Torta de fubá caseira: receitas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Qualquer bolo caseiro é muito mais saboroso e saudável do que os comprados em lojas. De particular interesse para as donas de casa domésticas é uma torta de fubá. Receitas com fotos de sobremesas semelhantes serão apresentadas no artigo de hoje.

variante Apple

Assadeiras preparadas da maneira descrita abaixo são extraordinariamente macias e perfumadas. Não contém ovos de galinha, portanto, mesmo quem sofre de alergias pode comê-lo. Graças a esse recurso, essa sobremesa pode ser servida não apenas no chá da noite, mas também na chegada dos convidados. Para assar torta de maçã de fubá caseira, faça um estoque de todos os produtos necessários com antecedência. Neste caso, você vai precisar de:

• Algumas xícaras de fubá.
• Colheres de chá de refrigerante.
• Meio copo de açúcar.
• Seis grandes maçãs maduras.
• Uma terceira colher de chá de canela em pó.
• Duzentos mililitros de suco de maçã.

Além disso, sua cozinha deve ter um pouco de sal de cozinha, óleo vegetal e açúcar em pó.

Descrição do Processo

Em umEm um recipiente fundo, junte todos os ingredientes secos e misture bem. A quarta parte da quantidade total da massa resultante é colocada em uma forma, cujo fundo é forrado com papel manteiga e untado com óleo vegetal. Duas maçãs descascadas e raladas são dispostas no topo. As camadas são alternadas várias vezes. O formulário preenchido é enviado para o forno. A futura torta é assada de fubá com maçãs (sem ovos) a cento e oitenta graus.

Após vinte minutos, é retirado do forno, polvilhado com suco de frutas e devolvido pelo mesmo período de tempo. Depois disso, é resfriado à temperatura ambiente e enviado para a geladeira. Após oito horas, a sobremesa é polvilhada com açúcar de confeiteiro, cortada em porções e servida com chá.

Variante de queijo

Este é um bolo de fubá muito simples, mas surpreendentemente delicioso. Contém queijo cottage e laranja. São esses ingredientes que dão ao cozimento acabado um aroma delicado e agradável e um tom brilhante. Para presentear seus entes queridos com uma sobremesa caseira tão incomum, vá à loja mais próxima com antecedência e compre todos os produtos necessários. Desta vez em seu arsenal deve ser:

• 250 gramas de requeijão fresco.
• 3 ovos crus.
• 200 gramas cada de açúcar e fubá.
• Um quarto de manteiga.
• Um limão e uma laranja cada.
• 90 gramas de farinha.
• 50 mililitros de creme de leite.
• 2/3 colher de chá de bicarbonato de sódio.
• Algumas pitadas de sal de cozinha.

Sequênciaação

Para cozinhar um bolo de fubá delicioso e arejado, você deve seguir rigorosamente a tecnologia recomendada. Primeiro de tudo, você deve fazer queijo cottage. É passado por um moedor de carne ou moído por uma peneira e depois combinado com manteiga derretida e creme de leite. Todos se misturam bem, tentando alcançar a máxima uniformidade. Em seguida, 150 gramas de açúcar são adicionados à massa resultante e esfregados novamente com um garfo.

Em seguida, uma colher de sopa de casca de laranja é enviada para a massa futura. E então eles começam a introduzir alternadamente ovos crus. Imediatamente depois disso, 100 mililitros de suco de limão-laranja, refrigerante, sal de cozinha e dois tipos de farinha peneirada são adicionados à massa de coalhada.

A massa totalmente preparada é colocada numa forma, com fundo e paredes untada com óleo vegetal, e colocada no forno. Uma torta caseira perfumada feita de fubá e queijo cottage é assada a 180 graus por cerca de 40 minutos. Depois disso, é retirado do forno e regado com calda feita de 100 mililitros de suco de limão e laranja e 50 gramas de açúcar granulado. Esta sobremesa é igualmente boa quente e fria.

Variante de abóbora e maçã

Esta massa saudável e tenra com um agradável aroma picante será uma agradável adição ao chá da família. Seu sabor extraordinário certamente agradará sua família, e muitas vezes eles pedirão que você faça uma torta de fubá caseira. Para preparar esta sobremesa você vai precisar de:

• 90 gramas de açúcar.
• Maçã madura.
• 200 gramas de polpa de abóbora.
• Uma colher de sopa de creme caseiro com alto teor de gordura.
• 80 gramas de fubá.
• Ovo de galinha.
• Meia colher de chá de fermento em pó.

Entre outras coisas, você precisará de 20 gramas de óleo vegetal e canela em pó. É graças a este tempero que você obterá uma sobremesa perfumada.

Como fazer torta de fubá: receita com foto (passo a passo)

Você pode assar rapidamente uma sobremesa deliciosa e perfumada no forno. Esta torta é composta por massa de abóbora, fatias de maçã e calda de caramelo. Portanto, o processo de sua preparação pode ser dividido condicionalmente em várias etapas.

Passo. Não. 1. A primeira coisa que você precisa fazer é criar caramelo. Para fazer isso, despeje cinquenta gramas de açúcar em uma panela e coloque-a no fogão. Quando os grãos doces estiverem completamente derretidos e adquirirem um belo tom âmbar, o creme é adicionado à tigela e mexido suavemente até ficar homogêneo.

Passo número 2. O caramelo assim preparado é despejado no fundo de uma forma forrada com papel manteiga. As maçãs, descascadas e cortadas em fatias finas, são colocadas em cima e reservadas.

Passo 3 Agora é hora do teste. A abóbora é cortada em pedaços pequenos e triturada com um liquidificador. Canela em pó, um ovo cru e quarenta gramas de açúcar granulado são adicionados ao purê resultante. Ainda mais uma vezbata bem e depois misture com o fermento e a farinha de milho. Na fase final, o óleo vegetal é derramado na massa e misturado.

Passo número 4. A massa homogênea resultante, parecida com creme azedo espesso, é espalhada sobre as maçãs. Imediatamente após isso, a forma com a futura torta é colocada no forno. A sobremesa é assada a duzentos graus por cerca de meia hora.

Passo 4. Em seguida, é retirado do forno, resfriado um pouco, retirado da forma, virado para que a camada de caramelo fique por cima e servido com chá.