Salada de Abacaxi para qualquer ocasião

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Abacaxi em conserva é um produto versátil, pois pode ser usado não só em sobremesas, mas também em saladas e até em pratos quentes. Muitos podem pensar que é simplesmente impossível combinar esta fruta, carne e maionese. De fato, uma salada de abacaxi semelhante acaba sendo muito saborosa e satisfatória. Você pode experimentar produtos e obter pratos novos e inusitados.

Opção 1

Para esta salada, você precisa levar os seguintes ingredientes: meio quilo de frango (qualquer parte, por exemplo, filé, peito ou pernas de frango), você também precisará de um pote de abacaxi e milho, 3 ovos, cerca de 120 g de queijo e maionese para temperar.

Cozinhar

Curiosamente, esta salada pode ser disposta em camadas ou apenas misturar todos os ingredientes. Considere a primeira opção.

1. 

   A parte selecionada do frango deve ser cozida, cortada em cubos pequenos e colocada no fundo da saladeira. A camada superior é untada com maionese.

2. Escorra o líquido do milho, coloque em cima do frango e pincele novamente com maionese.
3. SeSe você comprou abacaxis em anéis, eles devem ser cortados em fatias e, se você os comprou já picados, coloque-os imediatamente na próxima camada. Pincele novamente com maionese.
4. A próxima camada são ovos cozidos picados em um ralador grande e maionese novamente.
5. Em seguida vem o queijo ralado, e novamente unte com maionese. Para evitar que a salada de abacaxi fique gordurosa, use um pouco de maionese e compre uma versão light.
6. Para decorar, use sua imaginação. Por exemplo, você pode colocar vários anéis inteiros, milho e verduras. Coloque o prato pronto na geladeira por algumas horas para molhar a salada.

Opção 2

Esta salada de ananás com queijo é muito tenra e leve. É preparado de forma simples e rápida. Para este prato, você precisa levar os seguintes ingredientes: um pote de abacaxi enlatado e cogumelos. Além disso, você precisará de 3 peitos de frango, cerca de 150 g de queijo, ervas e maionese. Se você não usar esse molho, substitua-o por creme de leite.

Cozinhar

Esta salada pode ser servida de maneiras completamente diferentes, sugerimos fazê-la em porções.

1. Nesta versão, o frango não é cozido, mas cozido no forno. Para fazer isso, primeiro salgue e apimente os peitos e, em seguida, leve-os ao forno por 35 minutos, que deve ser aquecido a 180 graus.
2. Todos os ingredientes devem ser picados finamente. Eles são dispostos nesta ordem: cogumelos, abacaxi, frango, abacaxi, cogumelos, ervas, um pouco de maionese e picado em um ralador fino por cimaqueijo.

Opção 3

A salada de caranguejo e ananás está presente na mesa festiva de muitas famílias. Para preparar este prato, você precisa levar os seguintes produtos: um pote grande de abacaxi, 4 ovos, cerca de 120 g de queijo, a mesma quantidade de palitos de caranguejo, alface, ervas e maionese.

Cozinhar

1. Queijos, palitos de caranguejo e ovos cozidos devem ser cortados em cubos médios. Pique o endro finamente. Misturamos todos os ingredientes e temperamos com maionese. Se quiser apimentar, use um dente de alho.
2. A salada está disposta de uma forma inusitada. Coloque os anéis de abacaxi em um prato raso, folhas de alface sobre eles e depois os outros ingredientes. Cubra com um pouco de pimenta preta moída.

Opção 4

Salada de Abacaxi, cuja receita vamos analisar agora, é muito fresca e saborosa. Este prato certamente agradará a muitos. Para esta opção, leve os seguintes ingredientes: abacaxi fresco, 320 g de camarão descascado. Para reabastecer você precisa: 2 colheres de sopa. colheres de sopa de limão e a mesma quantidade de suco de laranja, 3 colheres de sopa. colheres de azeite, literalmente uma gota de mel, ervas, sal e pimenta.

Cozinhar

1. Abacaxi deve ser cortado ao meio e com uma faca afiada ou colher retire o meio. É importante que as paredes permaneçam intactas, pois este será o nosso "prato".
2. A polpa do abacaxi deve ser cortada em cubos. O principal é remover o disco rígidonúcleo.
3. Os camarões limpos devem ser salgados e depois fritos em azeite por dois minutos de cada lado.
4. Agora prepare o molho separadamente. Para fazer isso, misture suco de laranja e limão, mel, açúcar, ervas picadas, um pouco de azeite, sal e pimenta. O molho deve ser bem misturado até ficar homogêneo.
5. Em uma tigela, misture o camarão e o abacaxi, adicione o molho e mexa. Em seguida, coloque meio abacaxi. Esta salada de abacaxi também pode ser servida com maionese normal.

Opção 5

Esta salada de ananás é semelhante à versão anterior, mas é um pouco mais difícil de preparar. Para este prato, você precisa levar os seguintes ingredientes: abacaxi fresco, 25 camarões, um pimentão pequeno, abacate, alho-poró e rúcula. Para reabastecer você precisa: 3 colheres de sopa. colheres de sopa de suco de limão, 100 ml de azeite, 3 colheres de chá de mostarda em grão e a mesma quantidade de gengibre ralado, sal e pimenta.

Cozinhar

1. Como na versão anterior, você precisa cortar e descascar o abacaxi.
2. Corte frutas e legumes em cubos e cebolas em meio anéis.
3. Os camarões precisam ser cozidos, você levará cerca de 4 minutos.
4. Em uma jarra, misture os ingredientes do molho, feche a tampa e agite algumas vezes. Salada com molho preparado.
5. Coloque rúcula no fundo do abacaxi e alface por cima.