2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
No primeiro andar do centro comercial e de entretenimento Kolomna "Rio" todos os dias um maravilhoso restaurante "Vale do Sol" aguarda novos hóspedes. Fotos tiradas dentro de suas paredes transmitem todo o aconchego da atmosfera que nela impera. Aqui tudo é feito nas melhores tradições caucasianas, com a hospitalidade característica deste povo, os hóspedes são recebidos.
O restaurante está em funcionamento desde o início de 2016.
Interior
O design de interiores é dominado pela madeira, muitos dos seus detalhes são feitos de vidro e veludo. Há muita vegetação aqui - literalmente envolve o teto e em alguns lugares - as paredes. Plantas em vasos estão nos peitoris das janelas. As janelas da instituição são decoradas com arcos de madeira, as paredes são forradas com alvenaria de pedra decorativa leve, em alguns lugares são decoradas com pinturas representando paisagens caucasianas. A sala é iluminada por lâmpadas redondas, mal rompendo as cercas de vime das plantas. Os pisos aqui são de azulejos bege.
Móveis no estabelecimentotambém feito de madeira marrom escura. As mesas aqui são enormes, cadeiras e sofás estofados em couro nobre bordô.
A autora do interior do restaurante é a famosa designer Elena Chaikovskaya do Bureau "Instudio".
Cozinha
"Valley of the Sun" é um restaurante especializado em cozinhar pratos das cozinhas georgiana, armênia e azerbaijana. É aqui que você pode experimentar os pratos dessas nacionalidades na sua melhor interpretação, já que o chef do restaurante é um verdadeiro caucasiano - Armen Balagozyan, que antes desta instituição liderava as cozinhas nos estabelecimentos Forbest e Captain Flint. É Armen quem introduz ideias originais nos conhecidos pratos tradicionais da cozinha caucasiana, graças aos quais a comida se torna inusitada e brinca com novas notas gustativas.
"Valley of the Sun" - um restaurante que oferece em seu cardápio uma enorme seleção de frios (picles, língua de boi com rábano, frango satsivi, prato de queijos, "Iogurte", sortido "Pkhali" de espinafre e verde feijão) e aperitivos quentes (suluguni frito, dolma, khinkali, vários kutabs, "Lamajo").
No "Vale do Sol" cozinham-se muito bem carnes quentes (carneiro khashlama, vitela com massa caseira, assado, frango com tabaco, "Piti", "Chanakhi") e pratos de peixe (bife de salmão, salmão com legumes, robalo, dourado, karmrakhait frito ou cozido).
O menu do restaurante oferece uma pequena variedade de saladas leves("César", vegetal "Verão", "Grego", "Mangal-salada", "Rio", "Tabule", marca "Vale do Sol") e sopas ("Bozbash", frango, "Kharcho", " Spas ", "Khash", miscelânea). A guarnição no "Vale do Sol" é servida com legumes, cogumelos, arroz com legumes, uma grande variedade de pratos de batata.
"Vale do Sol" - um restaurante onde o pão é preparado em sua própria padaria, de acordo com receitas da marca. Só aqui você pode saborear pão preto incrivelmente delicioso, iogurte com alho, verdadeiro lavash armênio e bolos. O khachapuri tradicional também é preparado aqui.
Claro que, como outros estabelecimentos de cozinha caucasiana, o "Vale do Sol" é um restaurante especializado em churrascos e grelhados. Aqui, várias páginas de cardápio são alocadas para esta categoria, que oferecem suculento pescoço de porco, costelinha de porco e cordeiro, frango inteiro na brasa, khan kebab e lula kebab (vitela, frango e cordeiro).
O restaurante oferece ainda uma ementa de doces para os veraneantes, que inclui várias frutas e bagas, gelados, vários tipos de compotas, mel, bolos e todo o tipo de doces orientais.
Bar
Chefe bartender Nikita Kungurtsev é responsável pela qualidade e variedade de bebidas no Vale do Sol.
A carta de bar da instituição está pronta para oferecer uma boa variedade de vinhos, além de refrigerantes, entre os quais água, suco, bebida de frutas,"Tan", compotas, "Mojito".
Os amantes de café e chá também ficarão satisfeitos, pois aqui eles podem oferecer uma boa variedade dessas bebidas.
Informações adicionais
No "Vale do Sol" existe a possibilidade de organizar uma festa e um banquete - a administração da instituição tudo fará para que o evento decorra ao mais alto nível.
Nos finais de semana, a instituição recebe a visita de músicos que tocam ao vivo famosas composições russas e estrangeiras.
Estacionamento gratuito perto da instituição e um ponto de acesso à Internet no seu território - tudo isto para comodidade de quem decide visitar o restaurante Sun Valley.
Comentários de turistas e preços
Muitos dos convidados da instituição costumam deixar comentários sobre a cozinha, interior e serviço. Em vários sites, os hóspedes avaliam a culinária positivamente, este indicador coleta o maior número de avaliações positivas - as pessoas gostam muito da carne, peixe e lanches frios preparados aqui.
Também respondem bem ao interior animado, diluído com cores verdes. Aqueles que comemoraram os feriados no "Vale do Sol" muitas vezes querem dizer "obrigado" à administração por uma abordagem boa e responsável da tarefa, pela organização.
Se você olhar como um todo, a instituição geralmente recebe uma classificação de 8, 5-9 em 10 pontos possíveis, este é um indicador muito valioso.
Quanto aos preços, eles são muito agradáveis: aqui você pode ter uma refeição muito saborosa a preços bastante acessíveis. Uma porção de pescoço de porco na grelha aqui custará 400 rublos, "Kharcho" - 450, tradicional "César" com camarões - 550, e um maravilhoso aperitivo de arenque com batatas custará 280 rublos. No total, o cheque médio por hóspede aqui é de cerca de 800 a 1300 rublos. Preços agradáveis para comida deliciosa muitas vezes fazem você querer voltar ao restaurante Sun Valley novamente.
Onde está localizado e modo de operação
O restaurante está localizado em um local bastante transitável - no primeiro andar do shopping "Rio" em Kolomna.
O estabelecimento está preparado para receber hóspedes todos os dias das 10h à meia-noite (domingo a quinta) e até às 2h (sexta e sábado). Todos os dias, exceto aos domingos, das 11h às 21h, todos podem organizar a entrega de comida direcionada oferecida pelo restaurante Sun Valley.
Endereço da instituição: Leningradskoe shosse, 25 (perto da estação de metrô B altiyskaya).
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