2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
A frase "abacaxi frito" parece muito estranha. Mas é uma doçura muito saborosa e interessante! A fruta exótica frita é suculenta, original, perfumada, com certeza vai surpreender tanto parentes quanto convidados.
Recursos de sobremesa
Este prato é muito fácil de fazer, todo o processo não leva mais de 10 minutos. Além disso, abacaxis preparados dessa maneira podem ser chamados de universais. Afinal, são uma sobremesa independente interessante, combinam bem com sorvetes e milkshakes, são deliciosos tanto quentes quanto frios. Fritos, costumam ser servidos com carne de frango. E que saladas deliciosas com abacaxi frito!
Não vamos enrolar, é melhor apresentar algumas receitas em breve! Que são até adequados para cozinhar em casa.
Opção fácil
Para preparar a sobremesa você vai precisar de 1 abacaxi fresco, além de mel e canela a gosto. Use canela em pó.
Então leia a receita com atençãoabacaxis assados:
- Descasque o abacaxi e corte em rodelas, retirando o caroço.
- Acenda a panela no fogão. Não precisa ser lubrificado com óleo ou graxa. Coloque os anéis e frite dos dois lados até que uma crosta dourada apareça. Em seguida, transfira para um prato. Enquanto estiver quente, polvilhe com canela para dar sabor e pincele com um pouco de mel.
- Algumas receitas sugerem polvilhar abacaxi com açúcar de cana ao servir. Em seguida, decore a sobremesa pronta com uma folha de hortelã e sirva.
Abacaxi frito desta forma pode ser servido com carne em molho agridoce ou adicionado a uma salada. Acompanham bem frango e porco, complementam saladas de fruta, legumes ou carne com uma doçura agradável.
Abacaxi Frito Empanado
De acordo com a maioria das pessoas, esta versão da sobremesa é especialmente apetitosa e saborosa. Para prepará-lo, você precisará de:
- 1 abacaxi;
- 1 ovo;
- 1 colher de sopa eu. açúcar;
- uma pitada de refrigerante;
- 100-125ml de leite;
- óleo.
Você pode usar abacaxi em conserva e fresco para preparar esta deliciosa sobremesa. Se você escolheu enlatado, retire as fatias e espalhe-as em uma toalha ou guardanapo para que a calda se acumule.
Prepare a massa. Para fazer isso, bata o ovo até ficar espumoso. Adicione uma colher de açúcar, leite e refrigerante na ponta de uma faca. Misture bem os ingredientes e, em seguida, adicione gradualmente a farinha à massa, cuidadosamentemexendo.
Faça uma massa lisa quebrando os grumos.
Casca e folhas de abacaxi fresco. Corte em anéis ou fatias. Não se esqueça de remover o núcleo duro!
Despeje o óleo vegetal em uma frigideira funda, aqueça. Mergulhe os pedaços de abacaxi na massa e mergulhe no óleo. Eles devem se banhar nele. Frite os pedaços dos dois lados até dourar.
Coloque os abacaxis fritos acabados em guardanapos para drenar o excesso de gordura. Transfira a deliciosa sobremesa para uma bandeja forrada com guardanapos novos, polvilhe com açúcar de confeiteiro, canela se desejar. Essa sobremesa é frequentemente decorada com coberturas de caramelo ou chocolate quando servida em porções. Parece muito bom!
Sirva abacaxis fritos quentes em massa com uma xícara de café aromático.
Bom apetite!
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