2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Você sabe fazer cacau com cacau em pó? Se você não possui essas informações, ficará muito interessado nos materiais deste artigo. Você também conhecerá as finalidades para as quais o produto mencionado ainda pode ser usado, além de preparar uma bebida deliciosa e doce.
Visão geral do produto
Antes de lhe dizer como fazer cacau a partir de cacau em pó, você deve dizer o que é este produto.
Cacau em pó é seco e, em seguida, o bolo de cacau triturado. Este último permanece do cacau ralado após uma forte pressão do óleo, que vai para a produção do chocolate sólido clássico. Este pó é uma excelente base para várias bebidas, incluindo chocolate quente.
O preço deste produto pode variar. Depende do local de fabricação, da matéria prima principal, do fabricante e outros.
Detalhes de como fazer cacau com cacau em pó
Há muitas maneiras de fazer uma deliciosa bebida de chocolate. Apresentaremos apenas as opções clássicas que atéadolescente.
Então, antes de fazer cacau com cacau em pó, você precisa levar o seguinte:
- açúcar branco granulado - uma colher e meia de sobremesa (um pouco mais ou menos, a gosto);
- leite integral com teor médio de gordura - cerca de 350 g;
- pó - 2 ou 3 colheres de sobremesa (a gosto).
Processo de cozimento
Como fazer cacau a partir de cacau em pó? Uma foto desta deliciosa bebida é apresentada neste artigo. Para fazer isso, você pode usar um cezve de café ou uma tigela comum com alça. Leite integral de teor médio de gordura é derramado nele e, em seguida, são adicionados pó e açúcar granulado branco. Todos os ingredientes são bem misturados com uma colher grande e depois colocados em fogo baixo.
Aquecendo lentamente os produtos, eles são levados a ferver. Nesse estado, a bebida de chocolate é fervida por cerca de 2-3 minutos e depois retirada do fogão.
Como é servido?
Depois de ferver o leite, ele é filtrado em uma peneira fina (se necessário) e despejado em uma xícara funda. Essa bebida é servida apenas em estado quente, junto com um pão ou croissant. Se necessário, adicione um pouco mais de açúcar ou marshmallow doce.
Como fazer cacau em pó sem leite?
Poucas pessoas sabem, mas uma bebida de chocolate pode ser preparada sem o uso de leite. Como regra, apenas as pessoas alérgicas à lactose usam esta receita.
Então, para preparar um delicioso drink precisamos:
- açúcarareia branca - uma colher e meia de sobremesa;
- beber água comum - cerca de 350 g;
- pó - 2 ou 3 colheres de sobremesa (a gosto).
Cozinhar
Sobre como fazer cacau a partir de cacau em pó com água, poucas pessoas sabem. Afinal, a maioria de nós está acostumada a fazer uma bebida de chocolate com leite. Mas se você não tolera este produto, recomendamos usar esta receita.
O princípio de fazer uma bebida de cacau com água praticamente não é diferente do princípio de fazer uma bebida com leite. No entanto, deve-se notar que não é necessário cozinhar esse cacau no fogão, porque o pó se dissolve perfeitamente em água fervente comum.
Então, como fazer cacau em pó, ou melhor, uma bebida dele? Para fazer isso, a água potável comum é colocada em uma tigela de metal e incendiada. O líquido é mantido no fogão até que comece a ferver fortemente. Enquanto isso, pegue uma xícara funda e misture ingredientes soltos, como açúcar granulado e cacau em pó. Em seguida, eles são despejados com água fervente e misturados vigorosamente com uma colher. Como resultado de tais ações, é obtida uma bebida de chocolate bastante forte com um aroma inigualável.
Como é servido?
Se você não usou pó de alta qualidade para fazer uma bebida de chocolate, um resíduo desagradável pode permanecer nele. Para se livrar dele, ele recomenda coar o cacau acabado por uma peneira bem fina. Depois disso, uma bebida quente pode ser apresentada com segurança às famílias.junto com um pouco de pão, pão ou croissant.
Qual bebida é mais saborosa?
Certamente ninguém vai argumentar com o fato de que uma bebida de chocolate feita com leite é muito mais saborosa e rica do que aquela para a qual a água potável comum foi usada. A propósito, alguns amantes do cacau o fazem de forma combinada. Em outras palavras, eles dissolvem o pó não em água ou, inversamente, em leite, mas em ambos os líquidos ao mesmo tempo. Essa bebida acaba sendo muito saborosa e saudável.
O que mais você pode fazer com chocolate em pó?
Bebida de chocolate não é o único produto feito de cacau em pó. Usando este ingrediente, muitas donas de casa também preparam o chamado esm alte. É usado para cobrir vários bolos ou doces, bem como para uso regular com pão ou pão.
Como fazer cobertura de cacau em pó? Para isso precisamos dos seguintes produtos:
- manteiga (mas não margarina) - cerca de 5-7 g;
- leite integral com gordura média - cerca de 2 colheres grandes;
- pó - cerca de 30 g;
- açúcar branco granulado - 3 colheres pequenas.
Cozinhar cobertura de chocolate em casa
Este processo levará cerca de cinco minutos de tempo livre. Portanto, você pode fazer essa iguaria pelo menos todos os dias. Para fazer isso, pegue um metal profundo e de paredes grossasuma tigela, coloque cacau em pó, açúcar granulado, após o que são adicionadas algumas colheres de leite integral. Nesta composição, os ingredientes são bem misturados e colocados em fogo muito baixo. Aquecendo gradualmente, espalhe uma pequena quantidade de manteiga nos produtos. Misturando regularmente os componentes, obtém-se uma massa de chocolate homogénea, sem grumos e com um agradável aroma característico.
Como usar?
Após o preparo do chocolate em pó, ele é imediatamente utilizado para o fim a que se destina. Isso se deve ao fato de que se este produto for guardado por algum tempo, ele pode endurecer e se tornar inadequado para decorar sobremesas.
Assim, a cobertura quente acabada é cuidadosamente derramada e espalhada sobre a superfície do bolo ou pastelaria. Além disso, o produto é frequentemente adicionado a vários cremes, tornando-os mais ricos e mais palatáveis.
Além da cobertura de chocolate, o pó de cacau seco também é frequentemente usado para decorar sobremesas. Eles polvilham as superfícies de iguarias caseiras ou enrolam vários “doces” na forma de bolos ou doces.
Além disso, cacau em pó seco às vezes é derramado na massa. Este processo contribui para a obtenção de bolos de chocolate e muito saborosos.
Recomendado:
Como cozinhar cacau? Receita para fazer cacau com leite
Cacau é uma bebida deliciosa, perfumada, amada por muitos e muito fácil de preparar em casa. O processo não é difícil. O que é mais interessante - há muitas opções de culinária. E experimentando os ingredientes, você pode criar sempre uma bebida nova e original. Então agora vale a pena falar sobre como cozinhar cacau e o que é necessário para isso
Creme de leite e cobertura de cacau: receita, foto
Muitas vezes o glacê é usado para decorar bolos, doces, pãezinhos, cupcakes. Agora existem muitos tipos, diferindo em textura, cor, método de preparação. Neste artigo, consideraremos várias opções para fazer esm alte de cacau em pó e creme azedo. Esta cobertura é adequada para decorar bolos de biscoito de chocolate ou baunilha, muffins. Também pode ser consumido na forma de molho, espalhado em panquecas, panquecas ou panquecas
Como cozinhar cobertura de cacau: uma receita passo a passo com uma foto
O artigo oferece várias opções de como preparar cobertura de cacau. Existem as maneiras mais simples e fáceis na água, a mistura fica deliciosa, pode ser feita no leite ou com a adição de creme de leite. O esm alte espelhado parece muito impressionante na superfície do bolo. Este é o método mais difícil, mas é essa cobertura que dará ao bolo um brilho brilhante e uma superfície espelhada. As donas de casa terão que mexer nisso, mas o resultado vale o esforço
Cobertura de cacau: ingredientes e receitas
A cobertura de cacau é um ótimo complemento para uma variedade de produtos de confeitaria, de biscoitos a muffins e bolos. Ao contrário dos fondants, o glacê pode ser preparado de maneira muito rápida e fácil, enquanto o prato acabado parecerá muito apetitoso e atraente
Como fazer cacau com leite? receita de cacau com leite
No frio do inverno, você pode se aquecer perfeitamente bebendo uma xícara do seu cacau favorito com leite. E é melhor se for preparado de acordo com a receita clássica. Tem mais benefícios, ao contrário do cacau instantâneo, que tem muitos aditivos desnecessários, às vezes até prejudiciais. Além disso, uma bebida quente é fácil de preparar em casa. Tudo que você precisa é cacau, leite, açúcar e algum tempo livre
