Quanto cozinhar bolinhos após a fervura - características e recomendações

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Bolinhos são o prato mais comum em nosso país. Anteriormente, eles podiam comprar bolinhos deliciosos com mais frequência no inverno. Então toda a família se reuniu para fazer bolinhos. Conversas pacíficas fluíram no círculo familiar durante esta lição simples. As crianças também puderam participar desta atividade. E não importa que seus bolinhos às vezes fossem tortos ou mal moldados. A criança gostava de devorar comida deliciosa que ele havia feito pessoalmente em ambas as bochechas. E durante todo o inverno eles podiam cozinhar bolinhos o quanto pudessem e servi-los à mesa, raramente se cansavam de tal prato. No verão, na maioria dos casos, os bolinhos eram feitos recheados com abóbora ou carne de frango. Claro, essas opções também são muito saborosas, mas os verdadeiros bolinhos caseiros de "inverno" sempre estiveram além de qualquer concorrência!

Celebração do bolinho de massa

Comeu bolinhos quentes com creme azedo e manteiga, certifique-se de adicionar terrapimenta. Vir visitar "para comer bolinhos" significava algo mais do que apenas sentar e comê-los. Bolinhos de massa - era um feriado.

Ainda minha comida favorita

Agora esse prato se tornou ainda mais comum. É delicioso, preparado rapidamente, você pode escolher qualquer categoria de preço - dependendo da composição da carne picada. Mas hoje não nos deteremos neste ponto. Vamos falar sobre quanto bolinhos precisam ser cozidos para que agradem com sua aparência e satisfaçam seu excelente sabor.

Caseiro é o melhor

Primeiro, vamos descobrir quanto cozinhar bolinhos caseiros. Claro, muitas pessoas compram este produto semi-acabado congelado em supermercados. Mas há gourmets de verdade que reconhecem apenas bolinhos "feitos por si" de duas (pelo menos) variedades de carne de verdade. Portanto, seu cozimento deve durar tanto que a água salgada quente chegue à carne picada pela pele do bolinho e faça sua boa ação. Dependendo da espessura dessa pele de massa, vale a pena ver quanto cozinhar bolinhos depois de ferver a água. Depois de despejar os bolinhos em água fervente com sal, certifique-se de mexê-los delicadamente para que não grudem ou grudem no fundo da panela.

Outro tempo de cozimento depende de como a massa foi preparada. O fato é que existem muitas variações desse teste e, dependendo da receita favorita da anfitriã, você deve observar quanto cozinhar bolinhos caseiros. Na maioria das vezes, 10 minutos são suficientes. Primeiro, os bolinhos vão flutuar. Você precisa ser um pouco paciente e observar sua aparência. Depois dos bolinhosestiverem prontos, retire-os da água e adicione-lhes manteiga. E se antes você não pensava em fazer algumas dúzias de bolinhos por conta própria, agora, depois de aprender quantos minutos para cozinhar bolinhos caseiros, sem dúvida começará a cozinhar. Talvez você até remova o molde de uma velha avó dos mezaninos para esculpi-los. Por tantos longos anos ela vem juntando poeira sem trabalhar e agora sua hora chegou!

Os bolinhos de loja na maioria dos casos têm aditivos diferentes na carne picada. Mas vamos olhar para as coisas de forma realista: aqueles que, por algum motivo, não podem se dar ao luxo de desfrutar de bolinhos perfumados de verdade, também adoram este produto. Essas pessoas os compram em supermercados e os levam para casa. Se você nunca cozinhou este prato em sua vida, mas gostaria muito de saber quanto cozinhar bolinhos e como, então vamos ajudá-lo neste assunto.

Cozinhe bolinhos de e para

• Compre um pacote de bolinhos, determine o peso do pacote. Se a massa dos bolinhos for de cerca de 1 kg, despeje cerca de um litro e meio de água na panela.
• Coloque água no fogão e espere ferver. Certifique-se de adicionar sal à água. Seja guiado por suas preferências pessoais no grau de salinidade do prato.
• Pique a cebola grosseiramente, mesmo em 4 partes. A cebola é necessária para dar sabor, não é necessário comê-la. Adicione a folha de louro (1 peça) à cebola.
• Quando a água ferver, abra o pacote de bolinhos e despeje-os na panela. Tome cuidadonão se queime com pequenos respingos.
• Mexa os bolinhos para que não grudem no fundo e grudem.
• Como você não sabe exatamente quanto cozinhar bolinhos, e os valores médios estão indicados nas embalagens com o produto, você terá que ficar de olho na comida que está sendo preparada. Não feche a tampa da panela com força! Como as bolhas apareceram na superfície, começamos a seguir o ponteiro dos minutos do relógio e, ao mesmo tempo, não tiramos os olhos da panela. Mexa os bolinhos de vez em quando.
• Aqui os bolinhos vieram à tona, mas não se apresse em tirá-los, a carne pode não estar pronta ainda. Os bolinhos flutuantes precisam ferver em fogo baixo por cerca de sete minutos.
• Para ter certeza, tire uma coisa da panela e experimente. Se o resultado lhe agradar, desligue o fogão e coloque deliciosos bolinhos. Deixe esfriar um pouco por alguns minutos e coma para sua saúde!

A este prato você pode adicionar: pimenta moída, mostarda, creme de leite, ketchup e maionese, manteiga e molho de queijo. Agora você sabe o quanto cozinhar bolinhos e pode fazê-lo, deliciando-se e sua família com um prato delicioso.