Pães de frutas: uma receita simples de sobremesa

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Uau, isso é algo muito interessante! Os pãezinhos de frutas são uma excelente sobremesa, um delicioso café da manhã e um petisco apetitoso para o chá. Esta é uma maneira agradável, tenra, saborosa e fácil de desfrutar. Sim, e os rolos de frutas são preparados rapidamente. Vamos descobrir juntos o que é e como preparar essa sobremesa interessante.

Rolinhos de frutas

É difícil dizer que esses pãezinhos tenham algo a ver com o Japão, pãezinhos e sushi comuns. Provavelmente, a receita foi inventada na Europa por um especialista culinário aleatório, mas essa sobremesa era tão popular que sua receita rapidamente se espalhou pelo mundo.

Na maioria das vezes, os pãezinhos doces são feitos de panquecas de ovos finos, cremosos, requeijão ou recheio de queijo e com adição de frutas e frutas vermelhas. Mas para rolinhos de frutas em casa, você pode usar as panquecas mais simples ou pão pita.

Como molho que decora rolinhos ou é servido para revelar o sabor, você pode usar vários xaropes, como frutas vermelhas, caramelo, chocolate. É muito saboroso adicionar geléia de laranja e gengibre como molho a eles. Sabor incrível!

Vamos conhecer a receita de rolinhos de frutas em breve, mal podemos esperar para ver como eles ficam.

Ingredientes

Para prepará-los, você precisa de produtos simples e acessíveis.

Para panquecas:

• 2 ovos;
• 2 colheres de chá amido;
• 2 colheres de chá açúcar;
• 1 colher de chá cacau.

Para recheio:

• 50g de queijo mascarpone;
• 1 colher de chá açúcar de baunilha;
• 1 kiwi;
• 1 pêssego em conserva.

Você pode substituir o queijo por ricota ou requeijão, depois de esfregá-lo para se livrar de grumos e grãos. Você também pode levar qualquer uma de suas frutas favoritas, como morangos, cerejas, peras, laranjas. Retire-os da geleia ou use frutas e bagas frescas.

Panquecas

Vamos começar a cozinhar rolinhos com panquecas, são fáceis de preparar, mas nem todos estão familiarizados com fazer panquecas sem farinha. Essas panquecas são muito mais finas e macias, é muito conveniente envolver vários recheios nelas. Vamos começar.

Como teremos duas cores de panquecas: branca e chocolate, os ingredientes devem ser divididos ao meio. Comecemos pelos brancos. Bata com uma batedeira 1 ovo, 1 colher de amido e uma colher de açúcar, bata bem até aparecer a espuma do ovo.

Acenda a frigideira, unte com óleo. Não regue demais, não precisamos de uma panqueca gordurosa, pegue um pincel e pincele levemente sobre a superfície da panela,para que a panqueca não queime.

Frite a panqueca de ovo dos dois lados, cuidado ao virar, ela pode rasgar facilmente.

Pronta para a panqueca, retire e deixe esfriar.

A panqueca de chocolate é preparada exatamente da mesma forma, basta adicionar uma colher de cacau. Depois de fritar da mesma forma dos dois lados, retire da panela, deixe esfriar e pegue o recheio.

Cozinhar rolinhos de frutas

Descasque a fruta e corte em fatias grandes e oblongas. Primeiro, uma panqueca branca precisa ser untada com queijo pela metade. Coloque uma fatia de pêssego em todo o seu comprimento e polvilhe com açúcar de baunilha. Enrole a panqueca e reserve.

Faça o mesmo com uma panqueca de chocolate, colocando kiwi nela.

Corte os rolinhos acabados em pedaços convenientes para você, coloque em um prato plano em um padrão quadriculado, decore com seus granulados favoritos e uma deliciosa calda perfumada.

Temos pães doces tão deliciosos. Prepare o chá e convide sua família para a mesa.