2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Deliciosos cheesecakes, cuja receita veremos a seguir, podem ser servidos tanto como café da manhã quanto como sobremesa normal após um almoço ou jantar leve. Vale a pena notar que um prato tão doce é surpreendentemente fácil e rápido de fazer. Além disso, não há necessidade de ele comprar produtos caros, pois esta sobremesa é preparada com ingredientes acessíveis e simples.
Cheesecakes deliciosos: receita com foto
Produtos necessários para o prato:
- queijo cottage (de preferência de grão grosso) - 400 gr.;
- ovo de galinha grande - 1 unid.;
- açúcar granulado - 3 colheres grandes cheias;
- sêmola - 3 colheres grandes cheias;
- farinha de trigo de qualquer tipo - a seu critério;
- óleo de girassol - uma pequena quantidade (para fritar cheesecakes).
Processo de preparação da base de sobremesa
Cheesecakes deliciosos, cuja receita é surpreendentemente simples, devemcomece por amassar a base de coalhada doce. Para fazer isso, pegue uma tigela grande e coloque 400 gr. requeijão rústico de grão grosso. Em seguida, para o produto lácteo, você precisa derramar 3 colheres grandes cheias de açúcar granulado e a mesma quantidade de sêmola. Todos os ingredientes devem ser misturados com uma colher. Vale ress altar que se você preferir uma sobremesa mais doce, pode aumentar um pouco a quantidade do produto a granel correspondente.
Para fazer deliciosos cheesecakes, receita para a qual estamos considerando neste artigo, fáceis de formar em costeletas, recomenda-se adicionar pelo menos 1 ovo de galinha grande à base de coalhada doce. Depois disso, os produtos devem ser batidos e reservados para que o açúcar derreta completamente e a semolina inche um pouco.
Além disso, a receita de deliciosos cheesecakes envolve o uso de uma pequena quantidade de farinha de trigo. Pode ser adicionado à base se estiver muito líquido e não pode ser moldado em costeletas. Caso a sêmola tenha inchado bem e transformado a massa de requeijão na consistência necessária para cheesecakes, a farinha deve ser usada apenas para enrolar produtos semi-acabados.
Moldando o prato
A base acabada precisa ser enrolada em uma salsicha com um diâmetro de 7-8 centímetros e depois cortada em pedaços redondos com não mais de 250 milímetros de espessura. Depois disso, cada produto semi-acabado precisa ser enrolado em farinha de trigo dos 2 lados.
Cheesecakes deliciosos: uma receita para cozinharpanela
Para fritar a sobremesa, você precisa pegar uma frigideira grande, untar com óleo de girassol e aquecê-la fortemente. Depois disso, vários espaços em branco devem ser colocados na superfície dos pratos, mas para que eles não se toquem. Quando o fundo dos cheesecakes estiver levemente dourado, vire-os com uma espátula.
Serviço adequado
Todos os cheesecakes fritos devem ser colocados em um prato raso e servidos quentes. Recomenda-se também servir esta sobremesa com chá, café ou cacau. Vale ress altar que as panquecas de requeijão ficam muito mais saborosas se consumidas junto com geléia, mel ou geléia.
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