Bolo com passas na máquina de pão: uma receita com foto
Bolo com passas na máquina de pão: uma receita com foto
Anonim

A máquina de fazer pão é um grande ajudante para as donas de casa. Ele permite que você asse não apenas pão fresco e perfumado, mas também se delicie com muffins e muffins caseiros. Cozinhar um cupcake em uma máquina de pão com passas não é difícil e não leva muito tempo. Doces e doces perfumados agradarão a adultos e crianças e também são adequados para decorar uma mesa festiva.

delicioso cupcake com passas em uma máquina de pão
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Dicas úteis

Antes de cozinhar um bolo na máquina de pão, você precisa decidir a receita e comprar os ingredientes necessários. E para que o cozimento seja bem sucedido, você deve ouvir algumas recomendações:

  1. A farinha deve ser peneirada, isso a saturará com oxigênio, e o produto ficará arejado e poroso.
  2. Antes de colocar os produtos, você deve estudar as instruções para o forno. Em alguns modelos, é indicado que primeiro você precisa jogar produtos líquidos e só depois os secos. Em outros dispositivos, isso realmente não importa. Tais nuances devem ser levadas em consideração.
  3. Para assar use o programa "Cupcake". Se estiver ausente, você pode usar como "Pão Doce","Cozimento".
  4. O produto acabado deve ser imediatamente retirado da cuba do aparelho para que não fique molhado.

Receita básica: o que você precisa?

A primeira receita deste doce foi feita no Reino Unido, mais tarde começou a ser preparada noutros países com ingredientes diferentes a gosto. Na maioria das vezes, passas são adicionadas a esses doces.

Cozinhar da maneira tradicional no forno não é mais tão relevante. As donas de casa modernas usam uma máquina de fazer pão, que faz um excelente trabalho ao assar não apenas pão, mas também confeitaria. Eles ficam fofos, macios e não ficam velhos por muito tempo.

Para uma receita de bolo tradicional na máquina de pão de passas, são necessários os seguintes ingredientes:

  • três ovos;
  • 100ml de leite;
  • 0,5 kg de farinha;
  • pacote de manteiga;
  • sal - meia colher de chá;
  • 4 colheres de sopa. eu. açúcar;
  • 100g de passas;
  • um pacote de açúcar de baunilha;
  • 3 colheres de chá fermento.
  • receita de bolo de passas de máquina de pão
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Passos de cozimento

Cupcake na máquina de pão com passas é preparado da seguinte forma:

  1. A máquina de fazer pão é aquecida derramando água quente sobre ela.
  2. Os ovos estão sendo batidos.
  3. Adicione o leite, que deve primeiro ser aquecido a 37 graus.
  4. Polvilhe sal, açúcar, baunilha.
  5. Derreta a manteiga, despeje na tigela.
  6. As passas são lavadas com água fervente, secas, adicionadas aos demais ingredientes.
  7. Polvilhe a farinha peneirada e o fermento seco.
  8. Instalando a tigela da panificadora,selecione o modo desejado e asse até o bip.

A panificação pode ser complementada com vários produtos para dar um sabor especial e único.

Cupcake capital com frutas cristalizadas e passas

O sabor do bolo capital é lembrado por muitos desde a infância. Tanto um adulto quanto uma criança vão gostar desses doces.

Antes de começar a cozinhar, certifique-se de que sua panificadora tenha a função cupcake.

Para preparar um bolo capital com passas na máquina de pão, leve os seguintes produtos:

  • pacote de manteiga;
  • meia xícara de creme de leite;
  • 6 arte. eu. açúcar;
  • um pouco de açúcar em pó;
  • 4 ovos;
  • raspas de limão;
  • uma pitada de sal;
  • 300 g de farinha;
  • uma colher de chá de fermento em pó;
  • uma colher de sopa de conhaque;
  • 100 g cada de frutas cristalizadas, passas e avelãs.
  • bolo de requeijão com passas em uma máquina de pão
    bolo de requeijão com passas em uma máquina de pão

Como cozinhar:

  1. Misture a manteiga amolecida com o creme de leite e o açúcar, bata com uma batedeira.
  2. Adicione os ovos, uma pitada de sal, as raspas de limão e bata novamente.
  3. Despeje a mistura na tigela da máquina de fazer pão.
  4. Peneirar a farinha, misturar com o fermento, adicionar aos demais ingredientes.
  5. Despeje as passas, frutas cristalizadas, nozes, despeje o conhaque, misture delicadamente.
  6. Configure o programa desejado, de acordo com as instruções, e aguarde o sinal do dispositivo.
  7. Use açúcar de confeiteiro para decorar o bolo pronto.

Receita de bolo de passas de máquina de pão com suco de laranja

Para esta receita você precisapegue:

  • 300 g de farinha;
  • três ou quatro ovos;
  • copo de açúcar;
  • meia xícara de passas;
  • 70g de manteiga;
  • suco e raspas de uma laranja;
  • uma pitada de sal;
  • 2 colheres de chá fermento em pó;
  • um pouco de açúcar em pó.

Cozinhar:

  1. Esprema o suco de uma laranja. Rale as raspas.
  2. Lave as passas, seque em papel toalha e enrole na farinha.
  3. Bata os ovos com o açúcar e uma pitada de sal até ficar fofo.
  4. Derreta a manteiga e adicione à mistura de ovos e açúcar enquanto continua a bater.
  5. Adicione o suco e as raspas.
  6. Adicione o fermento em pó à farinha peneirada, despeje na mistura de ovos e bata até obter uma massa homogênea.
  7. Coloque passas na massa, misture.
  8. Despeje a massa na tigela da máquina de pão, selecione o modo desejado.
  9. Polvilhe os pastéis resfriados com açúcar de confeiteiro.
  10. cupcake capital com passas em uma máquina de pão
    cupcake capital com passas em uma máquina de pão

Receita com passas e damascos secos

Para fazer um cupcake de acordo com esta receita, você precisa levar:

  • copo de farinha;
  • 150g de manteiga;
  • dois ovos;
  • uma e meia colher de chá de fermento em pó;
  • copo de leite;
  • 50g de passas;
  • 150 g de damascos secos.

Como fazer um delicioso bolo com passas na máquina de pão:

  1. Damascos secos e passas são despejados com água fervente por 5 minutos. A água é drenada, os damascos secos são cortados em pedaços.
  2. Os ovos são batidos com açúcar usando uma batedeira.
  3. Leite, manteiga derretida são adicionados à mistura de ovos.
  4. Líquidoa mistura é despejada na tigela do aparelho.
  5. Adicione o fermento e a farinha.
  6. Selecione o modo para amassar a massa.
  7. Adicione damascos secos e passas à massa pronta.
  8. Ajuste o programa de cozimento por uma hora.

Bolo com passas e requeijão

Os amantes de requeijão vão adorar a receita de bolo de requeijão. É saudável e saboroso, ótimo para o café da manhã ou um lanche durante o dia. Se desejar, você pode complementá-lo com frutas, frutas, geléia. De qualquer forma, os pastéis são macios e doces.

Você vai precisar de:

  • 500 g de farinha;
  • um pouco de sal;
  • 1,5 colher de chá cada refrigerante e açúcar de baunilha;
  • copo de açúcar;
  • 200g de queijo cottage com baixo teor de gordura;
  • 4 ovos;
  • 100g de passas;
  • embalagem de manteiga.

Bolo de requeijão com passas na máquina de pão é preparado da seguinte forma:

  1. Derreta e esfrie a manteiga, despeje na tigela da máquina de pão.
  2. Adicione o requeijão e os ovos batidos.
  3. Misture a farinha peneirada com o fermento, adicione à tigela com o restante dos ingredientes.
  4. Despeje o açúcar granulado, um pouco de sal, baunilha.
  5. Selecione o modo “Cupcake”, coloque as passas em um dispensador especial que servirá frutas secas conforme o programa. Se não houver esse modo, ligue qualquer um com amassar a massa e adicione as passas, previamente lavadas e secas, após cinco minutos e deixe-as misturar com o restante dos componentes da massa.
  6. Retire o bolo pronto, decore com açúcar de confeiteiro, se desejar.
  7. bolo com passas
    bolo com passas

Cupcake'smáquina de pão com passas - um prato que pode ser diário e festivo. Ao adicionar vários ingredientes e experimentar receitas, você pode estragar sua família e convidados. E com a ajuda de uma máquina de fazer pão, você pode tornar o processo de cozimento rápido e fácil.

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