2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Frutas secas são alimentos naturais que muitas pessoas adoram comer. Eles são usados no período de outono-inverno, quando não há vitaminas suficientes. Afinal, todas as frutas secas são uma fonte de nutrientes. O teor calórico de ameixas e damascos secos é bastante alto. Por esta razão, não é recomendado incluí-los na dieta em grandes quantidades.
Conteúdo calórico e composição de frutas secas
Os damascos secos contêm ácido fólico, micro e macroelementos (potássio, cálcio, magnésio, fósforo, ferro), vitaminas A e E, niacina, pectinas.
A sacarose e a frutose presentes nos damascos secos tornam esta fruta especialmente doce. Damascos secos são 70% de água. Mesmo uma pequena quantidade pode satisfazer a fome por um bom tempo.
Como o teor calórico dos damascos secos é bastante alto, recomenda-se comer não mais que 3-4 pedaços por dia. Ao mesmo tempo, o corpo receberá uma quantidade suficiente de substâncias úteis.
As ameixas secas contêm vitaminas A, B, C, PP, He micro e macro elementos (ferro, fósforo, cálcio, manganês, zinco, potássio). Há também muita fibra, ácidos orgânicos e açúcares nas frutas.
Como no caso dos damascos secos, o teor calórico das ameixas secas é alto, por isso também não é recomendado consumi-lo em grandes quantidades. Bastante 3-4 peças. por dia.
Benefícios do damasco seco
Pertence às frutas secas, e quando fresco é chamado de damasco. É durante a secagem deste fruto que se obtêm os damascos secos.
Suas propriedades positivas são conhecidas desde os tempos antigos. A fruta é rica em vitaminas e minerais. Sua composição atinge uma variedade de substâncias úteis, devido às quais o damasco seco tem um efeito benéfico no corpo humano. Por exemplo, as pectinas presentes em damascos secos removem efetivamente os sais de metais pesados. Além disso, o uso desta fruta seca ajuda a limpar os intestinos.
Damascos secos são úteis para doenças do coração e dos vasos sanguíneos. Não é apenas um meio de prevenção, mas também reduz os níveis de colesterol. Também possui propriedades diuréticas, que limpam os rins.
O damasco seco é capaz de aumentar o nível de hemoglobina, o que é especialmente importante durante a gravidez, e também afetar positivamente o desenvolvimento do feto.
Damascos também têm um efeito antitumoral. Portanto, é recomendável usá-lo para pessoas propensas ao câncer. A fruta neste caso atua como agente preventivo e terapêutico.
Teor calórico de damascos secos - 230 kcal. Para uma pessoa, este não é um grande indicador, embora exija que você trate um grande número de frutas com cautela.
Como usar damascos secos
Devido à sua composição benéfica, os damascos secos são usados há muito tempo para tratar várias doenças.
A medicina tradicional com a ajuda de damascos secos aprendeu a lidar com um problema como a constipação. Livrar-se de uma condição tão desagradável ocorre em poucos dias. 100-150gr. frutas secas são despejadas com água fervente e insistidas. A infusão resultante é bebida com o estômago vazio. Começa o trabalho dos órgãos digestivos e o problema da constipação desaparece. Recomenda-se também comer frutas cozidas no vapor, apesar de terem sido infundidas em água. Seu valor nutricional não diminui com isso.
Tintura feita de damascos secos tem um efeito positivo na glândula tireóide.
O uso de damascos secos tem um efeito positivo no estado do sistema esquelético, previne doenças da coluna vertebral.
Frutas secas fazem parte do produto usado pelos atletas olímpicos para restaurar seus corpos após um grande esforço físico.
Perigo de damascos secos
Apesar de muitas propriedades úteis, pode ter um impacto negativo no corpo. Além disso, existem contraindicações para o feto.
Os damascos secos sem caroço são ricos em calorias, então comê-los em grandes quantidades pode levar ao ganho de peso.
O feto não é recomendado para pessoas quepressão baixa. Ao mesmo tempo, pacientes hipertensos com uso constante de damascos secos melhorarão seu bem-estar. A razão é a capacidade dos damascos secos de baixar a pressão arterial.
A fruta é muito doce e aumenta os níveis de glicose no sangue - os diabéticos precisam se lembrar disso.
Às vezes não é a fruta em si que pode causar danos à saúde, mas as substâncias com as quais ela é processada durante a secagem. Muitas vezes eles são usados para dar à fruta uma aparência atraente. Portanto, os especialistas recomendam comprar damascos secos que tenham uma aparência pouco apresentável.
Além disso, damascos secos não devem ser dados a bebês com menos de 3 anos.
Então, a fruta só pode ser benéfica em pequenas quantidades. Não é recomendado consumir mais de 100 g de damascos secos por dia. Esta quantidade é suficiente para fornecer ao corpo as substâncias e vitaminas necessárias.
Propriedades positivas e conteúdo calórico das ameixas
Tudo fica claro com damascos secos. Agora sobre ameixas. Também é famoso por suas propriedades benéficas.
O produto é obtido pela secagem das ameixas. Ao mesmo tempo, mantém as seguintes propriedades positivas:
- Tem efeito diurético e colerético.
- Tem efeito antibacteriano. Em particular, impede o crescimento de estafilococos, salmonelas e E. coli.
- Melhora o funcionamento do sistema digestivo, normaliza o metabolismo. Previne problemas associados a fezes moles.
- Efeito positivo no funcionamento do coração e vasos sanguíneos, reduz a pressão arterial.
- Ajuda na perda de força, beribéri e diminuição do desempenho.
- Útil ema luta contra o câncer.
O uso constante de ameixas secas melhora a condição da pele, cabelos e dentes. O produto é especialmente útil para o belo sexo.
Introduzir frutas na dieta pode ajudar a controlar o estresse e eliminar a ansiedade obsessiva.
A medicina tradicional usa ameixas secas para tratar calos. Os cosmetologistas a utilizam como fonte de nutrientes na elaboração de cremes, máscaras e tônicos faciais.
O teor calórico de ameixas secas e damascos secos é quase o mesmo: se a primeira fruta tem 239 kcal, a segunda tem 230 kcal. Portanto, muitos os consideram intercambiáveis em termos de saturação.
Usando ameixas
Esta fruta seca é tão popular quanto os damascos secos. Além disso, não tem propriedades menos úteis.
As ameixas têm propriedades antibacterianas que podem ser usadas para tratar resfriados. O feto reduz o crescimento da microflora patogênica na cavidade oral.
As ameixas são especialmente apreciadas por pessoas que estão de dieta. Graças a ele, o metabolismo correto é restaurado, o que contribui para a rápida perda de peso. Neste caso, a quantidade de ameixas ingeridas deve ser de 3-4 pedaços por dia.
Ao mesmo tempo, é capaz de aumentar o apetite. Isso se deve à presença de substâncias que produzem suco gástrico.
As ameixas secas são úteis para incluir na dieta de pessoas que desejam melhorar seusvisão.
Desvantagens das ameixas
Qualquer produto pode causar não apenas benefícios, mas também danos ao corpo humano. O consumo ilimitado de ameixas pode causar dores de estômago e reações alérgicas.
A ameixa seca não deve ser abusada nos seguintes casos:
- Durante a gravidez e amamentação.
- Pessoas com excesso de peso.
- Para criancinhas.
- Para pacientes diabéticos - o alto teor calórico das ameixas secas leva a um aumento acentuado dos níveis de glicose no sangue.
A fruta também pode prejudicar o organismo se não for devidamente seca e cozida. Portanto, ameixas secas tratadas com produtos químicos - isso é evidenciado por cores muito brilhantes e sabor açucarado - podem se tornar uma iguaria perigosa. Portanto, antes de incluir o feto na dieta, ele é embebido e enxaguado com água.
Qualidades úteis da compota de frutas secas
Uma bebida perfumada feita de várias frutas nos é familiar desde a infância. Refresca e satura o corpo com substâncias e vitaminas úteis. Devido ao teor calórico de ameixas secas e damascos secos, é ele quem é mais frequentemente incluído na dieta de crianças, doentes e mulheres grávidas. Afinal, eles precisam da quantidade necessária de energia e vitaminas, o que lhes fornece essa bebida.
Você pode fazer uma bebida curativa em qualquer época do ano. Ao mesmo tempo, o teor calórico da compota de damascos e ameixas secas será de apenas 68 kcalpor 100 g de bebida. Mas devemos lembrar que a adição de açúcar aumenta o valor nutricional da seguinte forma: cada 10 g de açúcar são 38 kcal adicionais. É aconselhável realizar tal cálculo para pessoas que incluem compota de frutas secas em seu cardápio de dieta.
O benefício de uma bebida feita de damascos secos e ameixas secas é prevenir a constipação. Muitas pessoas preparam periodicamente compota para evitar essa condição. Durante a gravidez, as mulheres costumam ter problemas com fezes, por isso esta bebida está sempre presente em sua dieta.
Conclusão
Devido ao alto teor calórico de damascos e ameixas secas, e 1 unid. dessas frutas é capaz de saturar o corpo e trazer benefícios inestimáveis. Essas frutas secas salvam as pessoas de muitas doenças e condições patológicas. Eles podem ser incluídos na dieta em sua forma pura, além de preparar bebidas ou vários pratos deles. Por exemplo, damascos secos e ameixas secas combinam bem com outras frutas secas, como figos, passas. Você pode comer 100 g de uma mistura de todas as frutas listadas por dia, depois de passá-las por um moedor de carne. O mel é adicionado para melhorar o sabor.
Assim, damascos secos e ameixas secas, cujo sabor agrada tanto aos adultos quanto às crianças, são um verdadeiro depósito de substâncias úteis. Isso permite que eles sejam incluídos na dieta tanto para fins de tratamento quanto para prazer. Mas não se esqueça do alto teor calórico de damascos e ameixas secas, 100 gramas dos quais contêm 230 e 239 kcal, respectivamente. Portanto, você precisa usá-los, mas com sabedoria.
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