Creme de leite "Goryanka" - benefícios, composição, comentários

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Beba leite crianças, vocês ficarão saudáveis! E ainda melhor - coma produtos lácteos fermentados, porque os cientistas há muito provam que são muito melhor absorvidos pelo corpo e, além disso, têm um efeito benéfico na digestão e aumentam a imunidade. E não se trata apenas de crianças. Os produtos de leite azedo são úteis para todos (a única exceção são pessoas com intolerância individual à proteína do leite - simplesmente falando, com alergias). Kefir e leite fermentado cozido, requeijão e queijo, leite coalhado e creme de leite… Produtos tão diferentes, e todos feitos de leite! Você pode falar sobre todos por muito tempo. Vamos nos concentrar em um deles - no creme de leite.

A empresa não tricota vassouras

Você já comeu isso - você vem à loja comprar creme de leite e não sabe o que comprar. De uma variedade de marcas que produzem este produto, os olhos se arregalam. Qual deles deve ser preferido? Que creme azedo agradará com seu sabor ebeneficiar o corpo? Para optar por uma das empresas, é aconselhável ler sobre cada uma delas, comparar opiniões de consumidores, saber onde o produto é fabricado e assim por diante. Vamos falar sobre uma das marcas de creme de leite - Goryanka.

Creme azedo adequado é…

O creme de leite é um daqueles produtos sem os quais é difícil imaginar a culinária russa. Anteriormente, o creme azedo era feito de leite de vaca integral, que era fermentado naturalmente, e então a camada superior e mais gorda era coletada. Do método de preparo – varrer a camada superior do leite – surgiu o nome do produto. Agora, para economizar tempo, o creme azedo é preparado de uma maneira um pouco diferente: eles não levam mais leite, mas creme de leite, adicionam massa azeda a eles. Graças a ela, o creme rapidamente se transforma em creme azedo. Em seguida, há um ajuste do teor de gordura do produto e acondicionamento em recipientes. É exatamente assim que a produção do creme azedo Goryanka se parece, que você pode ver nas prateleiras das lojas de todo o país.

Leite de vaca é a chave para uma boa saúde

Sour cream "Goryanka" é um dos produtos da Nalchik Dairy Plant. Além de creme de leite, leite, kefir, manteiga, queijo cottage e muitos outros produtos são produzidos sob esta marca. Isso garante que ingredientes frescos sejam usados para a produção de creme azedo e não recomprados de alguém.

Como é?

Produzido sour cream "Goryanka" em potes plásticos de diversosvolume. A embalagem é branca com a imagem de uma menina da montanha na frente, ela segura uma jarra de leite e personifica a cultura tradicional do Cáucaso, pois inicialmente o produto era produzido apenas “para si” e não era vendido fora da região. Também na embalagem você verá a inscrição - o nome em um fundo azul.

O verso do frasco contém todas as informações necessárias para o consumidor: composição, condições de armazenamento, informações sobre o fabricante.

O que tem dentro?

Claro que os clientes gostaram do produto não só pela bela embalagem. Segundo os comentários, o creme azedo "Goryanka" tem um sabor cremoso suave, textura densa e grossa que "já custa uma colher". Obviamente, pelo fato de o produto ser saboroso e saudável, em primeiro lugar, sua composição é responsável. Para a produção de "Goryanka" são utilizados apenas creme normalizado e massa azeda. Apenas ingredientes naturais. Assim, a composição do creme azedo Goryanka está totalmente em conformidade com o padrão estadual.

Como medir o benefício?

O benefício de todos os produtos lácteos fermentados está na quantidade de bactérias do ácido lático. São mais em um produto, menos em outro… Nosso creme azedo contém pelo menos dez milhões de UFC para cada grama de produto no final do prazo de validade. By the way, sobre a data de validade, o creme de leite deve ser armazenado na geladeira. Embalagem fechada - até trinta dias. Se você já abriu o frasco, pode armazenar o creme de leite por não mais que um dia.