Comida deliciosa 2024, Novembro
Cozinhar como em um restaurante: uma receita clássica de molho Caesar
Muitos de nós já experimentamos a salada Caesar em cafés e restaurantes. Um prato simples e com poucos ingredientes deve metade de sua popularidade a um molho incrivelmente delicioso. Isso ocorre porque a receita clássica do molho Caesar contém cerca de uma dúzia de ingredientes, cuja combinação lhe confere um sabor único
Deliciosos preparos caseiros: fazer legumes variados para o inverno
Esta variedade de legumes preparados para o inverno é principalmente adequada para cozinhar borscht e sopas, segundos pratos. É composto por pimentão, raízes de aipo, nabo e salsa, raminhos verdes de endro e a mesma salsa
Pepinos em conserva frios: recursos de culinária, melhores receitas e recomendações
Na culinária, existem muitas receitas de pepinos em conserva, que diferem na quantidade de sal adicionada, na composição dos temperos e nas ervas. Todos os produtos são bastante saborosos, são adicionados a várias sopas e pratos principais. Os pepinos são muito crocantes e perfumados, enquanto a salga a frio é considerada a melhor opção para o seu preparo
Receita de tomates salgados para o inverno
Muitas donas de casa em nosso país estão envolvidas na conservação para o inverno. Em cada nova estação eles tentam encontrar e experimentar todas as novas receitas de picles e tomates. As mulheres gastam muito tempo com isso. Este artigo lista as receitas que são consideradas as mais populares e fáceis de preparar
Como cozinhar milho: regras simples
Milho bem cozido é um prato ideal, saudável, nutritivo e muito saboroso. Como aprender a cozinhá-lo?
Torta de fubá caseira: receitas
Qualquer bolo caseiro é muito mais saboroso e saudável do que os comprados em lojas. De particular interesse para as donas de casa domésticas é uma torta de fubá. Receitas com fotos de sobremesas semelhantes serão apresentadas no artigo de hoje
Como fazer você mesmo o queijo da Ossétia: receita, dicas e segredos
Os amantes de queijo andam meio tristes ultimamente. O preço indica números simplesmente astronômicos para bons produtos, e o que está disponível para uma pessoa honesta, infelizmente, é completamente de mau gosto. No entanto, você não deve se desesperar. Você pode cozinhar o queijo da Ossétia por conta própria, e mesmo a inexperiência na fabricação de queijos não se tornará um obstáculo aqui. Um pouco de paciência e escrupulosidade é tudo o que é necessário perto do fogão. E por muito pouco dinheiro você obtém um produto excepcionalmente saboroso
Tortas de batata com queijo. Massa de torta de batata
Você já cozinhou tortas de batata? Apenas de forma que a batata não atue como recheio, mas como um dos principais componentes da massa? Se não, leia nosso artigo, onde contaremos em detalhes sobre a preparação de deliciosas tortas, zrazy e zepelins
As maneiras mais fáceis de fazer torradas de queijo
O que cozinhar para o café da manhã ou o que comer sem gastar muito tempo? A resposta é óbvia! Prepare croutons de queijo, agrade você e sua família com um prato simples e incrivelmente saboroso
Prato sem carne. Cozinhar um delicioso almoço
Se você decidir abandonar temporariamente os pratos de carne, jejuar ou simplesmente decidir fazer um dia de jejum, não deixe de ler nosso artigo. Nele, reunimos receitas sem carne simples e interessantes que você e sua família com certeza vão gostar
Tortas com espinafre: regras básicas e métodos de cozimento do produto
Os fãs de comida deliciosa e saudável podem ser aconselhados a cozinhar deliciosas tortas com espinafre. São ideais para quem aprecia na alimentação não só a aparência, mas também o efeito que ela tem no corpo
Extrato de massa: como fazer? Sobremesas de massa de extrato. Massa de exaustão para strudel: receita com foto
A massa é a base de muitas sobremesas deliciosas. É preparado de maneira especial e inclui os produtos mais simples
Cupcakes de chocolate com recheio de requeijão: preparo e decoração
Quem não gosta de cupcakes não gosta de doces - a sabedoria popular de todos aqueles que gostam de doces. São diferentes, mas todas as receitas desta iguaria têm uma coisa em comum - combina maravilhosamente com chá e café e é útil para acalmar a alma. Se parece a alguém que o recheio de geléia ou leite condensado é muito enjoativo, então você deve tentar a receita de um bolo com recheio de requeijão. Este doce vai ficar macio e com certeza vai apaixonar toda a família
Bolo de café delicioso
O cupcake de café é uma ótima sobremesa que tornará qualquer dia nublado festivo. Em tempo chuvoso, esses doces com chá perfumado melhorarão seu humor
A receita mais fácil de geleia de groselha
A geleia caseira é o melhor deleite para a maioria das pessoas. Pode ser servido com chá como sobremesa separada ou adicionado a tortas, bolos e outros doces. Preparar geléia geralmente é muito simples
Pão de mostarda: receitas para máquina de pão, multicozinha, forno
O pão de centeio com mostarda é perfeito para fazer sanduíches. Com sabor a mostarda, combina bem com presunto e queijo. Além disso, o pão de mostarda é bom para sanduíches de carne volumosos com muitos ingredientes. Como preparar tal produto?
Delicioso fígado bovino: uma receita dietética
O que é útil e como o fígado bovino pode ser cozido? Uma receita para um patê de fígado dietético e recomendações para preparar outros pratos são oferecidas
Queijo vegano: sua composição e receita
Para aqueles que estão tentando evitar comer produtos de origem animal, o queijo vegano pode ser o caminho a seguir. Este produto também pode ser útil para pessoas com intolerância à lactose ou alergias à proteína do leite
Molho chinês: as melhores receitas culinárias
Molho chinês é perfeito como marinada ou molho independente para carnes. Existem muitas opções para sua preparação, e cada uma delas tem seu próprio tempero picante que pode enfatizar o sabor do prato. As melhores receitas de molho chinês são apresentadas em nosso artigo
Acompanhamento incomum - recursos de culinária, receitas e comentários
As boas donas de casa procuram sempre diversificar a alimentação da família, querendo mimá-los e surpreendê-los. Todos os dias eles procuram algo novo para servir com frango, carne e peixe, para que a comida seja saudável e atraente. Há muitas opções de acompanhamentos, mas todas elas são batidas há muito tempo e exigem algum tipo de aprimoramento culinário. É possível obter acompanhamentos incomuns de produtos comuns? Vamos descobrir juntos e ver como você pode comer deliciosamente
Molho de Bife de Pimenta: Receitas Caseiras
Molho de pimenta é um tempero líquido para pratos de carne. Tradicionalmente servido com bifes de vaca. Tem um agradável aroma de pimenta cremosa com um sabor picante picante
Molho de gergelim. O que é gergelim bom e como ele pode ser usado?
Molho de gergelim, como as sementes, é muito popular na Ásia há muitos séculos. Agora é preparado por donas de casa em muitos países, incluindo a Rússia. Isso se deve à moda moderna da culinária chinesa e japonesa. As sementes de gergelim, graças ao seu sabor neutro, combinam bem com uma grande variedade de ingredientes, o que permite experimentar constantemente
Tártaro de arenque: cozinhar fácil
A própria ideia de comer carne crua crua, segundo historiadores da culinária, pertence aos nômades, os mongóis-tártaros (aliás, alguns fazem aqui uma analogia direta com o nome do prato). Muito provavelmente, isso parece ser verdade, mas a ciência culinária moderna ainda considera este prato como um tradicional do norte da França. E o tartare de arenque, de fato, pode ser atribuído à culinária mediterrânea
Flan de chocolate: receita, fotos, vantagens sobre outras sobremesas
Flan de chocolate não é apenas uma ótima sobremesa adequada para uma mesa festiva, mas também um verdadeiro experimento científico. Crie um verdadeiro milagre na sua cozinha: misture três massas doces e observe como elas mudam de lugar durante o cozimento e se transformam em camadas de um lindo bolo
Pães de frutas: uma receita simples de sobremesa
Uau, isso é algo muito interessante! Os pãezinhos de frutas são uma excelente sobremesa, um delicioso café da manhã e um petisco apetitoso para o chá. Esta é uma maneira agradável, tenra, saborosa e fácil de desfrutar. Sim, e os rolos de frutas são preparados rapidamente. Vamos descobrir juntos o que é e como cozinhar esta sobremesa interessante
Pastrami de frango. Pastroma: receita, foto
Pasrami de frango é um prato tradicional turco que você mesmo pode fazer. Esta carne é frequentemente usada para preparar pratos mais complexos e é considerada uma das iguarias mais deliciosas
Sobremesa "Pavlova" - receita original de merengue
Sobremesa "Pavlova" tem uma história de origem interessante. Seu nome é incomum, mas na verdade é apenas um merengue comum feito de claras de ovos, mas a porção original, uma combinação bem-sucedida com frutas, bem como a história de sua aparência, fazem dele um dos pratos doces mais populares de todo o mundo. mundo
Frango basturma: recursos e receitas de culinária
Jerky, cozido com vários temperos, é considerado uma iguaria bastante cara. Portanto, é mais frequentemente servido à mesa festiva, posta em ocasiões especialmente solenes. Apenas algumas donas de casa sabem que essa iguaria não precisa ser comprada em uma loja, pois pode ser feita em sua própria cozinha. Depois de ler o artigo de hoje, você entenderá como é preparado o basturma de frango caseiro
Receita de bolo mousse. Esm alte espelhado para bolo
Bolo de mousse é muito lindo e delicioso. Há muitas maneiras de prepará-lo
Cozinhar delicioso: para que serve a farinha de amêndoa e como cozinhá-la?
No ramo de confeitaria, a farinha de amêndoa é adicionada como um dos principais ingredientes para recheios e cremes de nozes, que são recheados com doces, pastéis, bolos, etc. A partir dele são produzidos produtos semi-acabados de proteína de nozes e areia de nozes. Também pode ser incluído em todos os tipos de massa (tanto rica quanto magra). A farinha de amêndoa também é usada como um prato independente
Bolos de mástique de dois andares - receitas. Bolo de beliche faça você mesmo
Os bolos de dois andares são um esplendor indescritível que poucos se atrevem a ser homenageados em sua cozinha. Sim, e as pessoas concordam em comprar essa celebração do estômago apenas em ocasiões muito significativas, que incluem um casamento, o primeiro aniversário de uma criança, sua admissão na escola e, claro, o fim dela
Receita blancmange com requeijão e muito mais. História da receita de manjar branco
Nem toda dona de casa conhece a receita do manjar branco. Afinal, poucas pessoas já ouviram falar de uma sobremesa tão requintada. Hoje decidimos corrigir esta situação e apresentar à sua atenção um método passo a passo de como fazer este prato incomumente bonito e original
Cozinhar pipoca em casa no microondas e na frigideira
Nos cinemas, a pipoca costuma ser vendida antes das exibições. Salgado, sabor queijo ou doce, caramelo. É tão delicioso assistir a um emocionante thriller ou melodrama com este lanche cinematográfico. Os parques também vendem pipoca. É verdade que já está frio e, portanto, não é tão saboroso. Surge uma pergunta natural: "É possível cozinhar pipoca em casa?"
Ravioli com ricota e espinafre: uma receita passo a passo com descrição e foto, características culinárias
Lembra, na série de TV "Wild Angel" os personagens comiam ravióli misterioso de vez em quando? E nós quebramos a cabeça sobre que tipo de prato estrangeiro é esse? Agora que quase todo mundo tem acesso à internet, não dá para adivinhar e até cozinhar essa delícia em casa. Surpreenda convidados e familiares com um sabor inusitado, em geral. Por isso, trazemos à sua atenção uma receita de ravioli com ricota e espinafre
Costeletas de Batata Quaresmal - Um Prato Simples Delicioso
O artigo inclui três receitas e um pequeno conselho sobre como fazer rissóis de batata magros
Como fazer açúcar de confeiteiro em casa para decorar e assar?
Açúcar de confeiteiro é muito usado para decorar e fazer confeitaria. Em escala industrial, em moinho especial, é obtido moendo migalhas de açúcar. É verdade que custa muito mais do que o produto original. Então, a pergunta pode surgir: como fazer açúcar de confeiteiro em casa?
Okroshka vegetariana. Receitas
Okroshka vegetariano é um prato leve de verão que irá agradar não apenas aos fãs de comida saudável, mas também àqueles que aderem ao jejum. Você pode descobrir as receitas para fazer uma deliciosa sopa sem carne e ovos em nosso artigo
Carpaccio é um requintado aperitivo italiano para as suas férias
A cozinha italiana é conhecida em todo o mundo por sua sofisticação e sabor refinado. O carpaccio é um ótimo aperitivo que vai decorar a mesa festiva
Como fazer chantilly
Como fazer o clássico chantilly? Como fazer creme chantilly com chocolate para bolo? Como fazer creme chantilly com licor de groselha?
Um ótimo acompanhamento é legumes congelados cozidos em um fogão lento
Tecnologias e métodos modernos permitem cozinhar qualquer alimento de tal forma que durante o tratamento térmico todas as substâncias úteis são preservadas e mais vitaminas permanecem. Por exemplo, se você cozinhar legumes congelados em um fogão lento, obterá um ótimo acompanhamento. Os vegetais congelados não perdem suas qualidades e, com o preparo adequado, só ficam mais saborosos