2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 13:09
A receita de biscoito de mel é boa para fazer todos os tipos de bolos e doces. Deve-se notar que, com a mistura correta da base, esse bolo fica muito exuberante e saboroso.
Biscoito de mel: receita com foto da sobremesa pronta
Componentes Necessários:
- ovos de galinha grandes - 4-5 unidades;
- açúcar granulado - copo cheio;
- floral ou qualquer outro mel - 6 colheres grandes;
- refrigerante de mesa - colher de sobremesa;
- óleo de girassol - para untar pratos;
- vinagre de maçã para temperar refrigerante - colher de sobremesa;
- farinha branca peneirada - 2, 2 xícaras.
Cozinhando a base
A receita de biscoito de mel inclui apenas produtos simples e acessíveis. Tendo decidido assar um bolo tão perfumado, você deve amassar bem a massa. Para fazer isso, você precisa colocar o mel de flores em uma tigela e aquecê-lo no fogo para que fique o mais líquido possível. Em seguida, para o componente doce derretido, você precisa derramar açúcar granulado e dissolvê-lo completamente. Depois que os ingredientes esfriarem um pouco, eles devem colocar o frango bem batidoovos, refrigerante de mesa hidratado e farinha branca peneirada. Como resultado da mistura de todos os produtos, você deve obter uma base viscosa e semilíquida.
Moldando o prato
A receita de biscoito de mel recomenda o uso de um molde especial com laterais destacáveis para assar essa torta. Deve ser levemente aquecido no fogo e depois untado com óleo. Este procedimento evitará que o bolo grude ainda mais no fundo do prato. Em seguida, a massa previamente amassada deve ser despejada completamente em uma forma quente.
Assando um bolo
Após a base de mel ser colocada em um prato destacável, ela deve ser colocada em forno pré-aquecido a 185 graus. Este prato leva cerca de 65 minutos para assar. Mas antes de tirar a sobremesa do forno, você deve definitivamente furá-la com um fósforo ou um palito de dente. Se a base não grudar em um objeto de madeira, ela pode ser removida com segurança do molde.
Deve-se notar que tal bolo pode ser assado não apenas com a ajuda de um forno. Afinal, um biscoito de mel em um fogão lento não é pior. Neste caso, a tigela do aparelho de cozinha também precisa ser untada com óleo de girassol e, em seguida, colocá-lo no modo de cozimento pelo mesmo tempo (por 1 hora).
A etapa final na preparação da sobremesa
Depois que o biscoito de mel estiver completamente pronto, ele deve ser retirado do prato com uma espátula e, em seguida, colocado em uma tábua de corte e resfriado. Se a receitabiscoito de mel que você usou para criar um bolo de férias delicioso e exuberante, então o bolo resfriado deve ser cortado ao meio longitudinalmente para que no final você obtenha dois (talvez três) bolos finos. Eles devem ser bem untados com creme e polvilhados com belas decorações de confeitaria por cima.
Como servir corretamente a sobremesa de mel na mesa
Bolo de biscoito de mel ou torta normal deve ser servido gelado junto com chá forte e quente (café, cacau). Com esta sobremesa, você pode mimar não apenas sua família, mas também convidados em qualquer evento festivo.
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