Comida deliciosa 2024, Novembro
Decore a mesa - faça frutas em espetos
Convidamos você a cozinhar frutas no espeto. São sobremesas tão pequenas, cuja massa varia de 50 a 80 gramas. Canapés em espetos de frutas, cortados de diferentes maneiras, podem ser enviados inteiros à boca sem serem picados
Compota de maçã é fácil
O amor das pessoas por maçãs é um axioma que não precisa ser comprovado. Assim que as primeiras maçãs aparecem no mercado, começa a temporada de maçãs nas cozinhas. Pratos e preparações com essas frutas são usados no cardápio da casa durante todo o ano
Cozimento e creme de leite condensado: receitas simples
Quase toda casa tem um pote de leite condensado só para garantir. Tais casos são a preparação de bolos, sorvetes e outras sobremesas. Porque o creme de leite condensado é fácil de preparar e todo mundo gosta do sabor
Cozinhar massa sem fermento para tortas e tortas
Tortas, cheesecakes, pães - símbolos de longo prazo de uma casa próspera e o orgulho da anfitriã. No mundo moderno, há cada vez menos tempo para cozinhar, mas você ainda quer agradar sua família com doces. Muito menos tempo é gasto na massa sem fermento. Para a torta, você pode usar biscoitos amanteigados ou massa sem fermento
Deliciosas batatas no microondas. Recomendações do usuário
Microondas na cozinha já são tão familiares quanto o próprio fogão a gás. Apenas muitos usuários deste maravilhoso dispositivo não usam todos os seus recursos. Por exemplo, batatas no micro-ondas são preparadas de tantas maneiras diferentes que sempre permite organizar uma variedade de refeições
Como fritar um bife na cozinha de casa
Como fritar um bife para que ele realmente revele o sabor da carne e se torne uma decoração de uma refeição festiva? Acontece que cozinhar bifes é toda uma ciência na culinária
Mingau em um fogão lento: segredos de culinária
Mingau é um dos antigos pratos reverenciados, o fogão lento é uma panela milagrosa multifuncional ultramoderna. Para que o mingau em um fogão lento tenha sucesso, você precisa entender o princípio de sua preparação
Como fazer molho de mirtilo perfumado
Cowberries são muito úteis. É rico em taninos, vitaminas e minerais. É usado no tratamento da aterosclerose, hipertensão e gastrite. Sucos, geléias, molhos e muito mais são preparados com mirtilos. Neste artigo, veremos como você pode fazer molho de mirtilo que combina bem com uma variedade de pratos. O processo de cozimento é bastante simples. Então vamos começar
Pkhali de beterraba georgiana. Substituindo saladas chatas
Se você já está cansado das saladas habituais na mesa festiva, quer encontrar um substituto interessante e saboroso, sugerimos que você preste atenção a um prato como o pkhali de beterraba. É muito popular na Geórgia
Açúcar é Fazer açúcar em casa
Como resultado, o líquido resultante é filtrado e colocado em evaporação. O processo continua até que o líquido adquira a consistência de mel. Esse açúcar pode ser despejado em frascos esterilizados e enrolado para o inverno. Use-o como um produto comum, adicionando-o a chás e vários produtos ao cozinhar
Bolo legal. Produtos familiares com design criativo
As pessoas costumam dar presentes umas às outras por vários motivos. Uma excelente opção para essa surpresa pode ser um bolo legal. Recentemente, este produto não muito comum tornou-se especialmente relevante e está em grande demanda entre a população
Receitas de espaguete com queijo e ovo, opções de molhos simples para massas
Espaguete com queijo e ovo - uma receita rápida. Cozinhar macarrão leva muito pouco tempo. No entanto, conhecendo algumas receitas originais, esse prato também pode ser servido na mesa festiva. Afinal, a massa, combinada com outros ingredientes, se transforma em um prato incrivelmente saboroso em nível de restaurante
Kyar no kefir: uma receita simples e deliciosa
Os pratos de peixe e carne cozinhados em massa de kefir serão lembrados por muito tempo pela sua leveza, picante e ao mesmo tempo sabor muito delicado. O aroma incrível e a crosta crocante dourada são garantidos para cativar todos os convidados. Pequenos segredos culinários e receitas simples, mas muito saborosas, ajudarão você a fazer uma massa para peixe ou carne corretamente
Salmão grelhado: receitas culinárias, fotos
Salmão grelhado é um prato gourmet que cozinha muito rapidamente. A carne delicada do peixe tem um sabor impecável e aroma delicado. Agora algumas receitas de salmão grelhado com fotos. Tradicionalmente, o salmão grelhado é preparado com um mínimo de aditivos: acredita-se que sua carne seja autossuficiente e não necessite de acréscimos. Tudo que você precisa é de óleo vegetal, limão e sal
"Fettuccine" (massa) com salmão em molho de natas
"Fettuccine" (massa) com salmão é um prato comum na Itália e na Rússia. Este prato é amado por seu sabor refinado requintado e facilidade de preparação
Como cozinhar um bife de lombo?
O bife de costela é considerado um dos pratos de carne mais deliciosos e requintados. Além disso, este produto é extremamente fácil de preparar e, portanto, está sempre pronto para agradar até o gourmet mais exigente. E sim, é muito fácil de preparar
Marinada de carne: receitas para preparar carne antes de cozinhar
Vitela é uma escolha difícil para alguns pratos. Nesses casos, uma marinada adequadamente selecionada para carne bovina ajudará, a carne ficará macia, o que encantará os convidados e todos os membros da família. O artigo também contém várias receitas originais que certamente serão úteis para as donas de casa
Massa crocante de amido: receita passo a passo com foto
Quando uma anfitriã tem uma pergunta sobre a melhor forma de fritar legumes, carne, almôndegas ou peixe para manter o prato suculento, a resposta é óbvia. Use massa de amido. Não apenas reterá todos os sucos, mas também criará a crosta crocante que muitas pessoas adoram. Existem muitas variações nos métodos de cozimento, então você deve ler o artigo na íntegra para escolher sua opção
Como fazer joelho de porco?
Fica ótimo na mesa um grande pedaço de carne assada. Toda dona de casa quer fazer um pernil, como em um restaurante, para alimentar sua família e convidados com um prato delicioso e satisfatório. O artigo descreve não apenas todas as etapas do preparo, mas também dá receitas da culinária nacional de diferentes países
Como cozinhar almôndegas com arroz: receitas
Cada família tem a sua receita de almôndegas com arroz, que foi ensinada pela mãe ou por um amigo. Mas poucas pessoas sabem quantas opções para cozinhar este prato existem. "Ouriços" vão bem com qualquer acompanhamento, você pode pegar qualquer carne e escolher o tamanho adequado das costeletas. Vamos tentar analisar os métodos mais populares que as donas de casa usam
Receitas antigas de batata bielorrussa
A solução perfeita para o almoço será pratos de batata de acordo com receitas bielorrussas. Lá ela é o segundo pão, então há uma variedade tão grande de escolhas
Receitas populares de carne de porco recheada
A carne de porco recheada tem o seu devido lugar na mesa festiva. Aqui estão as receitas deste prato como aperitivo e como prato quente. Se você incluí-lo no menu de férias, os convidados ficarão encantados e a família o admirará
Ganso selvagem: descrição, foto. Receitas para cozinhar ganso selvagem no forno
Um ganso selvagem, assado ou estufado, mas sempre perfumado e com especiarias, é justamente considerado uma decoração de uma boa mesa de família
Pães franceses: receitas com fotos passo a passo
Os pães franceses são uma iguaria bem conhecida e amada em todo o mundo. Apesar da duração do processo, eles são bastante simples de preparar e ficam incrivelmente saborosos. Uma variedade de componentes para o recheio e tipos de massa permite que você experimente com segurança. Neste artigo você aprenderá várias receitas básicas para preparar esta iguaria. Gostar de ler
Mingau de semolina em um fogão lento - um sabor favorito, familiar desde a infância
Mingau de sêmola tem sido o favorito de muitos desde a infância. E como fica delicioso com doce de morango ou qualquer outro, e com um pedaço de manteiga, no café da manhã! A beleza! Vamos agradar nossos filhos com esse mingau e cozinhá-lo para que não haja grumos nele. Vamos cozinhar mingau de semolina em um fogão lento? Você é bem vindo
Aperitivo brilhante "Ah!" (canapé com queijo, marmelada e limão)
Snacks são como nada mais adequado para experimentos e testes ousados. Uma das receitas inusitadas e ousadas é o canapé com queijo, limão e geleia. Uma fusão de sabor azedo-doce-salgado e um revigorante aroma cítrico, que é encontrado em coleções culinárias sob o nome revelador "Ah!"
Uma receita simples para panquecas a céu aberto usando kefir
Panquecas a céu aberto (uma receita de kefir será discutida abaixo) não são apenas muito saborosas e satisfatórias, mas também surpreendentemente bonitas. Afinal, essa sobremesa é quase completamente coberta com buracos grandes e pequenos. Vale a pena notar que este prato doce é especialmente apreciado por crianças que nunca recusarão panquecas finas com mel ou leite condensado
Receitas de chutney de maçã
Chutney é um molho tradicional indiano que se tornou popular em todo o mundo graças à sua combinação harmoniosa com muitos pratos. Não existe uma receita única para o molho oriental. Pode ser preparado a partir de quaisquer frutas, bagas ou vegetais, mas com a adição obrigatória de vários temperos e especiarias
"Napolitano": pizza clássica e não só
Napolitano é um dos tipos mais populares de pizza junto com Margherita e Pepperoni. Dizem que Nápoles é apenas a cidade onde o napolitano foi preparado pela primeira vez. Pizza clássica inclui tomate, anchova, mussarela, parmesão, azeite, manjericão e orégano
Molho "Southern": receita culinária, mapa tecnológico e GOST
Molho do sul era um componente de muitos pratos de carne, vegetais e peixe que podiam ser encontrados em livros de receitas soviéticos. Foi servido com arroz cozido, aves fritas, kebabs, adicionados a saladas e vinagretes, molhos vermelhos quentes para dar um sabor picante
Doce de pêra com laranja: receitas, métodos de cozimento
Você pode dar novas qualidades ao clássico doce de pêra de diferentes maneiras, faremos isso com a ajuda de uma laranja - uma fruta com ótima cor e aroma. Existem várias receitas, nós oferecemos algumas delas
Sacos de rolinhos primavera: as melhores receitas
Os sacos de rolinhos primavera são uma apresentação original e bonita de um prato delicioso. Esta opção será uma excelente decoração para qualquer mesa de férias, não apenas para o Entrudo. Considere as melhores receitas e ideias de design
Deliciosas panquecas com leite. Receita de mães e avós
Panquecas são um prato tradicional russo. Receitas e métodos de preparação desta iguaria popular foram transmitidos de geração em geração. Eles foram preparados para as férias e incluídos na dieta diária. Os convidados foram recebidos com panquecas. Esses delicados produtos de massa eram parte integrante de qualquer festa. Eles são preparados principalmente à base de leite ou produtos lácteos (kefir, leite coalhado). Não há nada mais fácil do que fazer panquecas com leite. Qualquer dona de casa sabe a receita
Torta de panqueca: receita com foto
Uma ótima opção de café da manhã é a torta de panqueca. A receita para sua preparação está disponível para todos. Embora exista atualmente uma grande variedade de opções para criar um bolo
Panquecas em garrafa. Panquecas de garrafa a céu aberto: receita
Claro que às vezes a massa pode não ficar do jeito que você gostaria, mas existe algum truque que vai ajudar a fazer um produto de qualidade. Neste artigo, falaremos sobre como cozinhar panquecas em uma garrafa
Panquecas a céu aberto no kefir: receita com foto
Poder cozinhar deliciosas panquecas a céu aberto é uma questão de honra para qualquer anfitriã, mas, infelizmente, nem todos podem dominar este prato caprichoso. De fato, para fazer bolos verdadeiramente finos, bonitos ou, inversamente, exuberantes e perfumados, você simplesmente não pode prescindir de boas receitas e conhecimento de alguns segredos
Faça panquecas com leite. Receita sem ovos
Como fazer deliciosas panquecas com leite? Uma receita sem ovos é conhecida por poucas donas de casa. A este respeito, no artigo apresentado, decidimos descrever várias opções para a preparação de produtos de farinha
Receita de biscoitos: fantasias de especialistas culinários de diferentes países
Assar não é apenas para mães de crianças menores de idade. Os adultos também adoram doces. Uma das maneiras mais fáceis de agradar os entes queridos é assar um biscoito
Biscoitos caseiros "Rosa". Receitas
Biscoitos de coalhada "Rose" são familiares para muitos desde a infância. Este mimo foi preparado pelas nossas mães e avós, querendo nos agradar com um mimo saudável. Se você quer relembrar esse sabor maravilhoso, então leia nosso artigo. Vamos dizer-lhe como fazer biscoitos de queijo cottage Rozochki para uma tradicional festa de chá em família
Torta de Natal de Yulia Vysotskaya. Bolos de Natal: receitas
Segundo a tradição secular, o Natal na Rússia não é mais magro, mas de forma alguma comida gordurosa. Assim, como sobremesa, costuma-se servir uma torta de Natal com frutas na mesa. Daremos a receita de tal prato na interpretação de Yulia Vysotskaya e também diversificaremos o cardápio com delícias festivas dos europeus