2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Todo mundo conhece uma fruta como o abacaxi. Muitas pessoas amam tanto que não controlam a quantidade ingerida. Há também uma versão incomum deste produto - abacaxi seco. O teor calórico da fruta sugere seu uso limitado para evitar problemas de excesso de peso.
Esta é uma fruta seca incomum. Por causa do sabor agradável, o abacaxi é usado na preparação de sobremesas originais. Por ser doce, pode servir como substituto do açúcar em diversos pratos, incluindo cereais, bebidas, chás e compotas. Qual é a composição, teor calórico de abacaxis secos? Isso será discutido no artigo.
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Abacaxi seco é produzido como:
- anéis;
- cubos;
- cravinho;
- cilindros;
- segmentos.
Eles são naturais e com aditivos, e até com corantes. Frutas maduras são usadas para fazer frutas secas. Eles secam por 36 horas. Mas antes disso, as rodelas de abacaxi são embebidas em calda de açúcar para que o produto fique compactado. O teor calórico dos anéis de abacaxi secos não difere do teor calórico dos pedaços dessa fruta, triturados de forma diferente e também secos. Os produtos podem ser consumidos como lanche, lanche. Eles decoram confeitaria. Frutas secas também são adicionadas ao muesli.
Calorias de frutas
O teor calórico do abacaxi seco é de 347 kcal por 100 g. Este é um valor bastante alto. Uma fruta fresca contém apenas 49 calorias. O índice glicêmico está na faixa de 55-66 unidades, portanto, o produto não é adequado para diabéticos. O teor calórico dos abacaxis secos não permite que sejam consumidos em quantidades ilimitadas devido ao alto teor de açúcar.
Você deve sempre escolher um abacaxi de qualidade. Você precisa examinar sua aparência, deve ter uma cor amarela rica. O produto deve ser suficientemente rígido e não partido em pedaços. As frutas secas devem parecer um anel, um cilindro, fatias semicirculares. É melhor não escolher abacaxis coloridos, porque eles contêm corantes prejudiciais e possivelmente sabores.
Composição
É importante conhecer não apenas o conteúdo calórico dos abacaxis secos. Os benefícios e malefícios deste produto também devem ser conhecidos. A fruta contém fibras úteis para o corpo, bem como minerais que sustentam o sistema nervoso e a atividade cerebral.
A composição inclui os seguintes componentes:
- carboidratos - 11,8g;
- proteínas - 0,3 g;
- gorduras - 0,1g;
- fibra alimentar – 1, 2g.
Abacaxi seco contém cálcio, iodo, potássio, manganês, ferro e cobre. Essas substâncias são necessárias no corpo para que vários processos bioquímicos ocorram. Abacaxis são ricos em vitaminas B, PP, A. A fibra dietética é necessária para uma digestão de alta qualidade.
Propriedades úteis
Se você usar o produto com moderação, ele melhorará a absorção dos alimentos, apoiará a microflora intestinal. Sensação de saciedade por mais tempo.
O produto é necessário para a prevenção de doenças do coração e vasos sanguíneos. Algumas substâncias são necessárias para diluir o sangue, prevenir a ocorrência de tromboflebite e aterosclerose. A fruta é necessária para acelerar o fluxo linfático, remover toxinas e toxinas. O uso deste produto melhora o humor, suprime a depressão, alivia o excesso de trabalho.
Para crianças
Esta fruta exótica é perigosa para as crianças devido a possíveis alergias, por isso as bebidas e purés infantis não são feitos com ela. Especialistas acreditam que qualquer coisa trazida de longe é considerada um alérgeno.
Para as crianças, o abacaxi é perigoso devido à irritação intestinal com o suco "agressivo". Portanto, este produto deve ser incluído na comida para bebês apenas de 3 a 5 anos. Mas é melhor fazer isso a partir dos 6 anos, segundo os pediatras.
Para idosos
Abacaxi é útil para essa categoria de pessoas, pois serve como prevenção de ataques cardíacos e derrames. Se drogas com propriedades de afinamento do sangue forem ingeridas no corpo, a fruta participará desse processo para reduzir o risco de coágulos sanguíneos.
Abacaxi são bons para articulações doentes, artrite. Eles permitem que o corpo se fortaleça antes da operação. Muitas pessoas sofrem de osteoporose na velhice. Esta fruta exótica inclui manganês, que é essencial para o tecido ósseo.
Dano
Não apenas o conteúdo calórico dos abacaxis secos deve ser levado em consideração, mas também os danos. Eles devem ser usados com cautela ao tomar medicamentos, pois o produto potencializa o efeito de certos medicamentos e antibióticos. A fruta é contraindicada em úlceras estomacais, gastrite crônica, urolitíase e patologias renais.
Abacaxi seco é considerado alergênico, por isso deve ser usado com cautela por pessoas propensas a reações alérgicas. O mesmo se aplica a crianças, gestantes e lactantes.
Funções do abacaxi na perda de peso
Embora o teor calórico dos abacaxis secos não seja totalmente baixo, eles ainda ajudam a reduzir o peso devido à presença de um componente especial - a bromelina. A substância controla o apetite. O produto, mesmo pelo alto índice glicêmico, está incluído nas dietas.
Graças ao abacaxi a digestão é acelerada, o metabolismo é restaurado, as gorduras são quebradas. Bromelina elimina o fluido, alivia o inchaço. A fruta melhora o estado psicológico das pessoas, tornando-as resistentes ao estresse. Também é necessário para um humor emocional positivo, o que é especialmente importante ao perder peso.
Características da dieta
Em vez de açúcar, você deve usar abacaxi seco. O conteúdo calórico por 100 gramas permite compensar a f alta de vitaminas. produtospode ser incluído em vários pratos que adquirirão um aroma maravilhoso. As sobremesas são preparadas a partir dele, mas adicionadas com moderação. Também precisa ser consumido com moderação, por exemplo, 100g já é uma porção grande.
Normalmente, o produto é consumido pela manhã, mas à noite é melhor não fazer isso. As propriedades benéficas da fruta serão maiores se uma pessoa treinar. Em seguida, a bromelaína funciona ativamente, o que é necessário para a rápida quebra da gordura corporal. A substância ajudará a eliminar a celulite em pouco tempo.
Como usar corretamente?
Abacaxi seco deve ser preferencialmente lavado antes do uso. Se não houver contra-indicações, ou seja, podem ser diárias. A norma é 5 anéis. Para consumo fresco, você pode comer ¼ da fruta por dia, e na forma de suco - não mais que dois copos.
Qual é a melhor hora para comer abacaxi? Se você tem problemas com excesso de peso, é com este produto que você precisa começar a comer e depois passar para outros pratos. Para melhorar a digestão, é melhor fazer isso após uma refeição. As frutas secas não têm alta acidez, o que é perigoso para muitas pessoas. Um produto enlatado em seu próprio suco é adequado para quem tem doces proibidos.
Abacaxi seco é usado no preparo de sobremesas, saladas. Eles vão muito bem com sorvete e chocolate. Eles são adicionados a pratos de carne e peixe. O produto é melhor combinado com camarão, iogurte, peito de frango, cogumelos, mel. Graças a esta fruta exótica, tais produtos adquirem um aroma agradável. Pratos deledelicioso e saudável.
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