Geléia de morango em um fogão lento: preparativos para o inverno

Geléia de morango em um fogão lento: preparativos para o inverno
Geléia de morango em um fogão lento: preparativos para o inverno
Anonim

A geleia de morango em panela lenta é preparada rapidamente sem perder suas qualidades úteis. Pode ser servido com chá ou café, faz excelentes beijinhos ou recheios para tortas. O principal é fazer muito, porque é muito saboroso. Aqui estão algumas receitas para fazer uma sobremesa perfumada.

Cozinhar geleia de morango em um fogão lento

geléia de morango em um fogão lento
geléia de morango em um fogão lento

Meu quilo do produto principal, retire os rabos de cavalo e os lugares estragados. Coloque na tigela do aparelho, adicione a mesma quantidade de açúcar (proporções de um para um) e, se desejar, um copo múltiplo de água. Selecione o modo "Extinção" - o processo mais suave e levemente fervente, deixe por uma hora. Após o tempo especificado, o produto acabado pode ser despejado em frascos esterilizados e enrolado com tampas.

Doce de morango com gelatina

doce de morango com gelatina
doce de morango com gelatina

As proporções dos produtos são de um para um, ou seja, um quilo de açúcar por quilo de bagas. Coloque-os no recipiente do dispositivo, adicione 180 gramas de água (o volume de um copo especial para o dispositivo). SelecionarModo “Extinção” e deixe a mistura por uma hora. Alguns minutos antes do sinal sonoro, você deve entrar em um saco de gelatina e deixar a massa chegar sob a tampa. Despeje em potes esterilizados. A geléia ficará com frutas inteiras e bem grossas, perfeitas para passar no pão ou no recheio de tortas.

Cozimento de geleia de morango em um fogão lento com limão

como fazer geleia de morango
como fazer geleia de morango

As proporções são as mesmas - peça por peça. Lavamos e limpamos um quilo de bagas, colocamos em uma tigela. Despeje um quilo de açúcar em papel manteiga e envie-o em uma folha ao forno por alguns minutos para aquecer, mas não derreter. Despeje o produto quente no recipiente do dispositivo, adicione as raspas e o suco de dois limões. Selecionamos o modo "Extinção", 20 a 30 minutos são suficientes. Em seguida, a composição acabada pode ser transferida para recipientes esterilizados e torcidos (enrolados) com tampas. Deixe esfriar naturalmente e guarde até o inverno.

Doce de morango em panela lenta com pectina é fácil de preparar

geléia de morango em um fogão lento
geléia de morango em um fogão lento

Lave as bagas, retire os rabos de cavalo. Esmague os morangos com açúcar em uma tigela na proporção de um quilo e meio do ingrediente principal 750 gramas do componente a granel. Transfira a mistura para a tigela do aparelho e adicione duas colheres de sopa de suco de limão. Selecione o modo "Extinção", defina o tempo de cozimento - três horas. 30 minutos após o início do funcionamento do dispositivo, adicione 50 gramas de pectina de frutas. Tudo, assim que soar o sinal sobre o final do processo, reorganize para o modo "Cozimento" e, mexendo, leve ao estado desejado. Despeje em potes limpos egiro.

Doce de morango em panela lenta com nozes preparando para o inverno

Lave as bagas, retire as caudas e deixe escorrer a água. Em seguida, coloque 900 gramas de açúcar em um quilo do produto e deixe o suco escorrer, levará cerca de 30 minutos. Após o tempo especificado, transfira a mistura para a tigela do aparelho e adicione as nozes (elas precisam ser moídas a migalhas finas). Despeje 360 ml de água e ligue o modo "Extinção". Para preparar uma geléia incomum, 60 minutos serão suficientes. Disponha o prato acabado em frascos esterilizados e enrole as tampas. Resfrie os recipientes de cabeça para baixo, armazene em local escuro e fresco.

Conclusão

Este artigo respondeu à pergunta de como fazer geleia de morango. Pode ser diferente: com bagas inteiras ou na forma de uma massa homogênea. De qualquer forma, fica muito cheiroso e saboroso.

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