Receita de pera assada com queijo

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

A sobremesa perfeita, moderadamente doce, macia e suculenta, é uma pêra assada. Graças à variedade de receitas, na culinária existem muitas maneiras diferentes de preparar este prato com queijo, bacon, figos, frutas cristalizadas e abacates. Sementes de gergelim, sementes de linho, sementes de chia ou apenas açúcar em pó são frequentemente usadas como decoração. Você também pode adicionar xarope de bordo, geléia de frutas ou mel. Cada um de vocês poderá encontrar a opção que atenderá às suas preferências e desejos.

Neste artigo, mostraremos como preparar e assar adequadamente uma pêra com queijo. Além disso, você aprenderá todos os segredos e nuances da culinária.

Pera assada com queijo Dor Blue

Produtos necessários:

• peras doces - 2-3 unidades;
• massa folhada sem fermento - 1 embalagem;
• ovos de galinha - 2 unidades;
• creme de leite - 2 colheres de sopa. l.;
• Dor Blue cheese - um pacote.

A seu pedido, as peras podem ser assadas semusando um teste pronto.

Processo passo a passo

Cozinhar pêra assada com queijo:

1. Primeiro, lave bem as peras em água corrente e seque-as com guardanapos de papel.
2. Retire cuidadosamente o caroço de cada fruta e corte-a em fatias pequenas.
3. Em uma tigela separada, quebre dois ovos de galinha, despeje a quantidade necessária de creme de leite e bata o alimento até ficar homogêneo.
4. Abra o pacote de massa pronta sem fermento e estenda-a na superfície de trabalho.
5. Corte pequenas fatias e coloque cuidadosamente a massa em formas de silicone ou metal, pré-lubrificadas com óleo vegetal.
6. Coloque as fatias de pêra por cima e, se desejar, polvilhe com açúcar granulado. Mas não esqueça que o prato já é bem doce, então adicione com cuidado.
7. Abra o pacote com queijo e use um garfo para amassá-lo em um estado mole.
8. Despeje um pouco da mistura de creme de leite e ovo na forma e polvilhe o prato com queijo.
9. Envie os moldes de pêra ao forno por 15-20 minutos até ficarem prontos.

A propósito, esta sobremesa pode ser consumida quente e fria.

Peras assadas com ricota

Lista de produtos obrigatórios:

• pêras grandes - 4 unidades;
• shortbread - 4 unidades;
• queijo "Ricota" - 200 gramas;
• mel - 4 colheres de chá;
• manteiga - 35 gramas;
• açúcar granulado - 25 gramas.

Peras ou maçãs cozidas com queijo ou requeijão são um verdadeiro deleite para um verdadeiro guloso.

Cozinhar

Peras Assadas com Queijo Receita:

1. Como na receita anterior, lave e seque bem as peras.
2. Em seguida, corte a fruta em duas partes iguais e corte cuidadosamente ao meio, fazendo um pequeno recuo em cada metade.
3. Lubrifique uma assadeira com manteiga e esmague levemente com açúcar.
4. Lubrifique o entalhe da pêra com mel, adicione um pouco de queijo e polvilhe com canela ou cravo, se desejar.
5. Espalhe as metades recheadas por toda a forma e leve ao forno por dez minutos.
6. Enquanto as peras estão assando, você precisa esmagar os biscoitos, transformando-os em pequenas migalhas.
7. Pegue uma assadeira, polvilhe biscoitos de pêra com migalhas e devolva por mais cinco minutos.

Sirva com uma bola de sorvete ou uma xícara de leite morno ou cacau.

Peras com "Feta" e figos

Produtos necessários:

• peras maduras - 4 unidades;
• queijo feta - 200 gramas;
• figos secos - 8 unidades;
• alecrim - 4 raminhos;
• tomilho - 4 raminhos.

Esta sobremesa é perfeita com uma taça de vinho ou champanhe.

Cozinhar passo a passo

Receita de pera assada com queijo no forno:

1. Lave as peras em água morna e seque com uma toalha.
2. Depois corte ao meio e retire com cuidado o "bumbum" enúcleo com sementes.
3. Figos secos cortados em pedaços pequenos.
4. Amassar o queijo Feta com um garfo.
5. Cubra uma assadeira com papel alumínio e coloque as metades de pera nela.
6. Adicione alguns figos secos, queijo e raminhos de alecrim e tomilho à pêra.
7. Regue o prato com azeite, sal ou pimenta, se desejar.
8. Enrole as bordas do papel alumínio e coloque a assadeira no forno por meia hora.

Você pode usar os mais diversos queijos, por exemplo, queijo, "Feta", "Mussarela" e assim por diante. Peras assadas parecem bastante incomuns em combinação com queijo azul.

Como cozinhar peras no microondas?

Ingredientes:

• pêras - 2 unidades;
• açúcar - uma pequena pitada;
• manteiga - 35 gramas;
• queijo processado - 1 briquete.

Mas tal prato pode ser preparado não apenas com a ajuda do forno, mas também no microondas e até no forno de convecção!

Processo passo a passo

Receita de pêra assada com queijo:

1. Despeje as peras com água morna, seque e divida em duas partes iguais.
2. Em seguida, raspe o meio, removendo os ossos e o talo.
3. Tiramos os pratos para o micro-ondas e colocamos as metades da pêra nele.
4. Microondas por dois minutos.
5. Agora despeje um pouco de açúcar granulado na depressão, depois coloque um pedaço de manteiga e uma fatia de queijo processado.
6. Cobrir o prato com outro pratotigela e leve novamente ao micro-ondas por 4 minutos com potência de 800 watts.

Decore as pêras prontas com queijo com açúcar de confeiteiro, nozes picadas e mel.

Peras com bacon e queijo

Produtos necessários:

• pêras - 4 unidades;
• queijo azul - 200 gramas;
• bacon - algumas fatias;
• vinagre balsâmico - a gosto;
• gergelim;
• óleo vegetal.

Para decoração, você pode usar um raminho de hortelã ou manjericão.

Cozinhar

Nossas ações são:

1. Pique bem o bacon e frite em uma frigideira seca até dourar.
2. O queijo é dividido em pequenas fatias.
3. Combine o bacon com o queijo e adicione uma gota de vinagre balsâmico.
4. Minhas peras e cortadas ao meio, retirando o miolo com as sementes.
5. Lubrifique a forma com óleo vegetal, coloque peras e recheie com o recheio.
6. Asse em forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos.

Antes de servir, o prato deve ser polvilhado com sementes de sésamo.