Curso Principal 2024, Novembro
Fruit Sausep: toda a verdade sobre o exótico
Com certeza muitos já ouviram a palavra "sausep" e a associam ao chá. Alguns pensam que é uma erva, outros pensam que é uma especiaria. E poucos gourmets sabem com certeza que a graviola é uma fruta exótica com um sabor divino. Onde a fruta da salsicha cresce, qual é o gosto e quais são suas qualidades benéficas?
Açúcar de coco: benefícios e malefícios
Nas prateleiras das lojas aparecem cada vez mais produtos exóticos, dos quais os consumidores russos ainda não ouviram falar. Assim surgiu o açúcar de coco, consumido há séculos nos países asiáticos, mas pouco conhecido na Rússia. Os profissionais de marketing garantem seus incríveis benefícios, os médicos refutam isso. Como descobrir que tipo de produto é?
Gordura vegetal - o que é isso? Quais produtos contêm?
Gorduras vegetais são objeto de muito debate. Eles são benéficos ou prejudiciais? Como são obtidos e quais os produtos que os contêm? Tudo isso pode ser encontrado em nosso artigo
O que é útil e onde o zinco é encontrado?
O corpo humano é um sistema muito complexo e multifuncional, para o funcionamento normal do qual são necessárias vitaminas e microelementos. Muitas pessoas muitas vezes se perguntam onde o zinco é encontrado. Em quais produtos esse componente mais importante está presente, você aprenderá com este artigo
Quais alimentos contêm magnésio e por que é importante comê-los regularmente?
Distúrbios freqüentes do ritmo cardíaco, cãibras musculares e espasmos podem ser os primeiros sinais de deficiência desse oligoelemento. Para evitar que isso aconteça, você precisa saber quais alimentos contêm magnésio em quantidade suficiente para o funcionamento normal do organismo
Nozes: calorias por 100 gramas
Todo mundo conhece os incríveis benefícios das nozes para os humanos hoje. Ao mesmo tempo, seu teor calórico é tão alto que um punhado de nozes com algum tipo de salada servirá como alternativa a uma refeição completa. Existem variedades baratas - amendoim, pistache, avelãs, existem mais caras e as mais refinadas, por exemplo, macadâmia, que combina bem, por exemplo, com frutos do mar
Café da manhã seco: comer ou não comer?
Vale a pena tomar café da manhã seco regularmente. Por que esses lanches podem não ser saudáveis, como escolher o melhor produto
Café da manhã rápido: as melhores receitas
Temos a certeza de que um delicioso e saudável café da manhã vai deixar seu dia muito melhor, energizar, encher de inspiração, tão necessário para novas conquistas. É por isso que preparamos receitas rápidas de café da manhã com fotos e uma descrição detalhada do processo de cozimento. Você não precisará de mais de 15 minutos para cada
Café da manhã americano tradicional: recursos, melhores receitas e menus
O que é um café da manhã americano tradicional, como cozinhar os pratos americanos mais famosos
E211 conservante - o que é? Qual é o dano do E211 para o corpo? Efeitos sobre o corpo de benzoato de sódio
Ao comprar alimentos em supermercados, cada um de nós presta atenção ao fato de que a maioria dos produtos contém muitas substâncias que começam com a letra "E". Estes são aditivos sem os quais a indústria alimentícia não pode funcionar agora. Um dos mais comuns é o E211 - um conservante. Para aumentar a vida útil dos produtos, todos os fabricantes o adicionam
Preservativo E200 - o que é esse aditivo?
Conservante E 200 - o que é? Essa pergunta é frequentemente feita por quem encontra o aditivo nomeado na embalagem do produto. Hoje vamos falar sobre o que é tal conservante e como isso afeta o corpo humano
Quantas vezes o arroz aumenta de volume quando cozido?
Quantas vezes o arroz aumenta de volume quando cozido? Como calcular a quantidade correta de água para ferver?
Alimentos proteicos - que categoria de alimentos? Seus benefícios e malefícios
Alimento proteico - o que é? Útil ou prejudicial, necessário para o nosso corpo ou supérfluo? Vamos tentar descobrir. Alimentos proteicos são alimentos que contêm uma grande quantidade de proteína, que, por sua vez, é construída a partir de aminoácidos e proteínas necessários para o corpo
Pergunta real: como enrolar potes com tampa de rosca?
Mais recentemente, nossas mães e avós tiveram que lidar dolorosamente com máquinas de enrolar, mas agora temos latas de rosca em nosso arsenal, e os supermercados estão cheios de ofertas de várias marcas de tampas para essas latas
Linguiça húngara Escolha: resenha, descrição, resenhas
No artigo, consideraremos por que a salsicha húngara é tão famosa em todo o mundo, quem organizou a produção e estabeleceu um padrão tão alto para os concorrentes, como os porcos são criados e como um produto tão famoso é preparado. Você aprenderá a história de Mark Peake e sua família e entenderá por que o salame é chamado de "salame de inverno". A língua húngara é completamente diferente de outros dialetos; não é fácil identificá-la em uma loja que oferece uma seleção diversificada de produtos à base de carne. Mas todos reconhecem a inscrição PICK, também é fácil encontrar mercadorias a preços
Como descascar um abacate e como comê-lo corretamente
Comprando pela primeira vez uma fruta verde no exterior em formato de pêra, podemos nos perguntar: "Como descascar um abacate?", "Como comê-lo?" e "Posso plantar um abacate em casa?". As respostas para todas essas perguntas são extremamente simples e estão descritas em nosso pequeno artigo
Queijo de salsicha - um sabor familiar desde a infância
Nos últimos anos, o queijo de salsicha voltou a ser popular entre os russos. Pertence a produtos baratos e tem um agradável aroma defumado. Muitos de seu sabor são familiares desde a infância, quando era a única iguaria comum. Agora existem muitos tipos de queijo de salsicha, diferindo na presença de aditivos. Estes são queijos amadores. Mas acima de tudo, muitas pessoas gostam do sabor tradicional do queijo linguiça
Como decorar a mesa com as próprias mãos?
A mesa festiva é o coração de uma festa familiar, bem como uma boa ocasião para demonstrar suas habilidades e imaginação. Muitos não dão importância à decoração, mas se concentram apenas na comida. Isso é fundamentalmente errado, porque a impressão geral é formada levando em consideração como a mesa é decorada e servida
Quais alimentos são ricos em iodo
O iodo é um oligoelemento essencial para os seres humanos. Sua deficiência no corpo pode levar a problemas de saúde e memória, fadiga e doenças da tireóide. Portanto, certifique-se de comer alimentos que contenham uma grande quantidade de iodo. Mas qual deles contém esse microelemento útil?
Propriedades da ameixa. Quais são os benefícios das ameixas para o corpo?
Plum é um membro da família rosa. Esta fruteira começou a ser cultivada na Ásia Menor e no Cáucaso. Um pouco mais tarde, apareceu no território de muitos países, incluindo a Rússia. A planta tem muitas variedades, cada uma delas tem seu próprio tamanho e cor do fruto
Valor nutricional do arroz integral cozido. Arroz: valor nutricional por 100 gr
O que é arroz? Variedades de arroz com uma breve descrição. Tecnologia de cultivo e armazenamento de culturas. Valor nutricional do arroz na forma crua e cozida. Danos e benefícios para o corpo humano
Alimentos com baixo índice glicêmico: uma lista
A seção oficial de nutrição considera os alimentos de baixo índice glicêmico tão importantes quanto os alimentos de baixa caloria. Isso é necessário tanto para perder peso quanto para manter o funcionamento normal dos pacientes com diabetes mellitus
Composição química e valor energético dos produtos
Um dos fatores mais importantes de uma alimentação saudável - o valor energético dos produtos - reflete o nível de utilidade de cada um deles. Conhecendo o valor energético total dos alimentos ingeridos por dia, você pode calcular quanto o corpo gasta em necessidades naturais e quantas calorias precisa queimar para perder peso, para eventualmente obter um saldo negativo
Teor calórico de abacaxis secos: benefícios e malefícios
Todo mundo conhece uma fruta como o abacaxi. Muitas pessoas amam tanto que não controlam a quantidade ingerida. Há também uma versão incomum deste produto - abacaxi seco. O teor calórico da fruta sugere seu uso limitado para evitar problemas de excesso de peso. No entanto, o abacaxi também é usado durante a dieta
Frutas secas: nomes, propriedades úteis, métodos de cozimento, uso na culinária
Frutas secas, ou frutas secas de pêssego, ameixa, damasco, banana, figo, são uma adição popular à aveia, chocolate ou bolos caseiros. É também um lanche saudável que será uma ótima alternativa aos doces típicos e encherá o corpo com um verdadeiro impulso de energia. Para desfrutar verdadeiramente das propriedades benéficas das frutas secas, você deve escolhê-las corretamente
Feijão preto: benefícios, receitas, segredos de culinária
Feijão preto é muito saudável. A proteína incluída em sua composição, em suas propriedades é quase igual à proteína de origem animal. O feijão preto satura perfeitamente o corpo humano, fornecendo todos os nutrientes, vitaminas e oligoelementos necessários
Tipos de cereais. Kashi: receitas com fotos
Mingau é um prato tradicional dos povos eslavos. Diferentes tipos de cereais foram preparados para casamentos, baptizados, comemorações, para todos os dias e para feriados. Havia muitos deles: trigo sarraceno e arroz, cevada e milho, monástico e bonito "Dubinushka"
O jantar é um lanche leve antes de dormir ou uma refeição completa de três pratos?
Uma característica distintiva de cada cultura é a culinária nacional. Alguns povos preferem um café da manhã farto e um jantar leve. Outros bebem uma xícara de café pela manhã e um jantar de três pratos à noite. A globalização nos deu a oportunidade de conhecer todas as cozinhas do mundo, mas ao mesmo tempo apagou sua individualidade. Você já sabe o que vai cozinhar para o jantar hoje à noite?
Limão com mel: benefícios, receitas, método de cozimento e comentários. Gengibre com limão e mel - receita de saúde
Muitas pessoas sabem que limão e mel são úteis. O limão contém uma grande quantidade de vitamina C - um antioxidante natural. O mel é usado desde a antiguidade como substituto natural do açúcar, rico em minerais, vitaminas e oligoelementos. Esses produtos com propriedades mágicas são amplamente utilizados em medicina, cosmetologia, culinária
O que são amêndoas e onde são usadas?
O que são amêndoas? Como isso é usado? Você encontrará respostas para essas e outras perguntas sobre o produto mencionado neste artigo
Quantas calorias existem em diferentes tipos de ovos mexidos?
Contar o teor calórico de certos pratos é prerrogativa dos adeptos da nutrição adequada. Como se viu, muitos alimentos saudáveis podem ser estragados pela maneira como são preparados. Neste artigo, falaremos sobre quantas calorias estão nos ovos mexidos
Teor calórico do creme por 100 gramas, os benefícios e malefícios do produto
Qual é o teor calórico do creme de diferentes teores de gordura por 100 gramas de produto. Que tipos de creme podem ser encontrados à venda. Qual é o benefício para a saúde de comer creme, quais substâncias úteis eles contêm. Existe algum dano deste produto
Batatas jovens: calorias e propriedades úteis. Batatas novas, assadas com casca no forno. batatas jovens cozidas
Potássio, que faz parte de uma batata jovem, remove o excesso de líquido do corpo. É por isso que este produto deve ser usado por pessoas propensas a edema. O suco de batata trata doenças gastrointestinais, bem como doenças de pele, como cortes e arranhões, queimaduras. Este suco tem propriedades cicatrizantes e envolventes
Quantas calorias estão no açúcar, os benefícios e malefícios, a composição do produto
Neste artigo falaremos sobre o açúcar. Quantas calorias existem em cem gramas, os danos do "pó branco" e os benefícios do consumo moderado
Atenção nas calorias! Cheesecake e suas variedades no cardápio da dieta
Cheesecake é considerado uma das sobremesas mais saudáveis, pois sua receita inclui uma base de queijo, e muitas vezes é complementada com frutas e frutas naturais
Moldes de biscoito silicone e metal
Cookies se tornaram um deleite tão popular por um motivo. Este doce é amado por crianças e adultos. Não só agrada com muito sabor e aroma. Fazer biscoitos em casa é um verdadeiro prazer. Moldes de confeitaria de metal e silicone ajudarão as donas de casa com isso
Champignons: composição, valor nutricional, propriedades úteis, métodos de cozimento
Champignons são cogumelos saborosos e saudáveis. Eles contêm muitas vitaminas. No entanto, como a maioria dos produtos, eles têm contra-indicações
Manteiga real: porcentagem de teor de gordura, composição e conformidade com os requisitos GOST
A manteiga de verdade é um produto muito saudável, feito com o mínimo de ingredientes naturais. Como determinar a autenticidade deste produto em casa? Consideremos ainda alguns fatores que indicam a naturalidade do óleo e, como resultado, que o produto beneficiará o corpo humano
Traços de DNA humano em salsicha Mortadel: ficção ou verdade?
Em agosto deste ano, houve um grave escândalo que se espalhou por toda a mídia com um feed de notícias de que durante o exame, DNA humano foi encontrado na salsicha Mortadel. No artigo, temos que nos familiarizar com o fabricante de carne e descobrir se isso é verdade ou ficção
Tomate "cosmonauta Volkov": características e descrição
Neste artigo vamos contar tudo sobre a variedade de tomate "Cosmonauta Volkov". Você aprenderá não apenas sobre as vantagens e desvantagens dessa variedade, mas também sobre a história de sua criação e recursos de cultivo