2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Gostaria de descobrir como fazer panquecas suntuosas com requeijão, com cerveja ou simples? Siga as receitas simples do artigo e, em seguida, você aprenderá a fazer panquecas deliciosas que todos os seus entes queridos definitivamente gostarão. Apenas lembre-se que panquecas de cerveja não devem ser dadas para as crianças comerem.
Receita de panquecas normais
Esta receita mostrará como fazer panquecas completamente comuns que não contêm cerveja ou outros ingredientes. Mas então haverá uma receita de Panquecas de Cerveja. Cada porção de panquecas regulares contém:
- proteínas 2 gramas;
- gorduras 2,9 gramas;
- carboidratos 11,5 gramas.
A porção total de calorias é de 80 kcal.
Ingredientes para 8 porções:
- kefir 200ml,
- açúcar 1 colher de sopa,
- sal a gosto,
- farinha de trigo 100 g,
- óleo vegetal 2 colheres de chá,
- uma pitada de refrigerante.
Instruções para fazer panquecas:
- Kefir misture bem com sal e açúcar,adicione o bicarbonato de sódio e a farinha. Em seguida, você precisa misturar todos os ingredientes com alta qualidade, adicionando farinha ou kefir para obter uma massa não muito líquida.
- Após a mistura instantânea, verifique a massa quanto a grumos. Se você encontrá-los, misture-os com o restante da massa. Um mixer, garfo ou batedor ajudará a obter uma massa mais homogênea. Depois disso, adicione 1 colher de chá de óleo vegetal (girassol) à massa. A massa deve ficar bem densa.
- Aqueça a panela, adicione mais 1 colher de chá de óleo vegetal à massa e misture. É aconselhável recolher um pouco de massa com uma colher grande e enviá-la diretamente para uma frigideira aquecida untada com óleo. As panquecas não precisam ser untadas de forma alguma, elas mesmas se espalharão um pouco na superfície da panela.
- Fry panquecas em uma pequena chama sob a tampa. Sirva quente para convidados ou familiares.
Como fazer bolinhos de cerveja?
Ingredientes para duas porções:
- 1 xícara de farinha,
- 4 colheres de açúcar,
- 3/4 colher de chá de fermento em pó,
- meia colher de chá de sal,
- 1 ovo,
- 1 copo de cerveja,
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida.
O primeiro passo é bater o ovo. Todo o cozimento deve levar 20 minutos. Leva 15 minutos para preparar e 5 minutos para assar as panquecas.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar granulado, o fermento e o sal. Adicione o ovo e a cerveja misturados com a manteiga. Bata com um batedor, mexa até que todos os ingredientes, sem exceção, se fundam em uma massa homogênea,nem um único caroço permanecerá.
Você deve obter bolinhos de cerveja fofinhos e muito saborosos. Aqueça uma frigideira ou uma frigideira em fogo comum. Despeje o óleo de girassol simples, pegue a massa com uma colher. Coloque delicadamente na frigideira e frite por 1-2 minutos de cada lado.
Esta foi uma das receitas de bolinhos de cerveja. Receitas com fotos são apresentadas abaixo para um exemplo visual.
Deliciosas panquecas com requeijão
Graças à interação do refrigerante com o kefir, as panquecas ficam muito fofas e macias. Comê-los é muito mais saboroso com creme de leite ou geléia, de preferência com chá quente e doce. Experimente cozinhá-los.
Essas panquecas são perfeitas como um lanche leve, para o café da manhã do seu filho, para um café da manhã normal para adultos ou um lanche rápido durante o trabalho.
Ingredientes principais:
- ovos,
- kefir,
- queijo cottage,
- farinha.
Panquecas pertencem aos produtos de panificação.
Ingredientes para fazer panquecas:
- queijo cottage 200 g,
- dois ovos de galinha,
- açúcar granulado 80 g,
- farinha 9 colheres de sopa,
- 1 copo de iogurte, refrigerante 5g,
- sal a seu gosto,
- casca de laranja 10 g,
- óleo vegetal 100 ml.
Esta quantidade de ingredientes lhe dará 8-10 porções (panquecas).
Como fazer panquecas?
Quebre os ovos em um copo. Adicione o açúcar granulado lá, bemmisture os ingredientes com um garfo ou liquidificador. Em seguida, adicione uma pitada de sal a gosto. Espere o açúcar e o sal derreterem.
Despeje o queijo cottage em uma tigela separada e esfregue bem com um garfo. Em seguida, despeje um copo de kefir aqui. Misture tudo bem até não sobrar nenhum grumo grande.
Agora você pode misturar nossa calda de ovos, açúcar e sal com requeijão. Coloque todos os componentes sem exceção em um recipiente e misture bem. Em seguida, adicione a farinha e as raspas de laranja raladas. Misture bem com uma colher ou liquidificador. Assim, nos livramos dos grumos de farinha.
Aqueça previamente a frigideira com óleo de girassol. Use uma colher para moldar futuras panquecas e despeje-as diretamente na panela. Frite as panquecas por um minuto de ambos os lados até que adquiram uma deliciosa tonalidade dourada. Estas panquecas podem ser servidas quentes ou frias.
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