2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Claro que o segredo da produção da bebida original é guardado pelos próprios produtores no mais profundo segredo. Claro, este é um segredo comercial, algo como um segredo militar, que não pode ser revelado a ninguém sob quaisquer condições e circunstâncias. Mas hoje faremos o papel de agentes culinários 007, espiões que revelam o segredo de como fazer Coca-Cola em casa com as próprias mãos, quais ingredientes você precisa levar para esse fim, como misturá-lo corretamente para obter uma bebida que tem o mesmo gosto.
Um pouco de história e teoria
Como você sabe, a Coca-Cola é reconhecida como a marca mais famosa e cara do mundo entre os produtores de bebidas carbonatadas (segundo agências internacionais de pesquisa em 2005-2015). A bebida em si é vendida com sucesso em mais de 200 países ao redor do mundo. Segundo a lenda oficial, a Coca-Cola foi inventada em Atlanta (EUA) em 1886. Emos principais ingredientes da receita original eram as folhas de coca (as mesmas de que a droga é feita!) e as nozes da kola, que cresce nos trópicos. No início, a bebida era vendida em uma farmácia e foi comprada de forma bastante fraca (o primeiro ano de vendas foi de apenas US $ 50). E já em 1902, a bebida se torna a mais famosa nos Estados Unidos. Posteriormente, folhas frescas de coca deixaram de ser adicionadas como parte da luta contra a cocaína no país. Outros ingredientes bem conhecidos incluem cafeína e corante caramelo, canela e limão, baunilha e óleo de laranja. Dizem que até um pouco de álcool.
Recomendações gerais
Vamos considerar hoje como fazer Coca-Cola em casa. Os ingredientes que usaremos, claro, não têm nada a ver com folhas de coca. Mas para provar, garantimos, não será pior do que a conhecida composição original. Existem várias maneiras de fazer Coca-Cola em casa. Todas as bebidas são muito saborosas. Considere alguns.
Como fazer Coca-Cola em casa. Receita 1
Para esta receita você vai precisar de: 100 g de chicória moída seca (como para fazer café descafeinado), uma pequena garrafa de xarope de rosa mosqueta e xarope de mirtilo, açúcar granulado e um litro e meio da água com gás mais simples de beber (não salgado).
Despeje um copo de refrigerante da garrafa. Despeje três colheres grandes de chicória em uma tigela. Então - 5 colheres de sopa com um slide de açúcar. Doiscolheres de sopa de xarope de rosa mosqueta. Uma colher grande de calda de mirtilo. Despeje um copo de refrigerante e misture bem para que a chicória e o açúcar sejam completamente dissolvidos. Filtramos a mistura resultante através de uma camada de gaze dobrada ao meio. Um pouco da mistura do molho, em um fluxo fino, começamos a derramar de volta na garrafa de água com gás. Basta fazê-lo com cuidado, pois com uma transfusão muito rápida, forma-se uma espuma espessa que rasteja para fora da garrafa. Após o despejo completo da mistura de curativo na garrafa, a água adquire uma cor característica de “coca-cola”, bem próxima da original. Veja como fazer Coca-Cola em casa. Tudo é muito simples, e os ingredientes são muito acessíveis. Então, vamos ao supermercado mais próximo, compramos o que precisamos e cozinhamos, por exemplo, para uma festa infantil (cinco garrafas de uma vez).
É desejável beber gelado e imediatamente, porque durante o armazenamento a longo prazo o gás evapora rapidamente, deixando apenas água doce e saborosa. Máximo - meio dia na geladeira. Em geral, essa Coca-Cola é boa tanto em festas quanto em todos os tipos de feriados organizados para crianças, como alternativa ao original.
Como fazer Coca-Cola em casa 2
Provavelmente todo mundo tem suas próprias ideias sobre o sabor desta bebida. Porque a composição abaixo é significativamente diferente da versão anterior, mas também saborosa. Na verdade, essa nem é a bebida em si, mas o xarope de Coca-Cola, a partir do qual ela pode ser preparada. Este xarope é armazenado na geladeira o suficientelongo que também é diferente da bebida acima.
Vamos precisar de: um litro de água pura, um limão, lima, laranja, duas colheres de raspas de limão (raladas de um limão), um pouco de canela, noz-moscada na ponta de uma faca, um quilo inteiro de açúcar granulado, baunilha na ponta da faca, 1/3 xícara de molho barbecue Heinz.
Começando a cozinhar. Despeje um litro de água em um recipiente, despeje especiarias e raspas lá. Então, enquanto mexe, despeje todo o açúcar até dissolver completamente e cozinhe (não ferva!) No fogo menor por um tempo muito curto. Retire do fogo, despeje limão, limão, suco de laranja. Adicione o extrato de baunilha e o molho de churrasco Heinz. Misture tudo novamente e leve para gelar. Quando a mistura esfriar, coe em uma gaze dupla. A calda está pronta. Por fim, deixe esfriar na geladeira. Antes de servir, jogue alguns cubos de gelo em um copo, despeje meio copo de calda e meio copo de refrigerante sem aditivos ou refrigerante.
Como fazer Coca-Cola em casa para adultos: adicione algumas colheradas de bom uísque no mesmo copo.
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