2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
O mel de framboesa de cor dourada clara tem um cheiro sutil e excepcionalmente agradável, um sabor único que lembra o sabor de uma baga. Durante o armazenamento, cristaliza e forma uma massa grosseira de cor creme.
Características do mel: cor e sabor
O produto resultante, que é coletado pelas abelhas das flores da planta, é considerado mel leve da mais alta qualidade. Na forma líquida, praticamente não tem cor, mas tem um tom dourado. Possui um aroma agradável e adocicado com notas características de framboesa, além de um sabor suave único, o mel simplesmente derrete na boca. A doçura útil não é estragada pela amargura ou pela acidez. Pela simples razão de que eles simplesmente não existem. O aroma doce do produto resultante lembra ligeiramente framboesas.
É possível destruir o mel de framboesa e suas incríveis propriedades com tratamento térmico inadequado. Panacéia de framboesa altamente aquecida ou colocada em chá muito quente elimina todas as vitaminas benéficas, bem como os conservantes naturais que as abelhas dão. Graças às enzimas desses insetos, o produto coletado tem uma vida útil ilimitada. Cozinhoumel em um recipiente de vidro bem fechado pode reter suas propriedades benéficas por cinco anos.
Onde generalizado
O mel de framboesa (a foto do produto resultante é indicada no artigo) tornou-se famoso devido às regiões em que existem grandes áreas de frutos silvestres. Estes incluem o Vologda Oblast, o Território de Perm e a Sibéria.
Como regra, as abelhas coletam esse mel em grandes quantidades de framboesas silvestres durante o período de floração, que cai no início do verão. Menos frequentemente, os insetos prestam atenção às bagas do jardim. Embora também produza um produto útil de alta qualidade. Em junho, os forbs também florescem descontroladamente, então esta espécie, provavelmente, deve ser atribuída à variedade polifloral do mel. Em nenhum caso você deve confundir o produto obtido por moagem de frutas e açúcar granulado com mel de framboesa real.
Como é feito o mel de framboesa?
As abelhas coletam mel em clareiras na floresta, que estão cobertas de bagas. Framboesas em termos de produtividade de néctar são significativamente superiores a outras plantas de mel. É por esta razão que os insetos preferem coletar néctar deste arbusto.
A colheita de mel das bagas começa em junho, justamente durante o período de floração em massa. Os insetos produzem mel de framboesa a partir do néctar das flores de framboesas silvestres e de jardim. No momento em que a baga começa a florescer, as abelhas passam voando pelo resto das flores dos arbustos de mel, sem prestar a menor atenção a elas. Tal seleção ocorre devido ao fato de as flores de framboesa serem derrubadas, e quando a abelha começa apara extrair o néctar, fica sob um dossel natural, o que lhe permite continuar suas atividades mesmo durante as chuvas.
Mel de framboesa: propriedades úteis
O mel é caracterizado por um aroma delicado de flores de framboesa e um sabor delicado de frutas vermelhas. Em suas características e propriedades, o mel de framboesa difere significativamente de outras variedades monofóricas. Está em alta demanda como agente de cura. Em conjunto com leite morno, é usado como profilático contra a gripe. Eles são tratados com algumas doenças femininas (cisto ovariano) e processos inflamatórios que se desenvolvem na membrana mucosa. Também usado para doenças respiratórias e estomatite.
O mel de framboesa útil na medicina popular é usado para doenças do trato respiratório superior, inflamação do trato gastrointestinal. Além disso, este produto útil restaura instantaneamente o corpo após um esforço físico pesado e exaustivo.
Mel é usado para violações do fígado. Como regra, esta prática é procurada especialmente no tratamento de bebês. A glicose presente no produto permite melhorar o funcionamento do sistema cardiovascular e normalizar a pressão arterial.
Além disso, a panacéia de framboesa é aconselhada a consumir se uma pessoa tiver problemas com o sistema nervoso: em estados depressivos, neuroses, estresse e insônia. O produto de framboesa é consumido em sua forma pura, juntamente com chá, e também adicionado a decocções de ervas resfriadas.
Medicinareceitas
Como o mel de framboesa é muito útil e tem propriedades incríveis, é um auxiliar e curandeiro indispensável durante um resfriado.
Para o tratamento da bronquite crônica, a receita a seguir é perfeita. Para preparar uma mistura de cura, você precisa cortar cinco folhas de aloe e moê-las com uma colher de sopa de mel e três gemas de ovo cruas. A mistura preparada deve ser derramada com uma garrafa de Cahors e deixada por cinco dias. Em seguida, tome o medicamento quatro vezes ao dia por 1 colher de sopa. l.
Durante a inflamação da faringe, laringe e traqueia, é aconselhável tomar uma pasta de mel e suco de aloe. Para fazer isso, corte as folhas inferiores da planta, lave-as em água corrente e pique. Em seguida, esprema o suco e dilua o suco resultante com mel de framboesa, na proporção de 1:5. Tome este medicamento é recomendado para 1 colher de chá. por 30-50 dias antes das refeições, 3 vezes ao dia.
Com uma tosse forte, especialistas experientes que sabem tratar a medicina tradicional recomendam preparar um mingau, que incluirá mel, viburno, manteiga e álcool. Cada um dos componentes listados deve ser tomado em 1 colher de sopa. eu. Você precisa tomar esse agente de cura ao longo do dia por 1 colher de sopa. l., regado com leite morno ou chá.
Popularidade do produto em cosmetologia
É o mel de framboesa que é amplamente utilizado em cosmetologia. Isso se deve ao fato de que conservantes naturais e enzimas produzidas pelas abelhas, que fazem parte do produto acabado,juntamente com as propriedades benéficas da baga, rejuvenesce milagrosamente a pele, contribuindo para a sua rápida regeneração. Penetrando instantaneamente pelos poros, os componentes ativos do mel ajudam a melhorar a circulação sanguínea, remover toxinas, eliminar toxinas, fornecendo as vitaminas e minerais necessários às células do corpo.
Este produto é encontrado em muitos cremes, máscaras faciais e capilares, pomadas e vários esfoliantes. Também é usado para envolvimento e peeling corporal. Esse produto é muito raramente visto à venda, então, se chamar sua atenção, você definitivamente deve comprá-lo, pois as propriedades benéficas do mel são muito surpreendentes e únicas.
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