Um ótimo acompanhamento é legumes congelados cozidos em um fogão lento

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Cozinhar é uma das ciências mais antigas. O homem começou a cozinhar sua própria comida muitos, muitos anos atrás. Originalmente era carne assada em fogo aberto.

Então as donas de casa começaram a fazer experiências com alimentos, acrescentando várias ervas, raízes, frutas vermelhas, vegetais e afins. Então foram novos pratos, novas receitas. Hoje, cozinhar é uma das atividades favoritas de todas as pessoas: homens ou mulheres, jovens ou velhos. Toda dona de casa sempre terá sua receita de assinatura para seu prato caseiro favorito.

Os nutricionistas recomendam uma coisa: os pratos devem ser não apenas saborosos, mas também saudáveis. Tecnologias e métodos modernos permitem preparar qualquer produto de tal forma que durante o tratamento térmico todas as substâncias úteis sejam preservadas e mais vitaminas permaneçam. Por exemplo, se você pegar e cozinhar legumes congelados em um fogão lento, terá um ótimo acompanhamento. Legumes congelados não perdem suas qualidades e, com o preparo adequado,estão ficando cada vez mais saborosos.

Cozinhar em um fogão lento permite que as donas de casa não apenas obtenham rapidamente um prato delicioso, mas também aproveitem esse processo. Ao cozinhar, você não precisa ficar no fogão por muito tempo, certifique-se de que não queime, não fuja, não seja digerido. Você só precisa limpar, lavar, colocar os legumes, definir a hora certa, escolher o programa de cozimento - e você pode fazer suas coisas favoritas. O fogão lento permite não só cozinhar legumes no vapor, mas também cozinhá-los, fritá-los ou cozinhá-los.

E legumes congelados cozidos em um fogão lento podem ser usados como acompanhamento para qualquer prato de carne. As multicozinhas modernas permitem cozinhar vários pratos ao mesmo tempo. De baixo, por exemplo, fervemos legumes congelados e, de cima, peixes ou almôndegas cozidas no vapor serão cozidos. Quanto tempo livre resta! Pode ser dedicado às crianças ou à leitura de literatura, ou para cuidar de si mesmo.

Para evitar problemas ao cozinhar, você precisa escolher a multicozinha certa. Basicamente, todos eles são fornecidos para que você possa fritar, cozinhar no vapor, estufar, assar. Os modelos de multicozinha diferem entre si apenas no número de programas. Quanto mais caro o modelo, mais formas de cozinhar. Existem multicozinhas sem funções de fritura. Aqui você tem que escolher: se o multicooker for necessário apenas para pratos dietéticos, a função de fritura não é necessária.

Legumes congelados em um fogão lento podem ser preparados de várias maneiras: fritar, cozinhar no vaporou ferver. Com cada método, obtém-se um sabor especial. Toda a preparação consistirá em várias etapas. Primeiro, coloque os legumes em uma panela se estiver cozinhando, ou em uma grade se estiver cozinhando no vapor. Em seguida, salgue um pouco, se desejar, adicione especiarias, gorduras vegetais, feche a multicozinha, defina o programa desejado, ligue o timer. Em seguida, resta colocar os legumes em um prato, decorar com ervas, ovo cozido e servir. O almoço está pronto.

Pela primeira vez, preparamos legumes congelados em um fogão lento, e então você pode passar com segurança para as sobremesas. Tudo fica saboroso, rápido e não requer grandes habilidades culinárias.