Damascos secos com chocolate: características, propriedades úteis e conteúdo calórico
Damascos secos com chocolate: características, propriedades úteis e conteúdo calórico
Anonim

O damasco seco com chocolate é um damasco seco com propriedades nutricionais e curativas. Graças às suas qualidades úteis e sabor incomum, muitos compradores gostam.

Características do produto

Os damascos secos com chocolate têm um sabor bastante incomum, pois têm um sabor levemente chocolate. É muito doce, um pouco como o mel, sem a acidez característica. Os damascos secos são escuros por cima e um pouco mais claros por dentro. Esta variedade de damascos secos pode ser considerada a mais deliciosa e saudável, pois retém todas as vitaminas que compõem as frutas frescas.

chocolate de damasco seco
chocolate de damasco seco

Para entender a peculiaridade deste produto, você deve saber como são feitos os damascos secos com chocolate. Para sua produção, são utilizados frutos grandes e selecionados, totalmente amadurecidos na árvore. Este damasco seco é obtido a partir do damasco vermelho seco da maneira tradicional, apenas ao ar, sem o uso de câmaras de secagem e produtos químicos.

Este produto é diferente por não ter um brilho característico, mas tem um cheiro delicioso. Cor deste damasco seco:

  • mate;
  • dim;
  • marrom com um tom acinzentado.

É nos damascos secos escuros que tudocomponentes úteis necessários, devido aos quais é considerado um produto dietético útil.

Composição de damascos secos

O teor calórico dos damascos secos com chocolate é de 232-235 kcal por 100 g de produto. Além disso, é famoso por seu alto teor de potássio, que é simplesmente indispensável para o funcionamento normal do sistema cardiovascular. Os damascos secos também contêm muito ferro, um oligoelemento responsável pelo processo de hematopoiese e aumento da hemoglobina.

damascos secos com chocolate
damascos secos com chocolate

O produto contém vitamina A, que ajuda a fortalecer o sistema nervoso e melhorar a visão. Os damascos secos são considerados um poderoso antioxidante, e uma grande quantidade de fibras e pectinas ajudam a remover substâncias nocivas do corpo. O damasco seco é valorizado por seu alto teor:

  • ácidos orgânicos;
  • potássio;
  • fósforo;
  • caroteno;
  • cálcio;
  • ferro.

Essas frutas secas são conhecidas há muito tempo por seus benefícios para o corpo e também são poderosos queimadores de gordura.

Qual é o uso de damascos secos?

Os benefícios dos damascos secos com chocolate são simplesmente inegáveis, pois com o consumo frequente deste produto, você pode normalizar seu bem-estar, facilitando o curso de muitas doenças crônicas ou até mesmo se livrar delas completamente. As substâncias que compõem os damascos secos ajudam a normalizar o funcionamento dos rins e da glândula tireóide. Além disso, eles ajudam:

  • normalize a condição de diabetes;
  • menor colesterol;
  • estabilizar hormonalfundo.

Propriedades úteis de damascos secos com chocolate previnem o risco de ataques cardíacos e derrames. Estudos demonstraram que o consumo regular deste produto pode retardar o crescimento de tumores malignos. Compotas e infusões feitas de damascos secos são úteis para urolitíase, ajudam a limpar o corpo de substâncias tóxicas, em particular metais pesados.

damascos secos em cobertura de chocolate
damascos secos em cobertura de chocolate

Infusão de damascos secos e frutas secas ajudam a lidar com a constipação. Apesar de ser um produto bastante calórico, os nutricionistas recomendam usá-lo para dietas. Além disso, muitos médicos recomendam usar este produto como sedativo e saturar o corpo com vitaminas úteis. Promove o rejuvenescimento da pele, além de fortalecer cabelos e unhas.

Como usar corretamente?

Os damascos secos com chocolate, como qualquer outra fruta seca, são servidos com chá como um doce. Além disso, pode ser consumido com nozes. Em combinação com mel, cacau ou especiarias diversas, você pode preparar deliciosos doces caseiros, cuja principal diferença é o grande benefício de cada componente incluído em sua composição.

pepita de chocolate como fazer
pepita de chocolate como fazer

Damascos secos podem ser usados para fazer bebidas vitamínicas e compotas. Vale lembrar que, ao cozinhar, muitos componentes úteis desaparecem. Para preparar uma bebida saudável, você precisa despejar frutas secas bem lavadas com água quente e deixar fermentar por 30 minutos.

Damascos secos também podem ser adicionadosqueijo cottage, mingau, sobremesas, doces e saladas de frutas. Este é um suplemento vitamínico muito útil para toda a família.

Perigo de damascos secos

Apesar de todos os benefícios do damasco desidratado com chocolate, o consumo inadequado e excessivo deste produto pode causar alguns malefícios ao organismo. Em primeiro lugar, existe o perigo de envenenamento pelo acúmulo de uma quantidade significativa de dióxido de enxofre, que é usado na fabricação de damascos secos. Esta substância pode causar reações alérgicas muito graves, afetando o sistema respiratório.

Além disso, os médicos comprovaram que existem várias contraindicações para o uso deste produto. Tudo isso deve ser levado em consideração.

Contra-indicações e efeitos colaterais

Ao adquirir um produto de baixa qualidade e que foi quimicamente processado, seu consumo pode provocar intoxicações e perturbar o funcionamento dos órgãos internos. Para evitar complicações sérias, mesmo com pequenos sinais de desconforto, você deve consultar imediatamente um médico.

propriedades úteis de chocolate de damascos secos
propriedades úteis de chocolate de damascos secos

No entanto, mesmo um produto de qualidade, se usado de forma inadequada, pode causar danos significativos ao organismo. Além disso, existem certas contra-indicações para comer damascos secos, que incluem:

  • intolerância individual;
  • reações alérgicas;
  • acidez estomacal aumentada;
  • pressão baixa;
  • períodos de exacerbação de doenças crônicas.

Para não prejudicar o corpo, você precisa de um diacoma apenas alguns pedaços de damascos secos. Uma overdose deste produto também pode ser perigosa. Não consumir mais de 100 g por dia, pois podem ocorrer distúrbios digestivos. O consumo excessivo de damascos secos pode provocar ganho de peso rápido e levar à obesidade.

Uso na culinária

Os damascos secos com cobertura de chocolate são considerados uma sobremesa muito saborosa, mas devem ser consumidos em quantidades estritamente limitadas. Além disso, existem receitas bastante interessantes e originais com a adição de damascos escuros secos. Doces deliciosos são feitos de damascos secos, pinhões e chocolate.

Mingau com adição de damascos secos também pode ser útil, pois tem um efeito positivo nos órgãos digestivos. Vale ress altar que este é um produto doce, portanto, ao adicioná-lo a vários pratos, você deve reduzir significativamente a quantidade de açúcar consumida.

calorias de chocolate damascos secos
calorias de chocolate damascos secos

Para obter o máximo benefício sem prejudicar a saúde, você precisa escolher apenas um produto natural de alta qualidade de um fabricante confiável. O sabor e aroma dos damascos secos deve ser o mais natural possível, sem doçura excessiva. Se desejar, você mesmo pode cozinhar frutas secas, pois há muitas receitas diferentes.

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