Sanduíches de férias: receitas e decoração originais

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

A mesa das festas está sempre repleta de várias obras-primas culinárias. Apesar do fato de que os pratos principais e sobremesas são mais memoráveis para todos, você precisa começar pequeno - com sanduíches de férias. Eles são servidos na primeira mesa, enquanto as anfitriãs terminam de colocar em saladeiras e decorar os pratos principais. Uma refeição festiva começa com sanduíches, por isso é importante que os convidados gostem deles e não estraguem seu maravilhoso humor. Existem muitas receitas para este prato simples, cada dona de casa definitivamente terá seus próprios segredos especiais. Trazemos à sua atenção algumas recomendações sobre como fazer sanduíches de férias bonitos, saborosos e satisfatórios.

Um pouco de classificação

Convencionalmente, tal aperitivo pode ser dividido em três categorias:

• Lindos - eles atraem a atenção das pessoas com sua aparência e apresentação.
• Delicioso - pode não ser tão apresentável, mas seu sabor os faz cozinhar e servi-los ano após ano.
• Com o uso de iguarias. Esses sanduíches não são feitos todos os dias. Uma de suas aparições sugere que hoje é feriado.

Pelo método de fazer sanduíchespode ser:

• Frio.
• Quente.

A primeira mesa costuma ser servida fria. Torne-os muito mais rápidos, o que às vezes é muito importante para as donas de casa. Sanduíches quentes já são um prato independente que pode ser servido simultaneamente com outras obras-primas de sua arte culinária.

Atmosfera no chuveiro e na mesa

Sanduíches festivos devem ser diferentes dos usuais. Para prepará-los, não é necessário comprar caviar preto ou vermelho caro. Você pode, usando ingredientes simples, focar no design deste lanche. Sim, essas ações sempre exigem mais tempo. Mas o processo em si já cria um clima de férias na alma.

Existem muitas receitas diferentes. Entre eles, você pode facilmente encontrar uma opção adequada.

Canapés, tortas e outros

Os hóspedes estão sempre em demanda por pequenos sanduíches chamados canapés. Para prepará-los, uma grande variedade de ingredientes é espetada em belos espetos. Pode ser carne, peixe, frutos do mar, legumes, frutas, azeitonas e muito mais. É melhor tornar a base e o topo o mais densos possível, para que toda a estrutura se mantenha com confiança e não desmorone. Para deixar o canapé mais bonito, você pode retocar um pouco com o fio de uma faca.

Tartinki são deliciosos aperitivos quentes à base de pão torrado. Por cima, você pode colocar ovos mexidos, ovos cozidos, queijo ou presunto. Este sanduíche é perfeito para cerveja.ou para uma festa móvel, quando os convidados passam pouco tempo à mesa. Essas guloseimas podem ser preparadas com antecedência e aquecidas rapidamente no micro-ondas antes de servir.

Além disso, uma pequena cesta de massa pode servir como uma torta, que é recheada com vários ingredientes - salada, peixe ou carne picada, ovos.

Sandwich é um tipo de sanduíche baseado em um pão oval ou redondo. Você pode preenchê-lo com uma variedade de produtos. Essencialmente, um sanduíche é uma opção de café da manhã.

Sanduíches feitos com produtos originais ou com uma apresentação única, dizem muito sobre os anfitriões da festa, seu senso de hospitalidade, fantasia, criatividade.

Meat Fantasy

Sanduíches simples na mesa festiva consistem em uma variedade de componentes. Por exemplo, basta levar pão torrado comum, azeitonas, pepinos e presunto. Pepinos são cortados em anéis finos e amarrados em um espeto. Em seguida vem a azeitona e a carne em fatias finas.

Cabe muito bem com legumes frescos para que você possa experimentar facilmente. Não precisa ser sanduíches de salsicha e queijo de férias. Ligue a fantasia!

Espalhe uma fina camada de maionese em um pedaço de pão. Coloque um pedaço de presunto, um pedaço de abacate e pimentão por cima. Sairá um lanche leve e apetitoso.

Pate também é ótimo para fazer pequenos sanduíches de férias. Pegue um patê de fígado fresco e espalhe-o em uma pequena fatia de pão. Metade pode ser colocada em cimatomate cereja e algumas verduras.

Pegue um pequeno pedaço de tomate e enrole-o em um pedaço fino de presunto. Prenda o sanduíche com um espeto elegante, adicione uma azeitona. Opcionalmente, você pode adicionar uma folha de manjericão verde ou hortelã perfumada para um lanche.

A escolha do tipo de pão também desempenha um papel significativo na criação de um sanduíche. Um pão com sementes ou sementes de gergelim é uma solução muito interessante e exótica. Se você não conseguir encontrar pães pequenos o suficiente, basta cortar o pão grande em pedaços menores. Como base, pegue alface, salsa e um pedaço de presunto. Coloque meia cereja em cima e prenda com um palito simples.

Belos sanduíches são feitos com pão preto e presunto. Primeiro, espalhe uma leve camada de maionese ou outra massa no pão, coloque o presunto por cima, assim como a salada de beterraba marinada. Além disso, você pode adicionar uma fatia de laranja. Um sanduíche tão festivo certamente encontrará seus admiradores.

Outro sanduíche simples: pão torrado, salada verde, presunto, ketchup e maionese, guarnecido com manjericão e um anel de cebola.

No pão espalhe cuidadosamente o presunto, as folhas de rúcula e o manjericão. Você pode fantasiar com presunto fazendo uma linda rosa com ele.

Frutos do mar

A pasta de abacate é espalhada no pão em uma camada fina. Para fazer isso, você só precisa bater pedaços de abacate com manteiga com sal no liquidificador. Camarão cozido é colocado sobre a massa. Esse sanduíche pode ser chamado de saboroso edelicioso, porque o camarão não é encontrado todos os dias na mesa.

Esta combinação também é original: espadilha com pimentão. Faça várias torradas espalhando-as com uma fina camada de maionese ou manteiga. Cubra com alguns peixes e um pimentão cortado em anéis.

Uma excelente variante de um sanduíche de iguaria é o peixe vermelho com alcaparras. É melhor colocar tudo isso em uma base de pão integral. Pães não devem ser usados, pois todo o charme pode ser perdido.

Belos sanduíches podem ser feitos com peixe vermelho e pasta de queijo. Não confunda com manteiga ou maionese comum! Você precisa manchar exatamente a massa, feita com queijo ralado e queijo feta cuidadosamente. No peixe vermelho, você pode espalhar os anéis de pepino em fatias finas e cebola roxa doce. Esta opção é perfeita para um piquenique emocionante.

Sanduíches de férias originais podem ser obtidos com uma combinação de picles e peixe vermelho. Coloque um anel de pepino nas fatias de baguete, peixe e salsa por cima. Você pode consertar o lanche resultante com um palito ou um espeto.

Torre levemente as fatias de pão e espalhe sobre elas dois tipos de massa: abacate ou ovo. A maneira de prepará-los é extremamente simples. Ovo cozido é batido com maionese. Como cozinhar pasta de abacate, descrevemos acima. Claro que estes não são os sanduíches mais fáceis de preparar, mas são muito saborosos! Em uma base tão apetitosa, coloque cuidadosamente trutas ou peixes vermelhos, que estão na casa.

Um excelente sanduíche para a mesa festiva será com arenque. É delicioso eaperitivo muito original. Será especialmente apetitoso se você usar arenque preparado de acordo com receitas caseiras. Você só precisa colocar folhas de alface, ovo cozido picado e arenque no pão integral. Lubrifique o pão de preferência com uma fina camada de maionese.

Sanduíche com espadilha e pepino - muito saboroso e fácil de preparar. Pegue um pão e corte-o em pequenas fatias uniformes. Coloque-os em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido. Certifique-se de que o pão esteja apenas dourado de cada lado. Assim que o pão esfriar, esfregue cuidadosamente cada lado com alho e espalhe com maionese por cima. Pepino e tomate fatiados são dispostos ao longo de todo o perímetro, e vários espadilhas são colocados no topo. Para a beleza, você sempre pode adicionar verdes. Este é um sanduíche tão maravilhoso com espadilha e pepino.

Vermelho e preto

Sanduíches com caviar preto são excelentes. Esta é uma iguaria muito saborosa que os hóspedes certamente irão gostar. Mergulhe o salmão no suco de limão. Certifique-se de cortar o pão fresco finamente e secá-lo um pouco para que uma pequena crosta apareça. Espalhe uma fina camada de manteiga no pão. Coloque o peixe no pão e o caviar preto por cima.

Sanduíches festivos com caviar vermelho são muito fáceis de fazer. Muitas vezes, a presença dele na mesa já indica algum tipo de feriado. Mas tudo pode ser abordado com imaginação. Corte as fatias de pão em forma de coração. Pincele-os com manteiga por cima e nas laterais. Após o lado, mergulhe no endro cuidadosamente picado. Coloque o caviar no óleo, você também pode decorar o sanduíche com salsa ou limão.

Outra ótima versão da receita de sanduíche de caviar. Deve ser servido em uma bolacha - e pronto! Brilhante e simples. O principal é não tomar um biscoito com sabor específico, para não estragar o efeito do caviar.

Legumes também são deliciosos

Sanduíches de férias fáceis podem ser feitos com pimentas vermelhas em conserva e queijo feta. Este queijo é semelhante ao nosso queijo cottage salgado prensado. A doçura da pimenta estará em perfeita harmonia com ela. Você pode colocar as fatias de pimentão no forno ou na grelha e assá-las. Com essa pimenta, o sanduíche ficará ainda mais delicioso. A salinidade do queijo feta pode ser ajustada colocando o queijo em água pura por um dia.

O sanduíche de tomate está ótimo. Pegue uma fatia grande de pão e pincele-a com uma fina camada de manteiga. Disponha os tomates picados, vermelhos ou amarelos, por cima. Em seguida, corte a fatia em pedaços pequenos, dando-lhes uma variedade de formas. Você pode polvilhar o aperitivo com várias ervas por cima. Esse sanduíche é perfeito para um etno-buffet ou durante piqueniques fora da cidade.

Sanduíches de férias são ótimos com ingredientes simples. Por exemplo, um pedaço de queijo feta ou queijo, tomates secos ao sol e uma folha de manjericão são colocados no pão torrado. Em cima do aperitivo, você pode derramar o molho, que adicionará sabor. Você pode escolhê-lo a seu próprio critério para revelar completamente seu talento culinário.

Tomate seco e requeijão salgado sãouma deliciosa combinação de ingredientes que certamente será sua escolha favorita por muito tempo.

Mais uma receita: em uma fatia de pão você precisa colocar o queijo cottage salgado, que é previamente batido no liquidificador. Tomate seco ao sol e abobrinha em conserva são colocados por cima. Sabor inesquecível!

Há também uma variante de sanduíches de férias: torradas e salada. Que salada? Qualquer que seja da casa, mas o melhor de tudo à base de maionese, pois o pão é seco. Por exemplo, você pode pegar arroz cozido, abacate e espalhar uma fatia de ovo cozido por cima.

Sanduíches quentes de férias são uma versão igualmente interessante dos lanches. Pegue algumas fatias de pão, pincele-as com manteiga e coloque-as em uma frigideira quente. Coloque o pesto no pão, assim como o queijo, cortado em fatias finas. Pegue a mesma fatia de pão com manteiga e coloque-a em cima do queijo com o lado amanteigado voltado para dentro. Assim que a estrutura resultante estiver frita, vire-a e mantenha-a no fogo por um tempo.

Sanduíches do feriado de Quaresma

Esta é uma categoria separada de lanches, pois durante o jejum você precisa monitorar com mais cuidado os ingredientes usados:

• Baseado em abacate. Este produto é um análogo vegetal da manteiga. Usando um garfo, pique cuidadosamente o abacate descascado, adicione suco de limão e temperos a gosto. A massa resultante deve ser aplicada a uma fatia de pão levemente torrada. Vários vegetais podem ser usados como decoração: espinafre, tomate, ervas.
• Com berinjela. 2 berinjelas médias assadas emforno, depois de limpos e bem triturados. À massa resultante, você deve adicionar uma cabeça de alho, bem como grãos de nozes picados. Para provar, adicione uma pitada de sal, açúcar e vinagre. Aplicamos a base acabada no pão seco. Por cima, você pode espalhar cuidadosamente os anéis de pimentão.

Como surgiu o sanduíche

Cada prato tem sua própria história de origem, e o sanduíche não é exceção. Segundo fatos históricos, a primeira pessoa que teve a ideia de dobrar o pão com ingredientes diferentes e comê-lo foi o grande astrônomo Nicolau Copérnico, que descobriu, entre outras coisas, o sistema heliocêntrico.

O cientista passou vários anos na cidade de Pádua, onde estudou em uma instituição de ensino de prestígio e mergulhou no abismo das ciências médicas com grande entusiasmo. Ele não conseguiu completar sua educação lá, mas conseguiu uma base muito grande para outras atividades práticas independentes.

Em assuntos de negócios, Nikolai foi nomeado comandante da catedral no território do castelo Olsztyn. Algum tempo depois, o castelo foi sitiado. Seus habitantes passaram por maus bocados. Além do medo de serem capturados, uma epidemia começou a se espalhar entre as pessoas. O astrônomo tentou ajudar os doentes, mas os remédios disponíveis na época não surtiam o efeito esperado. O cientista decidiu realizar um experimento único. Ele dividiu as pessoas em grupos, cada um dos quais recebeu uma dieta diferente. Muito rapidamente descobriu-se que eram principalmente as pessoas que comiam pão que ficavam doentes. Este produto foium dos mais comuns, não foi possível retirá-lo da dieta.

Copernicus decidiu passar manteiga no pão para diversificar sua dieta. Desde então, as pessoas começaram a fazer seus próprios sanduíches de manteiga.

Delicioso e divertido

Hoje, um sanduíche é uma pequena fatia de pão que vai bem com filés de peixe, queijos, presunto ou enchidos. Preparar tal aperitivo é fácil e simples, e se você conectar sua imaginação, poderá obter pratos muito originais.

Sanduíche é um ótimo alimento, fácil de preparar e pela disponibilidade de ingredientes. Deixe a mesa festiva rebentar com vários pratos principais e sobremesas, mas o banquete começa com estes pequenos petiscos. A forma como são decorados, servidos à mesa, o que vão provar ajuda a criar um ótimo ambiente para toda a noite.

Se os convidados vierem inesperadamente, os sanduíches são uma saída para uma situação difícil. Não importa se não há iguarias na geladeira. Faça um lanche com os produtos que estão à mão. Muito saboroso sempre resulta pão com manteiga, colocado por um minuto no microondas. Se houver queijo, melhorará ainda mais o sabor desses sanduíches rápidos. Apenas lembre-se de comê-los imediatamente. Depois de ficar em pé, eles ficam obsoletos.

Você pode diversificar esses sanduíches expressos festivos com picles no inverno (por exemplo, pepino fatiado) e legumes frescos no verão.