Charlotte com cerejas: preparo rápido de um delicioso biscoito

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Charlotte com cerejas é uma ótima opção para servir com chá ou café, é saborosa, cheirosa e dá vontade de comer sempre mais um pedaço. Cada dona de casa tem seus próprios segredos para preparar este prato, alguém usa aditivos perfumados, como canela, e alguém prefere levar apenas frutas frescas ou bagas. Considere algumas receitas interessantes.

Charlotte com cerejas no forno

Você precisa de cerca de duas xícaras de frutas vermelhas, das quais você precisa remover as sementes. Se você usar frutas congeladas, elas são retiradas com antecedência e deixadas para escorrer sobre uma peneira. Bata três ovos em velocidade baixa, adicionando aos poucos um copo de açúcar. Em seguida, adicione um copo de farinha e uma colher de amido. Coloque o pergaminho no fundo do molde, coloque cerejas, despeje a massa. Ou adicione frutas à mistura e simplesmente encha a assadeira. Algumas pessoas fazem tortas em camadas ou decoram o topo do biscoito com frutas vermelhas. Tendo escolhido a opção desejada, leve o formulário ao forno por 30 minutos, certifique-se de testar a prontidão com um palito e deixe por mais 10 minutos em local aquecido. Neste momento, você pode preparar o chá para um deliciososobremesa.

Charlotte com cerejas no fogão lento

A partir de quatro ovos, bata as claras até ficarem espumosas, adicione um copo de açúcar e as gemas, misture bem com uma batedeira. Introduzimos farinha com baunilha, misture a massa. Descongele as frutas e polvilhe com uma colher de amido. Agora você precisa polvilhar o fundo da assadeira com farinha de rosca e despeje a mistura, pressione as cerejas nela. Selecionamos o modo "cozimento", 30 a 40 minutos serão suficientes. Após o bip, desligue a energia e espere 10-15 minutos para que o bolo não assente, então, usando o recipiente do vaporizador, retire cuidadosamente o biscoito. Quando esfriar, pode polvilhar com pó e servir.

Charlotte com cerejas e maçãs

Bata cinco ovos e um copo de açúcar com uma batedeira até obter picos firmes (se você pegar um pouco no dedo, a mistura não deve se espalhar). Introduza cuidadosamente a farinha com um total de 200-250 gramas. Depois disso, separe parte da mistura e misture com o cacau. Quanto mais composição você toma, mais pó marrom você precisa tomar. Uma colher é suficiente para uma terceira parte. Em seguida, unte a forma de biscoito com óleo vegetal e polvilhe um pouco com farinha de rosca, espalhe a massa em uma colher (escura e clara), relatando periodicamente pedaços de maçãs (de preferência fatias finas) e cerejas sem caroço. O topo pode ser polvilhado com sementes de papoila, se desejar. Asse a 180 graus por 30-40 minutos.

Charlotte com cerejas no fogão lento

A receita acima também pode ser feita em um aparelho maravilhoso. O princípio de preparação da massa é o mesmo. Delecoloque na tigela do aparelho e selecione o modo "cozimento" por 45 minutos. Se o equipamento não estiver equipado com o programa especificado, use o modo "mingau de leite". Esta função permite obter um bolo não menos saboroso e perfumado. A propósito, se não estiver muito avermelhado, selecione o programa “Crust” e deixe por 10 a 15 minutos. Não deve retirar imediatamente o biscoito, ele não deve assentar: após 20 minutos, usando o molde para vapor, o bolo pode ser removido com muita facilidade e simplicidade sem danificá-lo. O pó pode ser usado se desejado.

Conclusão

Charlotte com cerejas é uma opção de confeitaria muito saborosa, adorada por adultos e crianças, e por ser fácil e rápido de preparar, convidados inesperados poderão tomar um chá com uma sobremesa incrível.