2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Café "Irish Cream" é uma bebida especial irlandesa, cujo sabor satisfará até o mais sofisticado amante de café. Cada país tem sua própria receita de café única. Para algumas pessoas, o processo em si vem em primeiro lugar, para outras, a escolha dos ingredientes. Alguém presta a atenção principal em servir e servir, outros são aromas importantes. E não há quem fique indiferente a esta bebida incrível.
Histórico do café
Café "Irish Cream" é uma bebida que combina harmoniosamente café e álcool. Esta é uma sobremesa que aquece e dá uma carga positiva incrível.
Irish Cream Coffee foi feito pela primeira vez em 1942 pelo barman Joe Sheridan, que trabalhava no restaurante do aeroporto de Foynes. O barman ofereceu aos americanos, que esperavam o voo há muito tempo, cansados e com frio, para experimentar uma bebida de sua própria preparação. Segundo ele, era verdadeCafé irlandês. Cada porção desta bebida maravilhosa continha um pouco de uísque (para aquecer os passageiros), era adoçada e decorada com creme (para o bom humor). Os passageiros americanos apreciaram o sabor deste coquetel.
Depois da guerra, o Aeroporto de Foynes foi fechado. O barman Joe Sheridan foi trabalhar em um restaurante em outro aeroporto. Ele continuou a preparar sua obra-prima para os visitantes do restaurante, que se tornou muito popular. Mas o café irlandês ficou famoso em todo o mundo depois que Sheridan partiu para a América por sugestão de Jack Kepler, dono de um café americano. Lá, por meio de experimentação, eles desenvolveram a composição do café Irish Cream com proporções ideais. Assim nasceu a fórmula para fazer este maravilhoso coquetel. Pela primeira vez nesta forma, a bebida foi servida aos americanos no café Bueno Vista em 1952. Desde então, ele se tornou popular em todo o mundo.
O processo de fazer uma bebida
Geralmente o café irlandês é servido em um copo com haste curta e cabo pequeno, feito de vidro grosso. Tal recipiente permite preparar o café adequadamente, observando o regime de temperatura necessário, e também torna o design original e estético. Os copos devem ser aquecidos antes de preparar uma bebida, pois é um copo quente que ajudará a criar um equilíbrio na temperatura. Em seguida, o expresso fresco, recém-cozido, é derramado em duas etapas. O creme é pré-refrigerado. Eles são colocados em um copo usando um dispositivo frio. Se a bebida for preparada corretamente, sua cor deve ser preta e branca e deve ter um sabor frio-quente. Este coquetel é servidocanudos, pois você precisa beber em pequenos goles.
Opções de receitas
A composição clássica deste coquetel contém necessariamente café, uísque, chantilly, açúcar de cana. Mas além dos ingredientes clássicos, você pode usar muitos outros, e cada vez a bebida terá um sabor especial.
Por exemplo, os amantes de doces apreciarão a adição de ingredientes como canela, cacau (chocolate), baunilha ou calda de nata. Essa mistura dará à bebida doçura, viscosidade e um aroma incomum.
Os irlandeses alcançam um sabor suave, delicado e profundo de café adicionando Irish Baileys a ele, não o habitual uísque irlandês.
Substituindo o açúcar de cana na composição clássica do café por branco comum ou mesmo mel, que não é mexido, você pode obter um sabor completamente original e original.
Bebida Saudável
Certifique-se de experimentar "Irish Cream" pelo menos uma vez. Os grãos de café, segundo os especialistas, são muito úteis, pois contêm vitaminas, oligoelementos e ácidos orgânicos. Mas uma das propriedades mais úteis desta bebida é a presença de cafeína, que é um bom estimulante e estimulante para o corpo.
No entanto, você precisa usar um coquetel em doses razoáveis, então ele terá um efeito benéfico no sistema nervoso, na função cardíaca e melhorará a digestão. É especialmente benéfico tomar café moído natural ("Creme Irlandês") pela manhã.
Caféaromatizado com creme irlandês
Devido ao fato de que o café Irish Cream contém álcool, esta bebida não está disponível para todos. Além disso, os ingredientes necessários para sua preparação nem sempre estão à mão.
Para que o sabor do café irlandês esteja disponível para todos, os produtores criaram uma maravilhosa bebida alternativa, que se chama: café "Irish Cream". É oferecido na forma de grãos, também é moído e solúvel. Além disso, foi criada uma bebida na qual o teor de cafeína é reduzido. Nesta forma, até as crianças podem beber.
Os produtores saborizam o café Irish Cream no momento da torrefação. Para isso, são usados aromas à base de óleo de alta qualidade para obter um aroma que transmita harmoniosamente todas as nuances do buquê da bebida.
O sabor do café de sobremesa "Irish Cream" é bastante rico, levemente cremoso. E o cheiro! Tem aroma de licor irlandês, mel de urze, creme, chocolate.
Café "Irish Cream" é preparado em cezve, cafeteira de filtro, prensa francesa ou máquina de café, dependendo do tipo. É bom adicionar bolos frescos, muffins ou biscoitos à bebida. O café Irish Cream pode ser consumido quente ou frio.
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