2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Ao visitar este ou aquele país pela primeira vez, o turista certamente conhecerá sua gastronomia, as peculiaridades da restauração. Chegando a Varsóvia, você pode encontrar um restaurante, café ou bar para todos os gostos. Há um lugar para qualquer cozinha do mundo. Há restaurantes de fast food, cafés autênticos, bares exclusivos e até restaurantes com estrelas Michelin. Os preços, claro, variam de acordo com o nível do estabelecimento, mas escolher um restaurante de acordo com seu orçamento não será um problema. Em média, um jantar para duas pessoas custará de 1.000 a 3.000 rublos. A principal dificuldade é escolher um dos mais de 600 restaurantes de Varsóvia.
Restaurantes onde você pode comer deliciosamente para um turista comum
Depois de completar o trajeto, por exemplo, pela rodovia Dresden - Varsóvia, é muito fácil encontrar um restaurante. Na primeira parte do artigo, vale a pena falar sobre aqueles lugares onde você pode comer deliciosamente, se divertir,não economizando em comida, mas não pagando a mais. Existem muitos deles, você pode até fazer uma pequena classificação. Então, os cinco melhores restaurantes nesta categoria.
5. Mąkai Woda
É melhor reservar uma mesa aqui com alguns dias de antecedência. Farinha e Água é um dos restaurantes italianos mais visitados em Varsóvia. A julgar pelos comentários, multidões de convidados são atraídas pela alta qualidade do produto e pela simplicidade dos pratos. Os chefs aqui realmente não flertam com o conceito do autor. Além disso, muitos visitantes comentam que a melhor pizza está aqui. Não é feito em um simples forno de pizza, que os chefs estão acostumados a ver em restaurantes domésticos. Este é um forno a lenha exclusivo até 470 graus. O restaurante também possui seus ravioli e massas. Há poucos ingredientes em tais pratos, mas mesmo o mais simples deles é uma obra-prima.
O interior do restaurante é clássico europeu, com um enorme bar no canto, atrás do qual fica um maravilhoso forno milagroso.
4. Vapiano
Outro restaurante italiano. Vapiano é uma pizzaria sem garçons. Na entrada, o hóspede recebe um cartão ao qual o pedido será resumido. O pedido em si deve ser feito diretamente com os chefs. Eles estão localizados atrás de uma grande cozinha aberta - bar. O pedido é confirmado aplicando o cartão a um terminal especial. Você pode ficar e assistir a cozinhar, ou pode sentar-se à mesa. Quando o prato estiver pronto, um pequeno chaveiro dado pela cozinha vibrará e a comida poderá ser levada. Depois de uma noite agradável, você precisa pagar o pedido na saída do restaurante. Vale destacar a principal característicadesign: ervas em vasos (manjericão, alecrim) crescem em todo o estabelecimento, que você pode adicionar ao seu prato gratuitamente.
O cheque médio em tal instituição será de 1500 rublos.
3. Solec44
A instituição do autor de um famoso dono de restaurante - Alexander Baron.
Este é realmente um restaurante em Varsóvia de um maestro habilidoso e orquestra bem coordenada. Por exemplo, o Baron conhece cada fornecedor pessoalmente e somente ele é o responsável pelo recebimento dos produtos. O menu muda de acordo com a estação. Os pratos não são muito tradicionais para a Polônia: há combinações que são incompreensíveis à primeira vista e pratos preparados de acordo com as receitas do próprio Barão, publicamente disponíveis.
O interior reflete plenamente o conceito da instituição: um gastro bar, que já foi um bar e um café para jogos de tabuleiro. O design adotou e manteve apenas o melhor e necessário do passado.
A equipe também é pessoalmente selecionada por Alexander. Tanto os garçons quanto os chefs trabalham lá há muito tempo.
2. L'enfant Terrible
Traduzido como "criança assustadora".
Em muitos restaurantes europeus, o proprietário é o próprio chef. Em L'enfant Terrible, este é o polonês Michal Bryshch. Ele se autodenomina uma "criança rebelde". Ele não reconhece as autoridades, a opinião dos críticos não é importante para ele. Ele cozinha com grande alegria e obtém um prazer sem fim com isso. Atrás de Michal está uma escola de restaurantes em Londres, Holanda e Dinamarca.
Issoum restaurante em Varsóvia (Polônia) foi aberto há vários anos, mas desde os primeiros dias causou um rebuliço entre os gourmets. Aqui o cardápio também muda constantemente, mas antes de tudo depende dos ingredientes disponíveis. Uma característica distintiva de Bryshch é seu cartão de visita para fazer pratos de vários componentes. Os convidados adoram e muitas vezes exigem novos experimentos.
Como convém a um restaurante de autor sólido, o cheque médio aqui é ligeiramente superior ao resto da lista: de 2400 rublos por pessoa para um almoço delicioso.
1. Restauracja Zapiecek
Na Polônia, assim como na Bielorrússia, os bolinhos são um prato especial. "Zapechek" é uma rede de restaurantes vareny em Varsóvia. Este lugar tem uma variedade de recheios: carne, vegetais, frutas, bagas. E os molhos para eles são selecionados interessantes e incomuns para uma pessoa russa. Você também pode pedir cozinha tradicional aqui: bifes, sopas, saladas.
O restaurante é muito popular, por isso é melhor reservar uma mesa alguns dias antes da visita. É verdade que vale a pena notar que eles cozinham e servem aqui de forma rápida e eficiente, e é por isso que há uma grande capacidade e popularidade de cross-country.
"Zapechek" é um paraíso para os fãs de bolinhos. Você pode visitá-lo nos finais de semana das 11h às 23h.
Restaurantes que podem te surpreender
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4. Czerwony Remador
Café-restaurante na área de Praga. Este lugar é interessante tanto para quem veio à Polônia em visita, quanto para quem veio a trabalho. Costumava ser um restaurante econômico, mas hoje o Czerwony Rower é um restaurante de status e estranho. O menu inclui cozinha tradicional polonesa, aves gourmet e pratos vegetarianos do autor. O restaurante doa parte dos lucros para caridade.
3. Pyzy Flaki Gorące
Parece ser um bar-restaurante comum em Varsóvia. Mas ele não teria conquistado sua fama sem se tornar objeto de uma crítica de um crítico polonês. O custo dos pratos aqui é de apenas 200 rublos, mas eles são preparados de acordo com as receitas de Lyutsin Chverchakevich. Este lugar é só para você: amigos, parentes, amigos de parentes. Enfim, costumava ser assim…
2. Jantar no Céu
Uma nova tendência gastronômica tentando conquistar o coração de milhões. Jantar no céu. A essência desta instituição é que o hóspede é levantado por um guindaste 50 metros acima da cidade. O restaurante em si é uma plataforma de vidro com mesas, servindo e outros materiais relacionados. Esse tipo de restaurante já existe em muitas grandes cidades, mas entrar nele não é tão fácil. Primeiro você precisa enviar um pedido por e-mail ou entrar em contato com a empresa por telefone. O restaurante presta os seus serviços principalmente aos fins-de-semana. Você pode comer nessas condições por 7.000 rublos por pessoa.
1. Przystanek Café
Restaurante no ônibus. O cardápio inclui fast food: cachorros-quentes, sanduíches, tortilhas e muito mais. O custo é baixo: de 150 a300 rublos. Mas este lugar sobre rodas é popular entre os românticos.
Estrelas de Varsóvia
É hora de falar sobre a mais deliciosa peça da gastronomia polonesa. As estrelas Michelin são o maior prémio que os estabelecimentos de restauração podem receber. Esses restaurantes podem ser encontrados não apenas em grandes áreas metropolitanas da Europa e América, mas também na Europa Oriental. Há dois deles na capital da Polônia. Então, os dois melhores restaurantes com classificação Michelin em Varsóvia.
Restaurante Atelier Amaro
O primeiro restaurante a receber este prêmio. Interior contido, mas rico. Apresentação elegante e estranha de todos os pratos. Uma característica são os pratos sazonais. O menu está em constante mudança - ele continua voltando de novo e de novo. A culinária molecular também é incrível: sorvete de zimbro ou espuma cítrica e caviar.
Restaurante Sentidos
Se o Atelier Amaro conquistou a sua estrela em 2012, a Senses a conquistou em 2016.
O design clássico harmoniza-se maravilhosamente com a cozinha de autor. O Senses Restaurant é a vitrine da culinária polonesa para o mundo, com Andrea Camastra como chef. O lugar pertence à comunidade culinária global de elite e é um dos melhores restaurantes de Varsóvia e do mundo. O menu também é sazonal. Como diz o próprio chef: "Sentidos é o conceito de criações contínuas".
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