As saladas mais leves: receitas, produtos necessários, fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

As mais deliciosas e leves saladas trazem variedade à dieta. Eles não exigem ingredientes caros e muito tempo para prepará-los. Você precisará principalmente de produtos sazonais e do que é mais encontrado na geladeira. Ao adicionar um pouco de imaginação e amor, você pode servir uma verdadeira obra-prima para sua família e amigos. Então, considere qual receita de salada é a mais fácil e deliciosa.

Salada Dama

Salada muito simples e leve, cujo nome fala por si. Inclui frango e pepinos de baixa caloria, que saturam bem o corpo, mas a figura não sofre.

Para prepará-lo, você precisará dos seguintes ingredientes:

• filé de frango 300 g;
• pepinos frescos - aproximadamente 150g;
• ervilhas verdes enlatadas 150-200 g;
• creme de leite 100-120 g;
• sal e endro.

Vamos ver como cozinharesta receita de salada simples e fácil.

Primeiro de tudo, você precisa ferver o filé por cerca de 20 minutos. Em seguida, corte os pepinos em cubos médios, pique o endro. Quando a carne esfriar, ela também deve ser cortada em pedaços e misturada com ervilhas e pepinos. Sal e tempere com creme de leite.

Salada light com batatas, queijo derretido e ovo

Considere outra das receitas de salada mais fáceis. Está incluído na categoria "barato e alegre" e atrairá adultos e crianças. É um pouco reminiscente do famoso Olivier.

Para sua preparação você vai precisar de:

• batatas cozidas 300g;
• 3 ovos cozidos;
• pepinos frescos 3-5 unidades;
• queijo processado 200 g;
• maionese 4 ou 5 colheres;
• sal, quaisquer verduras e pimenta a gosto.

Vamos ver como preparar esta receita de salada mais fácil.

Inicialmente, você precisa descascar os ovos e as batatas e depois cortá-los em cubos. Depois pique os pepinos, e misture tudo delicadamente. Corte o queijo derretido em cubos e adicione também à salada.

Para facilitar o corte do queijo, você pode colocá-lo no freezer por 10 minutos. Misture tudo bem, adicione os temperos e tempere com maionese.

Salada de frango com croutons

Esta receita de salada mais leve é perfeita como um lanche de cerveja. Recomenda-se dar a crianças a partir dos cinco anos e em pequenas quantidades.

Os seguintes itens precisam ser preparados:

• frango 300g;
• queijo 150-200g;
• maionese 250 g;
• croutons 200 g;
• 3 tomates;
• milho enlatado 380 g.

Vamos ver como é feita esta salada mais leve.

Primeiro de tudo, você precisa ferver o frango em água salgada. Quando esfriar, corte em pedaços. Corte a casca do pão e corte a polpa em cubos. Depois disso, polvilhe com óleo vegetal e seque no forno até dourar. Os tomates e o queijo também devem ser cortados em cubos pequenos. Misture tudo delicadamente, adicione o milho e tempere com maionese. Esta receita de salada mais fácil é ainda mais saborosa se os croutons estiverem crocantes, então eles devem ser adicionados ao prato antes de servir.

Salada de coquetel do mar

Frutos do mar em si são muito úteis para os seres humanos, e se você adicionar vegetais frescos a eles, esse prato será um verdadeiro depósito de vitaminas e lhe dará saúde. Considere esta receita de salada mais fácil com fotos.

Para sua preparação você vai precisar de:

• 400g de frutos do mar;
• um pimentão;
• 2 tomates;
• meia cebola;
• 30 g de manteiga;
• suco de limão;
• pimenta, sal.

Inicialmente, você deve preparar frutos do mar. Para fazer isso, derreta a manteiga em uma frigideira, adicione "Sea Cocktail" (um conjunto clássico de frutos do mar). Deve ser mantido em chamas até que todo o líquido disponível tenha evaporado. Não vale a pena manter os frutos do mar em chamas por muito tempo,à medida que se tornam emborrachados. Em seguida, você precisa cortar a cebola em cubos. Para se livrar da amargura, deve ser encharcado com água fervente. Depois disso, é necessário limpar e cortar a pimenta em tiras. Extraia a polpa do tomate e corte-o como um pimentão. Misture delicadamente todos os ingredientes, adicione os temperos e tempere com suco de limão.

Salada de beterraba e cenoura

Esta também é a receita de salada mais fácil em 5 minutos. Não é apenas muito útil. Todos os seus ingredientes combinam perfeitamente, resultando em um sabor saboroso que toda a família vai adorar.

Os ingredientes devem ser preparados:

• 2 peças beterraba cozida;
• uma cenoura crua;
• um dente de alho;
• 4 nozes;
• molho de soja;
• azeite;
• vinagre de maçã.

Inicialmente, você precisa descascar as beterrabas cozidas, ralar no ralador maior e adicionar cenouras cruas raladas. Esprema o alho através de uma prensa. Pique as nozes com uma faca e mexa também com o restante dos ingredientes da salada. Pimenta a gosto, regue com molho de soja, vinagre de maçã e azeite. Misture tudo bem. O prato está pronto! Útil e rápido!

Salada de camarão com tomate

Esta salada gourmet italiana é uma dádiva de Deus. É super fácil de fazer, parece luxuoso e tem um ótimo sabor.

Para cozinhar você vai precisar de:

• 150g de camarão;
• 100g de queijo;
• doisovos;
• 2 tomates;
• 100 g de maionese e ketchup cada;
• 1-2 dentes de alho;
• suco de limão.

Primeiro, no molho feito de ketchup e maionese, você precisa colocar o camarão cozido e deixar em infusão. Descasque os ovos cozidos e corte em fatias. Retire a polpa do tomate e corte também em rodelas. Coloque os ovos e o queijo ralado em uma camada de tomates. Coloque os camarões por cima. Se desejar, você pode polvilhar cada camada com suco de limão e despejar sobre o molho. Você também pode misturar todos os ingredientes desta salada, temperar com molho e suco de limão.

Salada "Harmonia"

Esta maravilhosa salada simples de verão pode diversificar o cardápio e dar um bom impulso de energia para todo o dia.

Você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 3-4 tomates;
• metade de uma cebola roxa;
• 250g azeitonas;
• 200g de queijo (duro);
• manjericão fresco e salsa;
• suco de limão;
• um pouco de azeite e sal.

A preparação da salada começa com a preparação dos ingredientes: é necessário cortar os tomates em rodelas, o queijo em cubos, as azeitonas ao meio. Cebola cortada em meio anéis. Misture todos os ingredientes e acrescente as ervas. Regue com azeite e suco de limão. Está pronto um delicioso prato simples!

Salada instantânea

Esta também é uma das receitas de salada mais fáceis e deliciosas. Graças ao molho incomum e original, o prato é adequado tanto para todos os dias quanto para a mesa festiva.

Para sua preparação você vai precisar de:

• Repolho de Pequim cerca de 300 g;
• salmão defumado 200g;
• alface 50 g;
• uvas sem sementes - aproximadamente 100 g;
• 2 dentes de alho.

Para preparar o molho:

• azeite 4 colheres de chá;
• meia colher de chá de sal;
• 2 colheres de chá de mostarda.

Esta receita da salada mais saborosa e leve é original e simples.

Alface e repolho precisam ser cortados, adicione balyk em cubos e alho picado a eles. Em seguida, corte as uvas ao meio e envie para o restante dos ingredientes. Para preparar o molho, bata bem todos os ingredientes com um garfo e tempere a salada. O prato está pronto! Rápido e extraordinariamente delicioso!

salada grega

Esta magnífica salada é conhecida por quase todos. Você pode cozinhá-lo mesmo no inverno. Ingredientes:

• 1 lata de azeitonas;
• 3 pepinos;
• 3 tomates;
• um pimentão vermelho;
• bulb;
• alface;
• queijo duro.

Para reabastecimento:

• 1 dente de alho;
• 100ml de azeite;
• suco de limão;
• a gosto de temperos (tomilho, manjericão, alecrim).

Cozinhar salada

Tomates, pepinos e pimentões devem ser cortados em cubos grandes e enviados para uma tigela funda. Corte a cebola em meias argolas, sal, amasse com as mãos para que comece o suco, e mande para os legumes. Faça o molho: moa especiarias, adicione alho espremido a elas para picante, ligeiramenteApimentar. Esprema o suco de meio limão, adicione o óleo e misture bem. O molho da salada está pronto. Agora você precisa adicionar azeitonas aos legumes e misturar tudo novamente. Corte o queijo em cubos grandes e adicione-o à salada antes de servir. Sirva o prato da seguinte forma: coloque as folhas de alface em um prato, depois os legumes e no final pedaços de queijo. Vista a salada e sirva.

Salada com lula e ovo cozido

Oferecemos a mais deliciosa receita fácil de salada de lula. Se for lindamente decorado, será ótimo para qualquer mesa de férias. Para sua preparação, você precisará de:

• 300g de lula;
• 2 pepinos;
• 3 ovos de galinha cozidos;
• creme de leite;
• sal.

Primeiro de tudo, você precisa descongelar as lulas, depois descasque e corte em tiras. Em seguida, ferva em água com sal por 3 minutos. Você pode inicialmente fervê-los e depois cortá-los. É muito importante não digerir este marisco caprichoso. Em seguida, você precisa ferver os ovos e cortar em tiras. Corte o pepino em tiras finas e misture todos os ingredientes da salada. Adicione o creme de leite, sal. Misture tudo bem e sirva.

cenoura ao estilo coreano

Esta é a receita de salada mais simples e fácil. Cenouras temperadas com várias especiarias podem ser um lanche maravilhoso em qualquer mesa de férias. Para preparar a salada você vai precisar de:

• meio quilo de cenoura;
• meio quilo de cebola;
• 100ml de óleo vegetal;
• um st. colher de açúcar;
• 3-4 dentes de alho;
• 1 colher de chá de vinagre;
• 1 pimenta vermelha;
• meia colher de chá de sal.

Vamos considerar como fazer uma salada. Inicialmente, as cenouras devem ser raladas em um ralador especial com canudos longos. Se não houver nenhum, você pode tentar cortar. Adicione o açúcar e a pimenta vermelha. Misture tudo. Pique a cebola grande. Frite a cebola em óleo vegetal até dourar. Retire a cebola da panela, adicione o vinagre. Despeje o óleo quente sobre as cenouras. Esprema o alho nas cenouras. Misturar. Antes de servir, deixe as cenouras na geladeira por 2-3 horas.

Salada de repolho

Esta salada simples é ótima para um lanche leve ou como acompanhamento de um prato principal. É preparado de forma simples e rápida, de fácil digestão e pode ser usado em jejum. A salada de repolho combina bem com qualquer prato de carne e, por si só, é ideal para um lanche leve. Requer um mínimo de ingredientes e esforço para preparar. Além disso, a salada de repolho é um verdadeiro depósito de vitaminas.

Para sua preparação você vai precisar de:

• 300g de repolho fresco;
• uma cenoura;
• uma lâmpada;
• alho 3 dentes;
• 3-4 colheres de sopa. eu. óleo vegetal;
• 2 colheres de chá açúcar;
• sal a gosto;
• 1 colher de chá vinagre.

Vamos ver como preparar esta salada. Antes de tudo, é necessário lavar o repolho branco em água fria e depois descascar as cenouras e as cebolas. Corte o repolho em tiras finas. Rale a cenoura em um ralador grosso, pique a cebola, passe pelo alho ou pique finamente o alho. Depois disso, transfira todos os legumes para um recipiente. Despeje a salada com vinagre e óleo de girassol, adicione um pouco de sal e açúcar. Misture tudo bem. A deliciosa e saudável salada de repolho está pronta!

Abóbora coreana

A abóbora é um vegetal muito valioso que contém muitas vitaminas e minerais úteis. Você pode cozinhar muitos pratos diferentes a partir dele. Hoje vamos ver como cozinhar abóbora em coreano. Esta salada de aperitivo é bastante picante, mas muitas pessoas gostam muito dela.

Para prepará-lo, você precisa estocar o seguinte conjunto de produtos:

• 400g de abóbora;
• 1 colher de sopa de mel;
• 1 cebola;
• 2 dentes de alho;
• 2-3 pimentas (você pode usar um terço da pimenta)
• 50ml de óleo vegetal;
• 2 colheres de chá de tempero coreano de cenoura;
• 2 colheres de sopa de vinagre de maçã;
• meia colher de chá de sal.

Vamos ver como preparar esta saborosa salada. Antes de tudo, você precisa preparar todos os ingredientes de acordo com a lista apresentada. Depois disso, a abóbora deve ser lavada, descascada, as sementes e a borda interna removidas. Descasque a cebola e, em seguida, corte-a em meio anéis finos. Em seguida, frite em óleo de girassol até ficar macio. Rale a abóbora em um ralador de legumes coreano especial. Coloque a cebola frita na salada. Adicione vinagre, especiarias, mel, alho, sal, pimenta. Todos derramam óleo vegetal quente,sobra de cebola frita. Misture delicadamente a salada pronta e leve à geladeira por cerca de 2 horas. Está pronta uma deliciosa e leve salada!

Salada de Frutas

Vamos agora considerar a receita mais fácil de salada de frutas e o processo de sua preparação.

Inclui:

• uma laranja;
• uma banana;
• dois kiwis;
• uma ou duas maçãs.

A salada é preparada da seguinte forma. Em primeiro lugar, descasque todas as frutas. Retire o filme das fatias de laranja e corte em pedaços. O restante da fruta também é cortado em pedaços, misturado e colocado em uma saladeira. Sirva gelado. Esta saborosa e saudável sobremesa de frutas pode ser polvilhada com açúcar por cima ou adicionar mel, colocar passas, avelãs ou amêndoas moídas nela. Às vezes, suco de limão, um pouco de rum, licor ou conhaque são adicionados a este deleite frutado.

Bom apetite!