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Bouillon é um caldo líquido feito de carne, peixe ou legumes
Última modificação: 2025-01-23 13:01
Bouillon é uma excelente base para cozinhar primeiros pratos. É cozido a partir de carne, peixe, aves, legumes ou cogumelos com a adição de uma pequena quantidade de especiarias e raízes. É facilmente absorvido pelo corpo humano e é recomendado para nutrição dietética. No artigo de hoje, consideraremos as sutilezas e receitas básicas para fazer caldos
Noções básicas de alimentação saudável: o valor nutricional dos ovos
Última modificação: 2025-01-23 13:01
Ovos de aves são muito úteis para o corpo humano. Eles contêm uma grande variedade de nutrientes. O valor nutricional dos ovos os torna um produto indispensável para o bom crescimento e desenvolvimento das crianças. O conteúdo de proteínas, gorduras, minerais e vitaminas neles é equilibrado. A composição deste produto inclui quase todas as substâncias necessárias para uma pessoa
Milho: benefícios e malefícios. Aplicação de farinha de milho
Última modificação: 2025-01-23 13:01
Milho fresco é um dos alimentos preferidos de muitas pessoas. Os grãos deste maravilhoso cereal podem ser consumidos cozidos e secos. Um produto igualmente popular é a farinha de milho, amplamente utilizada por muitos especialistas culinários para a preparação de uma variedade de doces
Quem inventou a maionese e o ketchup?
Última modificação: 2025-01-23 13:01
Há uma opinião de que em caso de fracasso no campo culinário, não se deve desesperar muito se houver maionese e ketchup na geladeira. Afinal, com a ajuda deles, muitos erros podem ser corrigidos. Cabe a você julgar até que ponto essa afirmação é verdadeira, mas há um fato indiscutível: esses dois molhos estão presentes nas mesas de jantar mais do que qualquer outro
O que é uma alcachofra: descrição, receitas, sabor
Última modificação: 2025-01-23 13:01
Andando entre as barracas do mercado, você vê uma enorme seleção de todos os tipos de vegetais e frutas. Existem entre eles as habituais maçãs, ameixas, pepinos, etc. Mas há aqueles que são difíceis de dar o nome exato pela primeira vez. Uma delas é a alcachofra. Um belo vegetal que cresce nos países mediterrâneos irá, sem dúvida, surpreendê-lo com seu sabor e aroma únicos. Para obter mais informações sobre o que é uma alcachofra e com que é consumida, leia abaixo
Daikon: propriedades úteis e contra-indicações
Última modificação: 2025-06-01 07:06
As culturas de raízes mais populares em nossas latitudes são beterraba, cenoura, nabo. Poucos já ouviram falar de um vegetal milagroso como o daikon. E muito arrependido. O rabanete chinês ou japonês não contém o amargor encontrado na maioria das variedades de rabanetes e é conhecido por seu alto rendimento. Além disso, as propriedades benéficas do daikon não deixarão indiferentes os conhecedores de um estilo de vida saudável
Bacalhau é Descrição, foto, classificação, benefícios para os seres humanos, características de reprodução, desova, características de reprodução e culinária
Última modificação: 2025-01-23 13:01
Bacalhau pertence à família Bacalhau, antigamente este tipo de peixe era chamado de "labardan". O bacalhau recebeu o nome atual devido à propriedade incomum da carne de rachar quando seca. Existe outra versão da mudança de nome: o bacalhau passou a ser chamado assim, pois emite um som crepitante que aparece com a contração dos músculos da bexiga natatória
Mel: armazenamento e vida útil
Última modificação: 2025-01-23 13:01
O mel é um produto raro que pode ser armazenado por muito tempo sem perder suas qualidades curativas. Os monges na Rússia preferiam comê-lo depois de dois ou três anos de envelhecimento. De acordo com alguns especialistas, o mel que foi armazenado adequadamente tem um sabor mais rico e aroma sutil devido ao processo natural de amadurecimento
O que é abobrinha. culinária
Última modificação: 2025-01-23 13:01
Para os habitantes da Rússia, a abobrinha não é mais uma fruta exótica. Um vegetal saudável e saboroso é cultivado nas hortas do nosso país há mais de um século. No entanto, vinte ou trinta anos atrás, os russos estavam familiarizados apenas com uma grande variedade de abobrinha, que tem uma casca grossa não comestível e sementes grandes. Este vegetal está relacionado com a abobrinha
Copo de waffle - como cozinhá-lo corretamente?
Última modificação: 2025-01-23 13:01
O sorvete é a iguaria preferida de crianças e adultos, sendo o produto mais procurado nos dias quentes de verão. Existem muitas variedades de sorvetes embalados em vários recipientes, mas a opção de embalagem mais popular foi e continua sendo um copo de waffle
Massa integral e seus benefícios. Marcas de massas integrais
Última modificação: 2025-01-23 13:01
A humanidade chegou à conclusão de que quanto menos submetermos o produto ao pré-processamento, mais benéfico ele será para o organismo. Neste artigo, veremos as massas integrais. O que é isso? Como eles são diferentes de vermicelli regular? Você vai aprender isso neste post
Caviar Sockeye: foto, propriedades. Qual caviar é melhor - salmão rosa ou salmão vermelho?
Última modificação: 2025-01-23 13:01
Caviar preto e vermelho tornou-se um sinal de um grande feriado. Afinal, os preços são tais que somente no Ano Novo você pode abrir um frasco. É ainda mais decepcionante se o produto for de má qualidade. Para não ter problemas, leia este pequeno guia para o mundo do caviar. Vamos dizer-lhe como escolher os frascos e o que deve ser indicado no rótulo. O foco da nossa atenção será o caviar sockeye
Produção de leite de consumo, leite pasteurizado, reconstituído, esterilizado
Última modificação: 2025-01-23 13:01
Beber leite é um dos produtos mais comuns atualmente. Uma ampla gama desses produtos é produzida no território da Federação Russa. Quais são os tipos de leite de consumo. Quais são as características do seu processo de produção
Maçã verde - BJU. Maçã vermelha - BJU
Última modificação: 2025-01-23 13:01
Maçãs contêm pectinas, que removem o colesterol do corpo, melhoram a digestão e previnem o crescimento de microorganismos nocivos nos intestinos
A comida mais cara do mundo: uma lista de pratos e produtos, classificação
Última modificação: 2025-01-23 13:01
As ideias das pessoas sobre o conceito de "comida mais cara" são diferentes. Para alguns é caviar preto e peixe vermelho, para outros é um tipo raro de chocolate. Há uma série de produtos disponíveis apenas para os muito ricos. Mas, apesar de o preço de produtos caros às vezes exceder dezenas de milhares de dólares, eles têm sua própria demanda e seus admiradores
Requeijão: calorias, composição, tipos
Última modificação: 2025-01-23 13:01
Um produto favorito para o café da manhã é o requeijão e seus análogos. Este produto é fornecido em uma ampla gama. Existem muitas variações deste produto com diferentes sabores: cogumelos, salmão, ervas, etc. Atenção: o requeijão de alta qualidade deve conter apenas aditivos naturais, ou seja, pedaços de peixe, cogumelos, verduras. No nosso material de hoje, apresentaremos os tipos, composição do requeijão e teor calórico
Salsicha "Egoryevskaya": composição, descrição e comentários
Última modificação: 2025-06-01 07:06
Linguiça "Egoryevskaya" é produzida por uma empresa bastante conhecida em nosso país e está em grande demanda entre os consumidores. O fabricante deste produto é a fábrica de salsichas e gastronômicas Egorievsk. Muitos compradores notam um sabor e aroma agradáveis, sem sabor químico e preços acessíveis. Vale a pena notar uma grande variedade de sabores e tipos de salsichas deste fabricante
Conjunto de fondue: descrição, comentários
Última modificação: 2025-01-23 13:01
Se de repente você está interessado na ideia de comprar um conjunto de fondue, vamos primeiro ver como é. Todo o sistema para tomar esta iguaria interessante é baseado no aquecimento de uma tigela grande comum, derretendo os ingredientes nela (queijo, chocolate e o que é fornecido na receita). E então, presas em alguns garfos, fatias de pão ou legumes são mergulhadas na mistura e comidas com prazer
Quanto cozinhar bolinhos após a fervura - características e recomendações
Última modificação: 2025-01-23 13:01
Bolinhos são o prato mais comum em nosso país. Anteriormente, eles podiam comprar bolinhos deliciosos com mais frequência no inverno. Então toda a família se reuniu para fazer bolinhos. Conversas pacíficas fluíram no círculo familiar durante esta lição simples. As crianças também puderam participar desta atividade. E não importa que seus bolinhos às vezes fossem tortos ou mal moldados. E durante todo o inverno eles podiam cozinhar bolinhos e servi-los à mesa, raramente se cansavam de tal prato
Ovo de codorna: composição, propriedades úteis, valor nutricional e teor calórico
Última modificação: 2025-06-01 07:06
Composição de um ovo de codorna. Em que são ricos e quais os benefícios que podem trazer para o corpo. Valor nutricional e teor calórico do produto. O uso de ovos de codorna na alimentação de crianças, mulheres e homens. Como cozinhar e comer ovos de codorna
Barberry (bagas). Barberry: propriedades úteis, aplicação, receitas
Última modificação: 2025-01-23 13:01
Barberry bush pode ser encontrado por acaso na parte sul da Rússia. Bagas de cor vermelha brilhante aparecem no início do outono. O sabor bastante agradável das bagas desta planta permite cozinhar compotas e bebidas de frutas. O extrato de bérberis é usado em confeitaria. Provavelmente não para conhecer uma pessoa que não se lembraria do sabor de "barberries" da infância
Fígado de bacalhau: benefícios e malefícios para a saúde, receitas
Última modificação: 2025-01-23 13:01
Até recentemente, o fígado de bacalhau era considerado uma iguaria que apenas alguns segmentos da sociedade podiam pagar. Nos tempos soviéticos, era bastante difícil obter um pote de tal iguaria. Por que houve tanto hype para este produto e quão grande é o benefício do fígado de bacalhau? Vamos descobrir
Como abrir um coco em casa: descrição passo a passo e recomendações
Última modificação: 2025-01-23 13:01
Carne de coco é uma verdadeira iguaria para muitos. E alguns enlouquecem pelo sabor do coco. Comprando todos os produtos de confeitaria em que pelo menos um dos constituintes do coco foi adicionado. O coco também é um ótimo substituto na indústria de cosméticos. Mas hoje vamos falar sobre como abrir um coco em casa
Teor calórico dos cereais na forma final e seca
Última modificação: 2025-01-23 13:01
Os grãos ocupam uma das partes principais da dieta da nutrição humana adequada. Os cereais deles são mais frequentemente incluídos no café da manhã, pois os cereais são ricos em carboidratos e nutrientes complexos. O mingau cozido no café da manhã lhe dará saciedade e fornecerá energia para o dia seguinte, e os cereais de baixa caloria cuidarão da sua figura
Alimentos com baixo teor de carboidratos: lista, menus e recomendações
Última modificação: 2025-01-23 13:01
Quando os carboidratos precisam ser reduzidos, os alimentos que contêm carboidratos complexos ajudam. A lista desses produtos é bastante extensa, discutiremos no artigo e oferecemos várias opções para uma dieta baixa em carboidratos
Quais são os benefícios do pistache para o corpo humano?
Última modificação: 2025-01-23 13:01
Pistache são as nozes favoritas de todos. Eles são usados na preparação de vários pratos e sobremesas. A composição das nozes é rica em vitaminas, minerais úteis e óleos. O uso diário de pistache tem um efeito positivo no corpo humano. Este artigo fornece informações sobre as propriedades curativas e prejudiciais das nozes, seu uso na culinária e muito mais
Caldo de galinha: calorias, propriedades úteis
Última modificação: 2025-01-23 13:01
As disputas sobre os efeitos benéficos deste produto no corpo ainda não param. Os especialistas estão divididos em dois campos opostos. Alguns argumentam: tudo relacionado à carne e sua decocção é prejudicial e lixo para o corpo. Outros, em contraste, ecoam que o conteúdo calórico do caldo de galinha e seu enriquecimento com nutrientes úteis são igualmente bons tanto para a desnutrição quanto para a obesidade
Turquia: conteúdo calórico de diferentes pratos e propriedades úteis
Última modificação: 2025-01-23 13:01
O que é carne de peru? Como prepará-lo e prepará-lo adequadamente? Quantas calorias estão em carne crua e miudezas? Costeletas dietéticas de peru: preparação e teor calórico. Quantas calorias há na carne de aves frita e qual a melhor forma de cozinhá-la?
Frutas exóticas: nomes e descrição com foto
Última modificação: 2025-01-23 13:01
Fruta de jacaré exótica, melão com chifres, maçã estrela, fruta do dragão - todos esses não são nomes de plantas mágicas, mas nomes bastante reais de frutas incomuns de diferentes partes da Terra. E que outras frutas interessantes existem no mundo, como são chamadas e qual o sabor delas? As frutas exóticas mais curiosas com nomes, fotos e descrições - mais adiante no artigo
Maçã (fruta): propriedades úteis e conteúdo calórico
Última modificação: 2025-01-23 13:01
Será sobre uma fruta tão exótica como uma maçã. O artigo fornece sua descrição, locais de cultivo, propriedades úteis, variedades e aplicação
Frutas tailandesas e seus nomes com fotos
Última modificação: 2025-01-23 13:01
A Tailândia é um país que cada um de nós gostaria de visitar. O sol quente e suave, as plantas tropicais e as pessoas simpáticas - tudo isso atrai anualmente enormes fluxos de turistas para este país incrível. Mas não apenas belas praias e paisagens extraordinárias podem entreter um hóspede de terras frias. As frutas tailandesas são uma das principais atrações de um país tropical quente
Espargos - propriedades úteis, tipos, composição e recursos de aplicação
Última modificação: 2025-01-23 13:01
Os espargos são conhecidos pelas suas propriedades desde os tempos antigos. E se agora é um produto saboroso e saudável, antes era um atributo de magia e decoração para monumentos. O que é espargos?
Qual é o uso de cranberries para o corpo?
Última modificação: 2025-01-23 13:01
Cranberries são frequentemente usados em receitas de medicina tradicional. Ele contém muitas substâncias úteis. Os especialistas recomendam incluí-lo na dieta constantemente. O que é cranberry útil? Mais adiante no artigo, falaremos sobre as propriedades positivas e negativas da baga
Como cortar frutas lindamente: ideias e recomendações
Última modificação: 2025-01-23 13:01
Você quer decorar a mesa de festas e pensar em como cortar frutas lindamente? Então esse artigo é para você. Abaixo, mostraremos como você pode decorar a mesa com pratos de frutas. Além disso, você pode tomar nota desse método e cortar seu lanche dessa maneira. Graças às frutas bem dispostas no prato, o apetite vem instantaneamente
Coco: benefícios para a saúde da polpa e do leite
Última modificação: 2025-01-23 13:01
Há muito se sabe que o coco tem propriedades benéficas para o corpo humano. É erroneamente confundido com uma noz. Mas não contém dentro do kernel. O coco é uma drupa que contém líquido e polpa
Marmelo: propriedades úteis e contra-indicações, receitas e características de uso
Última modificação: 2025-01-23 13:01
Uma das frutas mais antigas é o marmelo. As propriedades benéficas desta fruta são simplesmente incríveis, pelas quais merece atenção. Esta fruta interessante, por um lado, se assemelha a uma maçã, por outro lado, uma pêra, embora não tenha suas qualidades gustativas
Quantas calorias tem o camarão? Composição química e valor nutricional do camarão
Última modificação: 2025-01-23 13:01
Frutos do mar há muito tempo ganham fama como iguaria devido ao seu sabor requintado. Os camarões são especialmente amados por nossos compatriotas, porque este é um verdadeiro depósito de vitaminas e minerais, além de vários oligoelementos. E considerando quantas calorias há no camarão, de vez em quando elas se tornam os principais componentes dos pratos dietéticos
Arroz: propriedades úteis e contra-indicações
Última modificação: 2025-01-23 13:01
Entre quais nações são as mais centenárias? Diferentes fontes fornecem estatísticas diferentes. De uma forma ou de outra, mas os primeiros lugares muitas vezes vão para o Japão e Coréia, a China vai com alguma margem. Surge uma pergunta razoável: o que eles comem? E a resposta mais óbvia: Fig. Obviamente, além disso, sua dieta contém uma grande quantidade de peixes e frutos do mar, além de vegetais. Portanto, é impossível atribuir um papel tão milagroso a esse cereal. Ainda assim, o arroz é bom
Como comer abacate? Preciso descascar um abacate? Pratos de Abacate
Última modificação: 2025-01-23 13:01
Abacate é uma fruta exótica única e muito benéfica para o corpo humano. Contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais
Toranja Calórica Sem Casca
Última modificação: 2025-01-23 13:01
Legumes e frutas devem estar presentes na dieta de todas as pessoas, mas se todos reconhecerem os benefícios dos primeiros, podem surgir dúvidas sobre algumas frutas. Por exemplo, a toranja é saudável? O teor calórico desta fruta é extremamente baixo e, portanto, muitas meninas a comem, independentemente das preferências de sabor. O sabor amargo pode parecer específico