Maionese "Maheev": composição, descrição e conteúdo calórico

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

A maionese é um molho branco que possui sabor e aroma específicos. Hoje em dia, esse produto é usado em muitos pratos. Por exemplo, em saladas, cachorros-quentes, pizzas, bolos caseiros e outros. Além disso, a maionese também é adicionada como molho ao prato principal, petiscos de carne e peixe, produtos semi-acabados e canapés. Nenhuma tabela de feriados está completa sem este produto.

Neste artigo vamos falar sobre a composição da maionese "Maheev", seu teor calórico e método de aplicação. Você também conhecerá as principais propriedades e perigos deste produto, sua composição química e tecnologia de produção. Observamos desde já que a maionese está longe de ser o molho menos calórico e saudável, pois seu valor nutricional varia de 250 a 425 kcal, dependendo do tipo de produto.

O que é maionese e como é feita?

Este produto é um molho branco frio que foi preparado a partir de gema de ovo, óleo vegetal, açúcar granulado, sal, vinagre ou suco de limão misturado com várias especiarias. Em algunscasos, as mulheres preparam a maionese em casa, controlando assim a composição.

Em primeiro lugar, as matérias-primas de óleo vegetal e outras gorduras passam por processamento primário e purificação. Em seguida, os ingredientes restantes são adicionados e com a ajuda de uma técnica especial que repetidamente limpa, mexe e insiste no molho, obtemos um produto insanamente saboroso, mas, infelizmente, não tão saudável.

Descrição da maionese "Maheev": teor de gordura, embalagem e variedades

Vários tipos desses produtos nos são apresentados nas prateleiras dos supermercados e lojas. Entre si, difere em porcentagem de teor de gordura, teor calórico e composição. Existe até um molho magro que pode ser consumido por vegetarianos, veganos e pessoas que jejuam periodicamente.

A maionese está disponível em dois tipos: em embalagem econômica e em balde. O peso deste último é de 800 gramas e o tamanho da embalagem varia de 250 a 350 gramas. O material do qual a embalagem é feita é bastante durável e não é danificado durante o transporte. O doypack é fácil de abrir e armazenar para uso posterior do produto.

O fabricante produz os seguintes tipos deste molho:

• fácil;
• Provençal;
• salada;
• magro;
• creme de leite;
• em ovos de codorna;
• azeitona.

Vida útil do produto - até três meses.

O teor de gordura da maionese provençal é de 50,5%, enquanto na Quaresma é de 30%.

Maionese"Maheev": composição

Os produtos fabricados por um fabricante nacional incluem os seguintes componentes:

• óleo refinado e desodorizado de girassol;
• água;
• gema de ovo;
• amido de milho;
• sal de mesa comestível;
• vinagre;
• óleo de mostarda;
• conservante ácido sorvido;
• corantes;
• caroteno;
• extrato de pimenta preta;
• adoçante.

A maionese não contém OGMs, totalmente em conformidade com GOST e padrões internacionais de qualidade.

Molho de Oliva usa os mesmos ingredientes, mas adiciona azeite.

Minerais úteis e danos ao produto

Se consumido em quantidades limitadas, este molho pode beneficiar o corpo. Devido à sua composição, a maionese é rica em vitaminas A, E, B.

Além disso, o produto contém uma variedade de minerais:

• fósforo;
• sódio;
• ferro;
• cálcio;
• magnésio;
• colina.

Maheev maionese, cuja composição está listada logo acima, complementa perfeitamente pratos de peixe e carne, dando-lhes um sabor mais brilhante, um aroma estonteante e um sabor picante.

No entanto, apesar de todas as suas vantagens, este molho é nocivo e rico em calorias. O consumo excessivo de maionese em doses ilimitadas pode levar a doenças cardíacas,f alta de ar e ganho de peso. Portanto, use este produto com sabedoria. Melhor ainda, substitua-o por creme de leite ou creme de leite com baixo teor de gordura.

Valor energético da maionese

Depois de falarmos sobre a composição, componentes úteis e perigos deste produto, podemos passar ao seu valor nutricional. O teor calórico e o teor de proteínas, gorduras e carboidratos dependem diretamente do tipo de produto. Por exemplo, o conteúdo calórico da maionese "Quaresma" é significativamente menor que o do molho "Provençal".

Maheev maionese, cuja foto está disponível no artigo, distingue-se pela sua composição natural e teor calórico aceitável.

Valor energético do molho Provence:

• proteínas - 0,5 gramas;
• gorduras - 50,5 gramas;
• carboidratos - 1,3 gramas;
• calorias - 462 kcal.

Composição química da maionese "Maheev Saladny":

• proteínas - 0,6 gramas;
• gorduras - 25 gramas;
• carboidratos - 1,9 gramas;
• calorias - 235 kcal.

Maionese magra à base de óleos vegetais naturais contém:

• proteínas - 0 gramas;
• gorduras - 30 gramas;
• carboidratos - 4,8 gramas;
• calorias - 289 kcal.

Os produtos são vendidos em recipientes bastante convenientes, fáceis de abrir e fechar com tampa. Nas revisões da maionese "Maheev", muitos consumidores observam esse fato. Além disso, os compradores apreciam a qualidade dosprodutos, o sabor final e o aroma do molho. Os fãs desta marca de maionese notam o preço baixo, que não afeta a qualidade e os métodos de produção do molho.