Melhores Receitas 2024, Novembro
Produtos de massa: receitas
As receitas de panificação - as mais populares - durante séculos, provavelmente passam de boca em boca, de um caderno de culinária para outro. E os cozinheiros caseiros os guardam com cuidado, como a menina dos olhos. Uma variedade de produtos de massa ocupa um lugar de honra nas tradições culinárias de muitos povos do mundo. Eles são preparados de acordo com receitas autênticas e de massa em todos os continentes. As donas de casa experientes sabem o que e como fazer para que tanto os hóspedes quanto a família se deliciem com um prato delicioso. O que pode ser preparado a partir da massa?
Cozinhe a carne em um fogão lento. Receita fácil de jantar deliciosa
Carne assada é um prato que um grande número de pessoas adora. Cozinhar é muito fácil se você seguir os princípios da culinária e seguir as instruções passo a passo que esta ou aquela receita oferece. Neste artigo, falaremos sobre como assar um pedaço de carne em um fogão lento
Preparações deliciosas para o inverno, ou Como cozinhar lecho em um fogão lento?
O multifogão é hoje considerado um eletrodoméstico indispensável na cozinha, pois com ele até uma dona de casa inexperiente pode cozinhar pratos deliciosos e saudáveis. "Pote Elétrico" permite cozinhar, fritar, ferver, assar e assim por diante. Pode parecer incrível, mas o aparelho vai ajudar na conservação e preparo dos alimentos para o inverno! Este artigo discutirá como cozinhar lecho em um fogão lento - um famoso prato húngaro que cozinhamos todos os anos para o inverno. A receita é muito simples
Suflê de abobrinha - simplesmente delicioso
Suflê de abobrinha é um prato saboroso e fácil de cozinhar que pode ser usado tanto para alimentação infantil quanto dietética. A sua preparação é a melhor solução para quem não sabe o que fazer com uma rica colheita de abóbora
Acelga Frita: Receita Instantânea
A acelga é usada em caçarolas de massas, em molhos, como guarnição, assim como seu espinafre "relativo". Ao mesmo tempo, a beterraba em folha é mais doce e, durante o tratamento térmico, seu volume não diminui. Seus pecíolos são usados em caldos, molhos e sopas. Eles são em conserva, enlatados ou simplesmente cozidos um pouco e depois fritos da mesma maneira que a couve-flor
Bacalhau no vapor - prazer suave
Se você mais uma vez decidir organizar um dia de peixe, que é muito útil para o corpo, cozinhe o bacalhau. Este peixe tem uma textura delicada, e em combinação com alguns ingredientes torna-se simplesmente divino. Você pode cozinhá-lo de diferentes maneiras
Cabeças de lúcio com alho - uma receita para reis
Pike sempre foi considerado um dos peixes mais populares da Rússia. É preparado de diferentes maneiras. Cada dona de casa e cada pescador ávido tem sua própria receita. O valor culinário do peixe é difícil de superestimar. Você pode cozinhar muitos pratos deliciosos se souber alguns segredos de culinária. São sopa de peixe rica, costeletas tenras, patê apetitoso e, claro, cabeças perfumadas. Quase todas as partes deste peixe são usadas para fazer pratos incríveis
O que é mousse? Como fazer mousse em casa
Às vezes saboreamos uma deliciosa sobremesa sem pensar não apenas na tecnologia de sua preparação, mas também na origem da iguaria. Embora esta informação seja sempre muito interessante e informativa
Muffins de coalhada de pêra: receitas, recursos de culinária e comentários
Quase toda dona de casa presta muita atenção aos bolos caseiros, deliciando sua casa com deliciosas sobremesas. De que outra forma? O que poderia ser melhor do que guloseimas caseiras
Costeletas de frango com requeijão: receita
Qual é a arte de cozinhar? Primeiro, é a capacidade de criar obras-primas a partir de produtos simples. Em segundo lugar, a capacidade de combinar o incomparável, tornando-se um milagre culinário
Cordeiro no caldeirão: receitas com fotos
Os pratos de cordeiro são muito populares não só no Oriente. E se for possível cozinhar esta carne em um caldeirão em fogo aberto, você definitivamente deve usá-lo. O cordeiro é um produto específico, que deve ser cozido corretamente. Esta é uma carne gordurosa com alto teor calórico e um cheiro específico, que ao mesmo tempo tem muitas vantagens. Cordeiro em um caldeirão, se cozido corretamente, é simplesmente incrível e apetitoso. Vamos revelar algumas sutilezas e segredos
Sopa de trigo sarraceno com frango é um ótimo almoço para toda a família
Toda a família vai adorar esta sopa com trigo sarraceno. Pode ser feito de muitos ingredientes diferentes. Na maioria das vezes, a sopa de trigo sarraceno é preparada com frango, cogumelos e carne de porco. E às vezes você pode encontrar receitas até com tomates, kvass, maçãs ou uvas
As melhores receitas de lobio georgiano
Georgian Lobio é um prato de feijão verde, muito comum entre os povos da Transcaucásia. Pode ter muitas opções de design e ingredientes adicionais. Reunimos algumas das receitas mais comuns e de dar água na boca para este prato gourmet
Rolinhos de frango recheados apetitosos
Pratos gourmet e originais podem ser preparados com carne de aves - por exemplo, pãezinhos. Eles são divididos condicionalmente em dois tipos principais: rolos de frango assados e cozidos com recheio. Neste artigo, reunimos as receitas mais deliciosas para preparar esses pratos
Pernas de rã - uma iguaria francesa
Até recentemente, as pernas de rã eram consideradas um prato exótico francês. Gourmets particularmente ousados poderiam experimentá-lo apenas em restaurantes caros. Mas aos poucos, graças ao seu sabor incrível e propriedades nutricionais, esse prato conquistou o mundo inteiro. Agora suas receitas são encontradas em quase todas as cozinhas nacionais. Vamos falar sobre como cozinhar pernas de rã em casa e servi-las de uma maneira original. Esta iguaria com certeza vai surpreender seus convidados
O que é beribéri de primavera? Sintomas e métodos de luta
O fim do inverno e a chegada do calor da primavera devem trazer apenas alegria, mas muitas vezes trazem problemas de saúde e doenças. Se sim, então você tem beribéri de primavera. O que é e como lidar com isso é descrito no artigo
Peles de frango recheadas: 2 receitas mais deliciosas
Às vezes, depois de cozinhar um frango ou suas deliciosas coxas de frango, sobraram algumas miudezas - peles que, ao que parece, não são necessárias, mas é uma pena jogá-las fora. Nós sabemos como usá-los. As peles de frango recheadas se tornarão a iguaria mais favorita para o jantar, garantido! Nós preparamos para você algumas das maneiras mais deliciosas. Você está interessado? Então comece a ler agora
Receita Coreana de Carne de Soja: Lanche Salgado
Aperitivo picante de carne de soja e cenoura pode ser preparado até mesmo por um cozinheiro iniciante. Esta pequena receita não é apenas simples e rápida de preparar, mas também saudável, porque não há nada supérfluo nela, exceto carne de soja marinada de dar água na boca e as cenouras de estilo coreano favoritas de todos. Este prato tem um sabor picante e original, cuja receita teremos todo o gosto em partilhar
Coxa de Frango Marinada: Receitas com Fotos, Dicas e Ideias
Concordo que o frango é o mais comum. Alguns povos do mundo não comem carne bovina, alguém não come carne de porco, alguém não tolera cordeiro com base em suas preferências de gosto, mas todos comem frango, exceto aqueles que não comem carne animal. Neste artigo vamos falar de uma parte tão apetitosa como as coxas, são ótimas para churrasco, e para assar no forno, e cabem perfeitamente na assadeira. E tão macio, tão suculento
Delicioso recheio de requeijão para tortas: receita com foto
Uma variedade de receitas permite cozinhar tanto salgados, com adição de verduras, legumes, cogumelos e carne, quanto doces, com geleia e frutas, deliciosas tortas. Mas como preparar um delicioso recheio para tortas com requeijão, para agradar certamente toda a família e convidados? Reunimos para você 7 das receitas mais deliciosas para coberturas, você definitivamente vai gostar de algumas. Vamos conhecê-los melhor
Torta de Changelo com Cogumelos e Carne Picada: Receita
Uma torta de cabeça para baixo farta e perfumada pode ser um ótimo aperitivo na mesa festiva, um lanche saudável, café da manhã. É conveniente levar um pedaço dessa torta com você para trabalhar ou estudar como almoço. A combinação de carne, cogumelos, queijo e feijão verde em um bolo de camadas certamente o agradará. E como parece bonito - a saliva é liberada de uma espécie
Bolinhos de massa em potes com queijo e cogumelos: receita
Delicioso, interessante, original - é assim que você pode descrever essa maneira incomum de fazer bolinhos. Cozinhar ou fritar, claro, é muito mais rápido, mas de sabor incomparável com a receita com a qual queremos apresentar-lhe. Bolinhos em potes com queijo e cogumelos são tão apetitosos, suculentos, cogumelos e queijo dão ao prato um sabor incrível
Frango ao molho de mirtilo: frango para o Ano Novo
Em breve o Ano Novo, para a mesa festiva você precisa cozinhar algo saboroso, incomum, atmosférico. Que tal um delicioso frango ao molho de mirtilo? Frango cozido com um molho tão azedo acaba sendo excelente - suculento, perfumado, com uma crosta crocante, como na foto. Um perfume saliva involuntariamente
Abacaxi frito: uma sobremesa exótica
Este prato é muito fácil de fazer, todo o processo não leva mais de 10 minutos. Além disso, abacaxis preparados dessa maneira podem ser chamados de universais. Afinal, são uma sobremesa independente interessante, combinam bem com sorvetes e milkshakes, são deliciosos tanto quentes quanto frios. Fritos, costumam ser servidos com carne de frango. E que deliciosas saladas com ananás fritos
Urbech de caroços de damasco: como cozinhar, benefícios e malefícios
Urbech dos caroços de damasco não é familiar para todos. Esta iguaria é preferida por Daguestanis. Urbech é o seu produto tradicional. É feito de sementes de linho, amendoim, sementes de abóbora, sementes de cânhamo. Nozes, sementes de papoila, cardo mariano são excelentes matérias-primas para fazer um doce
Onde comer waffles de Hong Kong em Moscou? Como fazer waffles de Hong Kong
Muitas pessoas perguntam onde comer waffles de Hong Kong em Moscou. Hoje pode provar esta iguaria em alguns cafés metropolitanos. Uma receita simples para um momento delicioso é bolas de massa com recheio, em cima das quais definitivamente haverá frutas ou frutas com sorvete
Como fazer sorvete de limão
É uma estação quente - e é hora de pratos agradáveis e frescos. Por exemplo, sorvete de limão tem um aroma refrescante e sabor brilhante. Aliás, tem uma longa história. Antigamente, esse era o nome de uma bebida que era vendida por vendedores ambulantes no Oriente Médio. Ao longo dos anos, a receita do sorvete de limão mudou, um componente alcoólico foi adicionado e a bebida de frutas ficou conhecida como “charbet”. No século XVI, ele veio para países europeus, onde ganhou grande popularidade
Salmão em papel alumínio: receitas saudáveis e saborosas
Salmão em papel alumínio é um prato muito saboroso. Pode ser servido não só no almoço, mas também no jantar. O principal é escolher e cozinhar o peixe corretamente. Vamos dar uma olhada mais de perto nisso
Como cozinhar burbot: uma seleção das melhores receitas
Neste artigo veremos como cozinhar burbot. Este é um peixe de água doce muito saboroso. Ao contrário dos habitantes típicos de rios e lagos, há alguns ossos nele. Seu filé tem gosto de truta gorda. Portanto, o peixe com uma cor salpicada é frequentemente usado na preparação de tortas, pois o suco absorve muito bem a massa. Burbot também é bom na chamada "Orelha Tripla". O fígado deste peixe é aumentado e, a partir dele, você pode cozinhar um patê incrivelmente saboroso
Gelo escuro e branco: receitas culinárias
Bem, os pães de gengibre estão assados, e o bolo até já está encharcado e untado com creme, mas ainda f alta algo. A cobertura de açúcar virá em socorro - branca ou chocolate, colorida ou transparente, baunilha ou “com azedo”. E todos os doces adquirirão instantaneamente uma aparência especial e única. Oferecemos-lhe várias receitas de como é feito o chocolate e a cobertura branca. Escolha ao seu gosto
Porco defumado: receitas com fotos
As pessoas aprenderam a defumar carne há muito tempo. Atualmente, existem várias maneiras completamente diferentes em que isso pode ser feito sem muito esforço. Para esse processamento, na prática, a carne suína é mais usada. De acordo com suas características, é mais adequado para isso. A carne de porco, defumada de uma das três formas conhecidas na culinária, não é apenas uma iguaria e um excelente aperitivo frio. A partir dele, você pode cozinhar muitos pratos interessantes e muito saborosos
Pastelaria salgada
Os doces salgados costumam ser um aperitivo quente, um prato principal ou um café da manhã bastante saudável. Inclui tortas com vários recheios de carnes, queijos, legumes, aves, enchidos e outras coisas. Além disso, o pão caseiro também pertence aqui, juntamente com pizzas, salsichas em massa, kulebyaks
Panquecas: receitas de massa e coberturas. Panquecas a céu aberto
Hoje, as panquecas de acordo com receitas de vários tipos são muito populares. Esta massa não é difícil de fazer. Para produtos de confeitaria desse tipo, são usados ingredientes bastante simples e acessíveis. Muitas donas de casa adoram fritar panquecas finas. São lindos e arejados. Além disso, é conveniente encher esse prato com vários enchimentos
Panquecas na água: receita com foto
As panquecas são um símbolo de Maslenitsa, semelhante ao sol quente, de onde se respira o conforto do lar. Mas a despedida do inverno já acabou e você sempre quer saborear panquecas. Fino, vazado com buracos, com geleia, mel e creme de leite, recheado com carne, requeijão, cerejas, etc. Bem, como não abrir o apetite?
Molhos deliciosos - receitas, recursos de culinária e recomendações
Você sabia que existem mais de 200 receitas de molho hoje? Ameixa tkemali, cebola subiz, pesto de manjericão, tomate satsebeli, lingonberry cumberland, molho de leite bechamel… A receita de todos é muito interessante. Neste artigo, vamos compartilhar os segredos do preparo dos mais deliciosos temperos líquidos
Recursos de culinária e uma deliciosa receita de panquecas na cerveja com furos
A receita de panquecas com cerveja é muito simples e original. Uma bebida espumosa substitui o fermento na receita e reduz seu teor calórico. Panquecas na cerveja são muito finas, delicadas e saborosas
Pratos de frutos do mar: as melhores receitas
Os frutos do mar são os habitantes comestíveis das profundezas submarinas, servindo como uma excelente fonte de proteína de fácil digestão. Estes incluem lagostas, lagostas, caranguejos, lulas, camarões, polvos e mariscos. Todos eles possuem excelentes características de sabor e são amplamente utilizados na culinária mundial. No artigo de hoje, apresentaremos algumas receitas interessantes de frutos do mar
Molho à bolonhesa. Receita
A receita do molho, que veio de Bolonha (norte da Itália), não apenas cativou os chefs italianos, mas também atraiu gourmets de todo o mundo. O molho à bolonhesa não é apenas um ótimo complemento para o espaguete: graças à sua composição, pode ser considerado um prato independente muito satisfatório
Molho à bolonhesa: receita de massa italiana
O molho tradicional da culinária italiana é chamado de "bolonês". A massa combinada com ela é um ótimo prato nutritivo. Prepare a massa com molho de tomate e carne de acordo com uma das receitas sugeridas
Massa: receitas culinárias
Como cozinhar massa italiana em casa: receitas para vários tipos deste prato. Massa com carne picada, frango, cogumelos e bacon