2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Biscoitos de coalhada "Rose" são familiares para muitos desde a infância. Este mimo foi preparado pelas nossas mães e avós, querendo nos agradar com um mimo saudável. Se você quer relembrar esse sabor maravilhoso, então leia nosso artigo. Vamos dizer-lhe como fazer biscoitos de queijo cottage Rozochki para uma tradicional festa de chá em família.
Cookies "Curd Roses"
Se seus filhos não gostam de queijo cottage, faça uma nova e deliciosa guloseima para eles. Para fazer os biscoitos de roseta você vai precisar de:
- Misture em uma tigela adequada 300 gramas de requeijão, três colheres de açúcar, um ovo, fermento em pó, vanilina a gosto e farinha (se necessário).
- Amassar a massa destes produtos, desenrolar e cortar em tiras, que devem ser enroladas.
- Corte os espaços em branco para que sua altura varie de três a seis centímetros.
- Coloque os biscoitos em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por 10-15 minutos.
Quando as rosas estiverem prontas, podem ser polvilhadas com açúcar em pó e servidas com chá egeléia.
Cookies "Rosa" de canela e frutas cristalizadas
Devido ao design incomum, este mimo atrairá a atenção de seus convidados. E não será difícil para você cozinhá-lo. Para fazer isso:
- 200 gramas de requeijão e um ovo batido no liquidificador. Adicione a eles 250 gramas de manteiga, um pouco de sal e 10-12 colheres de sopa de farinha peneirada.
- Amassar uma massa macia, mas firme. Estenda-o no quadro e corte os mesmos círculos usando o formulário.
- Despeje o açúcar em um prato e role os espaços em branco nele.
- Dobre cada círculo duas vezes ao meio, aperte de um lado e forme pétalas do outro.
- Coloque as rosas em uma assadeira e coloque as frutas cristalizadas no centro de cada uma.
- Polvilhe os biscoitos com canela e leve ao forno por 15-20 minutos.
A guloseima finalizada deve esfriar um pouco. Depois disso, você pode polvilhar com açúcar e servir com chá quente.
Cookies "Rosa" com merengue
Prepare um doce familiar desde a infância em uma nova versão. Leia a receita de deliciosos biscoitos de requeijão e cozinhe conosco:
- Para a massa, você precisará misturar 250 gramas de manteiga derretida no micro-ondas, 400 gramas de requeijão, duas colheres de açúcar, um saco de fermento em pó, duas gemas e farinha.
- Sove uma massa homogênea, divida em quatro partes e leve à geladeira por meia hora.
- Bata duas claras com o açúcar com a batedeira até obter uma espuma estável.
- Retire os espaços em branco da geladeira, enrole-os bem finos com um rolo e unte cada um com uma massa de proteína.
- Enrole a massa em rolinhos, depois corte cada um com uma faca afiada em pedaços de três centímetros.
- Aperte as bordas das rosas de um lado e espalhe as pétalas do outro. Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos.
Cookies de requeijão com nozes
Concorde que beber chá com sua família é uma experiência muito agradável. E a melhor coisa que você pode fazer é preparar um deleite para ele com suas próprias mãos. Os biscoitos "Rosa" com nozes são preparados de forma muito simples:
- 200 gramas de manteiga macia misturada com 250 gramas de queijo cottage. Adicione a eles 250 gramas de farinha peneirada, refrigerante e um punhado de nozes trituradas.
- Sove uma massa macia e leve à geladeira por meia hora.
- Quando tiver passado tempo suficiente, estenda a massa sobre a mesa, polvilhe a camada com açúcar e enrole.
- Corte o espaço em branco com uma faca afiada, coloque os biscoitos em uma assadeira e leve ao forno por cerca de meia hora.
Esperamos que você goste das receitas de cheesecake que reunimos para este artigo. Prepare guloseimas deliciosas e saudáveis para toda a família, encantando seus entes queridos com novos sabores.
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