O que é néctar - é suco ou bebida de suco? O que é cada bebida

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Hoje os sucos embalados são extremamente populares entre os compradores. Nas prateleiras dos supermercados você pode encontrar embalagens multicoloridas brilhantes de vários tamanhos com todos os tipos de sucos. Mas além dessas bebidas, nas lojas você também pode ver sacolas de papelão que dizem "néctar".

Muitos compradores, não sabendo que néctar não é o mesmo que suco, compram e usam, pensando que com ele obtêm vitaminas e outras substâncias úteis. Mas, na verdade, este é um produto completamente diferente, lembrando vagamente o suco.

O que é néctar

Néctar é uma bebida à base de suco. Mas é apenas 25-50% aqui. Os componentes restantes são água, bagas ou purê de frutas, açúcar e ácido cítrico. Aqui é necessário levar em consideração o fato de que frutas como, por exemplo, kiwi, damasco ou banana, devido à suculência reduzida, é quase impossível preparar suco cem por cento. O sabor de alguns sucos geralmente é inexistente. Por exemplo, é impossível beber uma bebida de groselha em estado não diluído, poistem um sabor incrivelmente azedo. Portanto, neste caso, o néctar é a melhor opção.

Néctar é um produto que contém quantidades variadas de suco. Sua porcentagem depende do tipo de fruta usada para fazer a bebida. Assim, néctares de bananas, limas, todas as variedades de groselha, variedades doces de maçã, mamão, limão, maracujá e goiaba devem conter pelo menos 25% de suco. Se os néctares são feitos de ameixas, cranberries, abrunheiros ou sorvas, eles devem ter pelo menos 30% de suco.

As bebidas de morango, damasco, amora, framboesa, mirtilo e cereja devem conter pelo menos 40% de suco. O néctar de pêssego deve conter pelo menos 45% de suco. E o teor de suco de 50% é observado em néctares de marmelo, maçãs sem açúcar, abacaxis, frutas cítricas (exceto lima e limão) e peras.

Recursos úteis do néctar

Não pense que o néctar é uma bebida muito insalubre. Ele também tem seus benefícios e definitivamente deve ser incluído em sua dieta. Assim, o néctar tem um bom efeito sobre a condição da pele. Devido ao fato de que os néctares contêm vitamina A, a pele estará em excelentes condições - brilho oleoso e outros problemas serão eliminados.

Como o suco, o néctar regula os níveis de açúcar no sangue. Como parte dessas bebidas, destacam-se os elementos PP, que têm um efeito benéfico no ajuste do açúcar. Além disso, o uso dos líquidos acima evita o desenvolvimento de certas doenças - a vitamina E contida nos líquidos contribui para o excelente funcionamento do coração e, assim, evita o aparecimento de muitosdoenças associadas a este órgão. Os néctares também têm um efeito positivo na força e no crescimento ósseo.

Tudo o que você precisa saber sobre sucos

Se tudo fica mais ou menos claro com néctar, agora é preciso descobrir o que é suco natural. Natural não é o suco que é vendido nas lojas em caixas de papelão, mas aquele que é preparado em casa, imediatamente antes do uso. Sucos naturais ou sucos naturais são bebidas que são espremidas de vegetais ou frutas e não contêm nenhum produto químico ou conservante em sua composição. São produtos amigos do ambiente enriquecidos com componentes úteis e recomendados para o uso diário.

Sucos naturais, como néctares, podem ser feitos em casa. Eles precisam ser cozidos antes de você planejar usá-los. É impossível que uma bebida recém-espremida “permaneça inativa” por muito tempo. Nesse caso, ele perderá suas qualidades úteis. A única exceção é a composição da beterraba. Devido ao fato de que tal produto é enriquecido com componentes destrutivos, após o cozimento, é melhor mantê-lo na geladeira por algumas horas.

Regras para beber sucos naturais

Para que o suco natural traga o máximo de benefício possível, deve ser bebido seguindo algumas recomendações:

1. Use melhor meia hora antes das refeições. Como a bebida é absorvida rapidamente com o estômago vazio, ela entrará instantaneamente emprocessos bioquímicos.
2. Depois de comer, é melhor evitar beber esses sucos. Misturados com os alimentos, provocam a liberação de uma grande quantidade de gases no intestino.
3. Um líquido natural derivado de frutas ou vegetais é melhor bebido com um canudo. E após o uso do produto, recomenda-se enxaguar a boca com água.
4. Sucos de vegetais (a única exceção é suco de tomate) devem ser bebidos em pequenas porções, e a bebida de beterraba é geralmente melhor diluída com água no início.

Beba com suco

A bebida contendo suco também é isolada, que é um produto que contém apenas 10-40% de suco natural. Açúcar, ácido cítrico, aromatizantes artificiais, substitutos de açúcar, corantes, estabilizantes de polpa e outros aditivos alimentares são geralmente adicionados a essas formulações. Se esta é uma composição contendo suco de vegetais, ela ainda contém ervas, especiarias, pimenta e vinagre. Não há vitaminas nestas bebidas. Mas eles podem saciar sua sede.