai precisar de:
- dois ovos;
- uma abobrinha (fresca);
- um copo de farinha;
- sal;
- pimenta preta moída.
Cozinhar
- Primeiro, lave a abobrinha, corte as nádegas. Se o seu vegetal não for jovem, remova as sementes e a pele.
- Rale abobrinha.
- Em seguida, adicione sal, pimenta e ovos.
- Após acrescente a farinha. Misture bem.
- Pegue uma frigideira, aqueça, coloque o óleo.
- EntãoColoque as panquecas.
- Fry até dourar dos dois lados.
Cozinhar panquecas com kefir
Estes produtos são muito saborosos. Panquecas de abobrinha são preparadas rapidamente. A receita para fazer é muito simples. Este método de cozimento vai agradar aqueles que não gostam de passar muito tempo perto do fogão.
Sirva panquecas melhor com creme azedo ou molho de alho. Você pode levar esses produtos para um piquenique. Eles têm um sabor ainda melhor ao ar livre.
Para fazer panquecas de abobrinha você vai precisar de:
- 200ml de kefir;
- abobrinha fresca;
- ovo;
- uma pitada de sal;
- oito colheres de farinha;
- 85ml de óleo vegetal;
- uma pitada de pimenta e a mesma quantidade de refrigerante.
Cozinhar abobrinha em casa
- Primeiro, bata levemente os ovos com sal com um garfo. Agora você pode adicionar uma pitada de sal.
- Em seguida, apague o refrigerante no kefir.
- Em seguida, misture o leite fermentado e o ovo de galinha. Mexa bem depois.
- Lave bem a abobrinha. Se necessário, descasque-o.
- Pique a abobrinha em um ralador médio.
- Em seguida, adicione a massa resultante ao kefir com o ovo.
- A seguir, pimenta a gosto. Se desejar, adicione temperos e ervas.
- Em seguida, adicione a farinha aos poucos enquanto mexe. Observe que a massa não deve ficar muito íngreme.
- Pegue uma frigideira, adicione o óleo.
- Coloque fogo.
- Coloque as panquecas na assadeira. Frite-os até obter uma crosta deliciosa e dos dois lados.
- Agora pegue uma toalha de papel. Coloque bolinhos nele. Isso é feito para remover o excesso de gordura. Você pode servir produtos não apenas quentes, mas também frios, panquecas de vegetais ainda serão deliciosas.
Cozinhar panquecas saudáveis no forno
Descobrimos o que fazer com abobrinha. Como você pode ver, você pode fazer panquecas diferentes. Anteriormente, descrevemos receitas para cozinhar em uma panela. Agora vamos ver como as panquecas de vegetais são cozidas no forno. Escolha abobrinhas mais frescas e suculentas, assim os produtos ficarão ainda mais saborosos.
As panquecas são cozidas não mais que meia hora. Esses bolos de vegetais podem ser servidos não apenas quentes, mas também frios. Devido à adição de pimentão e especiarias, os produtos adquirem um novo sabor. Estas deliciosas panquecas vão agradar especialmente as crianças.
Para cozinhar você vai precisar de:
- uma xícara de farinha de rosca;
- duas abobrinhas;
- um ovo;
- quatro cebolinhas;
- meia colher de chá de sal;
- temperos (escolha os que você gosta, por exemplo, pegue 1 colher de chá de mostarda Dijon, duas pitadas de páprica e uma colher de maionese);
- pimentão;
- 0, 5 xícaras de queijo ralado (como parmesão).
O processo de cozinhar panquecas de abobrinha no forno:
- Ligue primeiroforno. Aqueça até duzentos graus.
- Pegue uma assadeira, polvilhe com óleo vegetal.
- Lave os legumes.
- Pimenta búlgara cortada em cubos.
- Pique a abobrinha em um ralador grosso. Retire o excesso de suco depois. Para fazer isso, coloque a abobrinha ralada na gaze e esprema.
- Agora você precisa de uma tigela grande. Coloque a abobrinha ralada, pimenta em cubos, penas de cebola picada. Em seguida, adicione farinha de rosca, ovo, queijo ralado, especiarias, sal. Em seguida, misture tudo bem.
- Da massa resultante você obterá doze produtos. Coloque-os em uma assadeira preparada.
- Asse os produtos de abobrinha em forno pré-aquecido por dez minutos.
- Em seguida, vire-os. Em seguida, asse por mais oito minutos. Em seguida, retire as panquecas do forno. Sirva-os com creme de leite. Bom apetite!
Produtos vegetais sem ovos
Agora vamos contar como são preparadas as panquecas de abobrinha sem ovo. Este prato não é apenas saboroso e saudável. Se você seguir a dieta, provavelmente vai gostar desta opção de culinária. Os produtos são perfumados, crocantes e saborosos.
Para cozinhar você vai precisar de:
- verdes (endro e salsa);
- pimenta;
- abobrinha;
- duas colheres de farinha;
- uma colher de sopa de óleo vegetal.
O processo de fazer panquecas de legumes na cozinha de casa:
- Rale a abobrinha primeiro.
- Próximo pequenopique as verduras.
- Esprema a abobrinha.
- Depois misture com as ervas.
- Mexa bem.
- Em seguida adicione a farinha.
- Mexa a massa até engrossar.
- Agora você precisa de uma frigideira. Despeje o óleo vegetal.
- Coloque a panela em fogo lento.
- Faça bolinhos com a massa.
- Depois coloque na panela.
- Fry-los em ambos os lados até dourar.
Produtos com queijo e alho
As panquecas de abobrinha com alho e queijo são deliciosas. Este prato contém muitas vitaminas e minerais.
Abobrinha geralmente é muito útil para humanos, pois remove substâncias tóxicas. Portanto, vale a pena comer tal prato.
Para cozinhar você vai precisar de:
- 100 gramas de queijo duro;
- uma abobrinha de tamanho médio;
- ovo;
- dente de alho;
- pimenta (uma pitada);
- duas colheres de óleo vegetal;
- uma colher e meia de farinha;
- sal (uma colher de chá).
Como cozinhar panquecas de abobrinha com queijo e alho:
- Pegue uma abobrinha, lave, descasque.
- Em seguida, rale o vegetal em um ralador grosso em uma tigela. O líquido que se forma no processo é drenado. Isso é necessário para que nossos produtos não se desfaçam.
- Pegue uma tigela de abobrinha e quebre um ovo nela.
- A seguir, rale o queijo (pode ser grosso ou fino).
- Adicione na tigela.
- Sal e pimentamassa.
- Adicione farinha na tigela.
- Misture tudo bem. Se você perceber que a massa ficou muito líquida, adicione um pouco de farinha.
- Agora você precisa de uma frigideira. Despeje óleo nele.
- Aqueça a frigideira. Em seguida, espalhe as panquecas com uma colher grande.
- Fry até dourar.
- Para que as panquecas não fiquem muito gordurosas, você não pode derramar óleo na panela, mas simplesmente untar. Então os produtos não grudarão, enquanto não serão tão gordurosos. Servido com bolos de legumes com ervas e creme de leite.
Produtos dietéticos
As panquecas dietéticas de abobrinha atrairão aqueles que seguem a figura. Claro, tal prato não pode ser chamado de completamente não calórico, porque é impossível fritar sem óleo.
Para cozinhar você vai precisar de:
- ovo;
- um dente de alho;
- verdes;
- 350 gramas de abobrinha;
- pimenta, sal;
- 50 gramas de pimentão e farinha.
Como fazer panquecas dietéticas com as próprias mãos?
- Descasque a abobrinha, rale.
- Pique as verduras. Em seguida, adicione a abobrinha.
- Adicione o mesmo ovo lá.
- Pique a pimenta bem fininha.
- Então adicione à massa total.
- Passe o alho pela prensa.
- Em seguida, adicione-o ao restante dos componentes.
- Despeje a farinha e os temperos.
- Mexa tudo bem.
- Em seguida, frite as panquecas em uma frigideira bem aquecida dos dois lados.
Pequena conclusão
Agora você conhece a receita de panquecas de abobrinha. Como você pode ver, existem várias opções para cozinhar produtos vegetais. Escolha o que você gosta. Se você seguir a figura, preste atenção aos produtos dietéticos. Desejamos-lhe sucesso no ramo culinário e bom apetite!
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