O peixe mais venenoso do mundo: uma foto com uma descrição

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

A sobrevivência dos organismos vivos na natureza depende em grande parte de sua adaptabilidade aos seus habitats. Mas o que é um oceano? Para um mergulhador, está cheio de maravilhas fabulosas: peixes coloridos, corais coloridos. Para um gourmet, o oceano é fornecedor de diversas iguarias: frutos do mar, mariscos e outros habitantes do meio aquático. Mas, na verdade, este é um mundo bastante cruel, onde todos comem alguém até que ele próprio se torne a presa de um predador sanguinário. Portanto, o mimetismo é importante no ambiente aquático. Os predadores tentam se tornar invisíveis para se aproximar de suas presas. E este último quer mostrar a ameaça potencial de que é impossível comê-lo. A coloração brilhante do peixe parece gritar: “Sou venenoso!” E muitas vezes isso é verdade. O tema deste artigo será o peixe mais venenoso do mundo. Veremos onde eles são encontrados e diremos o que fazer para aliviar o sofrimento de uma pessoa que se tornou vítima deles e até salvar sua vida.

Paradoxalmente, existem moradores do mar que combinam veneno mortal e carne deliciosa em seus corpos. Um detal é o venenoso baiacu japonês. Você pode degustá-lo apenas em restaurantes especializados. Mas neste caso, é melhor fazer um testamento antes do jantar. Você nunca sabe o que pode acontecer…

Peixes e pessoas: um pouco de história

Provavelmente, a humanidade encontrou pela primeira vez os habitantes venenosos dos mares na Idade da Pedra. Porque já no alvorecer da civilização, nas pirâmides dos faraós da quinta dinastia (2700 aC), há um hieróglifo representando um cação. Também ganhou notoriedade na China. No "Livro de Ervas" - um tratado médico escrito no período 2838-2700. BC e. - é dada uma descrição detalhada de como tratar os gourmets que tiveram a imprudência de comer a carne deste peixe. O livro bíblico Deuteronômio (1450 aC) também ensina o que comer e o que evitar para os judeus. Aristóteles e Plínio, o Velho, tentaram descrever as espécies perigosas que vivem no Mar Mediterrâneo. Na era das Grandes Descobertas Geográficas, os europeus começaram a encontrar peixes venenosos de latitudes tropicais e equatoriais na rede. James Cook deu uma descrição do baiacu em 1774. Durante sua segunda viagem ao redor do mundo, ele (com dezesseis outros tripulantes) foi envenenado pela carne desse peixe. Embora, como todos sabem, ele não morreu disso. Infelizmente, uma ciência tão útil como a zootoxinologia, que estuda os venenos acumulados nos organismos dos seres vivos, bem como seu possível uso na medicina, surgiu apenas no século XX.

Um pouco mais de teoria

Há também criaturas venenosas suficientes na terra. Plantas, cogumelos, insetos, anfíbios e répteis…comparação com o oceano. Muitos habitantes dos mares são de alguma forma venenosos: peixes, águas-vivas, cobras, corais. O que os torna assim? Muitos predadores, sendo menos móveis que suas presas, ficam à espreita escondidos. Seu veneno visa imobilizar rapidamente a vítima, paralisando-a. Esses predadores têm dentes e espinhos perigosos. Alguns atordoam o almoço com um choque elétrico. Assim são as encostas. As vítimas, no curso da evolução das espécies, adquirem meios de "proteção química individual". Muitos peixes, além de sua coloração brilhante e memorável, possuem espinhos venenosos. Um predador, agarrando tal presa, não só se picará, mas também será envenenado. Há também peixes venenosos que têm muco muito perigoso em seus corpos. Tocá-lo leva ao envenenamento. Na classificação de todos esses peixes são chamados ativamente venenosos. "Não me toque ou você vai se arrepender!" diz apenas sua aparência eriçada. Mas quem gosta de comer frutos do mar deve ter cuidado com peixes completamente diferentes. Eles são chamados passivamente venenosos. A evolução levou à proteção da população, mas não do indivíduo. Parece um peixe comum. Mas coma e será envenenado. Um predador sobrevivente pensará dez vezes antes de provar um de seus parentes.

O que os amantes de peixe precisam saber?

Se você não mergulhar em mares agitados para ficar cara a cara com os moradores de recifes de coral, e mesmo se você não correr descalço pela beira da água, não pense que está completamente a salvo de criaturas venenosas. Você também pode ser envenenado em um restaurante. Nesse sentido, distinguem-se os peixes venenosos primários e secundários. Os primeiros são feitos por eles mesmos.segredo mortal. Ele pode se acumular em espinhos, dentes e escamas. Às vezes, o veneno é um produto do metabolismo. Neste caso, a carne de peixe ou o seu caviar e leite não devem ser ingeridos. As moreias, por exemplo, têm sangue venenoso. Outros habitantes dos mares têm toda a carne. Mas os peixes venenosos secundários não são menos perigosos. Eles acumulam em seu corpo substâncias nocivas do reservatório - seu habitat. Por exemplo, as algas verde-azuladas que os peixes comem liberam cianeto. Assim, é possível envenenar-se com um peixinho comum se for capturado em tal lagoa. A lixiviação de fertilizantes do solo, que escoam para os corpos d'água com a chuva, também torna seus habitantes secundariamente venenosos. Os nitratos funcionam bem apenas em plantas, não em pessoas. Portanto, é importante saber de onde vem o peixe antes de prová-lo.

Qual peixe é o mais venenoso?

Você sabe que o habitante mais perigoso do oceano é… a água-viva. "Assassino transparente" refere-se a esta espécie que vive em águas tropicais ao largo da costa da Austrália. Seus tentáculos se estendem após a cúpula por trinta metros. Seu toque paralisa o músculo cardíaco humano, causando morte súbita em 100% dos casos. Também na costa do Continente Verde vive um pequeno polvo de anéis azuis pesando apenas 70 gramas. No entanto, este bebê é capaz de matar dez pessoas com seu veneno em dois segundos. Os peixes acompanham as águas-vivas, mariscos e cobras. Mais de 50 mil pessoas se tornam vítimas todos os anos - incomparavelmente mais do que de tubarões. O peixe mais venenoso do mundo é Synanceia verrucosa, ou verruga, da ordemSkorpenov. Em sua barbatana dorsal há um espinho, cuja injeção causa uma dor tão forte que uma pessoa perde a consciência. O veneno injetado no sangue leva ao colapso vascular e à parada cardíaca. Ao mesmo tempo, é difícil para todos verem o perigo mesmo de perto. Para fins de camuflagem, esse pequeno peixe assume a forma e a cor do ambiente. É muito difícil distingui-lo de um pedaço de coral ou de paralelepípedos. É por isso que também é chamado de "peixe de pedra". Os parentes mais próximos da verruga, os escorpiões (ou escorpiões do mar), também têm as propriedades de um camaleão. Além disso, eles tendem a se enterrar na areia ou no lodo na maré baixa. Portanto, para pisar em seu espigão extremamente venenoso, você não precisa mergulhar no perigoso mundo dos recifes de coral.

Onde estão os peixes mais venenosos do mundo?

A maioria dos predadores, não perseguindo a presa, mas esperando por ela, vive nos mares tropicais do Oceano Índico. Eles estão repletos de água na costa do Sudeste Asiático, África Oriental, Austrália, Filipinas, Indonésia. Chega de criaturas perigosas no Oceano Pacífico. Fugu, ou baiacu, é encontrado na costa do Japão. Mas o lugar mais perigoso da Terra em termos de densidade de habitantes venenosos por litro cúbico de água é a Austrália. E isso sem contar tubarões, arraias elétricas, águas-vivas e mariscos! E existem 51 espécies de cobras d'água, das quais Hydrofis bseheris, um habitante do Mar de Timor, está listado no Guinness Book por envenenamento. Os peixes marinhos locais não são considerados menos perigosos: verruga venenosa, peixe-escorpião, peixe-leão, inimicus. E você precisa saber disso quando for de férias para o Continente Verde. Sete das dez espécies mais perigosasvive na costa da Austrália. Mas com o aquecimento global, muitos habitantes das latitudes tropicais começaram a se afastar cada vez mais do equador. Eles já são encontrados na costa do Chile, Japão e sul da China. Mas no Mar Vermelho, Mediterrâneo e até no Mar Negro, também existem criaturas inseguras suficientes. Em geral, os cientistas descreveram duzentas e vinte espécies de peixes venenosos. Em uma palavra, eles simplesmente não podem ser contados.

O que fazer em caso de envenenamento?

A maioria das pessoas é vítima de peixes ativamente venenosos. E não porque estão perseguindo nadadores inexperientes. Esses peixes, se forem predadores, injetam toxinas em presas menores. E, mais frequentemente, os espinhos venenosos servem como meio de proteção individual contra peixes grandes e cheios de dentes. O que os nadadores precisam lembrar? Não pise nos corais nem os toque com as mãos. Para recreação nos trópicos, é melhor comprar sapatos especiais para nadar (já que, além dos peixes, ainda existe o perigo de pisar em um ouriço-do-mar - também venenoso, a propósito). Se possível, as praias selvagens devem ser evitadas. E não pegue com as mãos os habitantes das profundezas nadando perto de você - você não sabe quais peixes são venenosos e quais não são. Se você ainda sentir uma picada, saia imediatamente em terra ou peça ajuda. As toxinas que afetam o sistema nervoso agem com a velocidade da luz, e uma pessoa pode morrer se não for prestada assistência oportuna a ela.

Primeiro de tudo, você precisa tomar medidas para eliminar o veneno. Se for uma mão, a própria vítima pode sugar o sangue envenenado da ferida cuspindo-o. Toxinas na pernapode ser espremido pressionando em ambos os lados ao redor da área afetada. Em seguida, a vítima precisa aliviar a dor, porque muitas vezes é insuportável e isso pode causar desmaios ou choque. Frequentemente ocorre necrose no local da lesão, há risco de reinfecção e até gangrena. Portanto, a ferida deve ser tratada com um desinfetante.

Assassinos Silenciosos

Se o corpo de um peixe está coberto de espinhos, eriçado de espinhos, se sua boca está cheia de dentes afiados, então até um tolo entende que essas criaturas são muito perigosas. E o próprio nome de peixe venenoso fala por si: baiacu, escorpião do mar, dragão, arraia, tubarão espinhoso, tubérculo terrível, imimicus, que significa “inimigo” em latim … encontrado ainda os come. Tendo perdido seus espinhos assustadores, sendo limpos de muco venenoso, eles dão uma carne muito macia e saborosa. Assim, os habitantes da Austrália comem e elogiam o peixe-escorpião, e os pescadores do Mar Negro pegam katrans para restaurantes. Mas os peixes venenosos passivos, cujas fotos você precisa ver para se lembrar, são mais traiçoeiros. Nada em sua aparência lembra aqueles monstros terríveis que os salva-vidas nos resorts do Mar Vermelho assustam os banhistas. No entanto, em um peixe de aparência tão inofensiva como um baiacu, espreita um veneno que é muito mais eficaz e mais rápido que o cianeto de potássio. A evolução não se preocupa em salvar a vida de um indivíduo, mas sim na sobrevivência da espécie. Além disso, este peixe sozinho pode inchar de medo e se transformar em uma bola. Essa presa pode ficar presa na garganta. Depois de provar um ou dois… dez peixes, todos os predadores do Pacífico agora sabemque você não deve engolir um baiacu pequeno.

É possível ser envenenado pelo "nosso" peixe?

Os peixes venenosos do Mar Negro possuem várias espécies. Estes são, em primeiro lugar, o tubarão espinhoso katran, o astrólogo, o rato-lira, o dragão. Pescador e arraia entram em Azov. Nos mares que banham a costa do Extremo Oriente da Rússia, há poleiro, stargazer, katran e baiacu, chamados fugu no Japão. No Báltico, o sculpin e as arraias estão entre os peixes perigosos. Como você pode ver, entre essa coorte, apenas o fugu é uma espécie passivo-venenosa. Todo o resto, depois de remover os espinhos, pode ser tomado sem medo. Mas aqui também há todos os tipos de problemas. Existem os chamados peixes sazonalmente venenosos do Mar Negro e água doce também. Estas são algumas espécies de brema, carpa, perca, bem como tenca, farpa, barbo, kutum e outras. Durante a desova, você pode ser envenenado por caviar e leite desses peixes. Um sério perigo vem de corpos d'água poluídos e da rápida floração de algas verde-azuladas. Nesse caso, até o peixe mais comestível se torna venenoso, pois acumula toxinas do ambiente. Na medicina, várias explosões de "epidemias" foram descritas entre a população da região de Kaliningrado, ao redor dos lagos Yuksovskoye (região de Leningrado), Ukshozero (Karelia) e Sartlan (região de Novosibirsk).

Quem é o fugu?

Sem dúvida, o peixe mais venenoso que vive no Mar do Japão é o baiacu. Os marinheiros das Ilhas Curilas o chamam de baiacu, e os habitantes da Terra do Sol Nascente o chamam de baiacu. Este peixe de barriga brancacostas marrom-acinzentadas não tem escamas, mas no momento do perigo levanta placas de pele e incha como uma bola. No entanto, este não é o perigo do fugu. O veneno contido em sua carne, e especialmente no fígado, pele, genitais, é tão tóxico que é vinte e cinco vezes maior que o curare e 275 vezes o cianeto de potássio. A substância ativa - tetrodotoxina - bloqueia os processos das células nervosas. Os sintomas de envenenamento grave aparecem nos primeiros minutos. O resultado letal ocorre durante o primeiro dia. Primeiro, uma pessoa sente um leve formigamento nos lábios e na língua. Depois vem a dor de cabeça e a dor no abdômen e nos membros. Perda de coordenação dos movimentos, o vômito começa (neste caso, o paciente ainda tem chance de sobreviver). Logo a respiração se torna difícil, a pressão arterial cai e a temperatura corporal cai. Observa-se o azulamento das membranas mucosas e da pele. O paciente entra em coma, sua respiração para. Infelizmente, o antídoto contra o veneno deste peixe ainda não foi descoberto. Mas, apesar desses detalhes assustadores, a carne de baiacu ainda é considerada uma iguaria no Japão. Os cientistas descobriram que esses peixes marinhos são venenosos apenas na idade adulta. Os "fugu seguros" foram cultivados, mas não são populares entre os gourmets.

Nação Samurai

Como nos lembramos, o primeiro europeu que provou um prato de baiacu venenoso foi James Cook. Mas os japoneses a usam desde os tempos antigos. Fugu entrou firmemente na cultura e arte da Terra do Sol Nascente. Em um dos parques de Tóquio, há até um monumento a esse peixe. O que faz milhões de japoneses literalmente confiaremsua vida como chef? Afinal, as estatísticas mostram que todos os anos várias dezenas de pessoas morrem de veneno de fugu e um número muito maior de vítimas é hospitalizado. Atitudes suicidas, equilíbrio à beira da vida e da morte - está tudo lá em abundância na cultura japonesa. A moda do fugu foi trazida pelos samurais - cavaleiros severos, de sangue frio, prontos para fazer hara-kiri para manter um bom nome. Durante muito tempo, as autoridades proibiram a pesca deste peixe. Mas em vão. Foi vendido no mercado negro. Agora o chef, para obter a licença para cozinhar baiacu, precisa fazer cursos especiais e passar por um exame. Antes da comissão, ele deve cortar a carcaça, cozinhar três pratos e… provar um pedaço de cada um. E só com um desfecho feliz do caso, baiacu venenoso, fotos de pratos com ele enfeitam o cardápio do restaurante.

Estilo japonês da roleta russa

Por que as pessoas não querem comer carne de baiacu que originalmente não contém tetrodotoxina? Os gourmets que provaram um peixe tão seguro chamam seu sabor de comum e até banal. O peixe venenoso é popular no Japão, mesmo com todas as tristes consequências que se seguiram. Mas os japoneses vêm ao restaurante apenas para agradar seus nervos? Pratos com veneno possível, e esta palavra deve ser enfatizada, custam de cem a quinhentos dólares. É assim que os gourmets descrevem o sabor do perigoso fugu: "É semelhante à arte japonesa - tão refinada, refinada, suave quanto a seda natural". Os europeus, por outro lado, dizem que o peixe parece frango, e a consistência lembra geleia. Nos pratos com fugu, não é a completa ausência de veneno que é importante, mas a suadisponível nas menores doses. Então o cliente sente algo semelhante ao efeito de uma droga. Afinal, a tetrodotoxina é 160.000 vezes mais ativa que a cocaína! Isso foi adotado pelos cirurgiões, usando essa substância em operações para remover tumores. Claro, tudo depende da dose - tanto na medicina quanto na cozinha. O cozinheiro que passou no exame leva em consideração o peso do cliente, sua idade, estado de saúde e até nacionalidade. O funcionário do restaurante observa atentamente os clientes para perceber os primeiros sintomas alarmantes e agir. O peixe japonês venenoso é servido em várias variações. O prato mais favorito é o fugusashi. A partir das fatias mais finas de peixe cru, o chef cria quadros inteiros. Este prato é servido com molhos. Fuguzosun, uma sopa de peixe venenosa, também é comum. Às vezes, o baiacu é cozido e servido com os ingredientes que o acompanham.