Frutas do Sul: nomes, descrição com foto, sabor, calorias e propriedades úteis

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Muitas pessoas gostam de comer frutas maduras e suculentas. Na Rússia, peras e maçãs são consumidas com mais frequência, mas além delas, existem muitas frutas e bagas exóticas do sul. Alguns podem ser encontrados nas prateleiras dos supermercados, enquanto outros são encontrados apenas em países quentes.

Feijoa

Feijoa é uma pequena fruta de formato oval. Seu comprimento não ultrapassa 5 cm e seu diâmetro é de 4 cm. O fruto é bastante leve, pesando cerca de 40 gramas. A cor varia do verde claro ao verde escuro. A polpa de uma fruta madura é bege, enquanto a de uma fruta verde é branca. Mas se você se deparar com marrom, podemos concluir que a fruta está estragada.

A consistência da parte comestível da fruta é mais parecida com geleia. A feijoa é uma fruta do sul que cheira a morango e abacaxi, e o sabor lembra vagamente uma mistura desses dois produtos.

Coma inteiro ou apenas raspe a carne com uma colher. Se você quiser comer feijoas imediatamente, escolha frutas maduras, e se pretende comer um pouco mais tarde, escolha as mais duras. Frutas verdes amadurecem em 4 dias.

A fruta contém uma grande quantidade de vitamina C e iodo. A feijoa tem 55 calorias por 100 gramas de produto.

Contém fibra dietética, que tem um efeito positivo no sistema digestivo. É útil usá-lo em doenças da glândula tireóide.

Feijoa cresce exclusivamente em países de clima quente. Pode ser encontrado no Brasil, Argentina, Abkhazia, Ásia Central, Uruguai. Amadurece de outubro a novembro.

Lichia

Lichia amadurece de maio a julho. Apresenta um tom avermelhado. O tamanho da fruta é pequeno - cerca de 4 centímetros de diâmetro. A lichia é suculenta e doce, mas às vezes pode dar uma leve acidez. A fruta é fácil de limpar. Um pequeno osso dentro.

Existe outro nome para a fruta do sul (foto abaixo). Muitos chamam de ameixa chinesa. A fruta recebeu esse nome porque cresce principalmente nos países do Sudeste Asiático.

Na maioria das vezes, as lichias são conservadas em leite de coco ou em seu próprio suco. Também armazenado no congelador por cerca de três meses. Na geladeira a uma temperatura de +3 graus, a fruta pode permanecer fresca por duas semanas.

Contém muitas substâncias úteis - magnésio, potássio, vitaminas C e PP. O feto impede o desenvolvimento da aterosclerose. Muitas vezes é recomendado usá-lo na presença de doenças cardiovasculares e colesterol alto.

O teor calórico da fruta é de 66 kcal por 100 gramas do produto.

Pitahaya

Esta fruta é fruto de um cacto. Mais descrição, foto da fruta do sul e o nome, que é aceito na Rússia.

Temosmuitas pessoas chamam pitahaya o olho do dragão. Os frutos desta fruta são de tamanho médio (aproximadamente o tamanho de uma palmeira). A cor da fruta é amarela, rosa ou vermelha. A carne é branca ou vermelha (tudo depende da variedade). Há muitas sementes no olho do dragão, são pretas e comestíveis.

Pitahaya é doce e suculenta, mas o sabor não é pronunciado. A fruta é útil para pacientes com diabetes mellitus, com doenças do estômago e doenças do sistema endócrino.

O teor calórico da fruta é de 50 kcal por 100 gramas de produto.

Durian

Considerado o rei das frutas exóticas. Amadurece de abril a agosto. Seus frutos são bem grandes - a partir de 5 quilos.

Ele é famoso por seu cheiro específico. Muitos, tendo sentido seu cheiro, perdem imediatamente o apetite. E isso é bastante lógico - afinal, poucos de nós suportam o cheiro de alho, cebola e meias sujas ao mesmo tempo. Nos países onde esta fruta cresce, é proibido aparecer com ela em locais públicos.

Normalmente, o durian é vendido envolto em polietileno e cortado em pequenos pedaços. Não é recomendado comprar uma fruta inteira - é muito difícil cortá-la.

Apesar do aroma desagradável, o sabor da fruta é bastante aceitável. A textura da polpa é tenra. A propósito, se você comer a fruta imediatamente após cortá-la, não sentirá um odor desagradável. Um aroma específico aparece apenas 10 minutos após a fruta ser cortada.

Durian é rico em calorias - 147 kcal por 100 gramas de produto.

Folhas de Durian são usadas como antipiréticoinstalações. A polpa ajuda a eliminar os vermes e as sementes tratam eficazmente a diarreia.

É altamente recomendável não consumir durian e álcool ao mesmo tempo - isso aumentará a pressão arterial e poderá levar a consequências irreversíveis.

Longan

As frutas são pequenas, lembrando muito batatas pequenas. A fruta amadurece de julho a setembro.

Longan tem uma pele fina que não pode ser comida. Dentro da fruta há um pequeno osso, que também não é comestível.

Esta fruta do sul é doce, perfumada, tem um sabor incomum, mas bastante agradável. Escolha frutas sem rachaduras. Devido a esse defeito, eles podem se deteriorar muito rapidamente.

Longan dificilmente pode ser chamado de fruta dietética, pois contém muito açúcar. Também contém cálcio, fósforo, ferro e vitamina C.

Longan é recomendado comer para proteger o fígado durante a quimioterapia, remove perfeitamente as toxinas do corpo.

Frutas calóricas - 60 kcal por 100 gramas de produto.

Jaca

Esta fruta é uma das maiores - seu peso chega a 35 quilos. O fruto amadurece de janeiro a agosto. Se você cortá-lo, você pode ver pequenas fatias de amarelo. A polpa dessas fatias é comestível. A fruta é vendida já cortada, pois é muito problemático lidar com este produto por conta própria. Portanto, confie essa tarefa ao vendedor.

Jaca tem gosto de melão com marshmallow. A consistência da polpa é viscosa. A fruta não é considerada dietética, pois40% carboidratos.

Melhor não comprar inteiro. Em primeiro lugar, é muito difícil cortá-lo e, em segundo lugar, é armazenado por apenas duas semanas. Bem, os tamanhos são decentes.

Jaca tem 95 calorias por 100 gramas de produto.

Por favor, note que depois de usá-lo, pode ocorrer desconforto ou espasmos na garganta - esta é uma reação alérgica. Essas sensações passarão em algumas horas. Mas no futuro, é melhor limitar o uso de frutas.

Manga

Muitas vezes pode ser encontrado nas prateleiras dos supermercados na Rússia. Mas, infelizmente, em sua terra natal esta fruta do sul é perfumada, mais suculenta e muito mais doce que a nossa. Não é à toa que esta fruta é considerada a mais deliciosa - uma manga madura tem um sabor rico e agradável.

Manga tem uma casca que não pode ser comida. A pele deve ser removida com uma faca. Dentro da fruta há um grande osso não comestível, que também deve ser separado da polpa com uma faca.

A cor pode variar do verde ao laranja brilhante dependendo do grau de maturidade do produto. Se você quiser comer o produto imediatamente, compre uma fruta do sul laranja. A manga verde amadurece em 5 dias.

Recomenda-se armazenar a manga madura por no máximo 5 dias. Pode ficar fresco por até um mês na geladeira.

Manga contém vitaminas (B, A, C, D) e oligoelementos (zinco, manganês, cálcio e potássio).

A fruta tem propriedades antipiréticas, previne o desenvolvimento de tumores malignos. Tem propriedades antidepressivas. E alguns argumentam que a manga pode serchame de afrodisíaco.

Manga é uma fruta dietética do sul. Seu conteúdo calórico é de 60 kcal por 100 gramas de produto.

Cherimoya

Esta fruta também é chamada de árvore de sorvete ou maçã creme. Amadurece de fevereiro a abril. Cresce em grande quantidade no continente americano.

É difícil reconhecer esta fruta. Cada tipo de produto tem uma superfície diferente (lisa, grumosa ou mista).

Tamanho da fruta - não mais que 10 centímetros. Em corte transversal, lembra vagamente um coração. A polpa é suculenta e tem gosto de uma mistura de kiwi, banana e morango com creme. A consistência da polpa é um pouco parecida com a de uma laranja.

Modifique um pedaço, você pode sentir que ele se depara com pequenos ossos, então você deve ter cuidado. Os frutos verdes são colhidos, deixe-os repousar por cerca de três dias, para que a cherimoya adquira seu sabor indescritível.

A fruta contém todas as vitaminas do complexo B, zinco, manganês e ferro.

Fruta normaliza a acidez do estômago e melhora a função hepática. É especialmente recomendado para perda de peso. As folhas são usadas para fazer chás que melhoram o funcionamento do sistema digestivo.

O teor calórico da cherimoya é de 74 kcal por 100 gramas de produto.

Kumquat

Esta fruta amarela do sul também é conhecida como laranja japonesa ou kinkan. Este citrino amadurece de maio a junho. A planta pode ser encontrada no sul da China. Nos supermercados russos eles vendem frutas de kumquat, mas o que eles nos oferecem difere significativamente em sabor dekumquat, que acabou de ser colhido em sua terra natal.

Frutas de tamanho pequeno - não mais que 4 centímetros. Eles são um pouco como pequenas tangerinas oblongas. Mas a casca do kumvat, ao contrário da tangerina, é comestível. O sabor do produto lembra a laranja azeda.

Citrus contém vitaminas A, C, B1, B6, também contém minerais: cálcio, zinco e ferro.

Kumquat tem 71 calorias por 100 gramas de produto.

Goiaba

A goiaba cresce em muitos países tropicais. A fruta é considerada exótica, mas não há nada de especial em seu sabor. A fruta não é doce, aquosa e lembra um pouco uma pêra verde. Mas o aroma da fruta é delicioso.

As goiabas são pequenas em tamanho, de 5 a 15 centímetros. Eles têm uma forma redonda e oblonga (um pouco como uma pêra). Tudo na goiaba é comestível: a casca, a polpa e as sementes.

Na Ásia, as frutas verdes do sul (verdes) costumam ser mergulhadas em uma mistura de pimenta e sal. O sabor é muito incomum. A goiaba, quando consumida dessa forma, é mais tônica do que uma xícara de café.

A fruta é bastante útil - contém vitaminas B, C e A, ajuda a fortalecer o corpo.

O teor calórico é de 68 kcal por 100 gramas de produto.

Maracujá

O maracujá é frequentemente chamado de maracujá. O nome da fruta deve-se às propriedades de um poderoso afrodisíaco. Pode ser encontrado em países tropicais e na Ásia. Amadurece de maio a agosto.

A fruta é lisa, redonda, ligeiramente oblonga. de diâmetro podechegar a 8 centímetros.

O maracujá maduro tem uma cor bastante viva: vem em roxo, amarelo, vermelho e rosa. Se você optar por comer a fruta amarela, saiba que ela não é tão doce quanto outras frutas coloridas.

A casca não é comestível. A polpa tem um sabor doce e azedo. Antes de usar, a fruta deve ser cortada ao meio e comida com uma colher. O maracujá pode ser usado para fazer suco, geleia e geleia - nessa forma, a fruta fica muito mais saborosa.

As sementes da fruta são comestíveis, mas são creditadas com pílulas para dormir, então é melhor não abusar delas.

É muito fácil reconhecer uma fruta madura - ela não tem uma casca perfeitamente lisa. Se houver saliências e amassados na superfície da fruta, então você tem uma fruta madura.

Contém vitaminas (C, B, H, K) e minerais (cloro, sódio, enxofre, ferro).

Calorias de maracujá - 97 kcal por 100 gramas de produto.

Abacate

Outro nome para a fruta é pêra jacaré. Acredita-se que o abacate seja uma fruta, mas tem mais gosto de vegetal.

A aparência da fruta lembra vagamente uma pêra. O comprimento da fruta é de até 20 centímetros. É coberto com uma casca verde não comestível. Dentro há uma polpa comestível e um grande osso não comestível.

O sabor da fruta verde não é pronunciado, lembra uma pêra verde. A fruta madura é mais deliciosa - a polpa é oleosa e suculenta.

É melhor não comer abacate assim, mas pode ser adicionado a várias saladas, torradas, sopas e pratos principais.

A fruta é considerada a campeã em teor de nutrientes evitaminas. Contém ferro, zinco, fósforo, potássio, cálcio e muitos outros elementos.

Abacate tem 160 calorias por 100 gramas de produto.

Kivano

Outros nomes para a fruta são melão com chifres, pepino com chifres e pepino africano. Esses nomes não são dados à fruta em vão - no contexto, realmente parece um pepino grande. Kiwano cresce em uma videira. Você pode encontrá-lo na América, África e Nova Zelândia.

A fruta tem formato oblongo, chega a 13 centímetros de comprimento. A cor da fruta é vermelha, laranja ou amarela, dependendo da maturidade da fruta.

A casca de Kivano é densa e não comestível. A polpa é verde e tem gosto de uma mistura de banana, pepino e melão. Pode ser consumido maduro ou verde. Não é recomendado comer sementes em frutos maduros, mas podem ser consumidos em frutos verdes.

Frutas são ricas em vitaminas A, C, B1, B5, B9. As frutas contêm ferro, sódio, magnésio e zinco. Kiwano calorias - 44 kcal por 100 gramas de produto.

Fiança

A fruta também é chamada de maçã de caroço. Pode ser encontrado no Sudeste Asiático. Amadurece de novembro a dezembro. Os frutos são verdes, cinzas, amarelos ou marrons, dependendo do grau de maturação do fruto (marrom - maduro). A casca é densa e levemente áspera, parece uma casca de noz ao toque.

O quão madura a fruta pode ser determinada pela polpa. O fruto verde tem polpa alaranjada, enquanto o fruto maduro tem polpa marrom. A fruta tem um sabor doce e azedo.

A fiança geralmente é vendidajá cortado. Mas se você conseguir obter uma fruta inteira, será um problema cortá-la sem usar um machado e um martelo. O fato é que a casca da fruta é muito grossa e dura, como uma pedra. Daí o nome original.

Chá é feito de fiança. Acredita-se que uma bebida feita com essa fruta ajude a combater muitas doenças do estômago, além de asma e bronquite.

Mamão

O mamão é nativo da América do Sul. Mas atualmente, a fruta pode ser encontrada em quase todos os países tropicais. Amadurece o ano todo.

As frutas de mamão têm a forma de um cilindro oblongo. Seu comprimento não excede 20 centímetros.

Muitas pessoas pensam que mamão tem gosto de vegetal. Isso é verdade se houver uma fruta verde. Frutas verdes são amplamente utilizadas na culinária - a carne é cozida com mamão e adicionada a várias saladas.

Mamão maduro é uma fruta sulista suculenta e perfumada. Em textura e sabor, lembra vagamente um melão.

Nas lojas você encontra mamão verde (verde, que é usado para cozinhar vários pratos) e amarelo-alaranjado (maduro, que pode ser consumido imediatamente). Normalmente a fruta é vendida já cortada em rodelas.

Mamão é recomendado para quem não tem enzimas suficientes no organismo para digerir alimentos proteicos - a fruta é capaz de quebrar as proteínas. Além disso, recomenda-se incluir o feto no cardápio de prevenção de doenças cardiovasculares e do trato gastrointestinal.

Mamão é rico em potássio e magnésio.

Conteúdo de caloriasfruta - 48 kcal por 100 gramas de produto.

Pomelo

Variantes do nome da fruta - pomelo, pamela ou toranja chinesa. Pomelo cresce no Sudeste Asiático, nos EUA, no Taiti e em Israel. Amadurece o ano todo.

Para os russos, a fruta não é considerada exótica, pois pode ser encontrada em quase todas as lojas.

A fruta pertence às frutas cítricas, é a maior da família. Os frutos do pomelo têm formato esférico e atingem 20 centímetros de diâmetro e pesam 10 quilos.

A cor do fruto depende de sua variedade, podendo ser verde-amarelado ou verde em diferentes tonalidades. A polpa do fruto varia de branco, rosa a amarelo. Dentro das fatias, como uma laranja. Pomelo é doce, tem apenas uma leve acidez.

Escolher um pomelo maduro é simples - ele deve ter uma casca macia e um aroma cítrico agradável e pronunciado.

Antes de comer, a fruta deve ser descascada de casca não comestível, dividida em fatias e as divisórias de filme duro removidas. Na forma descascada, a fruta é armazenada na geladeira por no máximo quatro dias.

Pomelo é amplamente utilizado na culinária e na cosmetologia. O produto é considerado indispensável durante a perda de peso. É capaz de quebrar gorduras e proteínas. Pode ser adicionado a sobremesas e saladas. E em alguns países é comido com pimenta e açúcar ou sal.

Fruta contém vitaminas A, C e B. Contém uma grande quantidade de fibras, potássio, fósforo e sódio.

Tedlar

A fruta é colhida com pincel. Os frutos são amarelos, de tamanho pequeno. Tem gosto de uma mistura de cerejas e peras. A polpa da nêspera é muito suculenta, ea pele é grossa.

Existem cerca de 30 variedades de nêspera. A fruta cresce na Ásia, Israel, China e Japão. Não é vendido na Rússia, por isso é considerado exótico.

As frutas de nêspera são amplamente utilizadas na culinária. Compotas, geleias, compotas, xaropes e conservas são preparados a partir dele. A fruta é usada para fazer recheios de tortas, doces e refrigerantes diversos.

Medlar é valorizada por suas propriedades curativas. Normaliza o sistema digestivo e fortalece o sistema imunológico. Além disso, a nêspera do sul pode diminuir os níveis de colesterol e melhorar a função cardíaca.

As decocções são preparadas a partir de folhas de nêspera, que tratam com sucesso a diarreia.

A composição é rica em vitaminas B, A, PP, C e oligoelementos benéficos (selênio, zinco, cobre, potássio, ferro e fósforo).

O teor calórico da fruta é baixo, são 47 kcal por 100 gramas do produto.

Fechando

Ao viajar para países do sul, não se esqueça de provar frutas exóticas. Só não comece a comê-los todos de uma vez. Recomenda-se comer um pequeno pedaço por dia para evitar uma reação alérgica. Uma mudança no ambiente e na nutrição pode não ser a melhor maneira de afetar o trabalho do seu corpo. Portanto, é importante observar a medida.