Curso Principal 2024, Novembro

150 gramas de açúcar: quanto custa nos recipientes habituais para cada dona de casa

150 gramas de açúcar: quanto custa nos recipientes habituais para cada dona de casa

Muitas donas de casa têm dúvidas, por exemplo: 150 gramas de açúcar - quanto é realmente nas medidas usuais de volume, colheres de sopa ou um copo? Qual é a diferença entre o volume de sal-gema e sal iodado? O que é uma "pinça"? Vamos tentar descobrir que isso não é um problema secundário

Peras com HB: propriedades benéficas, efeitos na criança através do leite materno, benefícios, malefícios e receitas úteis

Peras com HB: propriedades benéficas, efeitos na criança através do leite materno, benefícios, malefícios e receitas úteis

Toda mãe se preocupa com a saúde de seu filho, por isso é muito importante escolher a dieta certa para uma mulher que amamenta para não prejudicar o bebê. No âmbito deste artigo, consideraremos o efeito de uma pêra no corpo frágil de uma criança

Mapa tecnológico do prato: características e regras de compilação

Mapa tecnológico do prato: características e regras de compilação

O mapa tecnológico do prato é de grande importância durante o cozimento. Deve ser escrito corretamente, e todas as sutilezas da preparação são explicadas nele

Carboidratos simples e complexos: qual a diferença, lista de alimentos

Carboidratos simples e complexos: qual a diferença, lista de alimentos

Carboidratos são os nutrientes que seu corpo precisa para funcionar corretamente. Eles nos energizam. No entanto, ao consumir esses elementos com alimentos, nem sempre pensamos em como isso pode afetar nosso corpo. O fato é que existem carboidratos simples e complexos que podem afetar nosso corpo de diferentes maneiras

Rúcula: benefícios e malefícios, vitaminas e minerais, uso na culinária

Rúcula: benefícios e malefícios, vitaminas e minerais, uso na culinária

Mais recentemente, a rúcula apareceu nas mesas, que antes era considerada apenas uma erva daninha inofensiva. Os gourmets modernos dizem: o sabor da rúcula é uma combinação de especiarias, aroma delicioso e propriedades curativas. Oferecemos para falar sobre os benefícios da planta, seus perigos. Como um bom bônus - algumas receitas com rúcula

Enchidos vienenses: composição, como escolher, receita

Enchidos vienenses: composição, como escolher, receita

A salsicha não pode ser chamada de produto do pensamento moderno. A receita de salsicha que os tornou famosos e ainda está em uso hoje pertence a Johann Georg Laner. O produto foi apresentado ao público em Viena em 1805

Figo caqui: foto, calorias, benefícios e malefícios

Figo caqui: foto, calorias, benefícios e malefícios

O caqui de figo é um depósito de vitaminas e minerais. A baga de laranja ajuda a se livrar de muitos problemas de saúde. Também é usado para perda de peso e fins cosméticos

Vantagens dos produtos da marca Green Giant

Vantagens dos produtos da marca Green Giant

"Green Giant" sabe muito sobre iguarias. A marca mundialmente famosa tem sua própria lenda, segundo a qual o gigante vive em um vale ensolarado e cultiva os vegetais mais deliciosos do mundo. A marca pertence à conceituada corporação americana General Mills, especializada na produção de produtos alimentícios desde 1856

Opções de café da manhã: ideias interessantes, melhores receitas e comentários

Opções de café da manhã: ideias interessantes, melhores receitas e comentários

Vamos ver uma variedade de opções de café da manhã. Neste artigo, você encontrará muitas idéias interessantes que o ajudarão a tornar sua refeição matinal brilhante, memorável e saborosa

O peixe mais venenoso do mundo: uma foto com uma descrição

O peixe mais venenoso do mundo: uma foto com uma descrição

O tema deste artigo será o peixe mais venenoso do mundo. Veremos onde eles são encontrados e diremos o que precisa ser feito para aliviar o sofrimento de uma pessoa que se tornou vítima e até salvar sua vida. Paradoxalmente, também existem habitantes dos mares que combinam veneno mortal e carne deliciosa em seus corpos

Creme de leite "Goryanka" - benefícios, composição, comentários

Creme de leite "Goryanka" - benefícios, composição, comentários

Você já foi assim - você vem à loja para comprar creme de leite e não sabe o que comprar. De uma variedade de marcas que produzem este produto, os olhos se arregalam. Qual deles deve ser preferido? Que creme azedo agradará com seu sabor e beneficiará o corpo? Para optar por uma das empresas, é aconselhável ler sobre cada uma delas, comparar opiniões de consumidores, saber onde o produto é fabricado e assim por diante. Vamos falar sobre uma das marcas de creme azedo - "Goryanka&qu

Os segredos de cozinhar arroz "camolino"

Os segredos de cozinhar arroz "camolino"

Arroz "camolino" é importado para a Rússia do Egito, onde é cultivado de acordo com certas regras. Imediatamente após a colheita, os grãos são moídos e tratados com óleo vegetal. Graças a isso, o arroz adquire um aroma agradável e um sabor incomum

Adyghe sal "Abadzekhskaya": composição, benefícios e malefícios

Adyghe sal "Abadzekhskaya": composição, benefícios e malefícios

O que é o sal Adyghe "Abadzekhskaya"? Por que esse produto é tão popular nas aldeias caucasianas e quais benefícios e malefícios esse produto pode trazer ao corpo humano? Todas essas perguntas serão respondidas em detalhes no artigo

Índice glicêmico do kefir. Benefícios, malefícios e normas para o uso do produto

Índice glicêmico do kefir. Benefícios, malefícios e normas para o uso do produto

Neste artigo você aprenderá sobre o índice glicêmico do kefir, o produto lácteo fermentado mais popular. Além disso, serão fornecidas informações sobre sua composição química, propriedades úteis e nocivas que devem ser levadas em consideração ao usar

Quem inventou o macarrão instantâneo: a história da invenção

Quem inventou o macarrão instantâneo: a história da invenção

Macarrão instantâneo é um produto que se espalhou muito rapidamente pelo mundo. É muito popular entre diferentes classes de pessoas. Mas quem criou um prato tão maravilhoso? Quando ele surgiu com isso e o que ele usou para isso?

É possível congelar salsicha no freezer?

É possível congelar salsicha no freezer?

É possível congelar salsicha no freezer? A pergunta é relevante, principalmente durante os feriados ou promoções malucas nas lojas. É importante entender que nem todas as salsichas são adequadas para esse processo. Quais salsichas podem ser congeladas?

É possível congelar carne cozida: recomendações e dicas

É possível congelar carne cozida: recomendações e dicas

Toda anfitriã se depara com um fenômeno como uma catastrófica f alta de tempo. E, claro, em primeiro lugar, surge a questão sobre a nutrição adequada das famílias nas condições atuais. Legumes ralados, queijo, cogumelos fritos podem ser colocados no freezer. No momento certo, tudo isso se transforma instantaneamente em assado para sopa, molho ou recheio de torta. É possível congelar carne cozida?

Regras de armazenamento e prazo de validade do sal. GOST R 51574-2000. Sal alimentar

Regras de armazenamento e prazo de validade do sal. GOST R 51574-2000. Sal alimentar

Hoje é difícil imaginar cozinhar sem um ingrediente como o sal. Ele tem sido usado em diferentes países desde os tempos antigos. Embora tenha uma longa vida útil, ainda existem certas regras para seu armazenamento

Maionese "Sonho da Dona de Casa" - o molho perfeito para qualquer prato

Maionese "Sonho da Dona de Casa" - o molho perfeito para qualquer prato

O cardápio de uma pessoa moderna não está completo sem a adição de maionese. As saladas são temperadas com ele, os hambúrgueres são manchados com ele, alguns até o adicionam ao borscht. A maionese "Houses' Dream" será ideal para todos estes pratos. Possui diversas variedades que podem satisfazer as necessidades até dos gourmets mais sofisticados. Os tipos e composição da maionese "Houses' Dream" estão descritos no artigo abaixo

Temperos "Kamis". Como transformar um prato em uma obra-prima?

Temperos "Kamis". Como transformar um prato em uma obra-prima?

Você gosta de experimentar na cozinha? Você voluntariamente mostra imaginação ao preparar este ou aquele prato, aprimorando sua receita repetidamente? O que pode ajudar a tornar seu prato único? O que tornará a refeição memorável? Bem, é claro, especiarias. Uma variedade de temperos, de fato, pode mudar radicalmente o sabor de um prato, dar-lhe um aroma brilhante, torná-lo mais picante. Você quer gostar de cozinhar? Spices "Kamis" pode se tornar seu assistente

Como comer pizza de acordo com a etiqueta? Ferramentas ou mãos?

Como comer pizza de acordo com a etiqueta? Ferramentas ou mãos?

Pizza é legitimamente considerada um dos pratos mais comuns em todo o mundo. Eles adoram em casa - na ensolarada Itália, eles comem com prazer na América do Norte. No entanto, ainda não há uma resposta clara para a questão de como comer pizza corretamente. Você costuma pensar nisso também? Vamos tentar descobrir juntos

O trigo sarraceno é saudável? Para que serve o trigo sarraceno?

O trigo sarraceno é saudável? Para que serve o trigo sarraceno?

Este artigo falará sobre se é útil comer trigo sarraceno. Separadamente, será discutido se pode ser misturado com leite e kefir, bem como a composição do produto ajuda a melhorar o corpo e perder peso

Maionese "Maheev": composição, descrição e conteúdo calórico

Maionese "Maheev": composição, descrição e conteúdo calórico

A maionese é um molho branco que possui sabor e aroma específicos. Hoje em dia, esse produto é usado em muitos pratos. Por exemplo, em saladas, cachorros-quentes, pizzas, bolos caseiros e outros. Além disso, a maionese também é adicionada como molho ao prato principal, petiscos de carne e peixe, produtos semi-acabados e canapés. Nenhuma tabela de férias está completa sem este produto

Macarrão de ovo "Rollton": receitas, composição, calorias

Macarrão de ovo "Rollton": receitas, composição, calorias

Muitas donas de casa apreciam há muito tempo o macarrão de ovo Rollton. Receitas com ele ajudam a preparar sopas, saladas, aperitivos e primeiros pratos. Todos são bem recheados e saborosos. Oferecemos receitas para o segundo e o primeiro pratos com macarrão Rollton, frango, cogumelos e legumes

Gordura de coelho: aplicação, benefícios e malefícios, sabor

Gordura de coelho: aplicação, benefícios e malefícios, sabor

A polpa de coelho é considerada uma das variedades de carne mais úteis. Contém uma pequena quantidade de lipídios. Esse produto é recomendado para pessoas com várias doenças que precisam aderir a uma dieta. A gordura de coelho também é um tipo valioso de alimento. Ao contrário da gordura de cordeiro ou carne bovina, tem muitas qualidades úteis

Carne australiana: características da carne

Carne australiana: características da carne

Ao pedir um bife suculento em um café ou restaurante, muitas vezes pensamos porque a carne nunca fica tão saborosa e suculenta em casa. O fato é que todo restaurante que se preze escolhe as melhores variedades de carne. Para que o bife pronto derreta na boca, você precisa levar fibras animais com finas camadas uniformes de gordura, ou seja, mármore

Grão de trigo sarraceno: composição, propriedades úteis e segredos culinários

Grão de trigo sarraceno: composição, propriedades úteis e segredos culinários

Muitos de nós já ouviram falar que o trigo sarraceno é chamado de "rainha" e é considerado um dos cereais mais nutritivos, saudáveis e saborosos. Isso se deve à composição interessante dos cereais, seu efeito benéfico no corpo humano e a velocidade de preparação. Pela primeira vez, as pessoas aprenderam sobre este produto no norte da Índia. E apenas anos depois chegou aos nossos povos e se transformou no produto mais procurado e popular entre os eslavos

Qual é o índice glicêmico? Índice glicêmico dos cereais

Qual é o índice glicêmico? Índice glicêmico dos cereais

As pessoas com diabetes são obrigadas a seguir uma dieta diária baseada no uso de alimentos com baixo teor de carboidratos, contar calorias e monitorar o índice glicêmico dos alimentos em sua dieta. Somente neste caso, sua comida pode ser chamada de segura. Mas antes de montar um cardápio, você deve estudar detalhadamente o índice glicêmico dos cereais feitos de diferentes tipos de cereais

Mel de Akkuray: propriedades e fotos úteis

Mel de Akkuray: propriedades e fotos úteis

Certamente muitos de vocês já ouviram falar de uma flor perene como as drupas de psoralea. Esta planta tem sido usada há muito tempo e com bastante sucesso em áreas como cosmetologia e medicina. No entanto, ganhou fama real devido ao fato de que o mel de akkuray é obtido de seu pólen. Depois de ler este artigo, você aprenderá sobre as propriedades benéficas deste produto exclusivo para apicultura

Quem deve comer bananas e quando? Os benefícios e malefícios do produto

Quem deve comer bananas e quando? Os benefícios e malefícios do produto

Entre as frutas tropicais geralmente disponíveis no mercado nacional, um dos lugares de destaque é ocupado pelas bananas. Os benefícios de seu uso não são conhecidos por todos. A maioria das pessoas compra e come apenas por seu valor nutricional (é uma das frutas mais nutritivas) e sabor

Que lindo dobrar guardanapos na mesa

Que lindo dobrar guardanapos na mesa

Você pode colocar vários lindos vasos com guardanapos na mesa ou colocá-los cuidadosamente em alguma forma extravagante. Como fazer isso, contaremos neste artigo

Frutas e bagas enlatadas: características, receitas, propriedades e comentários

Frutas e bagas enlatadas: características, receitas, propriedades e comentários

Você não precisa ser um biólogo para entender que seus morangos, cerejas ou maçãs enlatados são muito mais saudáveis do que frutas condicionalmente frescas, brilhantes e sem buracos de minhoca do supermercado. E há evidências científicas para isso

Frutas do Sul: nomes, descrição com foto, sabor, calorias e propriedades úteis

Frutas do Sul: nomes, descrição com foto, sabor, calorias e propriedades úteis

Muitas pessoas gostam de comer frutas maduras e suculentas. Na Rússia, peras e maçãs são consumidas com mais frequência, mas além delas, existem muitas frutas e bagas exóticas do sul. Alguns podem ser encontrados nas prateleiras dos supermercados, enquanto outros só podem ser degustados em países quentes

Toranja Calórica Sem Casca

Toranja Calórica Sem Casca

Legumes e frutas devem estar presentes na dieta de todas as pessoas, mas se todos reconhecerem os benefícios dos primeiros, podem surgir dúvidas sobre algumas frutas. Por exemplo, a toranja é saudável? O teor calórico desta fruta é extremamente baixo e, portanto, muitas meninas a comem, independentemente das preferências de sabor. O sabor amargo pode parecer específico

Como comer abacate? Preciso descascar um abacate? Pratos de Abacate

Como comer abacate? Preciso descascar um abacate? Pratos de Abacate

Abacate é uma fruta exótica única e muito benéfica para o corpo humano. Contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais

Arroz: propriedades úteis e contra-indicações

Arroz: propriedades úteis e contra-indicações

Entre quais nações são as mais centenárias? Diferentes fontes fornecem estatísticas diferentes. De uma forma ou de outra, mas os primeiros lugares muitas vezes vão para o Japão e Coréia, a China vai com alguma margem. Surge uma pergunta razoável: o que eles comem? E a resposta mais óbvia: Fig. Obviamente, além disso, sua dieta contém uma grande quantidade de peixes e frutos do mar, além de vegetais. Portanto, é impossível atribuir um papel tão milagroso a esse cereal. Ainda assim, o arroz é bom

Quantas calorias tem o camarão? Composição química e valor nutricional do camarão

Quantas calorias tem o camarão? Composição química e valor nutricional do camarão

Frutos do mar há muito tempo ganham fama como iguaria devido ao seu sabor requintado. Os camarões são especialmente amados por nossos compatriotas, porque este é um verdadeiro depósito de vitaminas e minerais, além de vários oligoelementos. E considerando quantas calorias há no camarão, de vez em quando elas se tornam os principais componentes dos pratos dietéticos

Marmelo: propriedades úteis e contra-indicações, receitas e características de uso

Marmelo: propriedades úteis e contra-indicações, receitas e características de uso

Uma das frutas mais antigas é o marmelo. As propriedades benéficas desta fruta são simplesmente incríveis, pelas quais merece atenção. Esta fruta interessante, por um lado, se assemelha a uma maçã, por outro lado, uma pêra, embora não tenha suas qualidades gustativas

Coco: benefícios para a saúde da polpa e do leite

Coco: benefícios para a saúde da polpa e do leite

Há muito se sabe que o coco tem propriedades benéficas para o corpo humano. É erroneamente confundido com uma noz. Mas não contém dentro do kernel. O coco é uma drupa que contém líquido e polpa

Como cortar frutas lindamente: ideias e recomendações

Como cortar frutas lindamente: ideias e recomendações

Você quer decorar a mesa de festas e pensar em como cortar frutas lindamente? Então esse artigo é para você. Abaixo, mostraremos como você pode decorar a mesa com pratos de frutas. Além disso, você pode tomar nota desse método e cortar seu lanche dessa maneira. Graças às frutas bem dispostas no prato, o apetite vem instantaneamente