Salada de coquetel do mar. Receita para qualquer ocasião

Salada de coquetel do mar. Receita para qualquer ocasião
Salada de coquetel do mar. Receita para qualquer ocasião
Anonim

Sea cocktail salad, cuja receita será discutida abaixo, é um prato incrivelmente saboroso e saudável. Você pode colocá-lo na mesa festiva e fazer uma pausa regular para o almoço. Os benefícios de todos os componentes do prato são tão grandes que, depois de comer uma porção, você consegue uma carga de vivacidade, emoções positivas e muitas vitaminas que o corpo precisa. Sugerimos considerar várias variações sobre o tema dos lanches do mar.

Salada de coquetel do mar. Receita de aperitivo quente

receita de salada de coquetel do mar
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Para preparar este prato, além de frutos do mar na quantidade de 400 gramas, você precisará de vegetais, é melhor usar uma mistura congelada. Então, aqueça uma frigideira com óleo, coloque alho picado grosseiramente, deixe-o macio e remova-o, ele não será usado mais. Adicione um coquetel do mar ao líquido perfumado e cozinhe em fogo alto por alguns minutos. Em seguida, abaixe a energia, despeje os legumes congelados no recipiente (cenoura, aipo, feijão verde, tomate, abobrinha). Cozinhe tudo por 10 minutos, dilua se necessárioalgumas colheres de água. No final, certifique-se de salgar e despeje três colheres de sopa de molho de soja. Ao servir, você pode usar verduras picadas.

Salada de coquetel do mar em óleo

salada de coquetel do mar em óleo
salada de coquetel do mar em óleo

Se você usar legumes frescos para cozinhar, poderá obter originalidade e brilho do prato. Corte o tomate e o pimentão em tiras, pique a cebola roxa e despeje água fervente sobre ela. Em uma frigideira, aqueça um pedaço de manteiga e frite um coquetel do mar até o líquido evaporar, esfriar. Conecte os componentes, adicione verdes. Tempere com suco de limão e, após alguns minutos, quando os ingredientes tiverem absorvido o líquido, adicione o azeite.

Salada de coquetel do mar

A foto de tais pratos parece muito apetitosa, por exemplo, se você combinar frutos do mar fritos com molho de soja, adicione rúcula a eles e tempere com molho incomum. Para criá-lo, em um recipiente fundo, misture duas colheres de sopa de creme de leite, a mesma quantidade de suco de limão e azeite, uma colher de açúcar (de preferência mascavo), uma pitada de pimenta e alguns tomates secos. Despeje a mistura sobre o prato antes de servir.

Salada de coquetel do mar. Receita com molho

Presentes do oceano devem ser fervidos por alguns minutos, colocados em peneiras, deixe o líquido escorrer. Enquanto isso, corte os pimentões em tiras e misture com os frutos do mar. Misture a maionese e o azeite, adicione o alho picado para picância. Sirva sobre folhas de alface com molho.

Salada de coquetel do mar. Receita de abacate

salada defoto do coquetel do mar
salada defoto do coquetel do mar

Aqueça o óleo em uma frigideira (pode ser manteiga ou azeitona), frite os flocos de alho nela até ficarem macios e descarte-os. Adicione presentes oceânicos, deixe-os corados em alguns minutos. Entretanto, descasque a fruta exótica e corte-a em cubos, misture com o assado. Pique a cebola verde e adicione à mistura. Em um recipiente separado, misture três colheres de suco de limão com molho de soja (a mesma quantidade), adicione o dente de alho picado (fresco). Salada de vestir.

Conclusão

Nenhum hóspede ficará indiferente a um prato tão exótico como uma salada de cocktail do mar, que pode ser variada com fatias de manga ou vários molhos originais.

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