Comida deliciosa 2024, Novembro

Banha cozida defumada: saborosa e simples

Banha cozida defumada: saborosa e simples

Salo é um excelente aperitivo para muitas bebidas fortes. Ele pode ser comprado pronto, mas você também pode fazer você mesmo. Então você obtém um bacon cozido defumado caseiro realmente saboroso, mais barato. Além disso, para cozinhar esse bacon em casa, você não precisa ter ferramentas especiais. Sim, alguns podem usar ativamente o fumante. Mas também a cor dará a casca de cebola usual

Como cozinhar panquecas de queijo cottage? Receitas simples com fotos

Como cozinhar panquecas de queijo cottage? Receitas simples com fotos

Syrniki é um prato popular da culinária eslava, que são bolos redondos feitos de massa de queijo cottage, fritos em uma panela ou assados no forno. Eles vão muito bem com creme de leite e são perfeitos para uma refeição matinal. Portanto, toda dona de casa que precisa alimentar regularmente sua família deve saber cozinhar cheesecakes

Várias opções para cozinhar legumes variados para o inverno

Várias opções para cozinhar legumes variados para o inverno

Este artigo contém dicas e receitas úteis que explicam como os vegetais em conserva são colhidos. Os sortidos para o inverno podem ser na forma de frutas inteiras ou consistir em uma massa picada

Abóbora marinada é uma ótima alternativa aos pepinos

Abóbora marinada é uma ótima alternativa aos pepinos

A maioria de nós adora legumes em conserva. Entre eles, os pepinos são os mais populares, mas existe um produto que pode ser uma excelente alternativa à conservação tradicional. Patissons em conserva têm um excelente sabor

Pimenta com repolho para o inverno: uma receita passo a passo com foto

Pimenta com repolho para o inverno: uma receita passo a passo com foto

O que poderia ser melhor do que home spins? Depois de abrir um pote de legumes perfumados no inverno, você quer desfrutar de um pedaço de verão quente e colorido. Hoje vamos falar sobre como cozinhar pimenta e repolho para o inverno

Pratos nacionais da Suíça: uma lista com receitas

Pratos nacionais da Suíça: uma lista com receitas

Os suíços comem vários produtos lácteos em grandes quantidades - queijo cottage, manteiga, leite, queijo. Sua dieta consiste em carnes, vários tipos de vegetais, peixes, grãos e leguminosas. Dependendo da área, dá-se preferência a determinados produtos. Hoje queremos apresentar-lhe os pratos nacionais mais populares da Suíça

Processamento e preparação de caracóis da uva. Cozinhar caracóis de uva em casa

Processamento e preparação de caracóis da uva. Cozinhar caracóis de uva em casa

Cozinhar caracóis não leva muito tempo. Mas se você nunca fez esse prato sozinho, terá que se esforçar para fazer um almoço realmente delicioso e nutritivo

Receitas de pão para uma máquina de pão em casa

Receitas de pão para uma máquina de pão em casa

Recentemente, mais e mais donas de casa estão falando sobre máquinas de pão. Alguns acreditam que isso é lixo desnecessário, enquanto outros, pelo contrário, confiam na necessidade de tal aparelho em casa. De fato, as panificadoras são muito convenientes, elas fazem todo o trabalho sozinhas, você não suja a louça, tudo está limpo, sua principal tarefa é colocar todos os ingredientes no forno na quantidade certa e, após quatro horas, você vai ter pão fresco e saboroso

Como fazer pãezinhos de alho?

Como fazer pãezinhos de alho?

Pães de alho são uma ótima alternativa ao pão comum. Combinam bem com diferentes pratos, especialmente com borscht ou outras sopas. Além disso, todos nós sabemos sobre os benefícios do alho. Deve ser incluído em nosso cardápio durante a estação fria, quando aumenta o risco de pegar um resfriado ou gripe. Por isso, oferecemos à sua quadra diversas opções para o preparo desses produtos culinários

Quaresma pilaf - saboroso, saudável, fácil

Quaresma pilaf - saboroso, saudável, fácil

Aqueles tempos em que o pilaf era preparado apenas com ingredientes altamente calóricos ficaram no passado. Agora, o pilaf quaresmal é um prato popular em várias versões

Como cozinhar camarão em massa: 5 receitas com descrição detalhada

Como cozinhar camarão em massa: 5 receitas com descrição detalhada

Camarão em massa não é apenas um alimento nutritivo, mas também um excelente prato dietético, que é mais frequentemente usado como um lanche leve ideal com vinho ou cerveja. Existem muitas receitas interessantes para a sua preparação. Basicamente, todas as opções se resumem a frutos do mar fritos. E a principal diferença está na composição da massa utilizada. Além disso, existem pequenas sutilezas de tecnologia que você também precisa conhecer para aprender a cozinhar esse prato

Torta de damasco: receitas, recursos de culinária e comentários

Torta de damasco: receitas, recursos de culinária e comentários

No verão, as tortas caseiras com recheios de frutas e bagas se tornam especialmente populares. Independentemente de serem preparados à base de areia, fermento ou outros tipos de massa, os produtos são sempre igualmente saborosos e suculentos, com uma acidez refrescante picante. Em nosso artigo, mostraremos como assar uma torta de damasco, porque, de acordo com as avaliações, para muitas pessoas é uma das mais favoritas

Torta de Frango: 4 receitas para todos os gostos

Torta de Frango: 4 receitas para todos os gostos

Tortas na Rússia eram um prato preparado exclusivamente nos feriados. E as donas de casa modernas às vezes os substituem por um jantar regular. Mas em ambos os casos, a torta de frango sempre foi considerada a opção ideal. Delicado e muito perfumado, já causa apetite pela própria aparência. Para preparar tal prato, são conhecidas muitas receitas que diferem no tipo de massa e na composição do recheio. Este artigo discute algumas das opções mais interessantes e populares entre as pessoas

Massa para massa de fermento: receita

Massa para massa de fermento: receita

Ao preparar a maioria dos tipos de produtos de panificação, é costume usar o método da esponja. É graças a ele que os bolos planos de massa se transformam em pãezinhos arejados ou em pão poroso exuberante. O resultado do cozimento depende diretamente de quão bem a massa é preparada. O que ela representa?

Salgar cogumelos porcini: características, melhores receitas e recomendações

Salgar cogumelos porcini: características, melhores receitas e recomendações

Qual é a melhor decoração de mesa? Claro, cogumelos salgados. E o melhor representante dessa família é o boleto. É importante conhecer as regras básicas de salga para obter o lanche perfeito

Cozinhar um pãozinho em casa: receitas simples para um famoso lanche asiático

Cozinhar um pãozinho em casa: receitas simples para um famoso lanche asiático

Rolos são um prato incrivelmente popular que vem em muitas variedades - desde o tradicional simples até especialidades de diferentes chefs. Você também pode cozinhá-lo em casa, se desejar

Receita de cogumelos assados com queijo no forno

Receita de cogumelos assados com queijo no forno

Os cogumelos são um ingrediente delicioso para muitos pratos. São deliciosos assados no forno com uma deliciosa tampa de queijo. Além disso, os champignons cozidos com creme azedo são considerados um clássico da culinária

Receita de queijo frito

Receita de queijo frito

Queijo frito, cuja receita vamos descrever hoje, é um maravilhoso petisco para a cerveja. Pode ser servido como prato independente, bem como usado como um dos ingredientes para saladas

Patê de fígado de peru: uma receita deliciosa

Patê de fígado de peru: uma receita deliciosa

O peru tem sido classificado principalmente como alimento dietético por nutricionistas. Sim, e nos tempos soviéticos e pós-soviéticos, essa carne não era em massa - era simplesmente difícil obtê-la. Recentemente, a situação mudou, e o peru pode ser visto cada vez mais (naturalmente, em forma de corte) nas prateleiras dos supermercados, no mercado, em lojas de carnes especiais. E um prato tão maravilhoso como patê de fígado de peru, provavelmente todas as donas de casa em nosso país podem cozinhar

Posso congelar ameixas para o inverno?

Posso congelar ameixas para o inverno?

Todo mundo sabe que a ameixa é muito útil. Contém muita vitamina C, que ajuda o corpo a combater infecções. Ele também contém vitamina K, que é necessária para a coagulação sanguínea adequada

Molho Satsebeli: uma receita para preparar um branco para o inverno

Molho Satsebeli: uma receita para preparar um branco para o inverno

Satsebeli (receita detalhada abaixo) é um molho agridoce tradicional da Geórgia. Esse produto é idealmente combinado com pratos de carne (salsichas, vitela, shish kebab de porco, cordeiro, etc.). Também vai bem com aves, berinjela e feijão. Você pode temperar pratos com este molho tanto frios quanto quentes

Molhos caucasianos: receitas lendárias. Molho caucasiano para churrasco

Molhos caucasianos: receitas lendárias. Molho caucasiano para churrasco

A cozinha caucasiana está há muito estabelecida em nossos corações. Nem um único piquenique está completo sem kebabs, galinhas tapaka são frequentemente cozidas para feriados (e às vezes em dias comuns), e mesmo adolescentes perpetuamente travessos não recusam frango satsivi. E o mais importante nessa culinária são os molhos caucasianos que podem dar charme ao prato mais comum

Molho Tkemali: receita caseira

Molho Tkemali: receita caseira

Como fazer molho tkemali? As receitas mais comuns de molho tkemali com uma variedade de aditivos. Como cozinhar tkemali para o inverno?

Sanduíches de cogumelos: deliciosa variedade

Sanduíches de cogumelos: deliciosa variedade

Sanduíches são parte integrante da nossa dieta. E que digam que comer comida seca é prejudicial. De manhã, quando corremos para o trabalho ou nos atrasamos para as aulas, eles se tornam uma solução ideal: não levam muito tempo para se preparar e o corpo tem a oportunidade de viver sem dor até o jantar. E durante o dia, no calor do processo de trabalho, nem todos têm a oportunidade de comer completamente. E na mesa festiva, organizada no estilo "buffet", os sanduíches não serão supérfluos

Como cozinhar deliciosos cogumelos em molho de creme azedo

Como cozinhar deliciosos cogumelos em molho de creme azedo

Cogumelos ao molho de creme de leite é um prato muito saboroso e saudável. Existem muitas receitas para fazer cogumelos deliciosos. Esta revisão apresentará alguns dos mais comuns deles. Cogumelos de diferentes tipos podem ser incluídos na receita

Preparações caseiras para o inverno - amor em potes

Preparações caseiras para o inverno - amor em potes

A ausência de corantes e aromatizantes, estabilizantes e emulsificantes, a alta qualidade de produtos selecionados à mão e o máximo de benefícios preservados - tudo isso distingue as preparações caseiras para o inverno de análogos industriais

As melhores tortas de framboesa para todos os gostos

As melhores tortas de framboesa para todos os gostos

Este artigo descreve as melhores receitas de tortas de framboesa para o paladar mais exigente de acordo com as críticas dos gulosos: vários tipos de massa, decoração e composição não deixarão indiferente qualquer amante desta fruta perfumada.

Tortas quaresmais: receitas, recursos de culinária e comentários

Tortas quaresmais: receitas, recursos de culinária e comentários

Falar sobre cozinhar pratos quaresmais é relevante apenas durante o período de jejum. Claro, é muito difícil para as pessoas comuns se limitarem à comida. No entanto, se você decidir jejuar, nosso artigo certamente o interessará, pois falará sobre tortas magras. Esperamos que nossa seleção o ajude a diversificar seu cardápio com doces

Carne noz: todos os métodos de cozimento

Carne noz: todos os métodos de cozimento

Sem pratos de carne, a vida fica triste e triste. Pelo menos para aqueles que não são vegetarianos convencidos. Por isso, inventamos ou descobrimos cada vez mais novas receitas que nos permitem descobrir o produto de lados saborosos desconhecidos. Se você ainda não cozinhou uma noz de carne, terá um conhecido interessante

Snacks de queijo: receitas com fotos

Snacks de queijo: receitas com fotos

O queijo é um produto versátil e muito saboroso que serve para preparar uma grande quantidade de pratos. Além disso, você pode cozinhar lanches maravilhosos, que são simplesmente indispensáveis para a mesa festiva. Eles podem ser oferecidos com vinho ou frutas. Em nosso artigo, apresentaremos os lanches de queijo mais populares. Você pode ver as regras para sua preparação abaixo

Deliciosa carpa frita em creme azedo

Deliciosa carpa frita em creme azedo

Pepinos em creme de leite são excelentes tanto no forno quanto no fogão a gás. Hoje vamos considerar a segunda opção. Vale a pena notar que um prato de peixe tão delicioso é servido na mesa na forma de uma refeição completa

Vovó de batata no forno: receita. Como cozinhar uma avó de batata?

Vovó de batata no forno: receita. Como cozinhar uma avó de batata?

Avó de batata é um prato antigo da Bielorrússia. Existem muitas opções para a sua preparação. No entanto, todas as maneiras de criar este prato saudável concordam em uma coisa: não são necessários ingredientes sofisticados para prepará-lo

Prato de rena: receitas culinárias

Prato de rena: receitas culinárias

Esse tipo de carne, assim como a de veado, é uma curiosidade para muitos russos. Carne suína e bovina ainda são mais familiares. Suponha que você viu na loja e comprou um pedaço sólido de carne de veado. O que fazer com ele? Que prato cozinhar? Oferecemos-lhe receitas interessantes e simples de carne de veado. Desejamos-lhe sucesso culinário

Receita italiana favorita: pizza caseira

Receita italiana favorita: pizza caseira

Este prato nasceu na mente de donas de casa calabresas zelosas, que eram pobres o suficiente para jogar fora o que a família não terminava no jantar. Portanto, de manhã, estenderam a massa e espalharam sobre ela tudo o que sobrou de ontem: pedaços de presunto, legumes, queijo. Por que não seguimos o exemplo deles? Então, como fazer pizza em casa, continue lendo

Panquecas de trigo sarraceno: receita

Panquecas de trigo sarraceno: receita

Algumas das receitas mais simples, deliciosas e saudáveis para panquecas de trigo sarraceno. Uma descrição detalhada do processo, recursos e segredos da culinária, além de muitas recomendações úteis

Pizza com champignon: opções de massa, coberturas, o molho mais adequado

Pizza com champignon: opções de massa, coberturas, o molho mais adequado

Pizza é um dos pratos mais gostosos tanto das crianças quanto dos adultos. Aqui, cada anfitriã tem uma maravilhosa oportunidade de fantasiar, dependendo de suas preferências e desejos de gosto. Uma das receitas mais populares e amadas é a pizza de cogumelos. No artigo, mostraremos como fazer a massa corretamente e que tipo de recheio é melhor usar

Coquetel de legumes: receitas culinárias. Batidos de legumes no liquidificador

Coquetel de legumes: receitas culinárias. Batidos de legumes no liquidificador

Qualquer médico lhe dirá que smoothies são bebidas de frutas e vegetais e smoothies feitos com presentes frescos de jardins e pomares, muito mais saudáveis do que “chás” artificiais, limonadas e até sucos comprados em lojas, nos quais há apenas dez por cento de ingredientes naturais

Prato de queijo francês para sobremesa

Prato de queijo francês para sobremesa

Costumávamos comer queijo como aperitivo antes de servir o prato principal. No entanto, nos países mediterrânicos (França, Itália e Espanha) este produto é oferecido aos hóspedes após a refeição

Torta de biscoito (receita): passo a passo com foto

Torta de biscoito (receita): passo a passo com foto

A receita de uma deliciosa torta de biscoito é conhecida por muitas donas de casa. Esses doces são especialmente populares, pois sua preparação não requer ingredientes estranhos e uma grande quantidade de tempo

Aperitivo com alho: receitas de culinária passo a passo com fotos

Aperitivo com alho: receitas de culinária passo a passo com fotos

O alho é usado na culinária há muito tempo. É adicionado a muitos pratos de carne e vegetais, doces sem açúcar, croutons para cerveja. Petiscos de alho são convidados frequentes na mesa festiva e cotidiana. Este produto picante é idealmente combinado com queijo e tomate. Mais adiante no artigo apresentamos receitas de lanches simples e originais